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关于小卷饼的餐饮百科

小卷饼如何做简单又好吃
  • 小卷饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:100g黄油:30g细砂糖:10g水:60g干酵母:3盐:1/4小勺辅料蛋黄:1个粗砂糖:适量具体步骤1.将面粉、糖、干酵母、盐混合,加入水,揉成面团,用力揉直到面团光滑充满弹性。加入软化后的黄油,继续揉面团,一直揉到用...
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自己做的小卷饼如何做简单又好吃
  • 自己做的小卷饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:30中筋面粉:100细砂糖:10辅料干酵母:3蛋黄:1个水:60盐:少许具体步骤1.将面粉、糖、干酵母、盐混合,加入水,揉成面团,用力揉直到面团光滑充满弹性。加入软化后的黄油。2.将面团揉到扩展阶段。3.揉好的面团...
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小卷饼怎么做-小卷饼的做法
  • 小卷饼怎么做-小卷饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料青椒(适量)木耳(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小卷饼的做法步骤1、面粉用水活成面团后,静放十分钟左右。2、将土豆、胡萝卜、青椒、木耳均切丝备用。3、将面团分成几个小面团,在分别擀成圆形。4、平底锅预热后,将圆饼平铺...
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自制小卷饼如何做简单又好吃
  • 自制小卷饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面粉:750辅料糖:20酵母:5粗砂糖:适量油:30ml盐:3黄油:10牛奶:200ml鸡蛋:1个具体步骤1.面包机中加牛奶,糖,盐,鸡蛋,面粉,酵母启动发面键,搅拌40分。鸡蛋留少许刷色。2.加黄油,再启动发面键。3.发好的面团。4.面团分成若...
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卷饼小米虾怎么做-卷饼小米虾的做法
  • 卷饼小米虾怎么做-卷饼小米虾的做法

  • 食材明细主料小米虾(200克)烙饼(10张)辅料尖椒(4个)青蒜(2根)配料辣椒酱(适量)豆豉酱(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷饼小米虾的做法步骤1、这种小米虾真的像米粒般的大小,放入水中漂洗干净,除去水草等杂质。2、洗净的小米虾沥干水分,先入油锅爆一下捞出。【用油爆熟的...
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松脆小卷饼怎么做-松脆小卷饼的做法
  • 松脆小卷饼怎么做-松脆小卷饼的做法

  • “放暑假了,别再给孩子买饼干!这款小卷饼孩子们最爱吃,松脆,香甜,食材常见做法简单,我家每周都给孩子做一次,零添加,更加健康,妈妈放心。”食材明细主料低筋粉(100克)辅料黄油(30克)水(100克)盐(2克)酵母(2克)白砂糖(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)松脆小卷饼的做法步骤1、食材:低筋...
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淄博小饼卷烧烤怎么做-淄博小饼卷烧烤的做法
  • 淄博小饼卷烧烤怎么做-淄博小饼卷烧烤的做法

  • “为什么淄博烧烤那么火?火的不是烧烤,火的是人间烟火,火的是政通人和,火的是好客山东!最主要的原因淄博是一个历史悠久、有文化底蕴深厚的城市,也是中国著名的“美食之都”。淄博烧烤作为当地的特色美食,已经有着几百年的历史,被誉为“淄博味道”。经济发展迅速的城市,所以吸引了...
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家庭版卷饼-卷饼
  • 家庭版卷饼-卷饼

  • “家庭做法,不过这样做出来的饼层次丰富,非常好吃配上自己喜欢吃的各种小菜卷着吃那更是很美味。”食材明细主料面粉(3碗)辅料水(适量)盐(1小勺)原味(口味)数小时(耗时)高级(难度)家庭版卷饼的做法步骤1、和面的时候一半开水一半凉水活成大的面絮,做出来的饼是否宣软起层面非常关键,所以...
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小型卤肉卷饼加盟条件
  • 小型卤肉卷饼加盟条件

  • 据调查显示,中国餐饮行业市场近年来一直呈现稳步增长趋势,非常有活力。中国是美食之邦,中华美食源远流长,有人说,一个人一辈子都不一定可以把中华美食都尝个遍,因为种类样式实在是太丰富了。不论是发达地区还是相对比较落后的地区,都会有几样非常具有地方特色的小吃,卤肉卷饼就是...
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小饼肉卷怎么做-小饼肉卷的做法
  • 小饼肉卷怎么做-小饼肉卷的做法

  • “猪肉含有丰富的脂肪、铁、锌、钙等,能满足儿童生长发育的需要。因为猪肉脂肪含量很高,所以喜欢吃肉的小伙伴们尽量吃瘦肉,少吃肥肉哈。常吃生菜可改善睡眠,增强免疫力,还可以减肥瘦身噢~生菜含有较高的膳食纤维等营养物质,经常食用有消除多余脂肪的作用,因而生菜又有减肥生菜...
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酥炸小河虾卷饼怎么做-酥炸小河虾卷饼的做法
  • 酥炸小河虾卷饼怎么做-酥炸小河虾卷饼的做法

  • “说到情定今生,这道酥炸小河虾在我们家则是情定三代人啦。首先是我小时候我老爸爱吃爱做,以前物资匮乏,吃到炸的小河虾,就是极美味的啦,尤其是用我们这里烙的薄饼(我们这里叫烙馍)卷起来吃,煎至就是一种享受。后来自己成家了,偶尔看到活的小河虾也会买一点来炸,记得婚后第一次做的...
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卤肉卷饼的小车多少钱
  • 卤肉卷饼的小车多少钱

  • 随人们生活水品的提高,小吃在人们生活中也是越来越不可缺少,由于人们对于小吃的需求越来越多,更多的人看中了小吃的低成本,对于一些市场火爆的小吃投资项目也是非常的青睐。卤肉卷就是其中的一种,卤肉卷起源于北方,随着人们对于小吃的喜爱,也随着经济发展,南北饮食文化的融会贯通...
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蛋菜卷饼 卷饼怎么做-卷饼的做法 酱肉卷饼
  • 蛋菜卷饼 卷饼怎么做-卷饼的做法 酱肉卷饼

  • “爱心早餐。儿女早餐两种卷饼下肚一上午能量满满,充满活力。”食材明细主料酱肉(适量)面粉(400克)卤鸡蛋(数枚)辅料榨菜(适量)生菜(一颗)尖椒(适量)油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卷饼的做法步骤1、面粉加水,和成软面团。2、多放干面,擀成长饼,可薄一些,抹一层油。抹油前长饼...
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卷巴卷吧手握卷饼小吃怎么样
  • 卷巴卷吧手握卷饼小吃怎么样

  • 卷巴卷吧手握卷饼把传统与休闲美食文化很好糅合在一起,或香酥焦黄,或柔润绵软,奶香蛋饼卷,捧着五颜六色的食材。如同圆筒冰激凌花朵绽放一般。烤的香滋滋的培根卷和盐渍麻辣辣的鸡脯肉,再配上翠绿欲滴的新鲜蔬菜,浇上秘制的精制酱料,美不胜收。更是回味无穷!那么,卷巴卷吧手握卷饼...
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美味卷饼-卷饼
  • 美味卷饼-卷饼

  • “上周做过一次,但是没有拍制作图,所以今天补来,老公开心的屁颠屁颠的,说又有卷饼吃喽,哈哈”食材明细主料现成手抓饼(2片)水果黄瓜(2条)鸡蛋(2个)香肠(一根)辅料豆掰酱(适量)剁辣椒酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味卷饼的做法步骤1、准备食材,有啥放下,蔬菜,蛋,面都有了,再打一壶...
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小油菜鸡蛋卷饼怎么做-小油菜鸡蛋卷饼的做法
  • 小油菜鸡蛋卷饼怎么做-小油菜鸡蛋卷饼的做法

  • “加了小油菜的卷饼更有营养,做法比鸡蛋灌饼简单,味道却一点都不差”食材明细主料面粉(约200克)沸水(适量)冷水(适量)辅料鸡蛋(2个)葱花(适量)小油菜(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小油菜鸡蛋卷饼的做法步骤1、面粉加沸水,边加边搅拌成絮状2、晾凉后加一点点加入凉水,揉成...
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自制卷饼培根卷饼的做法 简单的自制卷饼培根卷饼 自制卷饼培根卷饼怎么做
  • 自制卷饼培根卷饼的做法 简单的自制卷饼培根卷饼 自制卷饼培根卷饼怎么做

  • “卷客,新一代卷饼。坚守‘轻食文化’,倡导‘吃得饱不如吃的好’的健康饮食理念!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料生菜(适量)培根(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)烤肉酱(适量)咸甜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制卷饼培根卷饼的做法步骤1、面粉中打入一个鸡蛋,加适量清水,放点盐、黑胡...
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香煎小花卷的做法 “家常饼”香煎小花卷 香煎小花卷怎么做
  • 香煎小花卷的做法 “家常饼”香煎小花卷 香煎小花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酵母粉(适量)原味(口味)未知(难度)香煎小花卷的做法步骤1、面粉加酵母粉温水和面,发酵至两倍大,取出排气2、擀开3、均匀撒上油盐五香粉4、卷起来,切成多个小块5、平底锅中放少许油烧热,调中小火,两个或三个小块压在一起一边抻一边卷,...
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蛋饼卷卷怎么做-蛋饼卷卷的做法
  • 蛋饼卷卷怎么做-蛋饼卷卷的做法

  • “米妈今天做的这个饼子在我们当地叫煎饼,是主食的一种,因相对用油较多,在我们小的时候,偶尔吃一次煎饼也算是改善生活了。如今不一样了,油脂摄入太多,反而不经常吃这个了,即使吃也这样卷着菜吃,且尽可能少的放油。为了体验金格勒酱,今天的卷卷里的菜没有放其它调味料,其实可以凉或...
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卷饼是哪里的小吃
  • 卷饼是哪里的小吃

  • 山东的。卷饼是用面饼皮卷着蔬菜的一种饼,吃起来口感比较美味。卷饼在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存能保存2-3天不变质,吃的时候在把卷饼放在微波炉里加热即可。卷饼还有很多种口味有沙拉味的,香辣味道的。...
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鸡蛋卷饼的做法 超人气街边小吃—鸡蛋卷饼 鸡蛋卷饼怎么做
  • 鸡蛋卷饼的做法 超人气街边小吃—鸡蛋卷饼 鸡蛋卷饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)油条(适量)火腿肠(适量)葱末(适量)香菜末(适量)清水(适量)豆瓣酱(适量)韩式辣酱(适量)熟芝麻(适量)孜然粉(适量)酱香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋卷饼的做法步骤1、面粉加入适量清水调成稀糊状。2、平底煎锅倒入少许油,用纸巾抹匀。3、开小火,倒入稀面糊...
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全聚德烤鸭卷小饼怎么做-全聚德烤鸭卷小饼的做法
  • 全聚德烤鸭卷小饼怎么做-全聚德烤鸭卷小饼的做法

  • “全聚德烤鸭卷小饼--咸鲜、酱香口味”食材明细主料全聚德烤鸭(1盘)面粉(300克)热水(180克)辅料黄瓜(1个)葱(适量)配料烤鸭酱(1包)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全聚德烤鸭卷小饼的做法步骤1、面粉中慢慢添加热水,搅的没有干面为止。2、和成面团,饧20分钟。3、切成均匀大小的剂子。...
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荠菜小饼卷肉丝怎么做-荠菜小饼卷肉丝的做法
  • 荠菜小饼卷肉丝怎么做-荠菜小饼卷肉丝的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)猪肉(200克)辅料黄瓜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荠菜小饼卷肉丝的做法步骤1、面粉放入盆中,用开水烫约十分之一的面。2、荠菜洗净,荠菜和葱切成末。3、将荠菜、葱末放入面粉中,加适量凉水,和好面,饧发1...
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松脆可口的小卷饼怎么做-松脆可口的小卷饼的做法
  • 松脆可口的小卷饼怎么做-松脆可口的小卷饼的做法

  • “松脆的小卷饼,休闲的最佳零食。参照君之的相关配方,略有改动。”食材明细主料普通面粉(250克)黄油(60克)酵母(5克)盐(2.5ML)细砂糖(25克)水(适量)辅料粗砂糖(适量)鸡蛋黄(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松脆可口的小卷饼的做法步骤1、将面粉,糖,盐,酵母,加水揉成光滑的面团。多揉几次...
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鸡腿卷饼的做法 【四叶小馆】鸡腿卷饼 鸡腿卷饼怎么做
  • 鸡腿卷饼的做法 【四叶小馆】鸡腿卷饼 鸡腿卷饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200g)鸡腿(4只)辅料胡椒粉(1g)生菜(5片)黄瓜(一根)盐(2g)淀粉(20g)生抽(4ml)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿卷饼的做法步骤1、鸡腿剔骨,再花上几刀2、放入生抽、淀粉、胡椒粉拌匀腌制一会3、锅内抹油,放入鸡腿慢煎至两面金黄捞出4、鸡腿切成条备用5、面粉、淀粉、...
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