![鉴真素鸭怎么做-鉴真素鸭的做法]( "鉴真素鸭怎么做-鉴真素鸭的做法")
- “我经常喜欢翻杂志找些有意思的菜来做做。素鸭看到过很多回。觉得中国人真是不可思议。做的过程我没什么感觉，总觉得就是一道包了豆腐皮的素菜。但是做完之后拍照的时候，却觉得很神奇。不仔细看，还真以为是鸭子切的一块块的。而且味道还真是不错。”食材明细主料笋（1块）青椒（2...
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![如何鉴别真假燕窝]( "如何鉴别真假燕窝")
- 1、观察。真燕窝外表是丝妆碗型；假燕窝片状。2、闻味道。真燕窝有芳香，没有刺激性思气味；假燕窝有鱼腥味。3、泡水。燕窝泡水后观察燕窝是都松散，特别容易散开，容易成浆糊的是假燕窝；真燕窝不易散。4、火烧。真燕窝用火烧不会产生刺激性气味；假燕窝燃烧会产生噼啪火星。...
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![素炒真姬菇怎么做-素炒真姬菇的做法]( "素炒真姬菇怎么做-素炒真姬菇的做法")
- “没吃过这种蘑菇，第一次尝试。”食材明细主料真姬菇（250克）辅料青辣椒（2个）大蒜（几瓣）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒真姬菇的做法步骤1、买一袋这种可爱的真姬菇。2、洗净，撕小。3、沥水。4、洗好辣椒，大蒜。5、切好待用。6、炒锅放猪油，然后先炒辣椒和蒜。7、放入真姬菇...
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![真假燕窝的快速鉴别方法有哪些]( "真假燕窝的快速鉴别方法有哪些")
- 1、通过观察燕窝的外形结构来判断，成丝状的燕窝是真燕窝，呈片状的燕窝是假燕窝。2、通过在灯光下观察燕窝外形来判断，外形呈半透明状的燕窝是真燕窝。3、通过触摸燕窝的表面来判断，摸起来坚硬干脆的燕窝是真燕窝，反之，摸起来柔软的燕窝是假燕窝。...
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![鉴别真假鸡蛋最快方法]( "鉴别真假鸡蛋最快方法")
- 1、用肉眼观察。鸡蛋光滑较暗并且放在强光下照看蛋壳上有气孔则是真的，反之则是假的鸡蛋。2、听声音。用手敲鸡蛋声音清脆的是真鸡蛋，假的鸡蛋敲起来声音则是较闷的。3、看价格。假的鸡蛋价格比真的鸡蛋低很多，建议不要贪图便宜买到假的鸡蛋。...
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![蜂蜜真假鉴定方法是什么]( "蜂蜜真假鉴定方法是什么")
- 纯天然蜂蜜非常的滋润清甜，但产蜜量并不很快，可以从以下几个方面鉴别：1、色泽，真的蜂蜜色泽会比较清透，亮度较高；2、把蜂蜜放入水中，看是否会浑浊，浑浊则代表是真的蜂蜜；3、用筷子搅拌看是否有拉丝的状况。...
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![如何鉴别蜂蜜真假]( "如何鉴别蜂蜜真假")
- 看结晶，有回弹，白纸鉴别法。蜂蜜结晶后，用力用手揉搓，假蜂蜜有很明显的颗粒感，搓不开，真蜂蜜则很细腻，轻轻一捏有融化的感觉；有回弹，真蜂蜜粘稠度高，有弹性，在倒的时候有拉丝现象，假蜂蜜倒下没有明显拉丝现象，滴入水中很快散开；白纸鉴别，在干净的白纸上倒上蜂蜜，不会迅速流动，也不会渗透到...
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![紫砂壶鉴别真假的方法是什么]( "紫砂壶鉴别真假的方法是什么")
- 1、掂重量。真的紫砂壶重量较轻，假的紫砂壶重量则较重。2、看外表。真的紫砂壶呈哑光色，假的紫砂壶外表非常亮、非常光滑。3、摸手感。真的紫砂壶有种磨砂质感，假的紫砂壶摸起来十分光滑。4、敲壶身，听声音。真的紫砂壶敲它的壶身有金属般声音，假的紫砂壶声音闷闷的，像在敲瓜皮...
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![这几步学会你就会鉴别了-紫砂壶鉴别真假的方法]( "这几步学会你就会鉴别了-紫砂壶鉴别真假的方法")
- 紫砂壶是所有茶壶中泡茶最好的，许多喝茶的老人都喜欢用紫砂壶来喝。在购买紫砂壶时，要学会分辨紫砂壶的真假，以免上当受骗，今天就教大家紫砂壶鉴别真假的方法。紫砂壶鉴别真假的方法1.第1步鉴别紫砂壶真假的第1步，就是要将紫砂壶拿在手中，掂量一下紫砂壶的重量。一般好的紫砂壶...
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![如何鉴定蜂蜜的真假]( "如何鉴定蜂蜜的真假")
- 1、品尝：真的蜂蜜口感比较滑润甜腻，咽下去有些刺喉，有些微酸；假蜂蜜比较像糖精，味道单一，不刺喉。2、观察：真蜂蜜比较浑浊，内含有大量果糖、葡萄糖、生物酶、矿物质、花粉等；假蜂蜜比较通透，因为加了糖浆，成分比较少。3、冲热水：真蜂蜜用热水冲了之后，口味四甜中带点酸的；假蜂蜜冲了热...
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![真假红薯粉条的鉴别方法是什么]( "真假红薯粉条的鉴别方法是什么")
- 1、看色泽，真粉条色泽通亮，是半透明的深青色或稍显黄色，闻起来有一股淡淡的红薯香。2、纯红薯粉条晾干或者风干后易碎，易折断。3、将粉条平放用火烧，纯正粉条火没有以后也会一直燃烧并伴有炸裂声。4、手工的纯红薯粉条，粗细不一。5、泡着煮一煮，真粉条易软化。...
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![怎么鉴别真红薯粉条]( "怎么鉴别真红薯粉条")
- 1、看颜色。真的红薯粉条表面颜色会比较暗淡，不鲜亮。品质较差的红薯粉条在制作的过程中会加入添加剂，外表颜色光鲜。2、看韧性。选购红薯粉条的时候，可以将红薯粉条折一下，品质好的红薯粉条韧性会比较差，干燥程度也会更好，轻轻一折就会断。假的红薯粉条韧性则会比较好，不容易折...
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![素鸭怎么做-素鸭的做法]( "素鸭怎么做-素鸭的做法")
- 食材明细主料大张豆腐衣（1包）碎豆腐衣（300g）辅料竹笋（1袋）香菇（6朵）黑木耳（10朵）黄花菜（1小把）调料酱油（50g）盐（5g）鸡精（适量）白糖（10g）十三香（2g）食用油（250g）香油（25g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）素鸭的做法步骤1、香菇，木耳，黄花菜用凉水发透洗净备用。2、竹笋开袋用清水煮一下，漂洗几次去除...
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![葡萄酒的真假怎么鉴别]( "葡萄酒的真假怎么鉴别")
- 1、可以通过品尝葡萄酒的味道来鉴别，真正的葡萄酒喝进去没有酒精刺激喉咙的感觉，假的会有酒精气刺激。2、可以通过观察标识的粘贴情况，真正的葡萄酒酒瓶瓶身的标识很整齐，假的就会是歪歪斜斜的。3、可以用纸来鉴别，将葡萄酒滴几滴在纸上，若酒均匀扩散，则为真葡萄酒，若看到有明显...
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![如何鉴定燕窝真假]( "如何鉴定燕窝真假")
- 1、观察，足干燕窝，质地比较脆，容易折断；颜色为天然的淡黄色或米白色；而劣质燕窝，容易掰弯；颜色过于洁白，成分受到破坏。2、泡发，优质燕窝，泡发率高，燕丝根根清晰，泡出的水质清澈无杂质；而劣质燕窝泡发率低，燕丝不清晰，泡出的水浑浊。3、品尝，高品质燕窝，口感软糯，气味清淡，炖出来的胶质多，营...
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![如何鉴别真燕窝-有真燕窝吗]( "如何鉴别真燕窝-有真燕窝吗")
- 燕窝从古至今都是人们喜爱的补品，自然它的价格也是比较昂贵的，所以市面上也出现了许多真真假假的燕窝，鱼目混珠，人们也都趋之若鹜地去购买燕窝。那么有真燕窝吗？你们是否真的了解燕窝？又知道如何鉴别真燕窝吗?一、有真燕窝吗答案是肯定有的，毕竟是从古至今的补品，那么如何鉴别真...
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![如何鉴别燕窝的真假？]( "如何鉴别燕窝的真假？")
- 燕窝在古代的话只有那些身份尊贵的人才能吃的起，但是现在我们要是想吃的话是可以很方便的吃到的。但是现在市场上的燕窝有真有假，那么大家知道如何鉴别燕窝的真假吗?如何鉴别燕窝的真假现在有的商贩为了牟取暴利会用假的燕窝代替真的燕窝来进行贩卖，因此我们大家购买燕窝的...
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![黄花梨鉴别真假必看！]( "黄花梨鉴别真假必看！")
- 俗话说的好：人分三六九等，木分花梨紫檀。黄花梨尤其是海黄木中的王者，一直以来深受很多人的追捧，今天我就讲讲如何辨别海黄真伪。网上的方法太多了，这里呢小编就为你整合一下最全面最准确的办法让你正确的挑选黄花梨，我们就一起来看看吧！黄花梨鉴别真假必看!1、气味海黄，学名降香...
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![素烧鸭怎么做-素烧鸭的做法]( "素烧鸭怎么做-素烧鸭的做法")
- “这是一道素菜，金黄色的表皮看上去真像烧鸭的皮，所以取名为素烧鸭。第一次和他单独约会，还没工作的他竟然请我到我们县城比较好的饭店吃饭，让我这个吃货感动不已。当时物质相当匮乏，肉类的菜不能经常吃得上，印象最深的是他竟点了份烧鸭，当时能吃得上烧鸭真是太奢侈了。我是个以...
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![真假肥牛卷鉴别方法是什么]( "真假肥牛卷鉴别方法是什么")
- 1、可以看一下肥牛卷的纹理。加的肥牛卷白肉跟红肉是分开的，而且纹理看起来是比较粗糙的；真的肥牛卷白肉跟红肉是连着的，而且纹理较清晰。2、可以看一下肥牛卷的颜色。假的肥牛卷是鲜红色或者是血红色的；真的肥牛卷是粉红色或者是淡粉色的。...
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![五香素鸭的做法 无骨“鸭”——五香素鸭 五香素鸭怎么做]( "五香素鸭的做法 无骨“鸭”——五香素鸭 五香素鸭怎么做")
- “其实就是素鸭真的很像不是么？冷着吃热着吃味道都不错”食材明细主料豆腐衣（适量）辅料棉线（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）酱油（适量）桂皮（适量）香叶（适量）小茴香（适量）八角（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香素鸭的做法步骤1、豆腐衣一包豆腐衣大约是25g能包一个素鸭2、把豆腐衣...
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![五粮春怎么鉴别真假]( "五粮春怎么鉴别真假")
- 可以从以下几个方面鉴别：1、整体包装，看外包装是否简陋，有无错字等；2、盒标，换多种角度看盒标是否会发光；3、打开盒盖，看瓶身是否完好无损，有无撬开的迹象，logo是否完善；4、酒瓶内壁摇晃，会有气泡，由大到小，慢慢消失。...
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![如何鉴别猪血的真假-猪血和鸭血的区别都有哪些]( "如何鉴别猪血的真假-猪血和鸭血的区别都有哪些")
- 在我国的饮食中讲究着饮食均衡，肉蛋奶蔬菜水果一样都不能少，除了吃猪肉，牛肉，羊肉等，我们还会用一些家禽类的血制作成食物，用不同的方法进行烹饪来食用。那么今天我们就来说一说猪血和鸭血的区别都有哪些吧？如何鉴别猪血的真假呢？一、猪血和鸭血的区别都有哪些1.颜色上的区别有些...
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![怎么鉴别真正的红酒]( "怎么鉴别真正的红酒")
- 1、看酒标：正面跟背面标志一致，若果是国外名酒庄，背面要有中文背标，如果出现多过语言混写现象，要注意辨别真伪。2、酒塞跟酒标要一致，酒塞上的标示应该跟酒标上一样，如果不一样很可能是伪造。3、官网查询。4、把酒在白色餐巾纸滴几滴，均匀扩散是真酒，假酒的色素颗粒会集中分布在纸...
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![如何判断燕窝真假鉴别方法]( "如何判断燕窝真假鉴别方法")
- 1、看纹理。真燕窝文理清晰，粗细不一，表面会有空隙。假燕窝表面文理不清晰，没有空隙，经过刷胶处理。2、看重量。真燕窝重量较轻，假燕窝品质欠缺，手感偏重。3、看颜色。真燕窝表面是象牙色或淡黄色，假燕窝表面颜色泛白。4、看弹性。真燕窝泡水之后，经过拉扯，弹性十足；假燕窝弹性欠佳...
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味味甜
