![滑嫩的斋肠粉如何做简单又好吃]( "滑嫩的斋肠粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟斋肠粉是一道非常有名的菜，是广州的著名小吃。它是我们生活中的大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，它是各种大米中糯性最低的品种。纯正的斋肠粉完全感觉不到颗粒状，细滑又柔弱。滑嫩的斋肠粉是一道在家就可以...
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![斋肠如何做简单又好吃-蒸肠粉]( "斋肠如何做简单又好吃-蒸肠粉")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粘米粉：70木薯生粉(或者是小麦生粉）：20水：120辅料油（用来刷盘子，防止粘盘）：少许具体步骤1.粘米粉和木薯生粉，这个超市都买得到的。(买不到的直接到万能的某宝上去买配好的肠粉专用粉）2.将粘米粉、木薯生粉和水...
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![美味斋肠粉如何做简单又好吃]( "美味斋肠粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟以前跟妈妈学的吃面和粉的时候一定要加味极鲜，太美味了，斋肠粉香味四溢，好吃的简直要把舌头吞下去，增加水的份量可以让肠粉又簿又软，葱花和姜末让香味更加迷人。色彩鲜艳，口味宜人，香鲜滑嫩，充分满足的食欲，早上来...
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![斋肠粉如何做简单又好吃]( "斋肠粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料大米：100水：400玉米淀粉：30香葱：适量色拉油：适量李锦记蒸鱼豆豉：适量辅料具体步骤1.将大米用水泡一个小时左右，放入豆浆机，用果蔬冷饮档打成糊状2.米糊静置沉淀后，倒出上层较清的水，留下500克，加入淀粉，搅拌均匀后，...
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![美味的斋肠粉如何做简单又好吃]( "美味的斋肠粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟斋肠粉，这是一款大人小孩都很青睐的特色小吃哦！食材简单而且制作过程又十分的简单，上班族也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦！这款美食又很适合减肥人士吃，好吃又不长肉，十分棒！简单的食材经过您的精心加工，相...
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![斋炒河粉如何做简单又好吃]( "斋炒河粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料河粉：500豆芽：150胡萝卜丝：100香菜：2棵辅料鲜味汁（或生抽）：30ml鸡精：5盐：2具体步骤1.锅里放水，放进胡萝卜丝，加盐煮开后再煮1分钟，捞起沥干水分；2.热油锅，放进胡萝卜丝煸炒几下；3.倒进河粉，翻炒均匀；4.加入鲜味汁或生抽，翻...
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![自制斋肠怎么做-自制斋肠的做法]( "自制斋肠怎么做-自制斋肠的做法")
- “想吃家乡的传统美食，就要发扬中国人民“自力更生、艰苦奋斗”的大无畏精神。象大庆人说的，无条件，创造条件都要上。偶刚好有个蒸蛋糕的方盘，DollerTree买的。方法也是参考以前在小食店吃早餐时看见的和网友风雪赶路人的方法去做，以前看到的，就无法多谢他们了，这里，就多谢下风老...
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![斋炒紫薯粉怎么做-斋炒紫薯粉的做法]( "斋炒紫薯粉怎么做-斋炒紫薯粉的做法")
- 食材明细主料紫薯粉（适量）包菜（适量）豆芽（适量）鸡蛋（适量）虾米（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）斋炒紫薯粉的做法步骤1、紫薯粉下锅煮软后捞出。2、再用凉水清洗一下沥干水份备用。3、韭菜洗净切小段。4、包菜切细丝。5、少许虾米粒用清水清洗一下。6、鸡...
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![斋菜怎么做-斋菜的做法]( "斋菜怎么做-斋菜的做法")
- “大年初一吃斋菜，大年初一吃斋，是中国的先人保存传承下来的，先人为什么主张大年初一吃素，你知道吗？因为初一吃斋是祖上留传下来的春节习俗，初一是不吃荤的，必须得吃斋，意思来年不杀生，干干净净，图日子平安吉利。”食材明细主料香菇（少许）黑木耳（少许）腐竹（少许）银耳（少许）胡萝卜（少许）粉丝（少...
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![港式煎斋肠怎么做-港式煎斋肠的做法]( "港式煎斋肠怎么做-港式煎斋肠的做法")
- “在香港，肠粉是传统粥粉面饭餐厅的常见的食品。肠粉有很多种，鸳鸯肠粉，叉烧肠粉，蛋肠，斋肠（虾米肠粉），鲜虾肠粉，牛肉肠粉，鱼片肠粉，猪肠粉，等等。通常早餐吃肠粉，在表面加入虾米和葱花的斋肠，而斋肠之所以叫斋肠，并不是因为它是素食，而是因为里面没有馅料。一般素肠粉内里是包素菜，也不放...
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![家庭版肠粉-肠粉]( "家庭版肠粉-肠粉")
- 食材明细主料肠粉粉（100克）辅料鸡蛋（1个）肉碎（少许）生菜（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版肠粉的做法步骤1、肠粉专用粉1包，淘宝上有售，粉100克加250克水拌匀，静止十五分钟2、刮铲两个，油刷1个3、肠粉盘两个，淘宝上有套装卖，非常省事方便4、肉切碎加酱油腌好，放入淀粉拌匀5...
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![菠菜斋肠粉的做法 广式早餐，菠菜斋肠粉 菠菜斋肠粉怎么做]( "菠菜斋肠粉的做法 广式早餐，菠菜斋肠粉 菠菜斋肠粉怎么做")
- “美味广式早茶——菠菜斋肠粉。绿莹剔透，鲜香爽滑、粉粉嫩嫩、细腻爽滑，薄如蝉翼，用菠菜汁做肠粉水拌均，更加健康清香。广式早茶，闻名海内外，现在全国各地，以及有华人的地方都有肠粉卖。当然地道的肠粉，还是来广东吃，毕竟肠粉的水很重要。肠粉可以高级到五星级酒店，也可以很亲民的...
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![罗汉斋的做法 健康素菜------罗汉斋 罗汉斋怎么做]( "罗汉斋的做法 健康素菜------罗汉斋 罗汉斋怎么做")
- “传统罗汉斋用十八种原料做成,意喻对十八罗汉的虔敬。但一般的餐厅都没这么讲究，通常只选取其中的几种与时令蔬菜一起搭配烹饪，各有各的特色”食材明细主料粉丝（一扎）腐竹（2根）冬菇（4朵）云耳（5朵）胡萝卜（半截）小塘菜（5颗）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）罗汉斋的做法步骤1、冬菇，云耳...
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![斋鱼煲怎么做-斋鱼煲的做法]( "斋鱼煲怎么做-斋鱼煲的做法")
- 食材明细主料斋鱼（适量）豆豉（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）鱼香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）斋鱼煲的做法步骤1、材料:豆豉、蒜、葱。2、材料:斋鱼。3、胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4、砂锅放油将蒜和姜爆香。5、再下入豆豉炒出香味。6、接着放葱段。7...
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![肠粉的做法 肠粉🍪🥨 肠粉怎么做]( "肠粉的做法 肠粉🍪🥨 肠粉怎么做")
- “🍜🍥🍥”食材明细主料肠粉预拌粉（100g）辅料鸡蛋（2个）肉末（适量（熟制））葱（适量）调料生抽（1匙）蚝油（1匙）水（1勺）糖（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肠粉的做法步骤1、生抽，蚝油，糖，水调好备用。2、肠粉预拌粉加250克水搅拌均匀。3、倒入刷了油的蒸盘中（蒸盘薄薄的一层铺满），加鸡蛋，肉末，葱盖...
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![斋肠的做法 广东肠粉---斋肠 斋肠怎么做]( "斋肠的做法 广东肠粉---斋肠 斋肠怎么做")
- “记得以前在普宁的那段日子，每天的早餐基本都是吃肠粉，牛肉肠、鲜虾肠、猪肝肠、瘦肉肠.....,我最喜欢的是一张面粉皮，打上一个蛋，加上猪肉碎、萝卜丁、香菇丝，还有豆芽或者笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤，爽滑微韧，那味道实在让人怀念。虽然在家里我们没有专用的肠粉机，也没有...
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![斋濑粉怎么做-斋濑粉的做法]( "斋濑粉怎么做-斋濑粉的做法")
- “手工濑粉，爽滑，浓浓米香，简单一煮，酱油，香油(有猪油更香)撒点葱花香菜末，早餐就OK了。”食材明细主料濑粉（250克）辅料香菜（少许）葱花（少许）调料酱油（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）斋濑粉的做法步骤1、准备:手工濑粉。2、香菜末，葱花。3、先用开水拌开濑粉，然后倒掉水...
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![广式斋肠怎么做-广式斋肠的做法]( "广式斋肠怎么做-广式斋肠的做法")
- 食材明细主料蒜末（适量）粘米粉（150克）盐（少许）虾皮（适量）油（一大匙）水（500克）澄粉（30克）香葱（适量）辅料生抽（少许）辣椒油（少许）熟白芝麻（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广式斋肠的做法步骤1、粘米粉，澄粉，盐，和水先在盆内搅均匀备用2、炒锅内倒入一大匙油烧热后加入蒜末和虾皮炒香3、炒香...
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![自制肠粉-肠粉]( "自制肠粉-肠粉")
- “虽然是买得肠粉，蒸下，配点酱汁也不差。”食材明细主料肠粉（300g）辅料干香菇（4个）肉（100g）苦瓜（少许）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制肠粉的做法步骤1、买的这种肠粉，先撒少许盐，加点葱花上锅蒸2、蒸的时候顺便把干香菇放里面一起煮，泡发3、各种配菜切丁...
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![自制粉肠-粉肠]( "自制粉肠-粉肠")
- 食材明细主料猪肉（500克）辅料盐（28克）五香粉（5克）肉蔻粉（1克）酱油（30克）玉米淀粉（130克）花椒水（400克）葱末（30克）姜末（10克）香油（20克）白糖（适量）茶叶（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制粉肠的做法步骤1、将猪肉肥瘦分开切成细条，将瘦肉用水泡上去除血水2、用五克的花椒熬成花椒水，晾凉3、...
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![甜酸斋怎么做-甜酸斋的做法]( "甜酸斋怎么做-甜酸斋的做法")
- 食材明细主料油面筋（10个）西红柿（1个）辅料生抽（2勺）番茄酱（3勺）白醋（少许）白糖（1勺）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜酸斋的做法步骤1、将油面筋用手指捅一个洞。锅中放水烧开，将油面筋烫软捞出，稍稍挤出水。2、西红柿去皮切成小块备用。3、锅中放少许油，放入葱花煸香，倒入西红柿煸炒，...
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![素斋怎么做-素斋的做法]( "素斋怎么做-素斋的做法")
- 食材明细主料油豆腐（155克）茭白（3株）菜芯（285克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素斋的做法步骤1、食材：菜芯（已清洗）、油豆腐、茭白（已剥壳清洗）。2、将菜芯洗净捞出。3、将茭白放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热，下入切好的茭白和菜芯翻炒...
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![斋啡怎么做-斋啡的做法]( "斋啡怎么做-斋啡的做法")
- “港式套餐斋啡配合牛油餐包一起吃~”食材明细主料咖啡豆（200g）辅料水（1000ml）原味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）斋啡的做法步骤1、将咖啡豆置入料理机中选择磨粉键运行至结束2、取25g咖啡粉放入法压壶3、倒入适量开水4、静置3-4分钟5、然后慢速下压法压壶6、静置一会后倒出1...
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![罗汉斋的做法 罗汉斋（粉丝苞菜） 罗汉斋怎么做]( "罗汉斋的做法 罗汉斋（粉丝苞菜） 罗汉斋怎么做")
- “素菜都是大家喜欢的品种，今天这道菜又能当菜又能当饭。挺不错的。”食材明细主料包菜（1颗）绿豆粉丝（2扎）豆皮（1片）辅料蒜瓣（4颗）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）罗汉斋的做法步骤1、将包菜和豆皮清洗干净，然后切成小段。2、绿豆粉丝用清水浸泡一会儿。3、...
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![肠粉的做法 广东肠粉 肠粉怎么做]( "肠粉的做法 广东肠粉 肠粉怎么做")
- 食材明细主料粘米粉（适量）辅料生粉（适量）配料酱油（一勺）蒜（3个）油（一勺）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肠粉的做法步骤1、粘米粉，生粉和水的比例大概1:5搅拌均匀，先一小勺到磨具那里去蒸下，要是不成形是水多了，加点粉再试试2、怎么区分熟不熟？就是看到米浆成形了表面气泡了就熟了3、...
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味味甜
