- “酸菜可作开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,配以红薯粉条,口感酸爽美味。”食材明细主料酸菜(半袋(150g))粉条(适量)辅料葱(1小段)姜(1片)蒜(1瓣)花椒(10几粒)辣椒(1个)食用油(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)酸菜炒粉条的做法步骤1、准备食材。2、酸菜洗净切碎,粉条用温水泡...
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- 食材明细主料酸菜(280克)熟肉(1块)粉丝(100克)辅料葱(1段)食用油(3汤匙)酱油(1勺)鸡精(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜粉条肉的做法步骤1、酸菜切小段2、粉丝泡一小时,不要泡太软3、熟肉切片4、葱爆香,下酸菜炒两分钟加熟肉翻炒均匀,加调料5、加水没过酸菜加粉丝煮至粉丝变熟6...
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- 油条是大家都很喜爱的一种早餐食品,可是很多人对它是又爱又很,明矾是油条的重要组成部分之一,现在不是都流行养生吗,大家也意识到了食疗的重要性,长期食用明矾是不好的,可是早餐又戒不掉油条怎么办呢,小编教大家一种泡打粉油条的做法吧。一、明矾对身体有什么危害明矾,对身体是有...
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- 鸡的做法多种多样,我最爱的就是板栗炖鸡,说不清楚,栗子和鸡在我的眼里就是绝配,记得小时候放了学,还没有走进家门,就闻到妈妈烧的栗子鸡的香气,栗子的甜香太诱人了,还夹杂着鸡肉的味道,光是闻着味道,我就已经垂涎三尺。主料鸡腿:三只栗子:一碗辅料大葱:半根生姜:三四片冰糖:几颗红烧汁:少...
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- 这一道爽口小菜,即下饭来用下酒。无需过多调味品,吃的就是一个花椒油的椒香味道,能够刺激你的味蕾,增加食欲。制作方法简单,将芹菜,胡萝卜都切丁焯水,花生米记得提前一晚上浸泡,然后煮熟,所有食材放入盆中,放上调料,淋上花椒油。主料芹菜:一颗胡萝卜:一根花生米:一把辅料花椒:一把白糖:一...
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- ““腊味””食材明细主料酸菜(300克)腊肉(200克)红锁粉条(1把)辅料食用油(2勺)葱蒜末(适量)花椒粉(半勺)老抽(1勺)干辣椒段(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜粉条炒腊肉的做法步骤1、准备食材:红锁粉条提前泡软,酸菜切丝,腊肉提前泡去咸味。2、腊肉切片。3、准备葱花蒜蓉和干辣椒...
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- 食材明细主料鲩鱼片(250g)酸菜(100g)粉条(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)干辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)陈醋(适量)胡椒粉(适量)红薯粉(适量)糖(1匙)米酒(适量)鸡精(少许)清水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鱼粉条的做法步骤1、买来已经切好的鱼片,倒入米酒和清水...
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- “酸辣粉以其独特的“酸”“辣”“麻”“香”的特点吸引了不少忠实食客,我便是其中之一。明知道街上的小吃卫生状况难以让人放心,可就是把持不住自己的腿,常常会被那碗酸辣粉吸引的走进那家小店。店面不大,生意却爆好!木有办法啊,那味道。。。“啧~啧~”实在让人一吃便割舍不下...
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- 食材明细主料酸菜(适量)粉条(适量)五花肉(适量)辅料猪板油(适量)干辣椒(适量)葱(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜粉条的做法步骤1、原材料准备好2、肉切片,从辣椒切碎,如果不喜欢太辣,辣椒也可以不切。3、开小火,放入五花肉,煸炒出油。4、再加入一点儿猪板...
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- 食材明细主料酸菜(500克)粉条(100克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒粉条的做法步骤1、将酸菜清洗干净,切成细丝。2、挤干水分,装入盘中待用。3、将粉条清洗干净,装入盘中待用。4、热锅放油爆香葱姜末,加入五香粉,倒...
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- 食材明细主料东北酸菜(2小条)辅料粉条(1小把)猪肉(少许)红辣椒(少许)调料老抽(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北酸菜炒粉条的做法步骤1、肉切条用酱油和盐腌制十分钟,用水淀粉上浆。2、酸菜切成粗条,红辣椒切小块。3、粉条用开水煮透,捞出冲凉备用。4、锅烧热倒油,倒入瘦肉放...
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- “东北有道最适合冬季食用的美食,叫做“酸菜粉条汆白肉”。这道菜的做法类似于北京的“砂锅白肉”,只是把粉丝换成了粉条,吃起来更为爽滑筋道。“酸菜粉条汆白肉”是一道原汁原味儿的汤菜,制作时荤素搭配很健康,里面的肉片肥而不腻,再配以东北的老酸菜吃起来十分开胃。粉条可用...
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- 需要。酸辣在进行打包的时候,需要将酸辣汤底和粉条分开打包,因为粉条是一种非常容易吸收汤汁的食材,所以将酸辣粉的汤底和粉分开打包,能够很大程度上避免酸辣粉汤汁被粉条吸收掉的情况,并且降低粉条泡涨的几率,最大程度上保证酸辣粉的口感和味道。...
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- 食材明细主料酸菜(适量)粉条(适量)大骨汤(适量)冻豆腐(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸菜炖粉条的做法步骤1、准备好食材,酸菜多洗几遍,这样不会太酸。2、香菜、香葱、蒜末洗净切好。3、大骨汤提前炖好。4、放入酸菜、冻...
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- “简单快捷的家常小炒。”食材明细主料酸菜(300g)辅料粉条(适量)调料花椒(少许)蒜蓉(适量)小米椒(2个)味精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒粉条的做法步骤1、粉条提前用清水泡软,酸白菜切丝淘洗干净,攥干水分。2、炒锅放油烧热,放花椒爆香。3、放入蒜蓉、小米椒炒香。4、...
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- “感冒的时候,其实也很有胃口,(我好像没有胃口不好的时候)只是嘴里苦苦的,吃不出什么味道,但是,怎么可以错过美食呢?哪怕只是一碗普通的面,也可以瞬间打开你的味蕾,让你大呼过瘾!这是我为自己做的病号饭,很简单,却受到了病号和非病号们的喜爱,高兴!”食材明细主料面条(适量)辅料青菜(适量)鸡...
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- “家里备了些粉条,原本是要做酸辣粉的,但是我时常犯懒,导致粉条君一直被我“束之高阁”,眼看着身边的银耳、香菇、木耳…被我一点点蚕食,粉条君该是多么的沮丧啊…O(∩_∩)O哈哈~,粉条君,表沮丧,酸菜来拯救你了~~”食材明细主料粉条(50g)酸菜(60g)芹菜(10g)青椒(10g)肉末(40g)辅料泡椒(适量)...
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- “这是一道开胃菜,酸爽可口,酸菜脆嫩爽口、酸味醇和、久贮不坏、醒酒解腻,可直接食用也可煮、炖、炒、烧、烩、拌制各菜肴。”食材明细主料粉条(适量)酸菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜粉条汤的做法步骤1、准备食材,把酸菜切...
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- “酸菜炒粉儿,在东北名字响当当,用东北酸菜细细切了,加上五花肉粉丝一炒,那个香啊。从小吃到大,无论田间地头还是饭店,这个菜都是很受欢迎的,属于东北的代表菜了。大白菜盛产的东北,在秋季家家都会腌制一大缸的酸菜,吃上整个一冬天呢。可以炒可包馅可做汤,怎么吃也吃不够,但现在主张...
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- “酸菜在东北是餐桌上的常菜,也有很多种做法。这道酸菜炒粉条酸爽开胃,是我非常喜欢的一道菜。”食材明细主料酸菜(适量)红薯粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)清炒酸菜粉条的做法步骤1、准备酸菜芯一个,红薯...
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- 麦芽与山楂饮,打开你的味蕾!麦芽也许你不是很常听,但小时候我们常吃的麦芽糖是不是勾起来了你的美好童年的回忆呢?麦芽糖就是用麦芽制作的,非常的甜,那么,说完了麦芽,小编今天为大家带来的是麦芽加山楂制作出的饮食,特别的好吃,能够让你胃口全开,下面一起来学习一下吧!一、麦芽与山楂...
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- “圆白菜腌制的酸菜口感脆爽,配上辣椒,与丰腴的五花肉同炒,酸爽且肉香浓郁的汤汁被粉条充分吸收,妥妥的冬季下饭神器。”食材明细主料圆白菜(1个)辅料五花肉(适量)粉条(适量)青红辣椒(各1个)调料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)烧(工艺...
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- 说起酱香土家烧饼,大家应该对它的味道很熟悉吧,浓郁的酱料涂在饼上,每吃上一口,唇齿留香。在我高中的时候,我特别喜欢吃它。每天上学时间紧来不及吃早饭,于是就去学校隔壁的早餐店点了一个酱香饼。现在的它对我来说不仅仅是一块饼,更是一种回忆。主料面粉:300g辅料温水:适量豆瓣酱...
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- “凡是沾染了辣味的菜,总是内心多了那么一份欢喜。吃起来是过瘾,闻起来都是一阵愉悦的。麻辣、香辣、酸辣中,酸与辣的搭配,更显得略为独特,也因此成为大多数人的挚爱。川菜馆中酸菜鱼叫卖最好的一道菜,但凡出去吃饭,点酸菜鱼,酸菜鱼的汤是着重点,汤清味重,表面上看着清淡,吃着实则刺...
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- 室友推荐的这家店!正好碰到朋友来杭州玩,离西湖还是蛮近的啦,正好游西湖的时候顺便来一顿精致的午餐,还是非常开森的啦~这古色古香的环境真是深得我心啊!在这里吃饭都有种岁月静好的感觉日料是真的精致啊我两有个习惯就是一定要有饭才能吃饱,囧,不过这个蛋炒饭真的比我自己炒的...
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