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关于虾仁炒肥肠的做法的餐饮百科

虾仁炒肥肠怎么做-虾仁炒肥肠的做法
  • 虾仁炒肥肠怎么做-虾仁炒肥肠的做法

  • 食材明细主料卤肥肠(适量)辅料虾仁(适量)红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒肥肠的做法步骤1、虾仁解冻好,洗净沥干。用料酒和盐腌制十五分钟左右。2、卤肥肠备好。红辣椒切小块。3、锅预热,放入姜片。4、放入虾仁翻炒三分...
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火腿肠虾仁炒苦瓜怎么做-火腿肠虾仁炒苦瓜的做法
  • 火腿肠虾仁炒苦瓜怎么做-火腿肠虾仁炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(115克)虾仁(140克)火腿肠(50克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠虾仁炒苦瓜的做法步骤1、食材:苦瓜(已清洗切片)、虾仁(已清洗)、火腿肠。2、将火腿肠去包装放在案板上切成片。3、在虾仁里加适量的料酒。4、拌匀。5、将苦瓜下入...
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辣炒虾仁的做法 牛牛的减肥餐—辣炒虾仁 辣炒虾仁怎么做
  • 辣炒虾仁的做法 牛牛的减肥餐—辣炒虾仁 辣炒虾仁怎么做

  • 食材明细主料海白虾(500g)辅料姜(1块)郫县豆瓣酱(1勺)老干妈(1勺)黑胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)花椒(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒虾仁的做法步骤1、准备食材,超市买的海白虾,最主要是要新鲜。2、挑虾线,把虾剥了,如果是比较大的虾最好后背开一刀以便入味,但是今天的虾比较小就不...
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海肠虾仁盖饭怎么做-海肠虾仁盖饭的做法
  • 海肠虾仁盖饭怎么做-海肠虾仁盖饭的做法

  • “海肠个体肥大,肉味鲜美,体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。研究发现,海肠含有的蛋白质含量为18.25%,脂肪含量为0.12%,总糖含量为4.09%,而且含有丰富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素,也含有丰富的EPA、DHA和DPA。”食材明细主料海肠(50g)虾仁(50g)肉馅(30g)韭菜(20g)葱(5g)姜(3g)蒜(5g)辅料油(0....
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肥肠炒面怎么做-肥肠炒面的做法
  • 肥肠炒面怎么做-肥肠炒面的做法

  • “鲜辣美味。”食材明细主料鲜面条(100g)辅料青椒(2个)肥肠(100g)金针菇(50g)调料盐(适量)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠炒面的做法步骤1、水烧开以后放入面条煮。2、平底锅里油热后,放入肥肠和青椒炒香。3、金针菇放入面条一起煮熟。4、把煮熟的面条和金针菇捞出,...
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虾仁香肠什锦炒饭怎么做-虾仁香肠什锦炒饭的做法
  • 虾仁香肠什锦炒饭怎么做-虾仁香肠什锦炒饭的做法

  • “米饭的华丽转身~食材随意搭配,颜色好看,老幼皆宜,百吃不厌啊!”食材明细主料剩米饭(一碗)虾仁(适量)香肠(适量)洋葱(适量)香芹(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)东古一品鲜(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁香肠什锦炒饭的做法步骤1、米饭一碗。2、虾仁去虾线,切成小粒,香肠...
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香肠虾仁炒饭怎么做-香肠虾仁炒饭的做法
  • 香肠虾仁炒饭怎么做-香肠虾仁炒饭的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)西蓝花(适量)虾仁(适量)牛肉(适量)米饭(适量)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香肠虾仁炒饭的做法步骤1、准备材料。2、油锅倒入适量清水,倒入西蓝花。煮开捞出备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入香肠炒片刻。4、倒入...
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虾仁红肠炒饭怎么做-虾仁红肠炒饭的做法
  • 虾仁红肠炒饭怎么做-虾仁红肠炒饭的做法

  • “可以选择多种食材.”食材明细主料虾仁(适量)午餐肉(适量)隔夜米饭(1碗)辅料葱花(适量)配料黄酒(适量)炒饭酱(1包)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁红肠炒饭的做法步骤1、米饭1碗2、虾仁用黄酒拌一下去腥3、酱1包4、起油锅爆香葱花,倒入红肠炒一下5、倒入虾仁炒一下6、加入米饭...
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酱香虾仁肠粉怎么做-酱香虾仁肠粉的做法
  • 酱香虾仁肠粉怎么做-酱香虾仁肠粉的做法

  • “买了做肠粉的粉,做了虾仁肠粉,天热吃着很爽口,做法也不复杂。”食材明细主料肠粉专用粉(100g)虾仁(150g)辅料水(250g)青橄榄菜叶(适量)调料虾仁蛤蜊酱(2小勺)生抽(5g)醋(20g)酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香虾仁肠粉的做法步骤1、虾仁去虾线清水中加白醋浸泡去腥。2、虾仁切...
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腊肠虾仁炒饭怎么做-腊肠虾仁炒饭的做法
  • 腊肠虾仁炒饭怎么做-腊肠虾仁炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(2碗)辅料虾仁(5只)腊肠(半条)尖椒(半条(青椒))红尖椒(半条)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠虾仁炒饭的做法步骤1、准备辅料1。2、准备辅料。3、辅料2。4、准备虾仁。5、准备米饭。6、腊肠切片。7、腊肠切碎。8、红尖椒切碎,青尖椒切条状。9、冻虾泡水。10、...
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牛肉香肠炒虾仁韭菜怎么做-牛肉香肠炒虾仁韭菜的做法
  • 牛肉香肠炒虾仁韭菜怎么做-牛肉香肠炒虾仁韭菜的做法

  • 食材明细主料酱牛肉(1块)香肠(1块)虾仁(少许)辅料韭菜(少许)胡萝卜(少许)调料葱花(少许)花椒粉(少许)盐(少许)生抽(少许)油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉香肠炒虾仁韭菜的做法步骤1、备好食材。2、油热,下入牛肉,香肠,虾仁翻炒。3、加葱花,花椒粉,生抽炒香。4、加入胡萝卜丝...
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香炒肥肠怎么做-香炒肥肠的做法
  • 香炒肥肠怎么做-香炒肥肠的做法

  • “好久没吃肥肠了,今天出去买了一斤,回来炒了炒,很好吃”食材明细主料青椒(一个)肥肠(500克)辅料豆油(适量)六月香辣椒酱(半汤匙)鸡精(少许)水(50克)京葱末(少许)京葱段(3段)姜(一小块)蒜末(少许)配料盐(少许)生抽(一汤匙)美极鲜味汁(一滴)料酒(3汤匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炒肥肠的做法步...
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虾仁玉米肠粉怎么做-虾仁玉米肠粉的做法
  • 虾仁玉米肠粉怎么做-虾仁玉米肠粉的做法

  • “简单又好吃的早餐,美味不上火。最适合老人孩子。”食材明细主料肠粉专用粉(100g)虾仁(25g)玉米(25g)辅料清水(250g)调料酱油(2匙)食用油(2匙)食盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁玉米肠粉的做法步骤1、准备的食材(鸡蛋可用可不用)。2、虾仁需温水泡软。3、称取肠粉专用粉100...
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腊肠虾仁炒茭白怎么做-腊肠虾仁炒茭白的做法
  • 腊肠虾仁炒茭白怎么做-腊肠虾仁炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(半斤)广式腊肠(两条)虾仁(二两)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠虾仁炒茭白的做法步骤1、炒锅下油,下香肠煸炒。2、煸炒至香肠熟后,铲到锅边。3、下虾仁同炒。4、炒至虾仁变色。5、下切好的茭白同炒。6、下生抽和蚝油调味,不用另外下盐,翻炒匀后出锅。...
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虾仁西蓝花香肠炒饭怎么做-虾仁西蓝花香肠炒饭的做法
  • 虾仁西蓝花香肠炒饭怎么做-虾仁西蓝花香肠炒饭的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)米饭(一碗)西蓝花(适量)香肠(适量)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁西蓝花香肠炒饭的做法步骤1、准备材料。有荤有素的。2、西蓝花入锅煮熟备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香肠煸炒均匀。4、倒入虾仁,牛肉煸炒片...
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辣炒肥肠怎么做-辣炒肥肠的做法
  • 辣炒肥肠怎么做-辣炒肥肠的做法

  • “辣炒肥肠用尖椒来炒,辛辣香醇,肥而不腻。”食材明细主料猪大肠(1000g)尖椒(100g)葱(适量)姜(适量)八角(少许)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)醋(适量)料酒(适量)糖(少许)鸡精(少许)香油(少许)菜籽油(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣炒肥肠的做法步骤1、猪大肠买回来,用醋和盐反复抓洗、浸泡...
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虾仁肠粉的做法 【粤菜】:虾仁肠粉 虾仁肠粉怎么做
  • 虾仁肠粉的做法 【粤菜】:虾仁肠粉 虾仁肠粉怎么做

  • “肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。”食材明细主料大米(80克)辅料清水(150毫升)虾仁(100克)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)蒸鱼豉...
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爆炒肥肠怎么做-爆炒肥肠的做法
  • 爆炒肥肠怎么做-爆炒肥肠的做法

  • 食材明细主料猪肥肠(半斤)辅料青椒(2个)红椒(1个)洋葱(半个)葱(适量)桂皮(1块)香叶(3片)八角(2个)干红辣椒(2个)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(15ml)料酒(50ml)白糖(10g)咸鲜(口味)爆(工艺)数小时(耗时)普通(难度)爆炒肥肠的做法步骤1、肥肠用盐和面粉揉搓表面,清洗干净,剪开去除多余的肥油和淋巴。2、放入锅中,葱姜...
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虾仁茴香肠粉怎么做-虾仁茴香肠粉的做法
  • 虾仁茴香肠粉怎么做-虾仁茴香肠粉的做法

  • “肠粉是粤式餐点的代表之一,是一种非常普遍的街坊美食,以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。物美价廉,老少咸宜,,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。做过茴香苗虾仁肠粉很受欢迎,今天早餐做一款茴香苗虾仁肠粉孩子们反应味道好极了。”食材明细主料大米...
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虾仁肠粉怎么做-虾仁肠粉的做法
  • 虾仁肠粉怎么做-虾仁肠粉的做法

  • 食材明细主料肠粉皮(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)娃娃菜(适量)辅料香葱(适量)蚝油(适量)鱼露(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁肠粉的做法步骤1、虾仁去虾线加入料酒、盐腌制片刻。2、娃娃菜洗净焯水。3、娃娃菜、香葱切碎。4、肠粉皮用水浸泡至软后放入鸡蛋液,香葱、...
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腊肠虾仁炒荷兰豆怎么做-腊肠虾仁炒荷兰豆的做法
  • 腊肠虾仁炒荷兰豆怎么做-腊肠虾仁炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(适量)虾仁(8只)腊肠(2根)辅料蒜(4瓣)油(1大匙)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠虾仁炒荷兰豆的做法步骤1、虾仁解冻,放料酒,生粉和少许盐抓捏均匀,腌10分钟。2、荷兰豆摘洗干净。3、腊肠切片。(腊肠已蒸熟)4、蒜剁末。5、热油锅,把...
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鲜肉虾仁肠粉怎么做-鲜肉虾仁肠粉的做法
  • 鲜肉虾仁肠粉怎么做-鲜肉虾仁肠粉的做法

  • “肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品.在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。刚出锅的肠粉,晶莹剔透Q弹不沾牙,皮薄而不透,味道很是鲜美。”食材明细主料肠粉预拌粉(100克)清水(220克)猪肉(100克)大虾(1...
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炒肥肠怎么做-炒肥肠的做法
  • 炒肥肠怎么做-炒肥肠的做法

  • 食材明细主料肥肠(适量)酸菜(适量)辣椒(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)蒜苗(适量)豆瓣酱(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒肥肠的做法步骤1、所有菜切好。2、起锅放油。下入姜蒜爆香。3、下入肥肠爆炒。一会。打出来。4、辣椒。豆瓣酱爆炒香。5、下入肥肠爆炒。6、放入...
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香肠炒虾仁怎么做-香肠炒虾仁的做法
  • 香肠炒虾仁怎么做-香肠炒虾仁的做法

  • 食材明细主料香肠(170克)虾仁(200克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒虾仁的做法步骤1、食材:香肠(已蒸熟)、虾仁(已清洗)。2、在虾仁里加适量的料酒。3、加适量的盐。4、调味拌匀腌制5分钟。5、将香肠放在案板上切成片。6、起锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻...
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干锅肥肠虾怎么做-干锅肥肠虾的做法
  • 干锅肥肠虾怎么做-干锅肥肠虾的做法

  • “初加工的肥肠没吃完,开始做各种肥肠美食。”食材明细主料海虾(4只)大肠(100g)辅料土豆(100g)洋葱(半个)洋葱芽(小许)香菜(小许)食用油(若干)调料食盐(1g)老抽(适量)生抽(适量)葱姜(小许)花椒大料(小许)咸鲜(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干锅肥肠虾的做法步骤1、土豆去皮洗净切条。2、切葱姜。3、...
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