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关于一品冬瓜汤怎么做的餐饮百科

一品冬瓜汤怎么做-一品冬瓜汤的做法
  • 一品冬瓜汤怎么做-一品冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料海米(适量)香菇(适量)豆腐(适量)葱花(适量)配料盐(适量)食用油(适量)味精(适量)十三香(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)一品冬瓜汤的做法步骤1、先把冬瓜去壤切成薄片备用2、豆腐切成薄片3、香菇先用水泡会剪去根部用刀切十字花把海米也用温水泡...
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冬瓜鸭汤怎么做-冬瓜鸭汤的做法
  • 冬瓜鸭汤怎么做-冬瓜鸭汤的做法

  • “冬瓜配鸭肉煲汤,利尿消肿,夏天滋补养生。”食材明细主料鸭肉(半只)辅料冬瓜(1.5斤)调料食盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜鸭汤的做法步骤1、冬瓜去皮,切块,鸭肉去除鸭屁股部分,将鸭砍小块。2、放适量姜。3、加一盘水。4、高压锅中火煲15分钟。5、打开加入冬瓜继续煲...
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奶汤冬瓜的做法 【鲁菜】--奶汤冬瓜 奶汤冬瓜怎么做
  • 奶汤冬瓜的做法 【鲁菜】--奶汤冬瓜 奶汤冬瓜怎么做

  • “好久没做奶汤之类的菜了,这次做的时候面粉放的多了,感觉有点稠了。不过味道真是不错呢,不到一会儿功夫这么一大碗就吃光了。”食材明细主料冬瓜(半个)辅料香菇(50克)鸡蛋(2个)面粉(40克)枸杞(5克)配料色拉油(30毫升)盐(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)味精(2克)香油(5毫升)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普...
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冬瓜丸子汤的做法 汤羹——冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 汤羹——冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “非常家常的一个菜。”食材明细主料冬瓜(适量)猪肉馅(适量)辅料粉丝(适量)调料酱油(适量)味精(适量)盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、主要原料。2、猪肉馅里加入葱姜末,酱油,淀粉,蚝油,生抽,少许盐,味精...
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清汤冬瓜怎么做-清汤冬瓜的做法
  • 清汤冬瓜怎么做-清汤冬瓜的做法

  • “清淡美味的减脂汤品。”食材明细主料冬瓜(200g)辅料葱花(1勺)调料盐(适量)橄榄油(1滴)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清汤冬瓜的做法步骤1、冬瓜去掉皮洗净。2、去掉内瓤切成薄薄的小块。3、放入清水中煮2分钟。4、加入盐调味,滴入一滴油增香。5、撒上葱花即可。...
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冬瓜羊骨汤的做法 “快手汤”冬瓜羊骨汤 冬瓜羊骨汤怎么做
  • 冬瓜羊骨汤的做法 “快手汤”冬瓜羊骨汤 冬瓜羊骨汤怎么做

  • “炖的羊蝎子,把肉剔下来,用骨头熬出奶白色的骨头汤。做面,炖汤,味道都不错。”食材明细主料冬瓜(500克)骨头汤(400克)辅料香菜(15克)葱叶(10克)调料食盐(0.5克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜羊骨汤的做法步骤1、冬瓜洗净。2、去皮洗净。3、切块。4、放锅里,放食盐。5、羊蝎子骨...
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红汤冬瓜怎么做-红汤冬瓜的做法
  • 红汤冬瓜怎么做-红汤冬瓜的做法

  • “红汤冬瓜是用新鲜的辣椒酱烧制而成,色泽红亮,但是辣味不是很浓烈,微辣的味道,非常开胃。”食材明细主料冬瓜(500克)红辣椒酱(50克)辅料油(适量)盐(少许)虾皮(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红汤冬瓜的做法步骤1、把冬瓜洗净去皮。2、然后切成宽条备用。3、热油,炒香葱花...
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冬瓜骨头汤 冬瓜骨头汤怎么做-冬瓜骨头汤的做法 冬日暖汤
  • 冬瓜骨头汤 冬瓜骨头汤怎么做-冬瓜骨头汤的做法 冬日暖汤

  • 食材明细主料冬瓜(适量)骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)香菜(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)冬瓜骨头汤的做法步骤1、骨头焯水,加入姜片葱丝花椒大料2、煮一个小时。3、冬瓜去皮,切丁。4、放入骨头汤里。5、冬瓜煮软烂。6、放入耗油调味7、撒入香菜沫。8、装盘。...
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冬瓜一点红汤怎么做-冬瓜一点红汤的做法
  • 冬瓜一点红汤怎么做-冬瓜一点红汤的做法

  • “晚餐五花肉炒蒜薹,处理五花肉我喜欢先整块水煮后再炒,所以会有点肉汤,就提前买了点做汤的菜,早上在菜市逛,最终选定一点红。冬瓜是家里种的,小小个圆的那种,可是也要分三次才能吃完,所以冬瓜是为了消耗冰箱存货。”食材明细主料冬瓜(适量)一点红(适量)辅料姜(几片)肉汤(有则用)调料油(适...
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美味冬瓜汤-冬瓜汤
  • 美味冬瓜汤-冬瓜汤

  • “冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分,家庭中食用冬瓜一般用于煮汤,清炒,蒸、红烧等等,夏天多吃点冬瓜汤可以清凉降火。今天的这道汤由冬瓜、肉末、虾米、鸡蛋熬制而成,汤浓味鲜很不错”食材明细主料冬瓜(500克)瘦肉(60克)虾米(25克)鸡蛋(2只)辅料姜(4...
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冬瓜丸子汤的做法 2023年冬的第一道汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 2023年冬的第一道汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “天冷了,想喝汤了!家里剩的丸子,买来冬瓜开整!”食材明细主料冬瓜(适量)辅料浓汤宝(一盒)调料丸子(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、冬瓜切厚片,丸子我用的是胡萝卜丸子。2、砂锅放入适量的水,浓汤宝下里。3、放入适量冬瓜烧开后放入丸子。丸子好了汤...
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:夏季调理脾胃第一汤 茯苓冬瓜鸭汤怎么做-茯苓冬瓜鸭汤的做法 茯苓冬瓜鸭汤
  • :夏季调理脾胃第一汤 茯苓冬瓜鸭汤怎么做-茯苓冬瓜鸭汤的做法 茯苓冬瓜鸭汤

  • “整天头昏沉沉犹如油布包头大便粘腻腻粘在马桶就冲不干净晚上不管多早睡第二天起来都觉得没睡好要不吃不下胃胀要不吃不够总觉得饿...这款靓汤让湿热难耐的你从此走向干爽再也不要做湿气笼罩的黄脸婆(妹)”食材明细主料茯苓(15g)冬瓜(200g)鸭边腿(1~2只)辅料姜(约5g)配料盐(适量)清...
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冬瓜排骨汤的做法 【冬瓜排骨汤】 冬瓜排骨汤怎么做
  • 冬瓜排骨汤的做法 【冬瓜排骨汤】 冬瓜排骨汤怎么做

  • “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、脚气浮肿等有缓解功效。”食材明细主料排骨(800克)冬瓜(2斤)辅料葱(2棵)生姜(1块)配料盐(6克)白糖(2克...
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筒骨冬瓜汤的做法 【筒骨冬瓜汤】 筒骨冬瓜汤怎么做
  • 筒骨冬瓜汤的做法 【筒骨冬瓜汤】 筒骨冬瓜汤怎么做

  • “冬瓜属一年生草本植物,含蛋白、糖类、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低,有清热、化痰和健胃的功效。猪筒骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,尤其是换季的时候,家中的老年人可以适量喝点筒骨冬瓜汤,营养又易消...
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冬瓜鱼汤怎么做-冬瓜鱼汤的做法
  • 冬瓜鱼汤怎么做-冬瓜鱼汤的做法

  • “冬瓜鱼汤,严格的讲是鱼头、鱼骨冬瓜汤。买了一条大草鱼,鱼肉派了别的用场,大鱼头和鱼骨用来煮汤喝。千万不要小瞧这鱼头鱼骨,它们的营养价值以及功效丝毫不比鱼肉逊色,尤其是补脑效果更好。”食材明细主料冬瓜(400g)鱼骨(30g)鱼头(250g)辅料葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)姜(适量)...
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冬瓜虾仁汤的做法 【冬瓜虾仁汤】 冬瓜虾仁汤怎么做
  • 冬瓜虾仁汤的做法 【冬瓜虾仁汤】 冬瓜虾仁汤怎么做

  • “去超市看到有鲜虾卖,看着还不错,买了一斤多回来。小家伙对虾还可以,挺喜欢吃的,正好现在需要吃清淡的,用虾仁做几道菜应该都会很不错。做了一砂锅的汤,看上去很多,可小家伙和我,稀里呼噜地就全都给喝光了。。。恩,虾仁大部分都被小家伙吃掉了呢。。。材料:主料:冬瓜一块,鲜虾适量调...
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冬瓜鸡汤怎么做-冬瓜鸡汤的做法
  • 冬瓜鸡汤怎么做-冬瓜鸡汤的做法

  • “秋天了,最近喜欢喝浓鸡汤,就经常买来自己炖”食材明细主料老母鸡(半只)辅料冬瓜(根据个人)姜(适量)花椒(二十颗左右)八角(四五颗)香叶(三四片)干辣椒(两颗)料酒耗油生抽(适量)原味(口味)未知(难度)冬瓜鸡汤的做法步骤1、老母鸡切块冬瓜切片。2、锅内放入食用油,待油温热后,倒入花椒八角姜倒入两...
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冬瓜虾汤怎么做-冬瓜虾汤的做法
  • 冬瓜虾汤怎么做-冬瓜虾汤的做法

  • “春季风大易上火,冬瓜去火又好吃,加上海虾的鲜香,真是太好喝啦。”食材明细主料冬瓜(200g)海虾(3只)调料盐(适量)料酒(6ml)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜虾汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块。2、海虾先用料酒去腥。3、再去掉虾线,去壳切块。4、冬瓜加适量清水一起煮。5、煮到冬...
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冬瓜汤的做法 懒人餐——冬瓜汤(浓汤宝版) 冬瓜汤怎么做
  • 冬瓜汤的做法 懒人餐——冬瓜汤(浓汤宝版) 冬瓜汤怎么做

  • “懒人餐,适合时间短的快手汤。”食材明细主料冬瓜(适量)辅料浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、锅中放水烧热,放入浓汤宝,轻轻搅拌。3、放入冬瓜片,煮至冬瓜熟。4、很快就做好了。5、开动吧。...
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冬瓜素汤怎么做-冬瓜素汤的做法
  • 冬瓜素汤怎么做-冬瓜素汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜素汤的做法步骤1、原料。2、冬瓜去皮,切块洗净备用。3、热锅冷油放姜片。4、放入冬瓜。5、放适量盐。6、加水漫过冬瓜。7、煮好,放少许葱,放少许盐。8、成品。...
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冬瓜排骨汤的做法 夏至消暑汤 一 冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做
  • 冬瓜排骨汤的做法 夏至消暑汤 一 冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)冬瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料炒薏米(适量)眉豆(适量)姜(适量)陈皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜排骨汤的做法步骤1、配料如图2、排骨飞水备用3、将薏米等放入锅中4、放入排骨5、放入冬瓜6、放入胡萝卜7、煮至冬瓜触排骨糯即可调味8、消暑解渴又好喝...
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荷叶冬瓜墨鱼汤的做法 清凉一夏~荷叶冬瓜墨鱼汤 荷叶冬瓜墨鱼汤怎么做
  • 荷叶冬瓜墨鱼汤的做法 清凉一夏~荷叶冬瓜墨鱼汤 荷叶冬瓜墨鱼汤怎么做

  • “清凉解暑、清热解毒、清肤祛痘、清脂瘦身、清肠润道降血脂、降血压、降血糖,还非常鲜美好喝,赶紧煲起来吧!”食材明细主料猪骨(400g)墨鱼(150g)嫩荷叶(两小张)冬瓜(500g)辅料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷叶冬瓜墨鱼汤的做法步骤1、墨鱼从冰箱冷冻层拿出来后洗...
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海鲜冬瓜汤的做法 【海鲜冬瓜汤】冬瓜皮也是宝 海鲜冬瓜汤怎么做
  • 海鲜冬瓜汤的做法 【海鲜冬瓜汤】冬瓜皮也是宝 海鲜冬瓜汤怎么做

  • “冬瓜皮也是宝其性甘而微寒,冬瓜,产于夏季,从食物的性质来说,冬瓜属性微寒,具有利水化湿的功效。历代本草也有记载,都说能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究:冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C。冬瓜皮比较厚,也较硬。其它的做法,加入冬瓜可能不是太好做。但做冬瓜汤时,可以...
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冬瓜菇汤怎么做-冬瓜菇汤的做法
  • 冬瓜菇汤怎么做-冬瓜菇汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)冬菇(适量)平菇(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)配料鱼露(适量)胡椒(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜菇汤的做法步骤1、冬瓜切丁2、冬菇平菇3、冬菇切片、冬瓜切丁、葱切花。4、猪肉切片,用盐,生粉,沙塘腌制。5、水开后先下冬瓜,菇类煮20分钟左右,再放猪肉,等...
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冬瓜汤怎么做-冬瓜汤的做法
  • 冬瓜汤怎么做-冬瓜汤的做法

  • “下班了时间紧,煨汤来不及,就做个快手汤吧!”食材明细主料冬瓜(适量)鸡蛋(3个)虾米(适量)裙带菜(少许)辅料肉片(少量)豆腐(1盒)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜汤的做法步骤1、准备食材:冬瓜去皮切片(切一个硬币厚度),裙带菜用水泡发,鸡蛋3个,豆腐1盒。2、锅内倒适...
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