![好吃的发面包子怎么做-好吃的发面包子的做法]( "好吃的发面包子怎么做-好吃的发面包子的做法")
- “那包个什么馅的包子好呢？这几样食材做成包子馅，不但味道鲜美，营养更是丰富，补钙明目增强身体抵抗力，颜色还特别漂亮，可以说是五颜六色啦，可好看了。这里有鸡蛋的黄色，胡萝卜的红色，杏鲍菇的白色，香菜的绿色，粉条的银色……是不是很美啊？光是蔬菜会少了点肉香，所以再少放些猪肉馅味道...
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![怎样发面做包子]( "怎样发面做包子")
- 需要和面、醒面、二次醒发后再蒸。做包子要注意：1、和面时不可使用温度过高的热水化开酵母，否则会把酵母烫废。2、面团和好后需要醒面，醒面时可以用湿布或者保鲜膜将面团盆覆盖上，这样有助于面团醒发。3、二次醒发，将制作好的包子放在案板上二次发酵15分钟即可，二次醒发的面蒸...
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![发面包子）的做法 彭豆做的二次发酵发面包子（萝卜丝馅，内附包子包法） 发面包子）怎么做]( "发面包子）的做法 彭豆做的二次发酵发面包子（萝卜丝馅，内附包子包法） 发面包子）怎么做")
- “北方人相对比较拿手的就是面食，家里常做的就是馒头，花卷，包子，冬天白菜，萝卜多，包子也就是家里饭桌的主角了，今天做的是萝卜丝发面包子。”食材明细主料面粉（1千克）萝卜（1个）猪肉（500克）水（500克）辅料葱（三根）姜（适量）花生油（150克）味极鲜（适量）豆瓣酱（适量）味精（适量）木耳（适量）韭菜（半斤）清淡（口味）蒸（...
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![发面包子发的面硬了咋办]( "发面包子发的面硬了咋办")
- 在面团中添加适量的清水或是鸡蛋液，将面团揉匀即可。发面时，使用的面粉、酵母粉、水比例要合适，以免影响面团发酵的效果。揉好的面团，需要密封好，放在温度较高的地方进行发酵。面团发酵的时间不宜过长，以免面团的味道变酸，影响面食的口感。...
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![不用发面的包子怎么做-不用发面的包子的做法]( "不用发面的包子怎么做-不用发面的包子的做法")
- “这款用白菜做的包子吃起来皮薄，馅料足，酱香味浓郁，白菜吃起来非常软滑，味道非常醇香。”食材明细主料面粉（一斤半）大白菜（一棵约两斤半）猪肉（七两（肥瘦相连））粉丝（两把）辅料胡萝卜（一根）火腿肠（一根）调料葱（二两）黄豆酱（四大勺）蚝油（适量）郫县豆瓣酱（一大勺）生抽（一两）盐（适量）五香粉（一小勺）白糖（三钱）剁...
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![死面包子的做法 冬天包死面包子学会这一点，不用放发酵粉发面：蒸出包子超级好吃 死面包子怎么做]( "死面包子的做法 冬天包死面包子学会这一点，不用放发酵粉发面：蒸出包子超级好吃 死面包子怎么做")
- “南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。长吃南瓜可以降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效。但对于新手来说，包包子很容易遇到把面活的要么过软要么过硬，从而导致蒸出的包子要么破皮，要么发干，严重...
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![芸豆发面包子怎么做-芸豆发面包子的做法]( "芸豆发面包子怎么做-芸豆发面包子的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）芸豆（200克）猪肉（200克）辅料洋葱（50克）姜末（适量）蚝油（一勺）酱油（二勺）盐（少许）香油（适量）熟油（适量）花椒粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芸豆发面包子的做法步骤1、猪肉.芸豆准备好。2、发好的面。3、切好的猪肉馅，放入所有调料腌一会。4、芸豆焯水，变色就捞出...
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![发面茄子包怎么做-发面茄子包的做法]( "发面茄子包怎么做-发面茄子包的做法")
- 食材明细主料青椒（2两）茄子（一斤半）肉馅（4两）辅料食用油（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱（适量）香油（适量）黄豆酱（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）发面茄子包的做法步骤1、将紫皮茄子洗干净，切成丝，放少许盐，将茄子的水份析出一部分。2、发面，1500克面粉，一小袋酵母...
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![三鲜馅发面包子怎么做-三鲜馅发面包子的做法]( "三鲜馅发面包子怎么做-三鲜馅发面包子的做法")
- 食材明细主料面粉（500G）水（300G）辅料酵母（适量）韭菜（300G）鸡蛋（1枚）虾仁（200G）酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）五香粉（适量）色拉油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）三鲜馅发面包子的做法步骤1、和好的面团。2、发酵好的面团。3、虾仁里放五香粉糖耗油酱油，搅拌均匀。4、搅拌均匀。5、锅中...
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![南瓜发面鲅鱼包子怎么做-南瓜发面鲅鱼包子的做法]( "南瓜发面鲅鱼包子怎么做-南瓜发面鲅鱼包子的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（300克）五花肉（100克）面粉（800克）辅料南瓜（适量）韭菜（适量）香油（少许）橄榄油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）料酒（1勺）酱油（1勺）鸡蛋（1个）姜末（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜发面鲅鱼包子的做法步骤1、所有食材放入料理机，搅碎。2、韭菜洗净，切好。3、所有调料放...
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![做包子的发面几个小时能发好]( "做包子的发面几个小时能发好")
- 2-3个小时。在做包子发面的时候，要用温水进行发面。当用热水发面的话，会使得面出现比较松软的状态。当使用凉水发面，又会使得包子的面比较硬。在蒸包子的时间控制上，基本在水开后等待15分钟即可。蒸好的包子放在锅中焖三分钟左右再取出口感更佳。...
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![面包机发面包子的做法 面包机发面做出了超满意的两种白胖包子 面包机发面包子怎么做]( "面包机发面包子的做法 面包机发面做出了超满意的两种白胖包子 面包机发面包子怎么做")
- “面包机买了5年左右，除了做了几次面包之外一直闲置着，因为面包机做出的面包味道一般；如果只是半加工再用烤箱烤，我又烦超长的过程，故此面包机一直保持着新鲜的样子。最近空闲多了，研究起面包机，发现自己真是好笨啊！为啥一直不深入一下呀，最近用它做了一次很满意也很轻松的面包，昨...
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![包子的面粉怎么发]( "包子的面粉怎么发")
- 用酵母粉。做包子前先根据面粉的多少加入适量酵母粉，可以先把酵母粉用温水化开，再放入面粉和成面团，放在温度比较高的环境下可以使其快速发酵。面团发酵的时间一般在三十分钟左右，可以用手按压一下面团是否有弹性，若是弹性比较大说明已经发酵完成。...
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![发面包子的做法 荤素各一的发面包子 发面包子怎么做]( "发面包子的做法 荤素各一的发面包子 发面包子怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）鸡蛋（3个）韭菜（500克）辅料色拉油（100克）精盐（3克）味精（2克）五香粉（2克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）发面包子的做法步骤1、将酵母放到温水内搅均，慢慢的倒入面粉中，搅成棉絮状和成面团，醒发1小时。2、将鸡蛋磕入锅中，将鸡蛋炒熟待用。3、将韭菜清洗干净...
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![包子怎么发面又快又好吃]( "包子怎么发面又快又好吃")
- 说到包子，大家再也熟悉不过，从古至今都是一种非常经典切火爆的食物，一般我们都是在早上食用它，价格实惠不会，味道也非常的好，牛肉煲、灌汤包、糖包等都是小编最喜欢的，相信很多人都同我一样吧，也有许多人喜欢自己在家制作做包子吃，那么包子要怎么发面呢，今天就让小编简单的给大家介...
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![包子发面多久]( "包子发面多久")
- 夏天1-2个小时，冬天需要4-6个小时。夏天周围环境温度比较高，发面需要的时间比较短，冬天的环境温度比较低，因此需要较长的时间发面。另外，发面的时候想要发的快一点可以增加酵母的用量，但是需要注意用温水和面，温度比较高容易导致酵母菌的活性消失。...
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![发面包子怎么发面]( "发面包子怎么发面")
- 1、做包子发面的主要原料是面粉，纯净水和酵母粉。2、第一步是要将酵母粉用温水发开，但是要记住发酵母粉的温度不能太高，不然不利于酵母粉发挥其作用。3、第二步将弄好了的酵母粉一次性的全倒到面粉里，然后一次加一点温水，慢慢的揉面，切记一次性不要加太多水，否则面团就不能使用...
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![好吃的发面包子如何做简单又好吃]( "好吃的发面包子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的发面包子，发面，面质松软，蒸出来的包子，松软可口，好吃的包子，馅料独特，包子口味好，百吃不厌，皮薄馅大。喜欢吃包子亲们赶紧动手做起来吧，做法及其简单，可以的当早餐，搭配豆浆。营养丰富。可以当晚餐，搭配稀饭，聪明...
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![玉米发面茴香包子怎么做-玉米发面茴香包子的做法]( "玉米发面茴香包子怎么做-玉米发面茴香包子的做法")
- 食材明细主料玉米面（100克）面粉（500克）茴香（400克）辅料鸡蛋（3个）花生油（2勺）香油（2勺）葱末（少许）姜末（少许）盐（少许）酵母（3克）开水（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米发面茴香包子的做法步骤1、玉米面，加入开水，一边到一边用筷子搅拌成絮壮，放凉以后加入酵母。2、到入面粉。3、和玉米面搅...
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![包子怎么发面]( "包子怎么发面")
- 静置15分钟即可。1、做包子在面粉选择上，尽可能选择高筋面粉，这样面粉做出来的包子吃起来松软有劲道。2、和面的时候可以适量加一些奶粉，不仅有奶香味，而且面发酵得更快。3、发面时可以适量的加一点糖，糖能够让面团发酵得更彻底、更蓬松。...
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![如何发面做包子]( "如何发面做包子")
- 面粉里加入水和酵母揉成光滑的面团，然后放入盆里，盖上盆盖，直到发到原来的两倍大。包子是常见的一种面食，在和面做包子时最好用温水和面，这样发酵的比较快，面团发酵好了之后要再揉一会把里面的空气排出，然后再进行二次发酵，这样做才能使做出来的包子面皮更柔软。...
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![发面素包子怎么做-发面素包子的做法]( "发面素包子怎么做-发面素包子的做法")
- “素包子，很受家人的喜欢，基本上每周都要做的”食材明细主料面粉（适量）西芹（适量）鸡蛋（两个）木耳（适量）黄花菜（适量）胡罗卜（适量）洋葱（一个）葱（适量）辅料盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面素包子的做法步骤1、准备原料2、提前四小时用面肥把面活好发上（保持一定的温度醒发）3、所有...
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![蒜薹发面包子怎么做-蒜薹发面包子的做法]( "蒜薹发面包子怎么做-蒜薹发面包子的做法")
- 食材明细主料蒜薹（适量）猪肉（适量）面粉（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）姜末（适量）花生油（适量）香油（适量）酵母（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜薹发面包子的做法步骤1、准备好面粉，酵母用温水化开。2、用温水和面，用筷子觉拌成这样，用手揉匀。3、醒面。4、蒜薹洗净。5、蒜薹切...
- 18602
![南瓜发面素馅包子的做法 健康主食----南瓜发面素馅包子 南瓜发面素馅包子怎么做]( "南瓜发面素馅包子的做法 健康主食----南瓜发面素馅包子 南瓜发面素馅包子怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（3克）南瓜（100克）韭菜（500克）粉条（50克）鸡蛋（3个）色拉油（适量）干海米（30克）配料精盐（4克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜发面素馅包子的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中搅拌均匀，加入蒸好的南瓜。2、少许温水搅拌成棉絮...
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![包子的做法 包子（有发面配方） 包子怎么做]( "包子的做法 包子（有发面配方） 包子怎么做")
- “以前有妈妈给蒸包子，现在妈妈不在了，闺女又想吃，只能自己学着做，没想到第一次就成功了。想学到一起来吧😉。”食材明细主料面粉（500g）辅料酵母（5g）牛奶（270g）白糖（10g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）包子的做法步骤1、其实包子主要是发面，要发的恰到好处，有大的蜂窝出现。2、揉面，...
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味味甜
