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关于辣炒老来少芸豆的餐饮百科

辣炒老来少芸豆怎么做-辣炒老来少芸豆的做法
  • 辣炒老来少芸豆怎么做-辣炒老来少芸豆的做法

  • “一般炒老来少芸豆会先炒点肉,这次想换个炒法,试了试麻椒和干辣椒,味道还不错,分享给大家。”食材明细主料老来少芸豆(500g·750g)辅料干辣椒(4-5个)麻椒(约30粒)葱花(适量)姜片(适量)水(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒老来少芸豆的做法步骤1、辅料准备,把姜切片是因为如果不...
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香辣芸豆怎么做-香辣芸豆的做法
  • 香辣芸豆怎么做-香辣芸豆的做法

  • 食材明细主料玉豆(适量)辅料蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)蒜末(适量)红辣椒(适量)生抽(一点)五香粉(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣芸豆的做法步骤1、云豆洗净一掰2半备用。2、辅料备用。3、锅中热油加入云豆翻炒炒制断生添适量清水小火慢炖一会。4、汤汁减少时加...
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老芸豆要炖多久
  • 老芸豆要炖多久

  • 20-25分钟。老芸豆可以将其先进行焯水处理再放入炖锅中焖炖,这样可以减少焖炖的时间。老芸豆必须要炒制完全熟透后才可以食用,因为芸豆过老时其体内的有毒成分含量会过高,不能食用,但经过高温的炖煮后可以破坏这种成分达到可以食用状态。...
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小炒芸豆怎么做-小炒芸豆的做法
  • 小炒芸豆怎么做-小炒芸豆的做法

  • “芸豆含有皂甘,尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展抑制作用,因而受到医学界的重视,其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症...
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香辣蒜炒芸豆丝怎么做-香辣蒜炒芸豆丝的做法
  • 香辣蒜炒芸豆丝怎么做-香辣蒜炒芸豆丝的做法

  • “一直觉得芸豆炒起来虽是好吃,但不容易熟,便也不想去弄。后来发现,把芸豆切成丝,加点红辣椒、蒜瓣,既容易炒熟,口感也相当香脆,特别下饭哦~原来素菜也可以这么美味~~”食材明细主料芸豆(适量)辅料红辣椒(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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五花肉烧老来少芸豆怎么做-五花肉烧老来少芸豆的做法
  • 五花肉烧老来少芸豆怎么做-五花肉烧老来少芸豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(20克)老来少芸豆(400克)葱(少许)蒜(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(少许)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉烧老来少芸豆的做法步骤1、成品,老来少芸豆外表看着老,但是吃起来不错,脆嫩,口感很好。2、五花肉需要提前煮熟,切片备用。3、老来少芸豆去蒂折断洗干净...
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素炒芸豆怎么做-素炒芸豆的做法
  • 素炒芸豆怎么做-素炒芸豆的做法

  • 食材明细主料芸豆(400g)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒芸豆的做法步骤1、成品图2、芸豆洗净3、斜切成小段4、蒜干辣椒葱切好5、锅里放油烧热,小火将蒜炒香6、下干辣椒炒出香味7、加入芸豆翻炒至断生8、加入适量的盐...
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炒芸豆的做法 简简单单的炒芸豆 炒芸豆怎么做
  • 炒芸豆的做法 简简单单的炒芸豆 炒芸豆怎么做

  • “现在正是芸豆下市的季节,炎热的夏天做饭和吃饭都是一种考验,这款简单下饭的炒芸豆,来尝尝吧...”食材明细主料芸豆(适量)辅料干红辣椒(3个)大葱(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒芸豆的做法步骤1、把芸豆择洗干净。2、用...
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芸豆炒腐竹的做法 (家常菜)芸豆炒腐竹 芸豆炒腐竹怎么做
  • 芸豆炒腐竹的做法 (家常菜)芸豆炒腐竹 芸豆炒腐竹怎么做

  • 食材明细主料芸豆(500克)腐竹(300克)辅料盐(适量)酱(3汤匙)鸡精(适量)葱(1段)姜(0.5块)干辣椒(2个)花椒(适量)十三香(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芸豆炒腐竹的做法步骤1、葱姜辣椒切好备用2、芸豆洗好切好备用3、腐竹提前两个小时泡4、锅内油热放花椒,葱姜辣椒丝,十三香,盐一起放,翻炒...
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辣肠大虾炒芸豆的做法 “腊味”辣肠大虾炒芸豆 辣肠大虾炒芸豆怎么做
  • 辣肠大虾炒芸豆的做法 “腊味”辣肠大虾炒芸豆 辣肠大虾炒芸豆怎么做

  • “北风起,食腊味。麻辣味的腊肠跟大虾蔬菜一起炒,味道相当给力呀。”食材明细主料麻辣肠(几片)野生大虾(3个)扁芸豆(100g)辅料食用油(半匙)调料大葱(小许)生抽(小许)食盐(半克)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣肠大虾炒芸豆的做法步骤1、取大虾。2、把虾处理干净。3、腊肠备好,芸豆摘洗...
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韩式辣芸豆怎么做-韩式辣芸豆的做法
  • 韩式辣芸豆怎么做-韩式辣芸豆的做法

  • “此菜为独创菜品,结合了韩式与中式的双重特点,口感独特,值得一试。”食材明细主料芸豆(600g)辅料韩式辣酱(两勺)韩式包饭酱(两勺)雪碧(适量)芝麻(适量)香油(适量)鸡精(适量)白糖(适量)大蒜(半个)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韩式辣芸豆的做法步骤1、芸豆洗净控干水分2、炒锅放油3、等油...
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甜辣芸豆怎么做-甜辣芸豆的做法
  • 甜辣芸豆怎么做-甜辣芸豆的做法

  • “【甜辣芸豆】谁说芸豆只能做豆沙前些时间用芸豆做了豆沙,用的是大芸豆,还有些小芸豆,靠煮饭吃下的太慢,嘿嘿,有办法了,弄成菜,自然要下的快些。我也是第一次做,出奇的好吃。”食材明细主料芸豆(200克)辅料盐(4克)亨氏蕃茄酱(30克)糖(20克)亨氏辣椒蕃茄酱(30克)橄榄油(15克)微辣(口味)煮(工艺)数...
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芸豆炒肉怎么做-芸豆炒肉的做法
  • 芸豆炒肉怎么做-芸豆炒肉的做法

  • “虽说颜色一般,口味有点咸,但是对于十岁的孩子第一次做菜来说已经很不错了ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤。”食材明细主料芸豆(适量)猪肉(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芸豆炒肉的做法步骤1、肉切小块。2、芸豆去两头,掰成小段。3、油热后...
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炒芸豆怎么做-炒芸豆的做法
  • 炒芸豆怎么做-炒芸豆的做法

  • 食材明细主料芸豆(500g)瘦猪肉(250g)辅料葱(一颗)姜(一块)油(2匙)盐(一匙)十三香(一匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒芸豆的做法步骤1、芸豆去丝,洗净。2、葱姜瘦肉切好。3、芸豆掰成小段。4、炒锅烧热加油放瘦肉翻炒。5、放葱姜爆香。6、放芸豆翻炒,加盐。炒出芸豆的水分后加水小...
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肉炒芸豆怎么做-肉炒芸豆的做法
  • 肉炒芸豆怎么做-肉炒芸豆的做法

  • “若是这菜在我们老家,定是先煸香黄酱,再放菜进去入味的。这次换了个做法,用六月鲜的红烧酱油,出来这种浓油赤酱的感觉,才是家常菜的味道。”食材明细主料猪肉(适量)芸豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)配料植物油(适量)红烧酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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芸豆炒虾酱怎么做-芸豆炒虾酱的做法
  • 芸豆炒虾酱怎么做-芸豆炒虾酱的做法

  • “非常爱吃这道菜,小时候觉得炒的过程应该很复杂,长大以后自己会做饭了,感觉也挺简单的。那我们开始喽😊”食材明细主料芸豆(一把)海之情虾酱(1小包)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)调料盐鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芸豆炒虾酱的做法步骤1、芸豆洗净,放少许盐焯水3分钟~放凉改刀...
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腊肉辣炒扁芸豆怎么做-腊肉辣炒扁芸豆的做法
  • 腊肉辣炒扁芸豆怎么做-腊肉辣炒扁芸豆的做法

  • “腊肉扁芸豆和辣椒一起炒,辛辣鲜美,下饭菜。”食材明细主料腊肉(100g)扁芸豆(200g)胡萝卜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)菜籽油(适量)香油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉辣炒扁芸豆的做法步骤1、准备材料。2、腊肉切片,切葱花。3、胡萝卜切菱形片,...
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香辣辣炒扁芸豆如何做简单又好吃
  • 香辣辣炒扁芸豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟辣炒扁芸豆。相比普通的豆角,扁芸豆拥有更有宽广的面积,所以味道更加能被吸收。所以豆角本身的香味加上肉,酱油的味道,使得豆角拥有了更深层次的味道,一口下去吃到的不光是扁芸豆,还有肉,酱油的味道,几种味道混合...
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清炒芸豆怎么做-清炒芸豆的做法
  • 清炒芸豆怎么做-清炒芸豆的做法

  • 食材明细主料新鲜芸豆(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芸豆的做法步骤1、芸豆摘好,洗净。2、改刀切成这样。3、热锅热油。4、下芸豆,翻炒均匀。(翻炒均匀是指芸豆在接触高温后,变得更加翠绿)5、加盐加水,芸豆不好熟,在这头,芸豆不是属于好...
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五香芸豆的做法 老爸的下酒菜五香芸豆 五香芸豆怎么做
  • 五香芸豆的做法 老爸的下酒菜五香芸豆 五香芸豆怎么做

  • “老爸不抽烟,不打牌唯一的爱好就是喝点小酒了经常是晚上,喝上一两盅喝酒总要有菜配,但这点老爸好像不是很讲究一碟花生米,一碗小炒菜爸爸也能喝的有滋有味他说他是享受着过程好吧,我是不懂了今天做了个五香芸豆给老爸的下酒菜到夏天了更有喝酒的气氛呢芸豆软软糯糯的,生吃也美...
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辣炒扁芸豆怎么做-辣炒扁芸豆的做法
  • 辣炒扁芸豆怎么做-辣炒扁芸豆的做法

  • “家常菜---辣炒扁芸豆”食材明细主料扁芸豆(300克)猪肉(100克)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)黄油(0.5勺)小辣椒(3个)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒扁芸豆的做法步骤1、扁芸豆摘洗干净,切成丝。2、猪肉切成丝,辣椒切好备用。3、锅里油热加入肉丝煸炒。4、加入辣椒翻炒几下...
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炒芸豆丝怎么做-炒芸豆丝的做法
  • 炒芸豆丝怎么做-炒芸豆丝的做法

  • 食材明细主料芸豆(500g)辅料姜(适量)油(适量)蒜(适量)葱(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒芸豆丝的做法步骤1、芸豆去线。2、放到锅里焯一下。3、芸豆切丝葱切葱姜切片蒜切沫。4、锅中加姜片加葱。5、翻入芸豆丝翻炒,加耗油。6、放入蒜翻炒,熟了以后出锅。7、成品。...
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芸豆炒豆干的做法 懒主妇打造快手菜。【芸豆炒豆干】 芸豆炒豆干怎么做
  • 芸豆炒豆干的做法 懒主妇打造快手菜。【芸豆炒豆干】 芸豆炒豆干怎么做

  • “我们这边管这个叫芸豆,也有叫豆角四季豆的。我买的这个品种叫做冠军豆,为啥叫这个名字我也不清楚,可能是它的体型长的细长,在芸豆中算是个子最高的冠军了吧?!这样一盘小炒用时不多,原料简单可是味道却不会打折!不必精雕细琢也不必复杂佐料,简单几下就完全搞定!要注意的是芸豆在烹...
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腊肉炒芸豆的做法 自制腊肉炒芸豆 腊肉炒芸豆怎么做
  • 腊肉炒芸豆的做法 自制腊肉炒芸豆 腊肉炒芸豆怎么做

  • “自制的腊肉可以吃了,不过分着分着也所剩无几了,出年要多做点,腊肉味道很不错,刚合适的咸味,腊味很香,肥的肉很爽口,瘦的部分越吃越香。这食材跟谁都能打交道,跟谁都能混得熟,合得来哦,随便凑合着炒什么都是一道很不错的菜式。”食材明细主料腊肉(适量)芸豆(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)蒜...
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酸辣芸豆丝怎么做-酸辣芸豆丝的做法
  • 酸辣芸豆丝怎么做-酸辣芸豆丝的做法

  • 食材明细主料芸豆(300克)辅料小米辣(适量)大蒜(两瓣)盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)米醋(一茶匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣芸豆丝的做法步骤1、准备食材2、芸豆切丝,小米辣切丝,蒜切片备用3、锅里倒入清水烧开下芸豆丝煮至断生捞出备用4、锅里倒入适量的油烧至五成热...
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