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关于彩虹冰皮月饼的餐饮百科

彩虹冰皮月饼怎么做-彩虹冰皮月饼的做法
  • 彩虹冰皮月饼怎么做-彩虹冰皮月饼的做法

  • “受首页活动的鼓舞,要来做做创意月饼了,一直更偏向于喜欢冰皮月饼的口感,QQ的,不会太油腻,颜色也更加鲜亮柔和,自己做月饼的中秋节才更有气氛哦~健康无添加~~~我的中秋我做主~~我的月饼听我的~~这次做了彩虹月饼,是不是有种水外洞天的惊喜感呢,色彩总会给人们带来愉悦的心情,必然...
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超简单的彩色冰皮月饼-冰皮月饼
  • 超简单的彩色冰皮月饼-冰皮月饼

  • “如果你还没用过冰皮月饼预拌粉,不妨买一包试试,真的是超级简单,等量水与面,无需任何添加,85度以上水温烫面就OK了,馅料随自己喜欢,甜口咸口任尔选,颜色随自己搭配,赤橙黄绿青蓝紫任尔挑,漂亮的冰皮月饼你也能实现。”食材明细主料冰皮预拌粉(100g)八十五度开水(100g)辅料红豆沙馅(210g...
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彩色冰皮月饼的做法 彩色冰皮月饼,美味蛋黄椰蓉馅,简单又方便,分享生活好滋味。 彩色冰皮月饼怎么做
冰皮月饼的做法 爱冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 爱冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(20克)牛奶(185克)糖粉(50克)玉米油(20ml)紫薯泥(320克)白糖(35-45克)清水(少许)辅料糕粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼的做法步骤1、牛奶185克,糖粉50克,玉米油20ml,放入盆中搅拌均匀2、倒入糯米粉45克,粘米粉35克,澄粉20克,搅拌成米糊...
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彩虹皮冻怎么做-彩虹皮冻的做法
  • 彩虹皮冻怎么做-彩虹皮冻的做法

  • 食材明细主料猪皮(适量)辅料紫甘蓝(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)彩虹皮冻的做法步骤1、猪皮洗净开水煮5分钟捞出,不烫手的温度拔毛、去油,反复清洗无油。2、分别将胡萝卜、紫甘蓝、菠菜打汁,紫甘蓝汁可以分成两份,一份加醋可以变蓝色。3、加...
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冰皮月饼的做法 紫薯冰皮月饼和莲蓉冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 紫薯冰皮月饼和莲蓉冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

  • “我喜欢冰皮月饼!因为操作简单,又快。而且口感又不错,不上火!今年第一次炒紫薯馅,喜欢紫色,紫色看着舒服!这次尝试紫色和白色,还有两个颜色混合!这次同学给的方子放到第四天都还不会硬不会开裂!”食材明细主料澄粉(30G)糯米粉(50G)炼奶(30G)纯牛奶(230G)辅料粘米粉(50G)糖粉(50G)玉米油(30G)熟粉...
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彩色冰皮月饼怎么做-彩色冰皮月饼的做法
  • 彩色冰皮月饼怎么做-彩色冰皮月饼的做法

  • “好久没有来美天,改版之后几乎没有任何的参与,好遗憾……所以,今天我来啦!带给大家美丽美味的白色冰皮月饼,让这个中秋不一样!”食材明细主料糯米粉(45g)粘米粉(35g)澄面(20g)糖(50g)牛奶(185g)油(20g)辅料食用色素(适量)豆沙馅(适量)熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩色冰皮月...
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天然彩色冰皮月饼怎么做-天然彩色冰皮月饼的做法
  • 天然彩色冰皮月饼怎么做-天然彩色冰皮月饼的做法

  • “这款高颜值的模具是来自于:Chefmade学厨50克月饼模桶身(水晶粉)(WK9315),品质超好:表面光滑,材质很厚实,做工精细,安装和拆花片都很容易,弹簧压起来和脱模很轻松,纹路清晰,花型立体感强,做月饼特好用。一起来DIY高颜值又美味的彩色冰皮吧!紫薯粉是自制的,各色天然色素做冰皮月饼,真的很...
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彩虹奶黄冰皮月饼怎么做-彩虹奶黄冰皮月饼的做法
  • 彩虹奶黄冰皮月饼怎么做-彩虹奶黄冰皮月饼的做法

  • “冰皮月饼指以糯米粉为饼皮的主要原料,经熟制后制皮、包裹熟制的馅料、成型、冷藏制成的月饼。冰皮月饼不同于传统月饼,传统月饼的皮料高糖、高油,经烤制成金黄色。而冰皮月饼饼皮柔软洁白略有透明感,且无论是脂肪、热量还是胆固醇含量,均低于传统月饼,属环保健康类产品。冰皮...
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冰皮月饼的做法 彩色缤纷的冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 彩色缤纷的冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

  • “今年中秋节之前学做了冰皮月饼,并且越来越爱做,越做越美~~~而且这款月饼也较为简单,成功率很高哦!同时因为有些小盆友没有称的工具,稍后把各配料大概的体积用勺测量后告诉大家。希望大家做的开心,做的成功……”食材明细主料糯米粉(45克(2平勺半))粘米粉(35克(2满勺))澄面(20克(1满勺)(...
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五彩冰皮月饼的做法 五彩冰皮月饼(君之方子) 五彩冰皮月饼怎么做
  • 五彩冰皮月饼的做法 五彩冰皮月饼(君之方子) 五彩冰皮月饼怎么做

  • “经过七次实战反复试验总结出君之方子做冰皮月饼是最好的,适当改一下量比例第一次做冰皮月饼用了君之方子跟大家一样,做出来的冰皮月饼粘牙,太糯了。我就找原因第二次用君之这方子,以为是操作问题,蒸的时间不够,应水开在蒸25分钟,后放冰箱,在试一下,还是粘牙。我就第三次改了君子...
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玉兔多彩冰皮月饼怎么做-玉兔多彩冰皮月饼的做法
  • 玉兔多彩冰皮月饼怎么做-玉兔多彩冰皮月饼的做法

  • “中秋节是我们重大的传统节日之一,中秋节赏月和吃月饼是各地过中秋节的必备习俗,人们把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。上个月就把冰皮粉买回来了,真的是好省事,不仅好整形而且做出来的饼皮也不会变硬,加了一点班兰香油给洁白的月饼加上一丝色彩;做好的月饼晶莹剔...
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彩色紫薯冰皮月饼怎么做-彩色紫薯冰皮月饼的做法
  • 彩色紫薯冰皮月饼怎么做-彩色紫薯冰皮月饼的做法

  • “快到中秋佳节,网红的冰皮月饼走俏,其实在家做也是很简单的,颜色鲜艳用的天然色素,馅料自己做无油无糖,特别健康,你不来试试吗。。”食材明细主料糯米粉(50克)粘米粉(50克)玉米淀粉(30克)牛奶(230克)玉米油(20克)辅料抹茶粉(1克)红曲米粉(1克)紫薯泥(5克)紫薯馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普...
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果味多彩冰皮月饼怎么做-果味多彩冰皮月饼的做法
  • 果味多彩冰皮月饼怎么做-果味多彩冰皮月饼的做法

  • “一年一度中秋节又要到了。这些天最忙的就数俺这些喜欢折腾美食的人了。月饼,是中秋节不可缺少的一道风景,无论喜欢与否,中秋节的餐桌上,总会有月饼的。今年不列外,俺还是自己做月饼。俺非常喜欢吃冰皮月饼,一来是因为冰皮月饼没有传统月饼那么油,那么甜,二来,冰皮月饼更容易操作...
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彩虹冰饮怎么做-彩虹冰饮的做法
  • 彩虹冰饮怎么做-彩虹冰饮的做法

  • 食材明细主料芬达(桃)(适量)芬达(橙)(适量)芬达(苹)(适量)芬达(柠)(适量)可乐(适量)雪碧(适量)辅料冰汽水(随口味)(一杯)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩虹冰饮的做法步骤1、把各种汽水冻成冰块。2、一起到入那杯汽水里3、ok...
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炫彩印花冰皮月饼的做法 中秋食谱——炫彩印花冰皮月饼 炫彩印花冰皮月饼怎么做
  • 炫彩印花冰皮月饼的做法 中秋食谱——炫彩印花冰皮月饼 炫彩印花冰皮月饼怎么做

  • “冰皮月饼,它制作简单,它口感清爽,它外形时尚,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月饼独到之处,在于一个‘冰’字,它给你爽口之感,调节被传统月饼油腻住的肠胃呀。”食材明细主料澄粉(25克)粘米粉(40克)糖粉(20克)糯米粉(40克)玉米油(5克)辅料纯牛奶(180克)糕粉(50克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通...
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冰皮月饼的做法 五彩缤纷冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 五彩缤纷冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(20克)淡奶油(80克(或牛奶))糖粉(30克)果粉(20克)辅料色拉油(20克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼的做法步骤1、放入果粉20g2、加入清水少许,搅拌均匀,使果粉充分溶解3、加入牛奶80g(家里有淡奶油最好)继续搅拌均匀4、依次加入糖粉,色拉油...
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冰皮月饼的做法 五彩缤纷的冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 五彩缤纷的冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

  • “折腾完广式的月饼就对冰皮月饼产生了浓厚的兴趣,因为觉得冰皮月饼实在是太漂亮了,就算不吃,做好后放在那里,我都会觉得很幸福,所以就一直想试,但是折腾完广式人好懒又累,所以用的是冰皮粉做的,真的太美了,成品会让人实不得吃的。”食材明细主料冰皮月饼粉(200克)白油(20克)冷开水(110...
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多彩冰皮月饼怎么做-多彩冰皮月饼的做法
  • 多彩冰皮月饼怎么做-多彩冰皮月饼的做法

  • “中秋节快到了,提前做了冰皮月饼,新鲜出炉的昨日黄花正当时。”食材明细主料澄粉(40克)糯米粉(90克)大米粉(70克)牛奶(400ML)白糖粉(100克)紫薯(30克)黄心红薯(30克)抹茶粉(20克)辅料大枣(100克)红小豆(300克)玫瑰酱(适量)蜂蜜(少许)调和油(36克)熟米粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)多彩冰皮...
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五彩冰皮月饼怎么做-五彩冰皮月饼的做法
  • 五彩冰皮月饼怎么做-五彩冰皮月饼的做法

  • “当初想偷懒,不想自己配冰皮粉,于是直接淘宝了冰皮月饼粉,这是我最大的失误,买了二个不同牌子的,各种难吃,甜腻而且香精味浓重。只能全扔了,老老实实的买了粘米粉,糯米粉和澄粉,重新来过,试了很多配方,做了三天,有的做出来皮干有的做出来稍稀,下面这个方子是我觉得比较合适的,其实你也...
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色彩缤纷冰皮月饼怎么做-色彩缤纷冰皮月饼的做法
  • 色彩缤纷冰皮月饼怎么做-色彩缤纷冰皮月饼的做法

  • “做月饼在以前是我想都不敢想的事情,来到美食天下已经不是异想天开,网站专门做了几个月饼专栏,好多前辈的经验和做法都很详细,我再加上自己的一点小聪明,我平生第一次做月饼,一次就成功了,窃窃然以为惊艳,色彩缤纷的彩色月饼带給您又一次的视觉冲击。”食材明细主料糯米粉(60克)粘...
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冰皮月饼的做法 冰皮月饼~ 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 冰皮月饼~ 冰皮月饼怎么做

  • “一年一度的月饼节就要到了~不爱吃甜不喽嗖的广式月饼,冰皮儿既好看又方便,做几个送给亲朋好友吧~”食材明细主料糯米粉(36g)粘米粉(28g)澄粉(16g)牛奶(145g)糖粉(40g)玉米油(14g)馅料(360g)辅料熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼的做法步骤1、牛奶、糖粉、玉米油调...
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彩虹饼的做法 彩虹饼——DIY绿色食品 彩虹饼怎么做
  • 彩虹饼的做法 彩虹饼——DIY绿色食品 彩虹饼怎么做

  • “彩虹饼将南瓜、菠菜、胡萝卜、紫薯、鸡蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,营养丰富,老少皆宜,深受孩子喜爱,有孩子的亲不妨试试。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)紫薯(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡蛋(适量)牛奶(适量)酵母(适量)白砂糖(适量)盐(适量)奶香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩...
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炫彩冰皮月饼怎么做-炫彩冰皮月饼的做法
  • 炫彩冰皮月饼怎么做-炫彩冰皮月饼的做法

  • 食材明细主料冰皮月饼预拌粉(300)胡萝卜汁(100)火龙果汁(100)牛奶(100)辅料莲蓉馅(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炫彩冰皮月饼的做法步骤1、1、火龙果胡萝卜打汁备用2、煮开果汁倒入冰皮预拌粉中和成面团。3、面团分割成小块揉成球状,莲蓉搓成小球。4、把月饼皮按扁包起...
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冰皮月饼的做法 冰皮月饼-芸豆 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 冰皮月饼-芸豆 冰皮月饼怎么做

  • “又到中秋时节,月饼自然是不二之选,不管是苏式还是广式,或是今天的冰皮,只要用心做,无论哪一款都是最好最贴心的祝愿!”食材明细主料糯米粉(45G)粘米粉(35G)澄面(20G)辅料牛奶(170G)糖粉(40G)色拉油(20G)熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼的做法步骤1、所有材料混合调...
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