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关于包鱼香菇猪手煲的家常做法的餐饮百科

包鱼香菇猪手煲怎么做-包鱼香菇猪手煲的做法

  • 包鱼香菇猪手煲怎么做-包鱼香菇猪手煲的做法

  • “猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。”食材明细主料猪手（1只）罐头包鱼（1...
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猪手花生煲怎么做-猪手花生煲的做法

  • 猪手花生煲怎么做-猪手花生煲的做法

  • “粤系家常菜猪手花生煲，成菜以猪手和花生为主料加以黄酒的煲菜，味香汤浓，猪蹄入口软烂，食而不腻，滋补养颜，强健筋骨，体虚补血，老少皆宜。”食材明细主料猪手（1300克）辅料花生米（300克）配料油（适量）姜（6克）红糖（10克）生抽（10克）老抽（适量）客家黄酒（1碗）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸甜（口味）煲（工艺）三刻...
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黄豆猪手煲的做法 独家秘制经典怀旧的黄豆猪手煲--香糯又滑口（我的秘系列7） 黄豆猪手煲怎么做
鱼香粉丝香菇煲怎么做-鱼香粉丝香菇煲的做法

  • 鱼香粉丝香菇煲怎么做-鱼香粉丝香菇煲的做法

  • “夏天天气闷热，总觉得没有胃口，所以吃粉丝正合适，即不觉得油腻也可多变口味，夏日正适合。”食材明细主料粉丝（适量）香菇（适量）辅料大蒜（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）糖（适量）醋（适量）淀粉（适量）鱼香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼香粉丝香菇煲的做法步骤1、香菇提前泡...
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家常脆皮猪手怎么做-家常脆皮猪手的做法

  • 家常脆皮猪手怎么做-家常脆皮猪手的做法

  • 食材明细主料猪爪（600克）芝麻（20克）啤酒（两瓶）辅料八角（六个）老姜（一大块）葱（适量）花椒（适量）老抽（三茶匙）盐（一茶匙）鸡粉（半茶匙）辣椒段（一小把）辣椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）蒜头（一小把）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常脆皮猪手的做法步骤1、猪爪子洗净，用冷水浸泡。2、加入三茶匙黄酒，五片姜焯...
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黄豆香菇煲猪蹄怎么做-黄豆香菇煲猪蹄的做法

  • 黄豆香菇煲猪蹄怎么做-黄豆香菇煲猪蹄的做法

  • 食材明细主料黄豆（适量）香菇（适量）猪蹄（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）料酒（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆香菇煲猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净，锅里烧水放点姜片和少量料酒，水开后放猪蹄过血水捞起。香菇黄豆泡发洗净。2、之后黄豆.香菇.猪蹄.姜片一起放电压锅里煲就好了!开...
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手撕香菇包菜怎么做-手撕香菇包菜的做法

  • 手撕香菇包菜怎么做-手撕香菇包菜的做法

  • “手撕包菜不陌生吧，今天我来一款手撕香菇包菜，味儿也棒棒，色泽也棒棒，朋友们喜欢手撕菜的不要错过。”食材明细主料包菜（400克）香菇（5朵）辅料辣椒（2个）玉米油（适量）青蒜（1根）细盐（适量）生抽（适量）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手撕香菇包菜的做法步骤1、备好所用食材。2、将食...
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家常手撕包菜怎么做-家常手撕包菜的做法

  • 家常手撕包菜怎么做-家常手撕包菜的做法

  • “包菜又名圆白菜，今就手撕了它！哈哈！大家一定和我一样爱吃手撕包菜，大众口味嘛！自己在家怎么做，都做不出饭店的味道。今试着改良一下，没想到口感很赞！有人又多吃一碗饭哦！”食材明细主料包菜（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蒸鱼豆豉（适量）咸鲜（口...
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香辣猪手煲 香辣猪手煲怎么做-香辣猪手煲的做法 美容养颜

  • 香辣猪手煲 香辣猪手煲怎么做-香辣猪手煲的做法 美容养颜

  • “香辣猪手一直是老公的最爱，老公出差一周今天回来，肯定又是吃腻了外面的饭菜。所以就准备了他喜欢吃的炖猪手，不过这次是用啤酒炖的，香辣过瘾，而且有嚼劲，减肥中的我竟然没忍住偷吃了好几块!罪过罪过!”食材明细主料猪手（1500g）辅料老抽（5勺）冰糖（6块）盐（2勺）郫县豆瓣酱（2勺）啤酒（1瓶）八角...
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家常蒜香纸包鱼怎么做-家常蒜香纸包鱼的做法

  • 家常蒜香纸包鱼怎么做-家常蒜香纸包鱼的做法

  • “原谅成品有些糙但真的无敌好吃我家的油纸太薄了最后只能做家常版。”食材明细主料鱼（2斤）辅料香辣酱（2匙）辣椒粉（适量）蒜（3-4个）小米辣（适量）葱（1个）姜（1个）香菜（4-5颗）白酒（少许）蒜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常蒜香纸包鱼的做法步骤1、鱼洗干净，用白酒，盐，生姜胭脂20分钟，准备所有食...
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香菇手撕包菜怎么做-香菇手撕包菜的做法

  • 香菇手撕包菜怎么做-香菇手撕包菜的做法

  • “很快手的一道家常菜，鲜香可口。”食材明细主料包菜（半个）香菇（5朵）蒜头（2瓣）香葱（1棵）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇手撕包菜的做法步骤1、包菜洗净撕小块，去粗茎备用。2、香菇洗净去蒂切薄片。3、香葱切断，蒜头切碎。4、锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末和...
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香菇猪肉包怎么做-香菇猪肉包的做法

  • 香菇猪肉包怎么做-香菇猪肉包的做法

  • 食材明细馅猪绞肉（300g）香菇丁（5朵）盐（适量）花椒粉（适量）姜（适量）酱油（1匙）蚝油（1匙）鸡精（适量）料酒（1匙）葱（适量）面团干酵母（2.5g）糖（1匙）温水（110g）中筋面粉（250g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇猪肉包的做法步骤1、将馅所有调料混合搅拌充分融合备用。2、准备好面粉，酵母，糖倒入温水融化。3、...
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猪肉香菇包怎么做-猪肉香菇包的做法

  • 猪肉香菇包怎么做-猪肉香菇包的做法

  • “其实不太擅长面食，但是很爱吃包子，这个也是第一次尝试，不能算教程，希望可以帮到其他跟我爱吃包子又没尝试过的童鞋~”食材明细主料猪肉馅（500g）香菇（250g）面粉（适量）酵母（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）猪肉香菇包的做法步骤1、香菇...
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香菇焖猪手怎么做-香菇焖猪手的做法

  • 香菇焖猪手怎么做-香菇焖猪手的做法

  • 食材明细主料猪手（半只）干香菇（一把）瑶柱（适量）辅料八角（两个）姜（适量）蒜头（两三个）调料老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香菇焖猪手的做法步骤1、猪手焯水洗净，香菇提前泡发，瑶柱泡软。2、热锅下油煸干猪手。3、放入八角姜蒜。4、倒入瑶柱，连泡瑶柱的水...
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淮山猪手煲的做法 【粤菜】淮山猪手煲 淮山猪手煲怎么做

  • 淮山猪手煲的做法 【粤菜】淮山猪手煲 淮山猪手煲怎么做

  • “提起【粤菜】，最先想到各式靓汤。认识一位学长，广州人，某次去他家里玩，吃过他做的菜和煲的汤。菜的味道实在不敢恭维，可是煲汤的手艺却是一流。而且家里都是各种煲汤用的材料，据说都是学长妈妈来日本时给他带的。据说，从前广式靓汤都是要煲上一整天的，现在有个高压锅，倒是省时省...
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家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎么做

  • 家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎么做

  • 食材明细主料包包菜（半个）胡萝卜（半个）大蒜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）花椒（适量）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常手撕包菜的做法步骤1、素菜类材料备齐。2、五花肉切小块葱花切断，大蒜去皮，干辣椒和花椒准备好备用。3、五花肉切小块葱花切...
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香菇猪肉包子的做法 【香菇猪肉包子】 香菇猪肉包子怎么做

  • 香菇猪肉包子的做法 【香菇猪肉包子】 香菇猪肉包子怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）猪肉末（适量）酵母（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）花椒面（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）植物油（适量）温水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇猪肉包子的做法步骤1、温水（不超过40度）将酵母溶化，一点点加...
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家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼（鱿鱼丝） 家常手撕鱿鱼怎么做

  • 家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼（鱿鱼丝） 家常手撕鱿鱼怎么做

  • “简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料糖（1勺）鸡粉（少许）生抽（少许）植物油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼，中间剪开，去内脏洗净2、扒去鱼皮，抹上鸡粉、糖，挂起阴凉通风...
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香菇炖猪手怎么做-香菇炖猪手的做法

  • 香菇炖猪手怎么做-香菇炖猪手的做法

  • “香菇性平味甘，可以补肾、益气，含十多种氨基酸和多种维生素。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白...
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花生猪手煲怎么做-花生猪手煲的做法

  • 花生猪手煲怎么做-花生猪手煲的做法

  • “猪蹄、花生、豆腐乳一起炖煮，猪蹄软烂，花生软糯香甜，色泽红亮，滋味浓郁诱人，而且经过长时间的炖煮，油脂都融化了，皮柔滑，肉酥烂，吃起来一点儿也不油腻。猪蹄炖好，夹一块，轻轻一嗦骨肉分离，酥软弹牙，入口即化，每一口都是满满的胶原蛋白。”食材明细主料猪手（2只）花生（100克）腐乳（1块）腐乳汁（2...
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香菇笋干焖猪手怎么做-香菇笋干焖猪手的做法

  • 香菇笋干焖猪手怎么做-香菇笋干焖猪手的做法

  • “荤素的完美融合，香菇的香，笋的鲜，猪手的软糯！”食材明细主料猪手（三个）干香菇（100克）干笋（150克）辅料八角（六个）花椒（二十粒）老姜（一块）蒜瓣（十瓣）辣椒段（一大把）葱花（适量）老抽（三茶匙）盐（一茶匙）鸡粉（二分之一茶匙）黄酒（四茶匙）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香菇笋干焖猪手的做法步骤1、干笋和...
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家常香菇青菜包馅料怎么做-家常香菇青菜包馅料的做法

  • 家常香菇青菜包馅料怎么做-家常香菇青菜包馅料的做法

  • “香菇青菜包是我们早餐经常吃到的一种食物，很多人喜欢吃呢！”食材明细主料香菇（80g）小青菜（600g）辅料猪油渣（60g）香干（90g）原味（口味）未知（难度）家常香菇青菜包馅料的做法步骤1、小青菜去蹄洗净，锅中烧开水烫一下捞出放冷水里凉一下2、香干，香菇，猪油渣一起切碎装盘（猪油渣看个人喜欢，不喜...
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快手家常面包怎么做-快手家常面包的做法

  • 快手家常面包怎么做-快手家常面包的做法

  • “唯一让我觉得可以不去店里买而是在家里做的就是这种比蒸馒头还来得方便的快手家常面包（或者叫它傻瓜面包），轻轻松松就能又松又软又香气四溢，糖、盐、黄油自己控制，最重要的是做一个够三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉汤，真是不错的主食呀！这次用了锅烤的方法，整只...
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胡萝卜香菇煲猪蹄怎么做-胡萝卜香菇煲猪蹄的做法

  • 胡萝卜香菇煲猪蹄怎么做-胡萝卜香菇煲猪蹄的做法

  • “秋天了，该是滋补一下了，这是为我们家小家伙整的，小家伙还挺喜欢的呢”食材明细主料猪蹄（半只）辅料胡萝卜（2）香菇（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡萝卜香菇煲猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净入沸水焯一下（水中放点料酒），捞出控水，胡萝卜，香...
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香菇黄豆煲猪手的做法 【香菇黄豆煲猪手】益气补脾健骨骼 香菇黄豆煲猪手怎么做

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