![我爱黄金菠萝包如何做简单又好吃]( "我爱黄金菠萝包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料高筋面粉：适量低筋面粉：适量黄油：适量泡打粉：适量糖：适量鸡蛋：适量南瓜：适量辅料酵母：适量清水：适量具体步骤1.南瓜捣成泥。然后加入一个鸡蛋充分搅匀2.加入高筋面粉。酵母。糖。揉制成光滑的面团3.将面团放在...
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![香软的日式菠萝包如何做简单又好吃]( "香软的日式菠萝包如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟菠萝包之所以叫菠萝包是因为它的外形和菠萝相似，在制作中是没有使用到任何菠萝的。菠萝包最好吃的莫过于它表面的一层脆皮，包裹着口感香软的面包，趁热吃的口感更是最佳。这样又好看又好吃的菠萝包受到了很多...
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![包如何做简单又好吃-自制经典菠萝]( "包如何做简单又好吃-自制经典菠萝")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：310鸡蛋：1个奶粉：30酵母：适量水：120辅料低粉（菠萝皮）：100蛋液：30盐：适量白油：30黄油：30苏打粉：适量糖：适量具体步骤1.把所有的材料称好（除了黄油），放进厨师机（面包机）。启动！2.面粉基本揉成团，就可以加入黄油。继续启...
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![3701试用）如何做简单又好吃-浆果菠萝包（卡士烤箱co]( "3701试用）如何做简单又好吃-浆果菠萝包（卡士烤箱co")
- 准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛奶：130低筋面粉：340酵母：5盐：3鸡蛋：一个蓝莓：一盒草莓：适量辅料糖：95低粉：60黄油：50肉桂：1/2茶匙具体步骤1.主料表里，黄油室温放软，加砂糖打至顺滑。打入鸡蛋.翻拌均匀。顺着刮刀倒入牛奶，翻拌。筛入低粉，放盐和酵...
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![自制日式菠萝包如何做简单又好吃]( "自制日式菠萝包如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟日式的小甜点在全世界范围内一直都是很受人们欢迎的，在中国也不例外。而且日式小甜点口味一般都是比较清甜的，外观大多数也是小巧可爱的。所以现在就让我们教你一道这样口味清甜，外观可爱的日式菠萝包吧！既简...
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![汤种菠萝包如何做简单又好吃]( "汤种菠萝包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料汤种：面粉：20汤种：清水：100面团：天然酵母：100面团：全部汤种：110面团：面粉：482面团：糖：80面团：一全蛋多一蛋黄：90面团：牛奶：30面团：黄油：40菠萝皮：黄油：50菠萝皮：糖粉：50菠萝皮：蛋黄：25菠萝皮：面粉（够一半面团做皮）：130辅料盐：1小勺...
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![有菠萝的菠萝包如何做简单又好吃]( "有菠萝的菠萝包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料菠萝切粒：适量酵母：8高筋面粉：350低筋面粉：150鸡蛋：一个黄油：30砂糖：100水：适量盐：1／4茶匙辅料酥皮材料：适量鸡蛋液：一只蛋液（扫面包）：一个具体步骤1.高低面粉，砂糖，盐，鸡蛋，黄油，水加在一起和成面团，盖上保鲜膜发酵2倍以...
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![家常日式菠萝包如何做简单又好吃]( "家常日式菠萝包如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟日式菠萝包，它区别于普通的菠萝包主要是用了松饼粉，还加入了黑巧克力以及黑可可粉，吃起来满口的浓浓奶香，外酥内软，香甜可口，口感得到满足，作为休闲时刻的小零嘴，还是很不错的，而且做起来也特别方便，这道美食深受大...
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![玫瑰/抹茶菠萝包如何做简单又好吃]( "玫瑰/抹茶菠萝包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料面包面团原料：高粉：150g菠萝皮原料：黄油：25g辅料具体步骤1.把面包面团中所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2.发酵至2倍大时，分成6份，揉圆松...
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![经典港式菠萝包怎么做-经典港式菠萝包的做法]( "经典港式菠萝包怎么做-经典港式菠萝包的做法")
- “菠萝酥皮材料中使用了猪油及少量泡打粉，口感非常香酥，不用切割也能膨胀出漂亮的花纹，如果不喜欢猪油气味的，也可以用玉米油代替，口感会略减。面包使用了汤种做法，汤种的加入让面包提高了吸水率，延缓面包老化，松软的面包体结合香酥的菠萝皮，非常好吃！”食材明细汤种高筋面粉（20g）水（1...
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![经典菠萝包的做法 经典菠萝包【法帅蒸汽烤箱式】 经典菠萝包怎么做]( "经典菠萝包的做法 经典菠萝包【法帅蒸汽烤箱式】 经典菠萝包怎么做")
- “老广长大的孩子童年都会有一个菠萝包的记忆如今，面包的种类繁多十几年从未减少对它的喜爱。”食材明细面团高筋面粉（250g）细砂糖（25g）全蛋液（25g）干酵母（3g）奶粉（15g）牛奶（50g）清水（75g）无盐黄油（15g）酥皮低筋面粉（70g）无盐黄油（50g）细砂糖（30g）全蛋液（15g）奶粉（15g）蛋黄（1个（刷表面用））辅料无盐黄油（15...
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![好吃的日式巧克力菠萝包如何做简单又好吃]( "好吃的日式巧克力菠萝包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟日式巧克力菠萝包是一种十分需要技巧的面包，在中国许多的面包店中随处可见它的身影，这道菠萝包的口感十分的不错，黑黑的面包十分的诱人，吃在口中更是有一种独特的味道使人沉迷其中无法自拔，说道这您是否心动了...
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![另类菠萝包-菠萝包]( "另类菠萝包-菠萝包")
- “这是一款有馅的，皮和面包体不一致的菠萝包”食材明细主料高筋面粉（150克）奶粉（10克）辅料鸡蛋（半个）黄油（30克）牛奶（70克）酵母（1小勺）低筋面粉（50克）糖粉（25克）蛋液（半个）可可粉（10克）五仁料（适量）配料盐（1克）细砂糖（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）另类菠萝包的做法步骤1、用后油法把面包...
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![【台式菠萝包】 台式菠萝包怎么做-台式菠萝包的做法 跟帅一起学烘焙]( "【台式菠萝包】 台式菠萝包怎么做-台式菠萝包的做法 跟帅一起学烘焙")
- “菠萝包可谓是大名鼎鼎，烘焙圈里也是一款很适合新手制作的面包。面包控的帅怎么能错过呢。菠萝包分为三种：港式、广式、台式今天帅就来一个台式的，其实三种制作方法也大致相同。广式的只是多了个刷蛋黄液的步骤，而港式的菠萝皮里是砂糖口感不大一样，皮也不是包上而是擀制后盖...
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![菠萝面包的做法 【台式面包四大天王之一】菠萝面包 菠萝面包怎么做]( "菠萝面包的做法 【台式面包四大天王之一】菠萝面包 菠萝面包怎么做")
- “今天来介绍台式菠萝面包的做法^^其实去年曾经发过菠萝面包（）的做法，但那个做法严格来说属于“日式”。今天的做法就是正宗台式菠萝包的做法，利用发酵时表皮膨胀自然产生的裂纹，别有一种美~”食材明细主料水（50毫升）牛奶（60毫升）鸡蛋（1个）高筋面粉（250g（面包粉））砂糖（21g）盐（2.5g）速发酵母（2...
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![日式梨瓜皮如何做简单又好吃-日式菠萝皮]( "日式梨瓜皮如何做简单又好吃-日式菠萝皮")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄油：90绵砂糖：150鸡蛋：110低筋粉：300泡打粉：5辅料具体步骤1.称好黄油【黄油最好温度一致，且稍软，没有硬颗粒】关注微信公众号【和烘焙窃窃私语】可查看更多食谱！2.加入绵白糖3.搅拌均匀4.加入55g鸡蛋5.搅拌...
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![台式菠萝包与港式区别是什么]( "台式菠萝包与港式区别是什么")
- 台式菠萝包表皮是软软的，港式的菠萝包表皮是酥酥的口感。制作菠萝包的时候需要选择低筋面粉，这样制作出来的菠萝包吃起来口感会更加的蓬松。制作菠萝包和面之后需要在室温的情况下发酵一个小时的时间。菠萝包制作完成之后用烤箱180摄氏度烘烤5分钟就可以食用了。...
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![美味的日式巧克力菠萝包如何做简单又好吃]( "美味的日式巧克力菠萝包如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟日式巧克力菠萝包？其实日式菠萝包的面团和原味菠萝包是一样的，只是在菠萝皮的制作过程中，多了一道滚砂糖的手续，使得日式菠萝包品尝起来比原味的菠萝包口感来得硬脆一些，能享受到糖颗粒是那种咯吱咯吱的声音。...
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![港式菠萝包的做法 【番茄配方】港式菠萝包——在家自制港式茶餐厅的招牌菜 港式菠萝包怎么做]( "港式菠萝包的做法 【番茄配方】港式菠萝包——在家自制港式茶餐厅的招牌菜 港式菠萝包怎么做")
- “说起中国人最喜欢的面包，不是法棍，不是贝果，更不是乡村面包这类欧式面包，一定是蜜豆面包，豆沙餐包，菠萝包等这类亚洲的软质面包。其中菠萝包一定是首屈一指的。然而你知道么？菠萝包也分为好多种，有港式的、台式的、广式的。其中香港茶餐厅中大名鼎鼎的“冰火菠萝油”就是港...
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![港式菠萝包的做法 经典港式菠萝包 港式菠萝包怎么做]( "港式菠萝包的做法 经典港式菠萝包 港式菠萝包怎么做")
- “家里人爱吃菠萝包，就做了一些。至于味道嘛，消灭了！”食材明细主料高粉（310g）水（120g）鸡蛋（1个）奶粉（30g）黄油（30g）酵母（适量）糖（60g）盐（适量）辅料低粉（菠萝皮）（100g）蛋液（30g）黄油（30g）白油（30g）糖（适量）奶粉（15g）苏打粉（适量）盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）港式菠萝包的做法步骤1、把所有的材料...
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![港式菠萝包怎么做-港式菠萝包的做法]( "港式菠萝包怎么做-港式菠萝包的做法")
- “希望秋天的风，可以吹走夏日所有的遗憾，希望这个秋天，可以带来更多好消息#立秋#二十四节气#立秋的仪式感(前天跟几个闺蜜逛了一天，顺便进了一家港式茶餐厅，点了两份菠萝包和其他金典的美食，余味无穷，今天趁有空，在家再解锁一次港式菠萝包，偷偷的实现菠萝包自由了😊😊，哈哈哈……(#...
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![菠萝蜜核法式面包怎么做-菠萝蜜核法式面包的做法]( "菠萝蜜核法式面包怎么做-菠萝蜜核法式面包的做法")
- “其实只是面包机的法式面包程序。这一次，菠萝蜜核不再是颗粒，而是碎末。思路来自于红薯板栗面包。原本为那50克红薯泥苦恼，在非红薯的季节，为这50克去弄一个红薯虽然不难，却不想再去考虑消耗剩下部分的问题。以为或许应该放弃，却忽然找到了新的思路。为什么不能把红薯也变成菠...
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![日式巧克力菠萝包怎么做-日式巧克力菠萝包的做法]( "日式巧克力菠萝包怎么做-日式巧克力菠萝包的做法")
- “说到日式菠萝包，很多人都不知道说的是什么，其实日式菠萝包的面团和原味菠萝包是一样的，只是在菠萝皮的制作过程中，多了一道滚砂糖的手续，使得日式菠萝包品尝起来比原味的菠萝包口感来得硬脆一些，还有点点的砂糖颗粒融化在口腔，对于我来说则是很喜欢那种吃到糖颗粒是那种咯吱咯...
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![“美味可口”日式菠萝面包如何做简单又好吃]( "“美味可口”日式菠萝面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中种面糰：：100公克高筋面粉：167公克新鲜酵母：10公克主面糰：：167公克奶粉：14公克细砂糖：40公克盐：5公克水：67公克蛋：20公克奶油：40公克菠萝馅：：250公克酥油：133公克全蛋：83公克辅料具体步骤1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸...
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![自制港式菠萝包-港式菠萝包]( "自制港式菠萝包-港式菠萝包")
- “美味的港式菠萝包自家做，趁着五一的最后一天，在家做了这个面包，下午茶点心或者早餐都不错呢！~！~现在的天气真得好适合做面包，”食材明细主料高筋粉（250克）低筋粉（50克）盐（2克）细砂糖（33克）全蛋液（30克）酵母（3克）水（170克）黄油（30克）辅料低粉（100克）黄油（60克）奶粉（10克）鸡蛋液（30克）盐（2克）糖粉（50克）甜味...
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味味甜
