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关于蒜苔炒花甲怎么做的餐饮百科

蒜苔炒花甲怎么做-蒜苔炒花甲的做法
  • 蒜苔炒花甲怎么做-蒜苔炒花甲的做法

  • “花甲是价廉物美的美食,价格便宜,烹饪的手法多种多样。今天用蒜苔和他配炒,营养美味又简单。”食材明细主料花甲(一斤)蒜苔(一把)辅料葱(适量)泡椒(5个)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(一匙)豆瓣酱(一匙)酱油(一匙)蚝油(半匙)蒸鱼豉油(半匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒花甲的做法...
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五花肉炒蒜苔怎么做-五花肉炒蒜苔的做法
  • 五花肉炒蒜苔怎么做-五花肉炒蒜苔的做法

  • “#荤菜#”食材明细主料五花肉(300克)胡萝卜(1个)大蒜苔(适量)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)姜(少许)冰糖(少许)蒜(少许)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉炒蒜苔的做法步骤1、锅中油预热,放入冰糖。2、放入猪肉煸炒出油。3、放入姜蒜炒香。4、放入两勺生抽。5、放入蒜...
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蒜蓉辣炒花甲怎么做-蒜蓉辣炒花甲的做法
  • 蒜蓉辣炒花甲怎么做-蒜蓉辣炒花甲的做法

  • “花甲富含蛋白质以及钙元素,这些对人体发育有很大的帮助,里面的胆固醇和24-亚甲基胆固醇可以抑制胆固醇在肝脏里面的合成,还可以让胆固醇得到更好的排泄,能从根本上预防胆固醇。花甲里面也富含对人体有用的碘,适当的补碘可以预防甲状腺低下。”食材明细主料花甲(500g)辅料蒜(20g...
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炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做
  • 炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做

  • “中医药大学周俭教师引见,本草纲目中记载,“五荤即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。夏天天气酷热,细菌容易繁衍,吃点蒜苔,能够防止得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。”食材明细主料蒜苔(400g)鸡胸(200g)鱿鱼丸(10颗)辅料洋葱末(适量)配料盐(3g)鸡精(3g)绵白糖(3g)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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蒜苔炒五花肉怎么做-蒜苔炒五花肉的做法
  • 蒜苔炒五花肉怎么做-蒜苔炒五花肉的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)五花肉(适量)辅料老抽(一点)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒五花肉的做法步骤1、蒜苔洗净切小段。2、锅中热油加入葱花爆香加五花肉编出油脂。3、放入蒜苔。4、加盐和一点老抽五香粉调味翻炒2分出锅。5、成品。...
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蒜苔花怎么做-蒜苔花的做法
  • 蒜苔花怎么做-蒜苔花的做法

  • “蒜苔,杀菌,通便,防癌。”食材明细主料蒜苔(1条)辅料油(适量)盐(适量)高汤(1碗)芡汁(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔花的做法步骤1、蒜苔切成3厘米右的段。2、用直刀片至0.5厘米处。3、尽量片至毎片大体相同,然后放水中浸泡。4、泡至卷起后,拿起摆盘。5、用高汤加少许油...
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蒜香炒花甲怎么做-蒜香炒花甲的做法
  • 蒜香炒花甲怎么做-蒜香炒花甲的做法

  • “平时我做花甲都是生爆的,朋友教了我一道先焯过水的花甲。感觉味道还不错大家一起来分享吧!”食材明细主料花甲(一斤)泡椒(少许)大蒜(一个)小葱(二根)芹菜(一根)泡姜(适量)辅料豆瓣酱(一匙)蚝油(半匙)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香炒花甲的做法步骤1、花甲加一点清油和盐放在清水...
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五花肉片炒蒜苔怎么做-五花肉片炒蒜苔的做法
  • 五花肉片炒蒜苔怎么做-五花肉片炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)水发木耳(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉片炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔择洗干净切成段,水发木耳切成粗丝。2、猪五花肉切片,大葱择洗干净切成葱花。3、热锅加入适量的花生油,放五...
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蒜苔五花肉炒粉怎么做-蒜苔五花肉炒粉的做法
  • 蒜苔五花肉炒粉怎么做-蒜苔五花肉炒粉的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)五花肉(适量)米粉(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔五花肉炒粉的做法步骤1、备蒜苔,五花肉2、蒜茹切段,五花肉切片,粉丝少许3、炒肉4、放肉煸出油5、放进蒜苔6、放盐7、炒熟8、放进米粉9、淋上酱...
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蒜苔杏鲍菇炒菜花怎么做-蒜苔杏鲍菇炒菜花的做法
  • 蒜苔杏鲍菇炒菜花怎么做-蒜苔杏鲍菇炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)杏鲍菇(适量)蒜苔(适量)肉(适量)辅料红椒(适量)手擀粉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)火锅底料(适量)十三香(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔杏鲍菇炒菜花的做法步骤1、杏鲍菇切片用开水烫一下,菜花掰成小块焯一下水,蒜苔洗净切段,红椒切丝。2、起锅烧油...
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爆炒蒜蓉花甲怎么做-爆炒蒜蓉花甲的做法
  • 爆炒蒜蓉花甲怎么做-爆炒蒜蓉花甲的做法

  • “蒜蓉香,花甲鲜,炎炎夏日好下饭”食材明细主料花甲(600g)辅料生抽(2勺)料酒(1勺)大蒜(2个)葱(3根)香菜(3根)小米椒(2~3个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒蒜蓉花甲的做法步骤1、花甲清水过几遍吐沙2、两个大蒜切碎,葱白部分切段3、葱叶、香菜叶、小米椒切碎4、小火下油,冷油下蒜蓉葱...
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蒜苔炒肘花肉怎么做-蒜苔炒肘花肉的做法
  • 蒜苔炒肘花肉怎么做-蒜苔炒肘花肉的做法

  • 食材明细主料蒜苔(200克)肘花肉(半个)姜(少许)胡萝卜(20克)辅料盐(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒肘花肉的做法步骤1、准备食材;蒜苔,熟肘花肉2、蒜苔洗净切段,焯水,颜色变绿就捞出,投凉。3、肘花肉切丝,胡萝卜切菱形片,姜切丝。4、锅内放油,油温热放姜丝,炒出味放胡...
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蒜苔拼花怎么做-蒜苔拼花的做法
  • 蒜苔拼花怎么做-蒜苔拼花的做法

  • “时值蒜苔开花时节,弄个拼花,简单好看,其乐融融。”食材明细主料蒜苔(3条)辅料盐(少许)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔拼花的做法步骤1、蒜苔用盐水泡过洗净,先把一条长一些的,刻成图这样。2、然后把另一条刻成这样。3、把最短的一条刻好。4、把它们拼好,这就完成了。...
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蒜苔炒槐花麦饭怎么做-蒜苔炒槐花麦饭的做法
  • 蒜苔炒槐花麦饭怎么做-蒜苔炒槐花麦饭的做法

  • “最近迷上了槐花,吃了好几次都没有吃饭,季节性太强了,过了就要等一年啊!今来一款时令美味:蒜苔炒槐花麦饭。”食材明细主料槐花麦饭(适量)蒜苔(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒槐花麦饭的做法步骤1、蒜苔洗净备用。2、槐花麦饭提前蒸好。...
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蒜蓉炒花甲怎么做-蒜蓉炒花甲的做法
  • 蒜蓉炒花甲怎么做-蒜蓉炒花甲的做法

  • “不需要加盐,生抽和耗油有盐味。”食材明细主料花甲(400克)大蒜子(大量)生姜(适量)葱(适量)生粉水(适量)青红椒(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)调料油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒花甲的做法步骤1、花甲。2、开水下花甲。3、倒出来清洗干净。4、油热下大蒜子。5...
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墨鱼花炒蒜苔怎么做-墨鱼花炒蒜苔的做法
  • 墨鱼花炒蒜苔怎么做-墨鱼花炒蒜苔的做法

  • “墨鱼花炒蒜苔菜品色泽艳丽,口感鲜香,营养丰富。”食材明细主料墨鱼(350g)蒜苔(250g)胡萝卜(少许)葱(少许)木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)墨鱼花炒蒜苔的做法步骤1、准备材料,墨鱼摘头去内脏洗净,木耳发好。2、墨鱼去皮切十字花刀,这...
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炒蒜苔怎么做-炒蒜苔的做法
  • 炒蒜苔怎么做-炒蒜苔的做法

  • “蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷等成分。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。蒜薹含有大蒜素、和辣素。蒜薹可以清肠利便刺激大肠排便、调治便秘。”食材明细主料蒜苔(300克)里脊肉(60克)胡萝卜(1根)大葱(适量)香菇(4个)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐...
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蒜茸簿荷塘炒花甲怎么做-蒜茸簿荷塘炒花甲的做法
  • 蒜茸簿荷塘炒花甲怎么做-蒜茸簿荷塘炒花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)簿荷(适量)蒜头(适量)油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜茸簿荷塘炒花甲的做法步骤1、材料备好2、生粉兑好水3、如图切好配料4、开火烧油先下蒜茸煸炒两下5、倒下养洗干净的花甲6、炒至开口,倒下一碗水稍焖一下7、加入簿...
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萝卜干蒜苔炒五花肉怎么做-萝卜干蒜苔炒五花肉的做法
  • 萝卜干蒜苔炒五花肉怎么做-萝卜干蒜苔炒五花肉的做法

  • “很下饭,又好吃。”食材明细主料五花肉(250克)蒜苔(130克)萝卜干(80克)辅料辣椒(2只)蒜(2瓣)姜(1片)豆豉(少量)调料酱油(2汤匙)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干蒜苔炒五花肉的做法步骤1、准备好材料。2、萝卜干放盐水中浸泡去咸味。3、五花肉切薄片。4、蒜苔切段,蒜、姜切末...
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家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做
  • 家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做

  • “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的,没什...
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花椒蒜苔怎么做-花椒蒜苔的做法
  • 花椒蒜苔怎么做-花椒蒜苔的做法

  • “蒜苔,最喜欢花椒凉拌。爽口,浓浓的花椒味,配上一份白粥,或油条,美味又下饭呢😊”食材明细主料蒜苔(适量)辅料小米椒(2个)花椒(适量)姜末(适量(可选))盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒蒜苔的做法步骤1、蒜苔取最嫩的苔白部分。2、切成一厘米段。3、盛至容器。4、花椒,小米...
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蒜苔炒馍花怎么做-蒜苔炒馍花的做法
  • 蒜苔炒馍花怎么做-蒜苔炒馍花的做法

  • “椒香浓郁,外酥里嫩。”食材明细主料馒头(一个)蒜苔(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)花椒(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒馍花的做法步骤1、凉馒头一个,蒜苔适量。2、蒜苔切小粒,小米椒切小圈。3、凉馍切成小粒。4、锅内适量油烧热,花椒炒香。5、蒜苔...
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黑木耳炒蒜苔五花肉怎么做-黑木耳炒蒜苔五花肉的做法
  • 黑木耳炒蒜苔五花肉怎么做-黑木耳炒蒜苔五花肉的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)五花肉(适量)蒜苔(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳炒蒜苔五花肉的做法步骤1、黑木耳放清水中,2、完全泡发;3、完全泡发;4、五花肉切簿片;5、蒜苔切除部份老根,6、再切成段;7、少许油润锅,先放入五花肉煸炒出油;8、待五...
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蒜苔辣炒腰花怎么做-蒜苔辣炒腰花的做法
  • 蒜苔辣炒腰花怎么做-蒜苔辣炒腰花的做法

  • 食材明细主料腰花(300g)辅料青蒜苔(适量)红椒(适量)调料蒜末(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)镇江香醋(适量)香油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)蒜苔辣炒腰花的做法步骤1、食材,新鲜猪腰,让卖的人切成花,如图,用反复清水冲洗,用醋,料酒浸泡去腥。2、把...
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蒜苔炒蒸槐花怎么做-蒜苔炒蒸槐花的做法
  • 蒜苔炒蒸槐花怎么做-蒜苔炒蒸槐花的做法

  • “槐花是春天的味道,是大自然给我们的福利。简单美味,健康营养,时令菜。”食材明细主料蒜苔(一把)蒸槐花(适量)调料花生油(适量)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒蒸槐花的做法步骤1、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段,备用。2、蒸好的槐花,备用。3、锅烧热放适量油,倒入...
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