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关于双椒鲜鱿的餐饮百科

双椒鲜鱿怎么做-双椒鲜鱿的做法
  • 双椒鲜鱿怎么做-双椒鲜鱿的做法

  • “早段时间朋友送了一把好刀,一直想用它来练练手,特意买一个鲜鱿回来,练习切花刀,练好了,改明儿有人想学咱也可以当当导师培训一下,顺便如果还可以收点导师费用那岂不是更妙,还可以以此为生计哈,哈哈哈~~~想的是不是有点太长远了”食材明细主料鲜鱿(1只)青椒(100克)红椒(适量)辅料泡姜(3...
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双椒爆鲜鱿怎么做-双椒爆鲜鱿的做法
  • 双椒爆鲜鱿怎么做-双椒爆鲜鱿的做法

  • 食材明细主料笔管(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)青蒜(适量)配料葱伴侣豆瓣酱(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒爆鲜鱿的做法步骤1、准备材料2、比管去掉软骨,挤掉口器,将爪洗干净,头部切下,掏空腹腔,切圈儿,青红椒切菱形块,青蒜斜切成段3、9成开的水中,将比管倒入焯水4...
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尖椒鲜鱿怎么做-尖椒鲜鱿的做法
  • 尖椒鲜鱿怎么做-尖椒鲜鱿的做法

  • “鲜香微辣的下饭菜”食材明细主料鲜鱿(300克)尖椒(2个)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)葱段(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)柱候酱(1调羹)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒鲜鱿的做法步骤1、鱿鱼洗净去红膜,切滚刀花,再改成小块,用一点盐、白胡椒粉、姜丝抓匀腌制10分钟2、尖椒切成小块,再...
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豉汁双椒鱿鱼怎么做-豉汁双椒鱿鱼的做法
  • 豉汁双椒鱿鱼怎么做-豉汁双椒鱿鱼的做法

  • “今天做的这个豉汁双椒鱿鱼绝对是一道可口又上档次的菜,家里来客,随时都能待客。。。另外还有鱿鱼的清洗方法和漂亮鱿鱼卷切法,相信你一定会喜欢的哦!”食材明细主料鱿鱼(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)大葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉汁双椒鱿鱼的做...
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红椒爆鲜鱿鱼怎么做-红椒爆鲜鱿鱼的做法
  • 红椒爆鲜鱿鱼怎么做-红椒爆鲜鱿鱼的做法

  • “吃腻了肉,鱼啊,换换海鲜调调口味还是不错的,回家动手,做出干净又美味的美食!”食材明细主料鱿鱼(一只)辅料大红椒(8个)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒爆鲜鱿鱼的做法步骤1、做法:1、先将鱿鱼的内脏和红色的表皮去除,...
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剁椒香椿爆鲜鱿怎么做-剁椒香椿爆鲜鱿的做法
  • 剁椒香椿爆鲜鱿怎么做-剁椒香椿爆鲜鱿的做法

  • 食材明细主料鲜鱿(适量)青菜(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料剁椒(适量)鸡精(适量)白糖(适量)胡椒(适量)香椿(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)剁椒香椿爆鲜鱿的做法步骤1、鲜鱿滑油备用2、将青红椒下锅爆香下剁椒香椿炒香3、然后下鲜鱿,等下味后出锅即可...
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双椒海鲜菇怎么做-双椒海鲜菇的做法
  • 双椒海鲜菇怎么做-双椒海鲜菇的做法

  • 食材明细主料青椒(一个)红椒(一个)海鲜菇(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇撕小条。2、红椒丝。3、青椒丝。4、蒜姜末。5、葱花适量。6、锅里热油爆香蒜姜。7、倒入海鲜...
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铁板双椒鱿鱼怎么做-铁板双椒鱿鱼的做法
  • 铁板双椒鱿鱼怎么做-铁板双椒鱿鱼的做法

  • “给你一个不一样的鱿鱼味。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。鱿鱼可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。鱿鱼含的多肽和硒等...
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生鲜鱿鱼炒牛角椒怎么做-生鲜鱿鱼炒牛角椒的做法
  • 生鲜鱿鱼炒牛角椒怎么做-生鲜鱿鱼炒牛角椒的做法

  • 食材明细主料生鲜鱿鱼(650g)辅料牛角椒(150g)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(适量)米酒(20毫升)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生鲜鱿鱼炒牛角椒的做法步骤1、生鲜鱿鱼切花刀,开水烫30秒捞出。2、牛角椒切小块。3、热油炒牛角椒。4、炒一分钟放鱿鱼,放20毫升米酒。5、鱿鱼炒一分钟,放酱...
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双椒炒鱿鱼怎么做-双椒炒鱿鱼的做法
  • 双椒炒鱿鱼怎么做-双椒炒鱿鱼的做法

  • “鱿鱼营养价值高,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的微量元素,具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效。”食材明细主料鱿鱼(500g)辅料辣椒(2颗)葱姜蒜(各10g)调料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒鱿鱼的做法步...
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双椒爆鱿鱼怎么做-双椒爆鱿鱼的做法
  • 双椒爆鱿鱼怎么做-双椒爆鱿鱼的做法

  • “鱿鱼,是我们家孩子的最爱,烧烤味的,红烧的,都喜欢,就是需要味浓,辣,麻,今天,我烧的辣椒放少些,他就觉得缺那么点味,哈哈,这孩子,还要求不低……我是希望他不要吃太辣,所以家里烧总会扣住点,希望回归点原味,希望口味不要那么重……”食材明细主料鱿鱼(1条)红椒(1个)青椒(1个)洋葱(1个)辅料盐(3克)...
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辣椒炒鲜鱿怎么做-辣椒炒鲜鱿的做法
  • 辣椒炒鲜鱿怎么做-辣椒炒鲜鱿的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鲜鱿的做法步骤1、新鲜鱿鱼洗净。2、切花刀。3、漂亮吧。4、略一灼熟。5、锅子烧热爆香辣椒圈和葱花。6、加入适量盐调味。7、装盘即可食用。...
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青椒鲜鱿怎么做-青椒鲜鱿的做法
  • 青椒鲜鱿怎么做-青椒鲜鱿的做法

  • 食材明细主料鲜鱿鱼(2条)辅料青椒(1个)红椒(1个)姜(5块)盐(1匙)酱油(2ml)白醋(1ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鲜鱿的做法步骤1、杀好的鱿鱼洗干净2、切好花刀后切成1厘米3、切好的鱿鱼4、水烧开后放入切好鱿鱼焯下水5、放入凉水中,等会再捞起备用6、切好青红椒和姜蒜片7、油...
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双椒鱿鱼的做法 【四川】双椒鱿鱼 双椒鱿鱼怎么做
  • 双椒鱿鱼的做法 【四川】双椒鱿鱼 双椒鱿鱼怎么做

  • “家里终于有一个不粘锅啦~质量非常好~~用不粘炒锅炒菜,掂起来手感好,沉甸甸的~~炒菜用的油也少~~~~烹饪过程中无油烟~~~~锅体比较厚实,导热也均匀~~~炒出来的菜也很美味~~炒完后,也不用费力刷锅,用清水冲一冲就干净了~~一点残余食物都没有~~对于常常做各种家常炒菜的我来说,不...
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双椒鱿鱼须怎么做-双椒鱿鱼须的做法
  • 双椒鱿鱼须怎么做-双椒鱿鱼须的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(200g)青椒(1个)红椒(1个)姜(3g)辅料酱油(1茶匙)辣椒酱(1茶匙)盐(少许)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒鱿鱼须的做法步骤1、材料准备好2、青、红椒、姜切丝3、鱿鱼须洗净,切成一条条4、用少许盐和料酒腌制一会5、锅里放少许油,烧热后放鱿鱼须煸炒一下盛...
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辣椒炒双鲜怎么做-辣椒炒双鲜的做法
  • 辣椒炒双鲜怎么做-辣椒炒双鲜的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)鱿鱼(适量)辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒双鲜的做法步骤1、主要原料。2、虾仁洗净,去除虾线。鱿鱼洗净切菱形片。3、将鱿鱼焯水备用。4、虾仁加蛋清,淀粉上浆。5、将虾仁过油,...
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双椒沙茶鱿鱼卷的做法 [潮汕经典风味酱]--双椒沙茶鱿鱼卷 双椒沙茶鱿鱼卷怎么做
双鲜鱿鱼怎么做-双鲜鱿鱼的做法
  • 双鲜鱿鱼怎么做-双鲜鱿鱼的做法

  • “鱿鱼和春笋再加上韭菜,三味合一,味道鲜上加鲜。”食材明细主料鱿鱼(两条)春笋(两到三根)韭菜(适量)辅料蒜片(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双鲜鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼清洗干净,去皮,切条备用。2、韭菜切段。3、春笋切条。4、鱿鱼过一遍水,春笋也过一遍水,为了去...
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鲜鱿鱼炒青椒怎么做-鲜鱿鱼炒青椒的做法
  • 鲜鱿鱼炒青椒怎么做-鲜鱿鱼炒青椒的做法

  • “鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。今天就用这两种食材做一道菜,天气热下饭特别好。”食材明细主料鲜鱿鱼(800g)青椒(2个)辅料姜(4片)蒜头(2瓣)配料盐(适量)鸡精(少许)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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双鲜炒尖辣椒!怎么做-双鲜炒尖辣椒!的做法
  • 双鲜炒尖辣椒!怎么做-双鲜炒尖辣椒!的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(2个)蟹黄角(6个)辅料姜(2块)调料蚝油(1匙)酱油(半匙)盐(适量)胡椒粉(适量)花生油(2匙)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双鲜炒尖辣椒!的做法步骤1、冰冻鱿鱼须解冻对边切开内脏和眼睛,蟹黄角洗干净备用!2、尖椒洗干净切滚刀块并且去除辣椒籽。3、起锅烧油下花生油炸姜块...
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圆椒炒鲜鱿怎么做-圆椒炒鲜鱿的做法
  • 圆椒炒鲜鱿怎么做-圆椒炒鲜鱿的做法

  • 食材明细主料圆椒(1个)鲜鱿(2个)辅料料酒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆椒炒鲜鱿的做法步骤1、圆椒对半切开取出内心,清洗干净。2、洗净的圆椒改刀切小块。3、鲜鱿洗净改切花刀,切小块。4、锅中水烧开,加入少许料酒,放入鲜鱿焯烫十几秒捞出控水。5、...
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豉椒炒鲜鱿怎么做-豉椒炒鲜鱿的做法
  • 豉椒炒鲜鱿怎么做-豉椒炒鲜鱿的做法

  • 食材明细主料鲜鱿(一只)菜椒(两个)辅料阳江即食豆豉(适量)姜(适量)独蒜(适量)淀粉水(适量)配料生抽(适量)糖(适量)花雕酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉椒炒鲜鱿的做法步骤1、材料2、鲜鱿撕去外皮后,剪开,内部划十字刀3、菜椒洗净后去籽切块,姜蒜切片,鲜鱿切成小块4、鲜鱿块加少许花...
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青椒炒鲜鱿鱼怎么做-青椒炒鲜鱿鱼的做法
  • 青椒炒鲜鱿鱼怎么做-青椒炒鲜鱿鱼的做法

  • “家常菜,简单”食材明细主料鱿鱼(两只)青椒(一个)辅料玉米粉(适量)酱油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鲜鱿鱼的做法步骤1、准备材料2、青椒切小块,鱿鱼切花刀,放酱油和玉米粉稍微腌一下3、油七分热,炒青椒4、下腌好的鱿鱼炒,我家不喜欢吃脆的,喜欢吃...
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双椒炒鲜鱿如何做简单又好吃
  • 双椒炒鲜鱿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱿鱼:1条辅料姜蒜:适量鸡精:适量糖:适量盐:适量水淀粉:适量具体步骤1.1.准备原材料:鱿鱼去掉内脏洗净切条、青红椒切丝、切点姜丝和蒜片;2.2.鱿鱼入锅焯水备用;3.3.锅内入油煸香姜蒜;4.4.放入青红椒丝煸炒至软;5...
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彩椒炒鲜鱿怎么做-彩椒炒鲜鱿的做法
  • 彩椒炒鲜鱿怎么做-彩椒炒鲜鱿的做法

  • 食材明细主料鲜鱿鱼(400克)彩椒(3块)辅料姜丝(1段)沙茶(1勺)辣椒酱(1勺)胡椒(1勺)盐(1勺)白芝麻(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)彩椒炒鲜鱿的做法步骤1、准备好所有材料,彩椒切丁,姜切丝2、起锅放入油,油热后放入姜丝,翻炒一会再加入彩椒翻炒3、再放入鱿鱼,鱿鱼我喜欢开水稍微煮熟,不煮...
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