- “带点酸酸甜甜的非常适合夏季饮食”食材明细主料猪血(320克)青椒(1个)辅料醋(2勺)白糖(3勺)酱油(3勺)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒猪血的做法步骤1、一块猪血,一个青椒。2、猪血切3厘米厚度的正方形,青椒切细长方形,待用!3、平底锅热油关火,把每块方块猪血平铺在油锅...
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- 食材明细主料胡萝卜(一个)猪血(150克)青椒(一个)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜青椒猪血丁的做法步骤1、胡萝卜切丁,猪血切块,辣椒切碎2、烧油下入胡萝卜和青椒丁炒匀3、放盐4、翻炒均匀5、放进猪血6、炒匀7、淋上生抽8、撒上调味鲜9...
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- 食材明细主料猪血(适量)辣椒(适量)辅料蒜瓣(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒猪血的做法步骤1、准备材料。2、蒜瓣切粗末,姜切丝,辣椒切片。3、猪血切片。4、锅里倒油,放入辣椒、姜丝、蒜末翻炒两下。5、放入猪血炒三分钟,炒至猪血完全...
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- “有机会就多吃点猪血,及可以补血也可以清理肠道寄生虫,特别是小孩子。”食材明细主料猪血(200g)青蒜(60g)辅料食用油(半匙)调料食盐(小许)生抽(小许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒猪血的做法步骤1、自己种的小蒜苗,采一把,洗净。2、切段。3、猪血切片。4、冷水下锅焯水,水开...
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- “我不会切腰花,所以就是直接切的片。但不影响味道,可是没那么好看罢了。”食材明细主料猪腰(1个)辅料青椒(230g)姜(适量)大蒜(适量)配料干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒猪腰的做法步骤1...
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- 食材明细主料熟猪鼻(适量)辅料青椒(适量)大葱(适量)生姜(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒猪鼻的做法步骤1、熟猪鼻切片2、青椒切片,大葱切片,生姜拍一下切碎3、锅中放油烧热,放入生姜煸香4、放入青椒和大葱翻炒几下5、放入猪鼻翻炒几下6...
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- “猪血含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。”食材明细主料青蒜(一把)猪血(4~5块)辅料葱末(适量)肥肉(5~6片)姜丝(适量)糖(适量)辣...
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- “青椒炒猪肝作为一道很著名的菜,属于川菜或者粤菜的一道著名菜,其口感鲜辣鲜辣可口,爆出的猪肝脆嫩,青椒香软中略有青味,汤汁浓郁,是日常饮食的一道佳品。而猪肝有补肝明目、养血、营养保健等作用,可以说经常吃猪血对身体大大有好处,尤其是贫血的人。传统的青椒炒猪肝我不会做,主...
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- 食材明细主料猪心(一个)青椒(两个)辅料料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)姜片(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒猪心的做法步骤1、青椒切细条。2、猪心洗干净,切开,冲干净里面的血块,把筋膜处理掉。3、切成薄片。4、焯水去掉血水,捞出备用。5、热锅下油,下姜片。6、放猪...
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- 食材明细主料猪肺(适量)辅料盐(适量)糖(适量)黄酒(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)青辣椒(适量)大葱段(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒炒猪肺的做法步骤1、猪肺处理干净。2、调料备好。3、青辣椒切块、大葱切段备用。4、锅内多放点油烧热、下...
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- “猪血中含有丰富的铁元素,具有很好的补血功能,经常吃猪血,可以有效预防贫血的病状。除此之外,猪血中还有一种特殊的物质,能够治疗损伤坏死的细胞,促进受伤的细胞,恢复其正常的功能,适合病后恢复中的病人食用。”食材明细主料猪血(300g)辅料青椒(1个)洋葱(少许)调料盐(适量)料酒(少许)葱姜...
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- “猪血,最实惠的补血食物。”食材明细主料猪血(3块)泡椒(3个)辅料泡姜(小许)猪肉(小许)大蒜(几瓣)清水(50克)葱花(小许)调料食盐(小许)生抽(5克)味精(1克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒炒猪血的做法步骤1、猪血,冷水浸泡。2、泡姜泡椒洗净。3、泡姜和大蒜切末,泡椒切小段。4、猪血切厚片...
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- “为什么猪肝能补血,并不是因为它看起来血乎拉唧,所以补血效果好。恰恰相反,猪肝里的血是最不能要的,因为猪肝是猪体内最大的解毒器官,它里面的大量血液是含有部分有害物质的,因此买回来的猪肝应用自来水反复冲洗,再放在水中浸泡30分钟以上,直至洗猪肝的水基本没有血色,才可烹调食...
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- 食材明细主料猪血(适量)辅料辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)尖椒炒猪血的做法步骤1、猪血切薄片2、辣椒切块3、锅底放油葱姜蒜爆香加老抽盐水放入猪血煮开小火煮至没多少汤时放入辣椒放淀粉勾芡4、汤汁收到浓稠就可以出锅了...
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- “猪腰,去除白筋需要耐性,清除干净”食材明细主料猪腰(1个)青椒(1个)生姜(1块)辅料料酒(适量)水(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪腰炒青椒的做法步骤1、准备食材2、猪腰中间切开,去除白筋,起花(整块起花)3、放入热水中,焯水,去味(冲水后倒水备用)4、把猪腰切块,拍扁生...
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- “猪肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效,口感爽脆,而且没有腥味。可以烧、炒、卤也可以最简单的焯水蘸汁。搭配青椒爆炒,简单快手菜。”食材明细主料猪肠(300克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料青椒(100克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒猪肠的...
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- 食材明细主料猪肝(400克)青椒(几个)姜(适量)大蒜头(适量)料酒(适量)米椒(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青椒炒猪肝的做法步骤1、准备好猪肝(稍微冻一下,方便切片)。2、切成薄片。3、用水洗干...
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- “猪耳朵容易粘锅,最好是用不粘锅来做,猪耳朵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等各类人体所必需的微量元素,具有补虚损、健脾胃的功效;另外,每100克猪耳朵所含有的热量约为176.0大卡,它的热量并不算太高。”食材明细主料猪耳朵(适量)青椒(适量)辅料油(适量)盐...
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- “一说起猪肝,有人对它又爱又恨。爱的是它口感鲜嫩;恨的是它胆固醇含量高,稍微不注意多吃几口,再加上运动少,这血脂什么的就涨得快。其实任何食物都是这样,恰到好处地食用能够补偿营养,而过量进食也会对身体有伤害。猪肝富含铁,铁元素在人体中具有造血功能,参与血蛋白、细胞色素及...
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- “猪肚怎么炒才会口感才会催?不会有腥臭味?来看步骤!!!”食材明细主料猪肚(适量)青椒(适量)番茄(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肚炒青椒的做法步骤1、猪肚清洗需要生粉一起搅拌洗个五六分钟2、清洗好的猪肚切小块,不...
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- “某天买回一块猪肝,早上吃了一半还剩下一半就直接丢冰箱中,几天后晚上做饭时发现家里没荤菜,翻冰箱半天找了半块猪肝,搭配点青椒就是一盘下饭菜”食材明细主料猪肝(200g)青椒(1个)红萝卜(半个)辅料九三葵花籽油(1大勺)盐(适量)生抽(1小勺)淀粉(1小勺)鸡粉(1小勺)香菜(1根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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- “我们一家都爱吃猪肝,炒的炸的卤的熏干的煮汤的怎么做都好吃补肝明目,养血。加入青椒一起炒可以提味,减少腥味,但是做猪肝一定要把它里面的血水弄得干净!!猪肝不认真长时间反复冲洗就嫩爆对人体健康是不利的。它不仅可以诱发白血病等顽疾,还可以导致癌变而致命!!!一定要洗的干净!!我...
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- ““猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,是湖南邵阳地区的汉族传统名点,属于湘菜系。每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需,是当地冬至腊月制作的一种过年食品,有着悠久的传统。此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。近几年又在原料中增加了鸡蛋,每丸一蛋;称...
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- 食材明细主料猪皮(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒猪皮的做法步骤1、食材:煮熟的猪皮切条,青椒切丝,姜蒜。2、锅中放油,放入姜蒜炒香。3、放入猪皮翻炒几下。4、放入酱油和蚝油翻炒几下。5、放入青椒翻炒。6...
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- 食材明细主料猪肝(220克)青椒(3个)辅料小洋葱(2个)干辣椒(2个)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)水(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒猪肝的做法步骤1、准备猪肝、青椒、小洋葱、干辣椒。2、将配菜切好。3、猪肝切成片。4、猪肝放...
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