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关于鸡块怎么做的餐饮百科

鸡块的做法 下学鸡块 鸡块怎么做
  • 鸡块的做法 下学鸡块 鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡胸脯(适量)辅料面包糠(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡块的做法步骤1、鸡胸脯洗净,处理掉多余的筋。2、剁碎,也可以用绞肉机绞碎。3、放盐、黑胡椒腌制三十分钟,用磨具做成块状。4、鸡块沾蛋液。5、沾完蛋液沾面包糠,放入油锅炸...
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炸鸡块 炸鸡块怎么做-炸鸡块的做法 酸甜美食
  • 炸鸡块 炸鸡块怎么做-炸鸡块的做法 酸甜美食

  • “配番茄酱超级美味。”食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料蚝油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)白胡椒(适量)鸡蛋(适量)番茄酱(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炸鸡块的做法步骤1、鸡胸肉2块。2、切成小丁,我没切那么大,小方便熟。3、装入盆中打个鸡蛋。4、放入耗油盐白胡椒黑胡椒。5、抓匀...
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烤鸡块怎么做-烤鸡块的做法
  • 烤鸡块怎么做-烤鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡(半个)辅料蒜瓣(几个)调料烧烤料(20g)酱油(适量)料酒(1勺)胡椒粉(2匙)油(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤鸡块的做法步骤1、半个鸡。2、剁成大块放入盆中。3、加入所有调料,加拌均匀。4、放入几个蒜。5、放入空气炸锅。6、185度烤15分钟,表面已经上色的非常漂亮,闻...
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烧鸡块怎么做-烧鸡块的做法
  • 烧鸡块怎么做-烧鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)姜(适量)大蒜头(适量)青辣椒(适量)焖酱(30克)豆瓣酱(20克)红辣椒(适量)辅料白酒(适量)料酒(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)醋(少许)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧鸡块的做法步骤1、准备好食材,鸡肉剁成块,清洗干净2、辣椒和大蒜头都切成大粒3、起锅,小火,下鸡油煸出...
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炸鸡块的做法 再回首【炸鸡块】 炸鸡块怎么做
  • 炸鸡块的做法 再回首【炸鸡块】 炸鸡块怎么做

  • “曾记得是男朋友最喜欢的炸鸡块。为了让他觉得我爱他,我特意在网上学的。还记得他吃到的时候,脸上的幸福和意外的惊喜。现如今,已是物是人非。鸡块还是那个味道。让我想到了曾经。想到了....”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料色拉油(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)味精(适量)花椒面(适...
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炸鸡块的做法 小吃︱炸鸡块 炸鸡块怎么做
  • 炸鸡块的做法 小吃︱炸鸡块 炸鸡块怎么做

  • “鸡块味道超棒,做法非常多,一直都受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“脆皮炸鸡块的做法人见人爱的一款美食”,一起来看下吧!”食材明细主料冷冻鸡块(6块)辅料油(看鸡块的量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸鸡块的做法步骤1、将炸炉油温预热到180度2、将冷冻鸡块...
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鸡块还能怎么做-黄焖鸡块怎么做
  • 鸡块还能怎么做-黄焖鸡块怎么做

  • 最近,黄焖鸡在朋友圈刮起一阵狂风,很多人只需要点一个黄焖鸡,来个米饭,就能吃得津津有味,那黄焖鸡到底有什么魔力,让人这么喜欢吃呢?其实就是酱料的问题,非常的香,一块鸡肉就能多吃一碗饭,自己尝试做也是可以的,做法非常的简单,可以试试看。黄焖鸡块怎么做?以下是做法一、黄焖鸡块原料...
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香菇鸡块的做法 【香菇鸡块】 香菇鸡块怎么做
  • 香菇鸡块的做法 【香菇鸡块】 香菇鸡块怎么做

  • “这是一道云南风味菜肴。主料为鸡和蘑菇,鸡肉酥烂,菇香甜美,入口回味无穷。营养丰富,很适合于老年人和青年食用。香菇是高蛋白,低脂肪,低热量,富含维生素和矿物质元素,高营养优质保健食品。味甘,性平,治贫血,和胃健脾,补气益肾的功效。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生...
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煎鸡块怎么做-煎鸡块的做法
  • 煎鸡块怎么做-煎鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)胡椒粉(1g)面包糠(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎鸡块的做法步骤1、鸡肉用蚝油、酱油、胡椒粉腌制一会,沾满面包糠。2、少油煎熟。3、配上番茄酱,味道好极了。小窍门油炸食品本身不太健康,所以我选择少油煎制,一样外酥里嫩,...
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上校鸡块的做法 山寨上校鸡块 上校鸡块怎么做
  • 上校鸡块的做法 山寨上校鸡块 上校鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料鸡蛋(2只)盐(适量)黄酒(适量)食用油(适量)黑胡椒粉(适量)面包糠(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数天(耗时)普通(难度)上校鸡块的做法步骤1、趁两只手还没碰食材,先做好准备工作:饭盒2只、保鲜膜一卷2、裁取适量保鲜膜将饭盒包好3、鸡胸肉一块4、切成鸡丁(以不要剁成肉泥为佳,...
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蒸鸡块怎么做-蒸鸡块的做法
  • 蒸鸡块怎么做-蒸鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)芡粉(适量)生姜(一块)水(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸鸡块的做法步骤1、鸡洗净剁成小块。(一次炸的比较多,冬天温度低可以放一段时间。每次吃的时候取一些蒸来吃)2、放在面盆里加入适量老抽搅拌均匀3、加一点芡...
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上校鸡块的做法 劲爆上校鸡块 上校鸡块怎么做
  • 上校鸡块的做法 劲爆上校鸡块 上校鸡块怎么做

  • “这是一款相对健康的小吃,我家少爷不能带出街,一出门就准得要吃德克士的鸡米花,所以干脆自己做吧,总比外面的健康一点。”食材明细主料鸡胸肉(一大块)辅料鸡胸肉(适量)五香粉(100克)料酒(适量)食用盐(适量)面粉(适量)面包糠(100克)鸡蛋(1个)蛋白(1个)食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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素鸡块怎么做-素鸡块的做法
  • 素鸡块怎么做-素鸡块的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)辅料生菜(一大片)面包糠(适量)鸡蛋(一个)淀粉(适量)调料盐(适量)黑胡椒粉(适量)番茄酱(适量)油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡块的做法步骤1、豆腐切小片,撒点盐,黑胡椒粉入一下味。2、鸡蛋打散。3、碗里倒些淀粉,把豆腐均匀地沾上淀粉。4、再过蛋液。5、...
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炒鸡块怎么做-炒鸡块的做法
  • 炒鸡块怎么做-炒鸡块的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(1只)辅料八角(适量)香叶(2片)辣椒(适量)花椒(适量)酱油(适量)糖(少量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鸡块的做法步骤1、三黄鸡2、取鸡腿鸡翅用3、鸡腿鸡翅剁小块,焯水4、焯至7、8分熟捞出沥干备用5、锅中倒入适量油,花椒八角香叶辣椒炒香,放辣椒的忘拍...
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红烧鸡块的做法 红烧鸡块♥ 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 红烧鸡块♥ 红烧鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡排腿(1个)红萝卜(1个)辅料盐(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)淀粉(适量)料酒(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)花生油(适量)纯净水(适量)原味(口味)未知(难度)红烧鸡块的做法步骤1、蒜苗切段。2、香菜一颗。3、红萝卜切块。4、鸡排腿剁块。5、放入料酒.淀粉.盐和老抽搅拌均匀,腌制20分钟。6...
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炸鸡块的做法 香辣风味炸鸡块 炸鸡块怎么做
  • 炸鸡块的做法 香辣风味炸鸡块 炸鸡块怎么做

  • “有人说用炸鸡征服了整个世界,有时候真的觉得一点都不夸张,这道炸鸡等我炸好拍完片片一转身再出来瞧瞧差不多已经见底了。炸鸡最怕的就是鸡肉柴干,所以一定要有一个上浆以及腌制过程,这样再油炸鸡肉很入味而且口感也特别的鲜香酥嫩,加上酥香的花生米,感觉太过瘾了,喜欢的可以尝...
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辣子鸡块的做法 辣子鸡...丁?块? 辣子鸡块怎么做
  • 辣子鸡块的做法 辣子鸡...丁?块? 辣子鸡块怎么做

  • “今天突然非常想吃两条腿跑的东东,于是到菜场转了一圈,现在已经没有活禽买了,只能买了只冰冻的童子鸡,再买了大把的辣椒,屁颠屁颠的回家了。由于俺是喜欢啃骨头的,所以我用的不是纯鸡胸肉,而是整只的鸡。本来这道菜应该叫“辣子鸡丁”,但是卖鸡的阿姨给我剪的太大块了,回家以后我...
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炖野鸡块的做法 【东北】炖野鸡块 炖野鸡块怎么做
  • 炖野鸡块的做法 【东北】炖野鸡块 炖野鸡块怎么做

  • “过去曾有一说:宁吃飞禽四两,不吃走兽半斤。由此形容飞禽的美味。野鸡和家鸡相比,野鸡应属于飞禽,但是现在的野鸡也都是饲料养殖的。其实这种野鸡的味道确实不如家鸡好吃,腥味非常重。唯一的特点就是没有脂肪,全是瘦肉。”食材明细主料野鸡(1只)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)...
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红烧鸡块的做法 香~红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 香~红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • “超级下饭的红烧鸡块,而且是万用做法,红烧鸡翅,红烧排骨……”食材明细主料鸡腿(两个)辅料干辣椒(两个)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)香叶(两个)鸡精(适量)糖(适量)八角(两个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鸡块的做法步骤1、鸡腿剁成块,焯水后捞出。2、锅里热油(多一些),先炒香葱...
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上校鸡块的做法 上校鸡块,为什么不叫将军鸡块呢? 上校鸡块怎么做
  • 上校鸡块的做法 上校鸡块,为什么不叫将军鸡块呢? 上校鸡块怎么做

  • “现学现卖的上校鸡块,从此之后再也不用去KFC吃啦~”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)番茄酱(适量)甜辣酱(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)上校鸡块的做法步骤1、鸡胸肉洗净搅成肉泥。2、放入盐,生抽,料酒,黑胡...
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炸鸡块怎么做-炸鸡块的做法
  • 炸鸡块怎么做-炸鸡块的做法

  • “孩子的最爱。”食材明细主料炸鸡块(1袋)辅料玉米油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鸡块的做法步骤1、超市买的鸡块,常温解冻。2、热锅放油,油要多一点。3、7成热放入解冻好的鸡块,中火炸。4、炸至表面金黄,鸡块都飘起来,就熟了。5、捞出装盘。...
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炸鸡块的做法 大婶子的炸鸡块吖 炸鸡块怎么做
  • 炸鸡块的做法 大婶子的炸鸡块吖 炸鸡块怎么做

  • “想吃炸鸡块,又不想出去买,想到外面做的不干净就自己在家做咯,什锦的炸鸡块,小孩子老人都可以吃,营养丰富咯~做完装盘忘了拍照,封面凑合一下吧!好久没发过菜谱了~下面就跟我一起做吧~”食材明细主料鸡胸肉(150g)青虾(6只)玉米粒(50g)胡萝卜(50g)鸡蛋(1个)辅料食用盐(适量)黑胡椒粉(适量)食用油(适...
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烤鸡块的做法 简便“烤鸡块” 烤鸡块怎么做
  • 烤鸡块的做法 简便“烤鸡块” 烤鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡块(适量)鸡腿(适量)辅料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)黑胡椒粒(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤鸡块的做法步骤1、将买回来的鸡块清洗干净沥干水份。并去掉多余的脂肪。2、鸡腿清洗干净以后划上几刀。3、用:生抽,糖,黑胡椒粒,酒腌制4、将腌制好的鸡块放入烤箱(120°)...
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香酥鸡块 香酥鸡块怎么做-香酥鸡块的做法 KFC
  • 香酥鸡块 香酥鸡块怎么做-香酥鸡块的做法 KFC

  • “今天我做了“KFC香酥鸡块”,这是我从小厨飄香那边学来的,虽然我把它的名字和材料有变动了那莫一点点。但做法还是一样的,而且我第一次学做,没有小厨飄香那莫滴漂亮,献丑了。但味道就不知会一样吗?”食材明细主料鸡胸肉(300克)玉米粉(10克)胡椒粉(5克)鸡精粉(1茶匙)面包糠(适量)辅料盐(适...
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意粉鸡块的做法 意粉鸡块 Chicken Pasta 意粉鸡块怎么做
  • 意粉鸡块的做法 意粉鸡块 Chicken Pasta 意粉鸡块怎么做

  • “本道西餐是一个传统的意大利面食,它的流行程度就好像我们的炸酱面。值得多说几句的是,它确切的名字是“ChickenPenne”。Chicken就是鸡肉,Penne是意粉的一种,如果硬要直译成中文的话,它叫“直通粉”。我们这道意大利面食就可译成~鸡块直通粉。意粉有很多种,且形状各异。正如...
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