当前位置:味味甜 >

关于豇豆烧千张结怎么做的餐饮百科

豇豆烧千张结怎么做-豇豆烧千张结的做法
  • 豇豆烧千张结怎么做-豇豆烧千张结的做法

  • 食材明细主料千张结(180克)豇豆(245克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豇豆烧千张结的做法步骤1、食材:千张结、豇豆(已折段清洗)。2、起锅倒油烧热,下入豇豆翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适量的盐。6、加适量的...
  • 16036
千张结烧雷笋怎么做-千张结烧雷笋的做法
  • 千张结烧雷笋怎么做-千张结烧雷笋的做法

  • 食材明细主料千张结(70克)雷笋(4株)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)千张结烧雷笋的做法步骤1、食材:千张结、雷笋。2、将雷笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。5、接着,合入千张结,加适量的清...
  • 27133
财鱼烧千张结怎么做-财鱼烧千张结的做法
  • 财鱼烧千张结怎么做-财鱼烧千张结的做法

  • “财鱼不仅味道鲜嫩,而且它的乱刺少,比较适合老人和孩子吃。湖北有几道经典的菜肴菜:财鱼焖藕、荆沙财鱼,都非常美味。而我今天做的一道家常烧财鱼,为了营养更均衡,我搭配上豆制品---千张。鱼和豆制品是强强联合,营养互补,它是动物蛋白和植物蛋白完美结合的一道菜,老少皆宜。下面...
  • 12167
千张结烧蘑菇怎么做-千张结烧蘑菇的做法
  • 千张结烧蘑菇怎么做-千张结烧蘑菇的做法

  • 食材明细主料千张结(120克)蘑菇(170克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张结烧蘑菇的做法步骤1、材料:蘑菇(已洗净)、千张结2、将千张结用开水泡一下,待用。3、将已洗净的蘑菇放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入泡好的千张结翻炒翻炒。5、随...
  • 31644
千张结烧牛筋怎么做-千张结烧牛筋的做法
  • 千张结烧牛筋怎么做-千张结烧牛筋的做法

  • “【千张结烧牛筋】是儿子钦点的菜菜。”食材明细主料熟牛筋(235克)千张结(75克)辅料桂皮(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)千张结烧牛筋的做法步骤1、食材:熟牛筋、千张结、桂皮、大料。2、将熟牛筋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧...
  • 20485
千张结烧望潮怎么做-千张结烧望潮的做法
  • 千张结烧望潮怎么做-千张结烧望潮的做法

  • “望潮就是章鱼、八爪鱼,望潮含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。。。”食材明细主料望潮(400克)千张结(65克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 28959
毛豆千张结烧鸡翅根怎么做-毛豆千张结烧鸡翅根的做法
  • 毛豆千张结烧鸡翅根怎么做-毛豆千张结烧鸡翅根的做法

  • 食材明细主料毛豆(305克)鸡翅根(5个)千张结(85克)辅料冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆千张结烧鸡翅根的做法步骤1、食材:毛豆(已剥壳淘洗)2、鸡翅根(已清洗焯水)3、千张结4、冰糖5、烧锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒。6、接着,加点料酒,倒入清水煮...
  • 29561
素烧千张结怎么做-素烧千张结的做法
  • 素烧千张结怎么做-素烧千张结的做法

  • 食材明细主料千张结(240克)胡萝卜(285克)花生米(100克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素烧千张结的做法步骤1、食材:千张结、胡萝卜(已洗净去皮切滚刀块)、花生米(已煮熟)。2、烧锅倒油烧热,下入千张结和胡萝卜翻炒翻炒。3、接着,合入花生米,加适量的清水...
  • 5927
香葱烧千张结怎么做-香葱烧千张结的做法
  • 香葱烧千张结怎么做-香葱烧千张结的做法

  • 食材明细主料香葱(150克)千张结(200克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱烧千张结的做法步骤1、材料:香葱、千张结(已拆开)2、将香葱去根洗净。3、放在案板上切成段,待用。4、烧锅倒油烧热,下入千张结翻炒一下。5、随后,加适量的清水煮开。6...
  • 30164
千张结(百叶结)烧肉的做法 千张结(百叶结)烧肉-详细步骤 千张结(百叶结)烧肉怎么做
红烧排骨千张结的做法 心有千千结【红烧排骨千张结】 红烧排骨千张结怎么做
海带烧千张结怎么做-海带烧千张结的做法
  • 海带烧千张结怎么做-海带烧千张结的做法

  • 食材明细主料千张结(120克)干海带(15克)辅料蒜(适量)冰糖(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海带烧千张结的做法步骤1、食材:千张结、干海带(已泡发清洗切开)、蒜(已拍扁)、冰糖。2、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。3、接着,下入千张结和海带翻炒翻炒。4、然后,加适量的清...
  • 21064
千张结烧青菜怎么做-千张结烧青菜的做法
  • 千张结烧青菜怎么做-千张结烧青菜的做法

  • 食材明细主料千张结(80克)青菜(200克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)千张结烧青菜的做法步骤1、食材:千张结、青菜(已洗净切开)。2、烧锅倒油烧热,下入已洗净切开的青菜翻炒翻炒。3、接着,合入千张结,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适量的盐。...
  • 23593
蚝油烧千张结怎么做-蚝油烧千张结的做法
  • 蚝油烧千张结怎么做-蚝油烧千张结的做法

  • “这千张,我们当地都管它叫豆腐皮,一般我都爱去北市场,买一个东北大姐做的东北薄豆皮,她的豆皮,特薄,一张能顶别的摊主的三张,吃到嘴里特有韧性。她的豆皮特抢手,去晚了,就被抢光了。我家只有在周末,小朋友在家吃饭时,我才会多跑上二十分钟的路,早早的去买,认真的做。这次的做法,也相对...
  • 14745
红烧千张结怎么做-红烧千张结的做法
  • 红烧千张结怎么做-红烧千张结的做法

  • “红烧千张结是一道素菜荤吃的家常菜,以红烧的手法烹制千张,千张吸满汤汁口感和肉类接近。美味独特,十分诱人,其菜营养丰富味道浓郁老少皆宜。千张,北方称为豆腐皮。千张结是一种豆制食品,用很簿的豆腐皮切成条状后,手工打个结就成了,是中国家庭一种常见食品。豆腐皮中含有丰富蛋...
  • 31159
千张结烧鸡腿怎么做-千张结烧鸡腿的做法
  • 千张结烧鸡腿怎么做-千张结烧鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(5只)千张结(200克)辅料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)八角(适量)老抽(适量)糖(适量)桂皮(适量)姜(适量)大蒜瓣(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)千张结烧鸡腿的做法步骤1、做好的千张结;2、鸡腿5只洗净;3、剔除多余的皮脂,斩成小块;4、作料准备好待用;5、炒锅烧热...
  • 16824
香菇烧千张结怎么做-香菇烧千张结的做法
  • 香菇烧千张结怎么做-香菇烧千张结的做法

  • 食材明细主料新鲜香菇(110克)千张结(105克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇烧千张结的做法步骤1、食材:新鲜香菇、千张结2、将新鲜香菇清洗清洗,捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。5、接着,合入千张结,加适...
  • 6609
千张结烧肉怎么做-千张结烧肉的做法
  • 千张结烧肉怎么做-千张结烧肉的做法

  • 食材明细主料千张(3张)肉(一块)辅料蒜子(适量)盐(适量)酱油(适量)一品鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千张结烧肉的做法步骤1、3块千张展开,全部叠整齐,然后四折,切条。在一半的的地方打结,见上方。2、全部打结后,用开水略烫,再用清水冲洗两遍。(先清洗的话,千张水水的,还容易烂,不...
  • 9352
排骨烧千张结怎么做-排骨烧千张结的做法
  • 排骨烧千张结怎么做-排骨烧千张结的做法

  • 食材明细主料千张结(适量)排骨(适量)辅料姜片(适量)蒜瓣(适量)葱(适量)老抽(适量)料酒(适量)醋(适量)盐水(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨烧千张结的做法步骤1、千张结用开水烫一下,排骨焯水备用。2、锅里倒入油,放入姜片蒜片,八角,葱段炒香3、排骨到入,放老抽,料酒,醋,翻炒至...
  • 21378
千张结扁豆烧中翅怎么做-千张结扁豆烧中翅的做法
  • 千张结扁豆烧中翅怎么做-千张结扁豆烧中翅的做法

  • 食材明细主料扁豆(180克)千张结(120克)中翅(5个)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)大料(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)千张结扁豆烧中翅的做法步骤1、食材:扁豆2、千张结3、中翅(已清洗)4、姜片、冰糖、干辣椒、大料5、将千张结用开水泡一下,待用。6、...
  • 21494
千张结烧羊肚怎么做-千张结烧羊肚的做法
  • 千张结烧羊肚怎么做-千张结烧羊肚的做法

  • “本来是想烧肉的,可惜家里没肉,只好拿羊肚来烧,味道也不错哦。”食材明细主料千张结(一包)辅料老抽(适量)羊肚(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)八角(适量)姜(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张结烧羊肚的做法步骤1、千张结拆开洗净(羊肚丝是熟的)。2、锅里下油放姜,放羊肚丝炒一会...
  • 15529
千张结烧鸡块怎么做-千张结烧鸡块的做法
  • 千张结烧鸡块怎么做-千张结烧鸡块的做法

  • 食材明细主料千张结(200克)鸡腿(240克)辅料干辣椒(适量)大料(适量)姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张结烧鸡块的做法步骤1、食材:千张结、鸡腿(已清洗)、干辣椒、姜片、大料2、将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。3、随后,将剁好的鸡块和...
  • 5251
千张结烧牛肉怎么做-千张结烧牛肉的做法
  • 千张结烧牛肉怎么做-千张结烧牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(495克)千张结(155克)辅料桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)千张结烧牛肉的做法步骤1、食材:牛肉(已清洗切片焯水)、千张结、桂皮、大料、冰糖2、将焯好的牛肉下入高压锅中。3、搁入桂皮、大料,加适量的料酒。4、...
  • 13465
千张结烧肉的做法 美味千千结——千张结烧肉 千张结烧肉怎么做
  • 千张结烧肉的做法 美味千千结——千张结烧肉 千张结烧肉怎么做

  • “拧成螺旋状的千张可以更好的吸收红烧肉的汤汁,千张结的结扣处很有嚼头,烧肉的汤汁用来拌米饭既开胃又让人回味无穷~·”食材明细主料五花肉(500克)辅料千张(300克)配料姜(一小块)干红辣椒(数个)花椒(删除)蒸鱼豉油(适量)老抽(删除)白糖(1汤匙)盐(删除)鲜鸡汁(1汤匙)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)...
  • 7559
水笋烧千张结怎么做-水笋烧千张结的做法
  • 水笋烧千张结怎么做-水笋烧千张结的做法

  • 食材明细主料水笋(165克)千张结(120克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水笋烧千张结的做法步骤1、食材:水笋(已清洗切段)、千张结。2、烧锅倒油烧热,下入水笋翻炒翻炒。3、接着,合入千张结,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适量的白糖。6...
  • 32442
专题