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关于家常大馅饺子怎么做好吃的餐饮百科

家常大馅饺子的做法 东北家常大馅饺子 家常大馅饺子怎么做
  • 家常大馅饺子的做法 东北家常大馅饺子 家常大馅饺子怎么做

  • “东北人粗矿但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没,百分百和南方饺子不是一个味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗矿,南面的细柔,也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒出祖国的博大,和我们这群吃货的热忱!”食材明细主料韭菜(500克)鲜虾仁(少许)猪肉馅(适量)鸡蛋(...
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家常豆腐馅饺子如何做简单又好吃
  • 家常豆腐馅饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:若干肉:8两豆腐:1块半小葱:2两辅料黄酒:适量姜粉:适量盐:适量具体步骤1.将肉馅用料酒,盐拌匀后放一边待用。注意肉选择五花肉为好,馅可以稍微偏咸一点。把豆腐切成小丁,小葱切碎,放入拌好的馅里,再加入料酒,...
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豇豆肉馅大饺子怎么做-豇豆肉馅大饺子的做法
  • 豇豆肉馅大饺子怎么做-豇豆肉馅大饺子的做法

  • “在我家吃饺子从来不在外面买肉馅,都是买来五花肉自己切。手工出来的肉馅,的确很香,有肉香味。每次吃饺子时,家人都非常喜欢吃。”食材明细主料面粉(适量)辅料豇豆(适量)五花肉馅(适量)配料盐(适量)大葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)老抽(适量)香油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)原味...
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常见的饺子馅有哪些-饺子馅放蚝油好吃吗
  • 常见的饺子馅有哪些-饺子馅放蚝油好吃吗

  • 饺子不管是在南方还是北方都是比较受欢迎。我们在制作饺子馅的时候除了使用到一些主要食材,还会加入一些调味料来进行调味,比如蚝油、酱油等,那么饺子馅放蚝油好吃吗?一、饺子馅放蚝油好吃吗饺子馅放蚝油可以提升饺子馅的鲜味,使饺子馅的口感更佳。除了做饺子馅我们会放蚝油,...
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大葱猪肉馅饺子怎么做-大葱猪肉馅饺子的做法
  • 大葱猪肉馅饺子怎么做-大葱猪肉馅饺子的做法

  • “我儿子说:有些日子没有吃饺子了,昨天正好是星期天我老公也休息,家里正好有猪肉末和大葱,老公去农贸市场买了一些饺子皮回来,中午就做【大葱猪肉馅饺子】来吃吃,香而美味。。。”食材明细主料大葱(155克)猪肉末(260克)饺子皮(420克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清水(适量)清淡(...
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家常素饺子馅都有哪些
  • 家常素饺子馅都有哪些

  • 芹菜馅,胡萝卜馅,香菇馅,芽菜馅,木耳馅等馅料。饺子在煮制的时候,锅里可以加入少量的食用盐,这样煮出来的饺子不会粘锅糊底。没有煮完的饺子在保存的时候要用保鲜袋装起来,放在冰箱里冷冻保存,这样能保存的时间比较长,吃的时候直接把饺子取出来煮制即可。...
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家常素馅饺子如何做简单又好吃
  • 家常素馅饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料高筋面粉:500清水:260辅料韭菜黄:400香菇:100木耳:100鸡蛋:4个橄榄油:2大勺盐:8鲜贝露:1勺具体步骤1.锅中加入2大勺橄榄油,将4个鸡蛋打散后倒入,用筷子划拉着炒熟,然后晾凉备用。2.将韭黄切碎,泡发洗净后的木耳、...
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家常茄子肉馅水饺如何做简单又好吃
  • 家常茄子肉馅水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面团:300茄子:3个精肉末:200辅料酱油:适量油:适量盐:适量葱末:适量鸡精:适量具体步骤1.茄子去皮2.擦丝后,放盐腌一会儿,攥去水分3.放精肉末、油、盐、葱末、酱油、鸡精,拌匀4.面团一块5.切小剂子6.压皮7.放上馅...
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茄子馅大饺子怎么做-茄子馅大饺子的做法
  • 茄子馅大饺子怎么做-茄子馅大饺子的做法

  • “冬季变着花样吃素食有益健康,再把香菇剁碎黑木耳剁碎干虾仁,就这些配料就够营养健康食品的。”食材明细主料面粉(500g)茄子(530k)辅料鸡蛋(260k)花菇(100k)干虾仁(60k)水发木耳(50k)大葱(50k)生姜(5k)五香粉(2k)蚝油(3k)橄榄油(3k)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子馅大饺子的做法步骤1、茄...
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家常茴香素馅饺子如何做简单又好吃
  • 家常茴香素馅饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茴香:700辅料细粉条:爱吃粉条的多放不爱吃的少放大火腿:半根味精:适量食用盐:适量花生油:适量具体步骤1.茴香洗净把水分空干,切碎,备用。2.细粉放入锅中用开水煮熟,凉一凉,切碎,备用。3.火腿切碎,备用。锅中烧干,...
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家常大白菜素馅饺子如何做简单又好吃
  • 家常大白菜素馅饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料大白菜:半个面粉:2大碗辅料芝麻:一小把蚝油:适量老抽:适量盐:适量葱花:适量花椒:适量具体步骤1.大白菜洗净2.剁碎,用盐sha出水,攥干,提前将面活好3.放盆里,加入所有配料,沿着一分方向搅匀4.擀皮5.包饺子6.放入开水...
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家常洋葱馅饺子如何做简单又好吃
  • 家常洋葱馅饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟洋葱馅饺子是家里都比较喜欢的一款水饺,食材简单,做法简单,洋葱和猪肉的搭配真的不能再完美,洋葱的香味很好的去除了猪肉的腥味,而洋葱也吸收两肉的香味,洋葱单吃太辛辣,味道也比较中,配猪肉做成饺子,两者将完美融...
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家常牛肉馅饺子如何做简单又好吃
  • 家常牛肉馅饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时家常牛肉馅饺子——饺子在中国具有悠久的历史,最初的饺子叫做“扁食”,在父母那辈据说很多人家只有过年才能吃一顿饺子。而现在生活水平提高啦,饺子也变成了我们的日常食物。而我非常偏爱牛肉饺子,有嚼劲,味道...
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如何做简单又好吃-家常臊子肉萝卜馅饺子
  • 如何做简单又好吃-家常臊子肉萝卜馅饺子

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道家常臊子肉萝卜馅饺子一般情况下都是用生肉来包的,因为这样可能会让我们觉得更加新鲜,而这次我们采用的是翻炒过后的肉粒,因为这样的话这个肉不容易坏掉,保存的时间也会更加长久,用它来包饺子简直是非常的...
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牛肉豇豆馅饺子的做法 家常牛肉豇豆馅饺子 牛肉豇豆馅饺子怎么做
  • 牛肉豇豆馅饺子的做法 家常牛肉豇豆馅饺子 牛肉豇豆馅饺子怎么做

  • 食材明细主料牛肉(250g)豇豆(250g)辅料大葱(随意)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)香油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉豇豆馅饺子的做法步骤1、和面2、开水烫过的豇豆3、牛肉馅与豇豆混合,牛肉馅先与葱姜末混合,加色拉油、我又加了点花椒油,再加豇豆4、把和...
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茴香大馅饺子的做法 皮薄不破茴香大馅饺子 茴香大馅饺子怎么做
  • 茴香大馅饺子的做法 皮薄不破茴香大馅饺子 茴香大馅饺子怎么做

  • “茴香馅饺子处理不好很容易出水,出水后使饺子营养流失;影响了内馅的鲜香;包制也难捏和。这道茴香馅饺子加了剁碎的油条,油条不但吸水,而且油条的软润口感和特有的香气也让饺子油润鲜美。茴香气味芬芳;健脾和胃,肠胃不好的人可常吃”食材明细主料茴香(一把)鸡蛋(2个)油条(半个...
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家常蒜苗馅饺子如何做简单又好吃
  • 家常蒜苗馅饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:17分钟    烹饪时间:25分钟主料猪肉馅:适量蒜苗:适量饺子皮:适量辅料鸡蛋:适量料酒:适量酱油:适量五香粉:适量葱:适量姜:适量盐:适量鸡精:适量香油:适量色垃油:适量具体步骤1.肉馅打入鸡蛋一枚,放葱姜,料酒,酱油五香粉,香油,鸡精调味,朝一个方向搅拌上...
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家常茴香馅饺子如何做简单又好吃
  • 家常茴香馅饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟茴香馅饺子是一道具有特殊味道的小吃。它是以面粉、猪肉和茴香为主要食材制作而成,制作工艺易学不难,有茴香的话,自己可以在家做。茴香分大、小茴香之分,而这里的用的是茴香叶,主要成分是茴香油,它的味道虽温和...
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煸馅水饺的做法 家常老边饺子做法(煸馅水饺/煮饺) 煸馅水饺怎么做
  • 煸馅水饺的做法 家常老边饺子做法(煸馅水饺/煮饺) 煸馅水饺怎么做

  • 食材明细主料饺子粉(约500克)猪精肉(约500克)辅料蔬菜(适量)配料鸡汤(约1500ml)酱料(适量)芝麻香油(适量)色拉油(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煸馅水饺的做法步骤1、饺子皮的制作:1、准备大约500克的饺子粉2、2、面粉加入适量冷水3、2、面粉加入适量冷水,一点一点添加哦~在这里...
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白菜猪肉馅饺子的做法 家常饺子---白菜猪肉馅饺子 白菜猪肉馅饺子怎么做
  • 白菜猪肉馅饺子的做法 家常饺子---白菜猪肉馅饺子 白菜猪肉馅饺子怎么做

  • 食材明细主料白菜头(半颗)面(适量)辅料猪肉(500g)配料生抽(适量)老抽(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜猪肉馅饺子的做法步骤1、半勺盐加入清水中融化,用来和面2、盆中倒入面粉后,盐水分次加入面中,用筷子搅拌至絮状3、将面揉成团,可以软一下,这是婆婆教给...
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茄子馅大包子的做法 家常美味——【茄子馅大包子】 茄子馅大包子怎么做
  • 茄子馅大包子的做法 家常美味——【茄子馅大包子】 茄子馅大包子怎么做

  • “老家捎来的菜,可是没有农药的绿色蔬菜呢,茄子有好几个,光靠做菜吃恐怕需要几天的时间,到时候不仅不新鲜了还有可能坏掉,还是赶紧包着吃吧。茄子馅的包子儿子比较喜欢,正好今天中午给他送饭,我包了两种馅的,还有大白菜豆腐的,儿子说还是茄子的好吃,哈哈,人家的小嘴就是会吃哈。”食...
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家常大葱肉馅饺子如何做简单又好吃
  • 家常大葱肉馅饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:适量肉:适量大葱:适量辅料五香粉:适量油:适量盐:适量糖:适量鸡精:适量水:适量具体步骤1.和面。面用冷水活,硬点好,包起来容易,煮出来劲道,不易煮破。活好后,放在一边醒半个小时。2.醒面时,可以活馅了。大葱,肉,适...
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家常白菜馅饺子如何做简单又好吃
  • 家常白菜馅饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉。:适量肉馅:适量白菜:适量辅料花椒粉:适量大酱:适量油:适量甜面酱:适量大料粉:适量葱:适量姜:适量味精:适量具体步骤1.油烧热,放至冷却.2.白菜焯水后,放冷水中浸泡.3.肉馅中加入,大酱和甜面酱,顺一个方向搅拌.4...
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皮薄馅大的活馅饺子怎么做-皮薄馅大的活馅饺子的做法
  • 皮薄馅大的活馅饺子怎么做-皮薄馅大的活馅饺子的做法

  • “我们当地有一种饺子,叫活馅饺子,它是用熟肉制作而成,把五花肉切成细小的肉丁炒熟,与韭菜、木耳、粉条一起做馅,即活馅。从来不知道它的起源和来历,也不知道它是哪一位美食家所发明,第一次吃到活馅饺子的时候,就被它鲜香味美、回味无穷的特别味道所吸引,自从学会包活馅饺子,我们家...
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饺子馅的做法大全-饺子馅怎么做
  • 饺子馅的做法大全-饺子馅怎么做

  • 提到饺子,相信每个人都很熟悉吧,尤其在北方城市逢年过节更少不了饺子的存在。饺子是生活中我们大家经常都会吃到的食物,不仅好吃,而且非常有营养。小编觉得饺子好不好吃,调制的馅料是非常重要的。那么,饺子馅怎么做呢,小编来告诉你答案吧。饺子馅怎么做,饺子馅的做法大全1.猪肉白...
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