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关于千层派式小饼的家常做法的餐饮百科

千层派式小饼的做法 一口一个不停嘴——香香脆脆的千层派式小饼 千层派式小饼怎么做
千层小肉饼怎么做-千层小肉饼的做法
  • 千层小肉饼怎么做-千层小肉饼的做法

  • 食材明细主料面团(1块)洋葱(半个)猪肉末(250g)辅料姜末(适量)蚝油(1匙)料酒(1匙)盐(1勺)鸡精(1勺)玉米油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层小肉饼的做法步骤1、洋葱切成末加入猪肉末里,放入一匙蚝油2、放入料酒3、放入盐4、放入鸡精和玉米油拌匀入味。5、将面团分成剂子,擀成饼皮,均...
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葡萄干千层派怎么做-葡萄干千层派的做法
  • 葡萄干千层派怎么做-葡萄干千层派的做法

  • “酥香不腻”食材明细主料低筋面粉(220克)高筋面粉(30克)辅料黄油(230克)葡萄干(250克)配料细砂糖(80克)水(400毫升)淀粉(12克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干千层派的做法步骤1、面粉、糖、盐混合40g黄油室温软化,加入面粉中揉成光滑面团。2、倒入清水,揉成稍硬面团,用保鲜膜...
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小山焦糖千层派的做法 小山焦糖千层派--高颜值甜品 小山焦糖千层派怎么做
  • 小山焦糖千层派的做法 小山焦糖千层派--高颜值甜品 小山焦糖千层派怎么做

  • “新手的时候就想玩酥皮,长草很久现在终于可以轻松玩转开酥了,其实没有大家说的那么难,真的很简单啊!只要你不怕麻烦,并依照我的34顺6次的小口诀就可以轻松玩转,用的是小山进大师的焦糖千层派的方子,造型凹的是拿破仑酥的造型,因此起这个名字的时候小小的纠结了一下,最后还是决定...
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千层酥皮苹果派怎么做-千层酥皮苹果派的做法
  • 千层酥皮苹果派怎么做-千层酥皮苹果派的做法

  • “千层酥皮与苹果的绝妙组合,成就了经典的美式下午茶点,香甜酥脆,让人无限回味。这里介绍一款易学的苹果派做法,内含有千层酥皮+苹果派做法,步骤稍多,但并不会太难,只要细心去做,就能吃到美味。美食之旅这就开启啦。”食材明细主料低筋面粉(220克)高筋面粉(30克)黄油(180克(裹入用))苹果(2...
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千层酥皮香蕉派怎么做-千层酥皮香蕉派的做法
  • 千层酥皮香蕉派怎么做-千层酥皮香蕉派的做法

  • 食材明细主料千层酥皮(2张)香蕉(1根)辅料巧克力酱(适量)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)千层酥皮香蕉派的做法步骤1、准备食材,我的酥皮是买的现成的,非常方便。2、酥皮从中间切开,取一片铺上香蕉片。3、铺了2层香蕉片,再淋上巧克力酱,在酥皮四周用刷子刷一圈水,取另一片盖上,用手把...
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千层小饼怎么做-千层小饼的做法
  • 千层小饼怎么做-千层小饼的做法

  • “以前烙饼都是用平底锅,家里有了空气炸锅,可以实现不开火,没有油烟的烹饪了。好吃的千层小饼用空气炸锅也可以做哦,外皮脆脆的,里面是软的、多层的。”食材明细主料面粉(270g)辅料盐(2g)清水(180g)食用油(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)千层小饼的做法步骤1、原料:...
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千层酥皮菠萝派怎么做-千层酥皮菠萝派的做法
  • 千层酥皮菠萝派怎么做-千层酥皮菠萝派的做法

  • 食材明细派皮派皮黄油(50G)低粉(270G)高粉(40G)糖粉(6G)盐(2G)水(156G)派皮黄油裹入用(180g)派馅菠萝(1个)白糖(70G)玉米淀粉(2大勺)刷表面全蛋液(适量)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层酥皮菠萝派的做法步骤1、先制作派馅:将菠萝切成碎丁.2、放入平底锅,开中火煮烂,期间加入70G白糖,即...
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千层饼的做法 简易千层饼 千层饼怎么做
  • 千层饼的做法 简易千层饼 千层饼怎么做

  • 食材明细主料春饼皮(4张)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)盐(适量)十三香粉(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层饼的做法步骤1、准备春饼皮4张2个鸡蛋磕碗里,加上火腿丁,盐,13香粉,葱花一起搅拌均匀2、锅里淋少许油,放一张春饼倒上调好的蛋液,然后再盖上一张春饼(蛋液没有凝固之前...
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千层肉饼的做法 【千层肉饼】 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 【千层肉饼】 千层肉饼怎么做

  • “这个肉饼也是我经常早餐来吃的饼之一,晚上和好面,无论牛肉猪肉馅,把肉馅提前腌制好,早晨起来擀一擀、烙一烙,都好吃又方便的很。”食材明细主料猪肉馅(适量)中筋面粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)植物油(适量)大葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)三刻钟...
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草莓酱千层派怎么做-草莓酱千层派的做法
  • 草莓酱千层派怎么做-草莓酱千层派的做法

  • “想吃自制的千层派,但买不到派皮或飞饼皮,那就自己动手做吧。什么?家里黄油也没有?没关系,我们采用中式酥皮的做法来做千层派皮,有植物油就够了。这是我初次做派,一切都是摸索着来的,最后的效果不是很满意,照片也是拍的极差。发出来就是想告诉大家植物油也可以做很多事情。材料:面...
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千层香蕉派怎么做-千层香蕉派的做法
  • 千层香蕉派怎么做-千层香蕉派的做法

  • “想吃一点甜食,又不想发胖,哈哈就做了这个香蕉派~作为早餐可以让我饱饱的一天精神满格!”食材明细主料香蕉(适量)鸡蛋(适量)辅料冷冻飞饼皮(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千层香蕉派的做法步骤1、1将飞饼皮切去四边,切成方形状;2、2香蕉切片后摆放在飞饼皮上;3、3盖上另外...
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家庭版千层小饼-千层小饼
  • 家庭版千层小饼-千层小饼

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料盐(5g)水(300g)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版千层小饼的做法步骤1、面粉中加盐。2、加水。3、和成面团醒二十分钟。4、擀薄饼。5、全部做好再醒二十分钟。6、擀薄。7、放入锅中煎制两面金黄即可。8、刷油。9、成品图。10、成品图。...
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家常千层饼的做法 千层饼家常做 家常千层饼怎么做
  • 家常千层饼的做法 千层饼家常做 家常千层饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料开水(适量)凉水(适量)调料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常千层饼的做法步骤1、面粉一分为二加盐用开水烫面搅匀加凉水和成光滑的面团。2、用保鲜膜盖上醒面20分钟。3、醒面的时间我们做油酥碗中加上面盐用热油浇在面上。4、把醒好的面团...
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千层肉饼的做法 家常美食“千层肉饼” 千层肉饼怎么做
  • 千层肉饼的做法 家常美食“千层肉饼” 千层肉饼怎么做

  • “今天做一道省事的饭菜,其实,只是一道主副食合一的美食“千层肉饼”,再配些小菜和粥,也就足矣了!制作简单饭菜的好处是,节省能源,又不算太热,做的好了,既可口又不受罪。”食材明细主料面粉(300克)猪肉馅(250克)辅料葱花(50克)姜末(15克)配料五香粉(1克)酱油(15克)黄酒(5克)盐(3克)鸡粉(2克)花生油(适...
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家常千层卷怎么做-家常千层卷的做法
  • 家常千层卷怎么做-家常千层卷的做法

  • “这款面食在我记忆中是妈妈经常做的,爸爸和我们几个都很喜欢吃。那个年代面粉都是按计划分配的,根本不够吃,也不可能每天都能吃到白面的。今天做了这款面食,老公和女儿都很喜欢吃。也请大家都来尝尝吧。”食材明细主料面粉(300克)辅料凉水(160毫升)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通...
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千层酥皮红豆派怎么做-千层酥皮红豆派的做法
  • 千层酥皮红豆派怎么做-千层酥皮红豆派的做法

  • “市场上有现成的千层酥皮,非常方便。”食材明细主料千层酥皮(2张)豆沙馅(50g)炼乳(5g)辅料牛奶(5g)植物油(少许)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千层酥皮红豆派的做法步骤1、千层酥皮2张放一起用刀从中间切开,分成2份。2、豆沙馅太干加炼乳,牛奶调成稠糊。3、取一张小酥皮,中间抹上...
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叶子千层派怎么做-叶子千层派的做法
  • 叶子千层派怎么做-叶子千层派的做法

  • “薄如纸片的千层派散着香醇的奶香,咬一口,带着派皮破裂的“卟卟”声,从味觉到听觉上都是一种享受。做成叶子状,在颜值上又比普通的方形漂亮N倍。千层充分舒展,膨胀得更完美,美美的下午茶更多了几分惬意和满足。”食材明细主料高筋面粉(100克)低筋面粉(38克)辅料盐(1.8克)细砂糖(5克)冰...
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酥香小葱千层饼怎么做-酥香小葱千层饼的做法
  • 酥香小葱千层饼怎么做-酥香小葱千层饼的做法

  • “这次做煎饼用了另一种折叠面皮,虽然没有号称的千层,但层次比卷起来的更多也更分明,而且厚度更均匀。”食材明细主料面粉(2碗)鸡蛋(一个)辅料葱花(小半碗)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥香小葱千层饼的做法步骤1、面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,加鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀,然...
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家常千层肉饼怎么做-家常千层肉饼的做法
  • 家常千层肉饼怎么做-家常千层肉饼的做法

  • “少油版,如果没有上下同时加热的电饼铛,可以在不粘锅中,翻面烙熟就行了。”食材明细主料面粉(100克)开水(适量)猪肉(80克)辅料植物油(适量)葱花儿(1勺)盐(1勺)十三香(适量)生抽(少许)料酒(少许)鸡粉(少许)原味(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常千层肉饼的做法步骤1、在面粉中逐次少量加入开水,用...
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千层饼怎么做-千层饼的做法
  • 千层饼怎么做-千层饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料玉米面(适量)白芝麻(适量)调料五香粉(少许)盐(适量)食用油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)千层饼的做法步骤1、用35度左右的温水将酵母充分化开,缓缓加入面粉中,一边加入酵母水一边用筷子搅拌成面絮。2、用手揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜醒发至两...
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千层饼的做法 饺子皮做千层饼 千层饼怎么做
  • 千层饼的做法 饺子皮做千层饼 千层饼怎么做

  • “最近开始偷懒,包饺子的时候很少自己擀皮,大多都是买现成的,但是每次买的都比用的多,这回用剩下的饺子皮做了点小饼,味道还不错哦。”食材明细主料饺子皮(若干)辅料盐(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层饼的做法步骤1、取一张饺子皮摊开2、在饺子皮上均匀的涂...
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千层土豆芝士派怎么做-千层土豆芝士派的做法
  • 千层土豆芝士派怎么做-千层土豆芝士派的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)肉末(适量)番茄膏(60克)辅料马苏里拉芝士(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)黑胡椒(适量)意式香草(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千层土豆芝士派的做法步骤1、洋葱洗净切末。2、土豆去皮,洗净,切成厚约2毫米左右的片。3、炒锅烧热,倒油,放入洋葱...
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蓝莓奶黄千层派怎么做-蓝莓奶黄千层派的做法
  • 蓝莓奶黄千层派怎么做-蓝莓奶黄千层派的做法

  • “欧洲人普遍都有餐后吃甜食甜点的习惯。欧洲人的肥胖和人高马大,是不是和平时对糖的摄取量过大有关呢,这还有待于研究。假如真是那样的话,这种习惯实不可取,大家都知道,假如糖的摄取量过大,它会很快转化成脂肪的,各种疑难杂症也会接踵而来的。目前,我国青少年的普遍超胖,也可能和...
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千层饼的做法 【开封】特色小吃-千层饼 千层饼怎么做
  • 千层饼的做法 【开封】特色小吃-千层饼 千层饼怎么做

  • “千层油酥饼,外焦里软,每层薄如纸,入口软香”食材明细主料面团(适量)青蒜(适量)芝麻碎(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)千层饼的做法步骤1、饧好的面团,分成小剂子2、擀成方形薄面饼皮3、芝麻碎、青蒜碎混合均匀,加少许盐4、撒上混合好的芝麻青蒜碎5、...
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