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关于空心麻薯包的餐饮百科

空心麻薯包怎么做-空心麻薯包的做法
  • 空心麻薯包怎么做-空心麻薯包的做法

  • “麻薯包是一种起源于中国台湾、日本并广为流行的传统食品在大陆俗称糯米团。”食材明细主料麻薯预拌粉(500克)牛奶(150克)鸡蛋(150克)黄油(150克)黑芝麻(30克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)空心麻薯包的做法步骤1、先慢速搅拌,再转中速搅拌均匀加入黄油。2、搅拌好的面团拿出...
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麻酱空心菜怎么做-麻酱空心菜的做法
  • 麻酱空心菜怎么做-麻酱空心菜的做法

  • “夏季天气炎热,热气腾腾的饭菜虽然好吃,却很难有胃口能吃得很香,而且往往会吃得大汗淋漓。这时一盘简单可口的小冷菜往往备受欢迎,而且夏季吃饭的时候多吃点大蒜可以帮助杀菌消炎!”食材明细主料空心菜(一把)辅料麻酱(适量)大蒜(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱空...
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特色空心麻球怎么做-特色空心麻球的做法
  • 特色空心麻球怎么做-特色空心麻球的做法

  • “不用按,不用压。轻轻松松2-3分钟就可以炸一个有篮球那么大的麻球,吃的时候用筷子轻轻敲碎,口感,脆脆的”食材明细主料糯米粉(750g)水(650g)辅料糯米粉(500g)泡打粉(20g)小苏打(5g)糖(200g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)特色空心麻球的做法步骤1、首先,把糯米粉725g与水650g一起搅拌...
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空心麻团大麻园怎么做-空心麻团大麻园的做法
  • 空心麻团大麻园怎么做-空心麻团大麻园的做法

  • “商业麻球早餐家庭版早餐空心麻球。”食材明细主料水磨糯米粉(500g)辅料泡打粉(15g)糖(170g)水(320g)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心麻团大麻园的做法步骤1、糯米粉加泡打粉和匀,水加糖搅拌融化。一起和成面团。2、每个50克面团,搓成圆形粘上芝麻。就可以炸制了。3、低温小...
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空心麻团的做法 空心麻团--不用泡打粉一样可做出漂亮的空心麻团 空心麻团怎么做
南瓜紫薯空心麻球怎么做-南瓜紫薯空心麻球的做法
  • 南瓜紫薯空心麻球怎么做-南瓜紫薯空心麻球的做法

  • “空心麻球的秘密在于麻球浮于油面后的多次挤压。空心麻球外壳脆,里面糯,吃起来香甜可口,回味无穷。”食材明细主料南瓜(350克)糯米粉(350克)紫薯(150克)辅料白芝麻(50克)白砂糖(80克)牛奶(25毫升)调料玉米油(适量)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜紫薯空心麻球的做法步骤1、食材集合...
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速冻空心麻球怎么做-速冻空心麻球的做法
  • 速冻空心麻球怎么做-速冻空心麻球的做法

  • “可以放冰箱速冻起来,早上用从冰箱拿出来直接下锅炸制就可以了。每个麻球重量40克左右,炸制8到10厘米的直径。想包陷可以包点豆沙进去,就变成豆沙馅的麻球啦”食材明细主料糯米粉(500g)水(380g)辅料泡打粉(5g)糖(100g)改良剂(2g)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)速冻空心麻球的做法...
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空心麻球的做法 商用空心麻球 空心麻球怎么做
  • 空心麻球的做法 商用空心麻球 空心麻球怎么做

  • “好看又好吃,街边卖的最火的早点小吃。现在很多麻球都开始流行最新式麻球,空心芝麻球,这里教教大家,家里吃的平常麻球。做出来更好吃!”食材明细主料糯米粉(400g)澄面(155g)糖(220g)辅料白芝麻(适量)水(适量)猪油(120g)泡打粉(15g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空心麻球的做法步骤1、首...
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可可麻薯夹心软包怎么做-可可麻薯夹心软包的做法
  • 可可麻薯夹心软包怎么做-可可麻薯夹心软包的做法

  • “可可麻薯夹心软包,一款时下不亚于乳酪包的热门面包,我的感觉是它更好吃!一层面包,一层麻薯,一层豆沙、果干、坚果,口感好丰富呀!”食材明细主料高筋粉(250g)可可粉(15g)砂糖(35g)盐(3g)酵母(4g)黄油(25g)鸡蛋(一个)牛奶(120g)辅料水磨糯米粉(100g)玉米淀粉(30g)红豆沙(250g)葡萄干(20g)蔓越莓干(20g)熟核...
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豆沙空心麻团怎么做-豆沙空心麻团的做法
  • 豆沙空心麻团怎么做-豆沙空心麻团的做法

  • 食材明细主料糯米粉(500克)澄粉(20克(可以不加))开水(150克)温水(200克)泡打粉(8克)辅料豆沙(200克)白芝麻(适量)调料糖(80克)油(1000克(炸麻团用,以实际消耗为准))甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆沙空心麻团的做法步骤1、准备好食材。2、白糖加入糯米粉中,150克开水加入有澄粉的这一边,搅拌均...
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空心麻园的做法 武汉小吃---空心麻园 空心麻园怎么做
  • 空心麻园的做法 武汉小吃---空心麻园 空心麻园怎么做

  • “欢喜坨在武汉已有百余年历史,它是糯米粉滚成圆团,再裹上一层芝麻,炸熟后外脆内软,咬一口,一声脆响后糖汁四溢。虽然众多老武汉对欢喜坨有着难以割舍的情结。但随着人们饮食口味上对油重、量大食品的冷落,欢喜坨退出武汉“主流早点”行列。改良后的欢喜坨选料更讲究,“个头”增...
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空心麻球的做法 空心麻球的做法 空心麻球怎么做
  • 空心麻球的做法 空心麻球的做法 空心麻球怎么做

  • “麻球又叫煎堆,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种古老的传统特色油炸面食。也是广东及港澳地区常见的贺年食品,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。麻球是用糯米粉加白糖、油和水揉制成形,粘上芝麻,包上麻茸、豆沙等馅料,再经入锅油炸而成的。因其外形滚...
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麻薯夹心可可软欧包的做法 ——麻薯夹心可可软欧包 麻薯夹心可可软欧包怎么做
  • 麻薯夹心可可软欧包的做法 ——麻薯夹心可可软欧包 麻薯夹心可可软欧包怎么做

  • “听朋友说做了这款面包特别好吃,我就忍不住也要学来做了,问了配方制作了一次,真的没骗人,味道真的不错,面包不但有可可的香气还有软糯的夹心,嚼到里面的蔓越莓干和核桃碎真的是回味无穷。”食材明细主料高筋粉(250g)辅料糯米粉(70g)玉米淀粉(20g)黄油(35g)白糖(65g)盐(2g)牛奶(120g)可可粉(15...
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紫薯空心小火烧怎么做-紫薯空心小火烧的做法
  • 紫薯空心小火烧怎么做-紫薯空心小火烧的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)牛奶(适量)辅料糖(少许)酵母粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯空心小火烧的做法步骤1、面粉混合酵母粉放少许白糖用温牛奶和面,放温暖处发酵2、紫薯削皮切薄片,放蒸锅蒸熟,压成泥3、发酵两倍大4、取出揉光滑,分成若干小剂子5、小剂子擀成...
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空心麻团怎么做-空心麻团的做法
  • 空心麻团怎么做-空心麻团的做法

  • “当心中满是热爱,人间处处都是温柔,愿美食填满你生活的每一天,愿幸福快乐伴随你朝朝暮暮#早安!#早餐打卡~空心麻团。”食材明细主料糯米粉(250克)开水(180克(100度))糖(60克)无铝泡打粉(3克(不喜欢的可以不加))辅料豆沙(适量)白芝麻(适量)调料油(稍宽)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)空...
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抹茶空心麻薯怎么做-抹茶空心麻薯的做法
  • 抹茶空心麻薯怎么做-抹茶空心麻薯的做法

  • “抹茶空心麻薯”食材明细主料白鲨麻薯面包粉(200g)高筋面粉(50g)糖粉(22g)黄油(48g)鸡蛋(1个)牛奶(105g)奶粉(22g)辅料食盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)抹茶空心麻薯的做法步骤1、准备好以上食材,配方中的糖粉不可以更改成白砂糖,提前把黄油软化。此配方用学厨铝合金11寸不沾烤盘...
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空心麻圆怎么做-空心麻圆的做法
  • 空心麻圆怎么做-空心麻圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(100g)辅料白糖(30g)温水(70g)熟白芝麻(50g)植物油(半锅)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)空心麻圆的做法步骤1、盆中放入糯米粉和温水,揉成面团2、取适量面团搓成圆形3、蘸些清水后放入熟白芝麻中滚几圈4、锅中烧油,放入木筷,木筷周围立刻出现密集小泡时放入圆子...
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双色空心麻团怎么做-双色空心麻团的做法
  • 双色空心麻团怎么做-双色空心麻团的做法

  • 食材明细主料糯米粉(150g)辅料白芝麻(30g)黑芝麻(30g)白糖(30g)五十度水(110g)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双色空心麻团的做法步骤1、糯米粉加入白糖和成面团,醒发15分钟2、揉成小面团滚上芝麻3、油温40°下锅,切记小火慢慢炸,炸的过程一定要不停的用筷子翻,直到慢慢涨起来,漂浮在...
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芝麻空心菜怎么做-芝麻空心菜的做法
  • 芝麻空心菜怎么做-芝麻空心菜的做法

  • “这道冷菜没有用到食用油,也没有放含有大量油脂的辣椒油,菜中的油脂含量只来源于芝麻,芝麻的油脂属于不饱和脂肪酸,含有丰富的维生素E和亚油酸。经常食用芝麻可以使皮肤柔嫩细致有光华,还能改善便秘。据说芝麻中含有防止人体发胖的物质,因此芝麻吃多了也不会发胖。如果你是一...
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大空心麻球怎么做-大空心麻球的做法
  • 大空心麻球怎么做-大空心麻球的做法

  • “很久以前就有麻球,那时做的没有现在好,需要不停按,不停的压,不停挤。现在这些不用,并且3分钟炸一个,好吃脆香,酥。好看!”食材明细主料糯米粉(750g)水(650g)辅料糯米粉(500g)泡打粉(20g)糖(200g)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大空心麻球的做法步骤1、首先,准备半锅水先烧着!然后准备好...
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麻薯夹心可可软欧包怎么做-麻薯夹心可可软欧包的做法
  • 麻薯夹心可可软欧包怎么做-麻薯夹心可可软欧包的做法

  • “跟着微博达人学着做了这款麻薯夹心可可软欧,真是好吃得不要不要的呀!麻薯的软糯与可可面包融合在一起,还是说,好吃极了!”食材明细可可面团高粉(200克)全麦粉(50克)糖(35克)黄油(25克)水(130克)团水(130克)可可粉(15克)盐(3克)酵母(4克)蛋液(40克)夹心馅葡萄干(35克)红豆馅(60克)核桃碎(20克)麻薯用料...
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空心麻团的做法 空心麻团做法 空心麻团怎么做
  • 空心麻团的做法 空心麻团做法 空心麻团怎么做

  • “空心大芝麻球、比篮球大,好吃好看好玩!明星都爱不释手!有特色!有面儿!”食材明细主料糯米粉(725g)水(650g)辅料糯米粉(500g)糖(200g)泡打粉(20g)小苏打(5g)白芝麻(50g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)空心麻团的做法步骤1、首先把糯米粉725g与水650g一起搅拌和均匀,这里把水添加分3次,只要...
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山姆空心麻薯的做法 无技巧/空气炸锅版--山姆空心麻薯 山姆空心麻薯怎么做
  • 山姆空心麻薯的做法 无技巧/空气炸锅版--山姆空心麻薯 山姆空心麻薯怎么做

  • “爱吃麻薯,自己学会做,就能实现麻薯自由啦~🤔🤔今天就复刻山姆空心麻薯,外脆内糯,个个都是空心,好吃到停不下来!一起看看怎么做吧。”食材明细主料预拌粉(150g)牛奶(53g)全蛋(53g)玉米油(30g)辅料盐(1g)黑芝麻(10g)酱油(半勺)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山姆空心麻薯的做法步骤1、牛奶...
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空心大麻球怎么做-空心大麻球的做法
  • 空心大麻球怎么做-空心大麻球的做法

  • “麻球制作不用按,不用压,更不是充气,炸过程3分钟,简单,轻松,吃起来脆香,有特色,很多人喜欢。”食材明细主料糯米粉(725g)水(650g)辅料糯米粉(500g)糖(200g)泡打粉(20g)小苏打(5g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)空心大麻球的做法步骤1、首先把糯米粉725g与水650g一起搅拌和均匀,这里水添加...
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空心麻球怎么做-空心麻球的做法
  • 空心麻球怎么做-空心麻球的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料糯米粉(150g)白糖(45g)辅料白芝麻(适量)调料清水(105g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)空心麻球的做法步骤1、白糖加入开水搅拌均匀直到白糖全部溶解成为糖水。2、将糖水倒入糯米粉里。3、揉捏成团。4、...
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