当前位置:味味甜 >

关于醋溜小豆芽的最正宗做法的餐饮百科

醋溜小豆芽怎么做-醋溜小豆芽的做法
  • 醋溜小豆芽怎么做-醋溜小豆芽的做法

  • 食材明细主料小豆芽(草莓)韭菜(适量)辅料蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)醋(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醋溜小豆芽的做法步骤1、韭菜,蒜和红辣椒准备就绪。2、小豆芽洗净控水。3、韭菜切大段备用。4、蒜和红辣椒改刀备用。5、锅中入油烧热放入蒜和辣椒...
  • 25294
醋溜土豆丝的做法 醋溜土豆丝啊 醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝的做法 醋溜土豆丝啊 醋溜土豆丝怎么做

  • “朋友给的黄金土豆(goldpotato),淀粉含量少,炒土豆丝非常爽脆。”食材明细主料土豆(4个)陈醋(1.5大匙)盐(1/2茶匙)鸡粉(1/2茶匙)辅料蒜(4瓣)油(1大匙)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝,用水泡洗2-3次,洗去淀粉,炒出来才爽脆,不粘锅。(刀工不好,只能切...
  • 26868
醋溜芽菜怎么做-醋溜芽菜的做法
  • 醋溜芽菜怎么做-醋溜芽菜的做法

  • “天气热起来了~做个凉拌菜开开胃,就是豆芽菜太难去根了~要妹妹帮忙,她说为何不一起炒,一根一根地去根,大麻烦了…”食材明细主料黄豆芽(适量)辅料辣椒(适量)蒜蓉(适量)小葱花(适量)姜蓉(适量)香油(适量)白醋(适量)苦瓜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)醋溜芽菜的做法步骤1、苦瓜去掉...
  • 26462
醋溜豆芽菜怎么做-醋溜豆芽菜的做法
  • 醋溜豆芽菜怎么做-醋溜豆芽菜的做法

  • “经典快手家常菜。下饭,拌面,优质小配菜。”食材明细主料豆芽(300g)辅料葱(1块)调料米醋(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜豆芽菜的做法步骤1、豆芽菜摘好洗净。2、锅烧热,倒一点油。3、炒香葱片。4、下入豆芽菜。5、大火快速翻炒。6、豆芽菜炒软,加一勺盐。7、起锅前加...
  • 8363
醋溜土豆丝的做法 【河北】醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝的做法 【河北】醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做

  • “河北盛产土豆,土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用,能防止高血压和保持心肌的健康。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,预防心血管系统脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。醋溜土豆丝,酸爽开胃,清淡美味,是餐桌上的家常菜,和中养胃、健脾利...
  • 4224
糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版) 糖醋小排怎么做
  • 糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版) 糖醋小排怎么做

  • 食材明细主料小排(800克)辅料糖(50克)醋(3茶匙)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(6茶匙左右)料酒(适量)葱(适量)食用油(适量)鸡蛋(1个)姜末(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋小排的做法步骤1、排骨剁成小块(我这是在冰箱里拿出来是冷冻过的)2、上锅注清水,排骨冷水下锅烧开,去掉脏东西3、准备好所...
  • 11280
醋溜小藕片怎么做-醋溜小藕片的做法
  • 醋溜小藕片怎么做-醋溜小藕片的做法

  • “吃藕不‘丑’脆溜溜~”食材明细主料青辣椒(适量)藕(适量)红辣椒(适量)黑木耳(适量)辅料白糖(适量)大蒜头(适量)白醋(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜小藕片的做法步骤1、嫩藕削皮洗净,黑木耳用温水泡发。2、藕切薄片,清水冲洗去除淀粉,控水。3、泡发的木...
  • 19907
醋溜豆芽怎么做-醋溜豆芽的做法
  • 醋溜豆芽怎么做-醋溜豆芽的做法

  • “醋溜豆芽是非常家常的一道菜,尤其是在北方早餐,出镜率相当高,配着馒头吃,鲜香酸辣又脆爽,非常的开胃。”食材明细主料绿豆芽(500g)青尖椒(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(3个)调料盐(1勺)味精(1勺)十三香(1勺)米醋(1匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜豆芽的做法步骤1、油热后放...
  • 19029
醋溜土豆丝的做法 小窍门——醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝的做法 小窍门——醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做

  • “惭愧,好小的土豆,切出丝来也短短的,而且,原谅我的刀工吧。周末的重庆一如既往,窗外安详而宁静。持续了几天的雨停了,天空阴霾。昨晚喝了不少酒,中午炒个醋溜土豆丝,配白粥,好奢侈的午餐。醋溜土豆丝,很家常的一个菜,但是如何才能将土豆丝炒得清脆爽口却不是所有的人都知道的。其实...
  • 13838
最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
  • 29692
醋溜绿豆芽怎么做-醋溜绿豆芽的做法
  • 醋溜绿豆芽怎么做-醋溜绿豆芽的做法

  • “快手菜。”食材明细主料绿豆芽(300g)辅料青蒜苗(1颗)调料花椒(少许)干辣椒(1个)盐(2g)味精(1g)白醋(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽用淡盐水浸泡10分钟左右,冲洗干净,沥去水份。2、炒锅放油烧热,放花椒、干辣椒、青蒜苗炒出香味。3、放入绿豆芽,大...
  • 30195
酸溜豆芽怎么做-酸溜豆芽的做法
  • 酸溜豆芽怎么做-酸溜豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)花椒(适量)生抽(适量)醋(适量)酸咸(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸溜豆芽的做法步骤1、豆芽洗净控水。2、蒜拍碎。3、锅中冷油放入花椒。4、油烧热放入豆芽,倒入醋,翻炒。5、豆芽断生,放盐和生抽,拌匀关火。6、盛出。...
  • 23849
醋溜豆芽炒豆皮怎么做-醋溜豆芽炒豆皮的做法
  • 醋溜豆芽炒豆皮怎么做-醋溜豆芽炒豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)豆芽(适量)辅料醋(适量)五香粉(适量)酱油(适量)葱(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜豆芽炒豆皮的做法步骤1、准备好的材料。2、豆皮切丝。3、准备好的食材。4、锅中加油,放入葱花。5、放入豆芽翻炒。6、放入五香粉。7、放入醋和酱油翻炒。8、翻炒9、...
  • 13226
醋溜银芽怎么做-醋溜银芽的做法
  • 醋溜银芽怎么做-醋溜银芽的做法

  • “减肥餐,一元炒一盘!”食材明细主料豆芽(400g)牛肉卷(50g)辅料醋(一勺)生抽(一勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜银芽的做法步骤1、准备豆芽,洗净备用2、葱姜蒜切碎,牛肉卷切丝3、少油,葱姜蒜爆锅4、放入牛肉丝5、放入豆芽翻炒6、放入醋7、放少许生抽快速翻炒后迅速出锅,时间不...
  • 12192
哪的小龙虾最正宗
  • 哪的小龙虾最正宗

  • 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
  • 5123
醋溜土豆丝的做法 醋溜土豆丝----夏季开胃菜,拌粥小菜 醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝的做法 醋溜土豆丝----夏季开胃菜,拌粥小菜 醋溜土豆丝怎么做

  • “这道菜酸溜溜的,爽口脆。很适合夏天的时候吃和拌粥来吃,很开胃,给小孩做的话,可以把辣椒去掉,也一样很美味咯。土豆的营养价值:1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等土豆丝,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便...
  • 28991
醋溜笨豆芽怎么做-醋溜笨豆芽的做法
  • 醋溜笨豆芽怎么做-醋溜笨豆芽的做法

  • “营养健康的美食。”食材明细主料里脊肉(适量)笨豆芽(适量)辅料葱(一根)蒜(两瓣)姜(两片)八角(一个)盐(一勺)花椒(一勺)米醋(两勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜笨豆芽的做法步骤1、将肉切程片,将配料备好。2、将自己生得绿豆芽洗干净。3、适量食用油,烧开。4、将备料一起放进锅中翻...
  • 13903
醋溜脆豆芽怎么做-醋溜脆豆芽的做法
  • 醋溜脆豆芽怎么做-醋溜脆豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(300g)辅料米醋(一小勺)蒜(两瓣)油(适量)葱(两根)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜脆豆芽的做法步骤1、准备所以材料,新鲜豆芽洗净,挑净豆壳,蒜切沫,葱切花2、起锅热油,入蒜沫爆香3、下入豆芽速度滑炒,炒至豆芽稍软时沿锅边烹入一勺米醋,迅速滑炒均...
  • 11995
醋溜土豆丝的做法 【鲁菜】--醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝的做法 【鲁菜】--醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做

  • ““醋溜土豆丝”也算是既简单又好吃的家常菜了,大家都非常喜欢吃那酸溜溜的味道,加上脆脆的口感。配上一碗米饭来吃就更好了。”食材明细主料土豆(300克)辅料黄椒(1个)红椒(1个)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)色拉油(30毫升)盐(3克)白糖(10克)白醋(20毫升)味精(2克)香油(5毫升)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 5884
醋炝豆芽的做法 家常小菜之【醋炝豆芽】 醋炝豆芽怎么做
  • 醋炝豆芽的做法 家常小菜之【醋炝豆芽】 醋炝豆芽怎么做

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料花椒(适量)干红椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋炝豆芽的做法步骤1、主辅料洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒3、加入豆芽,加入适量醋4、加盐,翻炒至熟5、加鸡精6、翻炒均匀出锅...
  • 22300
醋溜小油菜怎么做-醋溜小油菜的做法
  • 醋溜小油菜怎么做-醋溜小油菜的做法

  • 食材明细主料小油菜(500克)辅料色拉油(50克)精盐(4克)酱油(10克)醋(40克)清汤(50克)姜末(2克)葱末(2克)花椒油(5克)味精(3克)水淀粉(10克)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋溜小油菜的做法步骤1、将小油菜清洗干净,切段装盘待用。2、热锅放油,爆香葱姜末。3、倒入小油菜煸炒。4、放入精盐,醋,酱油...
  • 12548
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
醋溜土豆丝的做法 土豆是运动者的最佳食品——醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝的做法 土豆是运动者的最佳食品——醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做

  • “如今越来越多的人通过运动来增强体魄、保持身材。其实爱运动,也是给生命增添另外一种生趣,但您知道运动时主要依靠什么来维持的吗?运动时机体主要是依靠碳水化合物来参与供能、维持运动强度,并为肌肉和大脑提供能量,与蛋白质和脂肪不同,身体中的碳水化合物贮备非常有限,而且碳...
  • 10613
醋溜黄豆芽怎么做-醋溜黄豆芽的做法
  • 醋溜黄豆芽怎么做-醋溜黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(适量)辅料盐(适量)香醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽炒水捞出。2、锅内热油、下花椒粒干辣椒和蒜炒香。3、下黄豆芽翻炒两分钟。4、加盐、香醋、生抽翻炒均匀。5、放香葱段、鸡精炒匀即可...
  • 12779
醋溜土豆怎么做-醋溜土豆的做法
  • 醋溜土豆怎么做-醋溜土豆的做法

  • “土豆好吃极了,做法也多了去了,最经典的醋溜土豆丝,来试试吧~”食材明细主料土豆(两个)辅料小葱(三根)配料油(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜土豆的做法步骤1、土豆丝去皮切丝,泡入清水中。小葱切段备用。2、热锅放油,将葱段爆...
  • 14515
专题