- “味道像吃烧烤一样,好吃不胖!”食材明细主料豆干(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)麻酱(适量)麻油(适量)白糖(适量)辣油(适量)孜然(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎豆干的做法步骤1、锅里倒油煎豆干。2、生抽,麻酱,麻油,辣油,白糖调汁倒入锅中。3、煎好后撒葱花,孜然。...
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- 食材明细主料剩馒头(1个)鸡蛋(1个)辅料盐(半小勺)白芝麻(适量)橄榄油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎馒头干的做法步骤1、鸡蛋磕入盆中加一点打散。2、刀沾水,馒头切小块。3、馒头块放入鸡蛋液搅拌。4、每块馒头沾鸡蛋液。5、煎锅放橄榄油,油热后放馒头。6、煎至金黄,出锅...
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- “海鳗鱼干,是家乡的特产,做法林林总总有很多,比较简单的是清蒸,还有就是煎着吃了,煎好的海鳗鱼干,很香,下饭也配酒,就是当零食吃也不错。”食材明细主料海鳗鱼干(200克)辅料植物油(适量)料酒(适量)先抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎海鳗鱼干的做法步骤1、准备好...
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- “成品”食材明细主料南豆腐(300克)香菇(少许)红椒(少许)葱(少许)生抽(少许)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)辅料剁刀肉(50克)青椒(少许)小米椒(少许)蚝油(少许)糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅香煎豆腐的做法步骤1、原料2、南豆腐切片3、预处理4、预处理后的原料5、将锅烧热(这样煎豆腐就...
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- “外皮酥脆,内馅儿清香适口。怎一个鲜字来形容😋😍。”食材明细主料香椿豆干素饺(适量)辅料玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿豆干粉条煎饺的做法步骤1、包好的香椿豆干粉条素饺适量。2、水干,饺子放入。3、煮两滚儿加两次凉水。4、捞出备用。5、锅内适量油烧...
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- “美食家的朋友好像没有几个不喜欢吃土豆的,因为每次做些关于土豆的菜式,大家总会留言说土豆怎么做都好吃,所以今天这道土豆小饼大家也一定会喜欢的吧!”食材明细主料土豆(一碗)辣椒(六个)辅料香葱(少许)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通...
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- 食材明细主料南豆腐(一块)辅料油(适量)味极鲜(适量)味精(适量)鸡精(适量)白糖(少许)大蒜(3半)辣椒(3个)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煎豆腐的做法步骤1、豆腐一块2、把配料调成汁3、把豆腐切成三角形4、下油锅煎制两面金黄5、煎好的豆腐...
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- “干煎鱼的做法非常简单,把鱼收拾干净,码上味,入油锅煎制金黄焦脆,撒上椒盐和孜然粉即可。”食材明细主料鳎目鱼(适量)辅料料酒(适量)食盐(适量)花椒(适量)椒盐(适量)孜然(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煎香酥鱼的做法步骤1、原料;鳎目鱼2、鳎目鱼剥去鱼皮,去内脏,清洗干净。3...
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- “这道煎豆腐口味咸鲜干香,制作方法简单,一学就会。”食材明细主料老豆腐(酌情)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)白糖(适量)花椒粒(适量)炒花生(适量)干辣椒碎(适量)热油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香煎豆腐的做法步骤1、老豆腐切片,厚薄大约1.5厘米。2、葱切段,...
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- “功效作用香菇主产于随州、山东、河南、浙江等地。其味道鲜美,香气沁人,素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。具有美容养颜、延缓衰老、降压降脂的功效。1、美容养颜香菇...
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- 食材明细主料牛肉片(适量)辅料油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎牛肉干的做法步骤1、从冰箱取出风干的牛肉片。2、锅中放油加热,把牛肉片剪成小块,放入锅中小火慢煎。3、牛肉越煎越小。4、煎至两面金黄。5、盛出装盘。6、鲜香有嚼劲。7、开动吧😄小窍门一定要小火...
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- “简单好做又好吃.”食材明细主料鳗鱼干(两条)辅料油(适量)盐(一匙)胡椒末(一匙)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎鳗鱼干的做法步骤1、准备好新鲜的鳗鱼干2、将鳗鱼干剪成小段.3、用清水浸泡鳗鱼干.4、泡软后将水倒掉.5、平底锅中刷一层油烧热,将鳗鱼干放入锅中,中小火煎制....
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- ““小时候最喜欢妈妈炒这道菜,香干外焦里嫩,辣香可口,超级下饭!””食材明细主料香干(3块)辅料辣椒面(一抓)香葱(2根)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣煎香干的做法步骤1、起锅倒入适量清水烧开;2、放入香干焯水,去除豆腥味;(剩余一块香干下一顿做配菜,一起焯水了)3、香干焯煮3分钟左...
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- “夏天流汗多,钙的损失也大,应该注意经常吃些豆制品,高蛋白低脂肪,补充钙质还有营养。而且,黄豆属于碱性食物,含有丰富的矿物质,钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应,用它代替主食,可以减少主食的摄入量,解饿又顶饱。经常食用豆腐有清热润燥、补中益气、生津止渴、清洁...
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- “这个老鹅干巴是很意外的发现的美味,菜市场门口有个老翁卖这个老鹅干巴,很多天了,我都只是路过而没有停留,因为对鹅肉一直无感,周末的时候跟老公一起逛菜场,又看见老翁来卖老鹅干巴,老公一向喜欢跟老爷爷老奶奶买菜,所以就买了两块回来,我想先买两块回来尝尝吧,没想到出奇的好吃,只...
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- “平常我做豆腐,LG基本上不吃,说是豆腐没有味道。这次特别想办法让这豆腐有味道,就是用了淮盐以及培根,这样的话他就没有借口说这豆腐没有味道而不肯吃了。要知道,一盒豆腐一次做完我一个人是吃肯定是要剩下的,要是他也肯吃那么我就不用把这豆腐留着第二天。这种做法还真奏效,他...
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- “老妈自己晒得卤水豆干,现在天气好可以多晒一些放着。咸豆干就是把鲜豆腐切稍厚点的大块用大量的盐腌透,然后晒得干干的,放很久也不会长霉。”食材明细主料鸡蛋(4个)咸豆干(2小块)大葱(1棵)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸豆腐干煎蛋的做法步骤1、老妈自己晒得咸豆...
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- “春节买的大虾没吃完,剩下五六个放在冰箱急冻格冷藏,LG不爱吃虾,趁他不在家时赶紧把它处理了,炒个蔬菜,煮一碗汤,我和小宝的午餐就这样轻松解决。”食材明细主料大海虾(2个)柠檬(半个)大蒜(2瓣)辅料油(适量)盐(适量)酱油(1汤匙)XO酱(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)柠香干煎大虾的做...
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- 食材明细主料小鱼干(适量)青椒(适量)红辣椒(适量)辅料料酒(适量)生姜(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎小鱼干的做法步骤1、锅中油预热,放入小鱼干煎至两边金黄。2、放入一勺料酒。3、放入蒜子生姜炒香,放入一勺盐翻炒。4、放入青红辣椒翻炒两...
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- “一款简单美味的北京街头小吃,吃了就上瘾!街边的油炸臭豆干用的油质没底细,还是自己在家做吃得很放心!”食材明细主料白豆腐干(若干)辅料植物油(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎孜然豆腐干的做法步骤1、白豆腐干选取几块,洗净,切成四方小块。2...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料厚的香豆干:5个麻辣火锅料:一小块辅料葱花蒜蓉:适量白芝麻:少许酱油:一小勺具体步骤1.把香豆干洗净一分为二切开再用小刀在豆干上面划几刀注意不要切断这样比较好入味可以根据个人爱好弄点花纹2.蒜蓉,葱花...
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- “香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。”食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(适量)苦瓜(适量)辅料香醋(适量)糖(适量)番茄酱(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)苦味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎豆腐的做法步骤1、原材料:豆腐、肉馅、海米、苦瓜、胡萝卜。2、肉馅。3、豆腐切块泡在鸡蛋液...
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- “那天在朋友家里吃了土豆回锅肉,土豆片沾了回锅肉的光,又香又好吃,就想自己做做。今天尝试做了一次,但不是回锅肉,改良了一下,直接用生猪肉干煎。嘿嘿,还不错!”食材明细主料土豆(350克)辅料五花肉(100克)配料花椒(适量)郫县豆瓣(10克)糖(2克)橙皮(一小块)老姜(一块)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)...
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- 食材明细主料风干鱼(4条)青椒(2个)红椒(半个)葱(1根)辅料酱油(适量)醋(适量)白糖(少量)豆瓣酱(1小勺)花椒(少量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎风干鱼的做法步骤1、风干鱼洗净,由于鱼比较长,锅比较小,我从中间切断了。锅中放油,放入风干鱼,改中火煎鱼。2、煎至两面金黄。鱼煎老一点比较香...
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- “这就是我们所谓的甘望鱼(IkanKembong)。我很久没有买来吃了。甘望鱼其实鱼身比较软。煎到脆脆干干很好吃的,今天在菜市场看到很新鲜,就买了配搭自制辣椒糊做来吃。嗯很开胃地说....自制辣椒糊可以看连接自制辣椒糊”食材明细主料甘望鱼(适量)大葱(适量)辅料自制辣椒糊(适量)超辣...
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