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关于鱼皮生菜汤的餐饮百科

营养美味鱼皮生菜汤如何做简单又好吃
  • 营养美味鱼皮生菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟鱼皮生菜汤,是一道十分美味的汤羹,鱼皮味道鲜美,富含不饱和脂肪酸,能补充人体所需营养,做成汤味道也很好,生菜翠绿爽口,与鱼皮搭配相得益彰,多喝汤有益身体健康,而这道鱼皮生菜汤色香味俱全,荤素搭配,既营养又美味,保...
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椒油蒜泥鱼皮如何做简单又好吃
  • 椒油蒜泥鱼皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料花生仁(炒):大蒜(白皮):花椒:克植物油:盐:克味精:克白砂糖:克具体步骤1.将油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;大蒜去皮洗净捣成蒜泥;香菜择洗干净,切成段。2.鱼皮(鲮鱼皮)用开水烫出,晾过,切筷子条,放盆中...
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美味鱼皮生菜汤如何做简单又好吃
  • 美味鱼皮生菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在冷哭的冬天能喝上一口热乎乎的汤是每个人的愿望了吧,可是熬汤的时间太长,食材太复杂,往往让人望而却步。现在,用简单的食材配上浓汤宝就能喝上一碗热乎乎的汤,鱼皮和生菜的搭配,荤素搭配,既营养又健康。美味鱼...
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野生生鱼炖汤怎么做-野生生鱼炖汤的做法
  • 野生生鱼炖汤怎么做-野生生鱼炖汤的做法

  • 食材明细主料野生生鱼(1条)瘦肉(3两)山药(适量)莲子(适量)茨实(适量)蜜枣(1粒)辅料盐(适量)冷开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野生生鱼炖汤的做法步骤1、准备材料。2、鱼,肉出水洗净放入炖盅内。3、药材洗净放入炖盅内。4、所有材料入炖盅内加入适量冷开水放电饭煲内。5、按煲...
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潮汕鱼饺生菜汤的做法 潮音潮人:潮汕鱼饺生菜汤 潮汕鱼饺生菜汤怎么做
  • 潮汕鱼饺生菜汤的做法 潮音潮人:潮汕鱼饺生菜汤 潮汕鱼饺生菜汤怎么做

  • “潮汕鱼饺和其他的饺类不同,不管是鱼饺的饺皮,还是鱼饺的内陷,都是独具风味的,取海鲜为原料制成饺皮,肉质细腻、鲜嫩。古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。潮汕鱼饺中鲜嫩的鱼馅,营养丰富,鲜甜美味,对人体有多种保健功能。在潮汕地区每一餐都需要有汤的,如果不想麻烦...
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排骨煎蛋生菜豆皮汤怎么做-排骨煎蛋生菜豆皮汤的做法
  • 排骨煎蛋生菜豆皮汤怎么做-排骨煎蛋生菜豆皮汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鸡蛋(适量)油豆皮(1张)生菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨煎蛋生菜豆皮汤的做法步骤1、排骨剁小块,冷水下锅焯水,温水洗净浮末。2、排骨放到高压锅中,加入水、姜片、料酒、生抽、少许醋,盖盖烧熟。3、油豆皮...
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黄花菜豆皮墨鱼汤怎么做-黄花菜豆皮墨鱼汤的做法
  • 黄花菜豆皮墨鱼汤怎么做-黄花菜豆皮墨鱼汤的做法

  • “天渐渐热了,今天煲了一款春季润燥开胃汤。我最近喜欢用瘦肉块来煲汤了,这样煲出来的汤更清,少油腻,家人特别喜欢喝。瘦肉块不吃还能清净干净,撕成细条,腌制后用烤箱烤成小肉条做零食,也特别抢手哦。这款汤中的几款食材缺一不可,彼此相辅相成,特别要夸夸石屏豆皮,久煲也不混汤,不愧...
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生菜巴沙鱼汤怎么做-生菜巴沙鱼汤的做法
  • 生菜巴沙鱼汤怎么做-生菜巴沙鱼汤的做法

  • “清淡美味,营养到位。鱼肉滑嫩,入口即化。”食材明细主料巴沙鱼(200g)辅料生菜(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)生菜巴沙鱼汤的做法步骤1、巴沙鱼切成片。2、生菜洗净切成丝。3、清水中加入盐,烧开以后,放入巴沙鱼片烧开。4、倒出泡沫,再次把汤烧开。5、加入生菜...
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生菜鱼丸汤怎么做-生菜鱼丸汤的做法
  • 生菜鱼丸汤怎么做-生菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(4个)生菜(适量)辅料盐(2克)香油(2克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜鱼丸汤的做法步骤1、冷水下锅入鱼丸大火烧开。2、放入生菜煮熟。3、调入少许盐,香油。4、成品图。5、成品图。6、清汤,减肥。7、成品图。...
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发菜鱼胶生菜汤怎么做-发菜鱼胶生菜汤的做法
  • 发菜鱼胶生菜汤怎么做-发菜鱼胶生菜汤的做法

  • “快手美味汤品,过年期间都会做一些寓意比较好的菜式。发菜寓意:发财。鱼寓意:年年有余。生菜寓意:生财。”食材明细主料发菜(少许)生菜(一棵)鲮鱼胶(250克(鱼滑))辅料姜丝(少许)枸杞子(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)发菜鱼胶生菜汤的做法步骤1...
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剥皮鱼刺瓜汤的做法 潮菜系列之剥皮鱼刺瓜汤 剥皮鱼刺瓜汤怎么做
  • 剥皮鱼刺瓜汤的做法 潮菜系列之剥皮鱼刺瓜汤 剥皮鱼刺瓜汤怎么做

  • “刺瓜是蔬菜中的黄瓜的一个品种。剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀,潮汕俗名:迪仔;在上海和闽浙一带称橡皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。”食材明细主料刺瓜(1条)小干剥皮鱼(十多条)辅料葱段(适量)调和油(适量)配料盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剥皮鱼刺瓜汤的做法步...
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西洋菜陈肾生鱼汤怎么做-西洋菜陈肾生鱼汤的做法
  • 西洋菜陈肾生鱼汤怎么做-西洋菜陈肾生鱼汤的做法

  • “西洋菜是广东民间秋冬日常用以煲或滚汤的时蔬之一,其性平,味甘中带涩,这微涩味常给人们以清润生津的作用,它能清肺热、润肺燥。蜜枣则性平味甘,能益心润肺生津,亦是广东民间秋日常用煲汤佐料之一。陈肾是腊鸭肾的一种,但却是广东特有的食材,用生抽、盐、酒、生姜等腌而成。在广...
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肉沫鱼丸生菜滚汤怎么做-肉沫鱼丸生菜滚汤的做法
  • 肉沫鱼丸生菜滚汤怎么做-肉沫鱼丸生菜滚汤的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料肉沫(适量)鱼丸(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫鱼丸生菜滚汤的做法步骤1、做菜剩下的的肉沫备用。2、生菜洗净备用。3、锅中水烧开,放入鱼丸煮开几分钟。4、加入适量的肉沫。5、少许盐调味,加入适量花生油。6、放入生...
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皮蛋生菜汤怎么做-皮蛋生菜汤的做法
  • 皮蛋生菜汤怎么做-皮蛋生菜汤的做法

  • 食材明细主料生菜(一斤)皮蛋(两个)姜(小量)蒜(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋生菜汤的做法步骤1、生菜洗干净2、起油锅,下姜蒜,爆香3、放皮蛋爆两面4、放入清水5、水煮滚6、下生菜7、滴几滴生油8、翻转下菜,这样叶子不怕变黑。9、调味道,关火,完成,趁热吃,放凉就...
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陈皮黄鱼汤的做法 ~陈皮黄鱼汤~ 陈皮黄鱼汤怎么做
  • 陈皮黄鱼汤的做法 ~陈皮黄鱼汤~ 陈皮黄鱼汤怎么做

  • “多吃鱼能使脑筋聪明的假说,已被日本和世界各国的实验研究证实。常说小孩多吃鱼聪明,确实小孩常吃鱼对大脑发育有帮助,因为鱼体内含有很多DHA,维生素B2.B12等维生素,促进大脑的发育,而且常吃鱼类,人会相对健康,寿命也较长。吃鱼三大益处:1.~鱼肉营养价值高。鱼类具丰富营养价值鱼...
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鱼片虾皮紫菜汤怎么做-鱼片虾皮紫菜汤的做法
  • 鱼片虾皮紫菜汤怎么做-鱼片虾皮紫菜汤的做法

  • 食材明细主料鱼饼(100g)紫菜(1饼)虾皮(10g)辅料姜片(2片)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼片虾皮紫菜汤的做法步骤1、鱼饼100克,姜2片,虾皮,紫菜一块。2、紫菜洗之前用火烤下,这样可以祛除腥味。3、紫菜泡洗干净泥沙。4、虾皮泡洗净。5、锅里放适量清水,鱼饼切片,姜...
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鱼皮脆虾饺青菜粉丝汤怎么做-鱼皮脆虾饺青菜粉丝汤的做法
  • 鱼皮脆虾饺青菜粉丝汤怎么做-鱼皮脆虾饺青菜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料青菜(3棵)鱼皮脆虾饺(1包)粉丝(60克)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼皮脆虾饺青菜粉丝汤的做法步骤1、食材:青菜。2、鱼皮脆虾饺。3、粉丝(已泡软)。4、将青菜洗净,放在案板上对半切开。5、起锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。6、接着,合入鱼皮脆虾饺...
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生菜杆木耳黑鱼汤的做法 生菜杆黑木耳黑鱼汤 生菜杆木耳黑鱼汤怎么做
  • 生菜杆木耳黑鱼汤的做法 生菜杆黑木耳黑鱼汤 生菜杆木耳黑鱼汤怎么做

  • “黑鱼是水族中的强者,非常生猛!它平时喜欢栖息于水草茂盛或浑浊的水底,当小鱼、小虾等游近时,它便发起突袭将这些小动物吞掉,一条0、5公斤的黑鱼能一口吞下一条二三两重的草鱼或鲤鱼。黑鱼的生命力很强,在淡水鱼类中居首位。所以在很多地方,人们都习惯用黑鱼做汤,给动过手术的体...
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鱼皮角番茄紫菜汤怎么做-鱼皮角番茄紫菜汤的做法
  • 鱼皮角番茄紫菜汤怎么做-鱼皮角番茄紫菜汤的做法

  • 食材明细主料鱼皮角(适量)番茄(一个)紫菜(少许)辅料葱花(少许)调料香油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼皮角番茄紫菜汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、小汤锅添加适量的水,水开放入鱼皮角。3、放入番茄继续煮3-5分钟。4、加入紫菜,调点盐,香油再煮一分钟。5、最后...
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生菜鱼饺汤怎么做-生菜鱼饺汤的做法
  • 生菜鱼饺汤怎么做-生菜鱼饺汤的做法

  • “这款是广东之一的汤品,在广东每一餐都需要有汤的,如果不想麻烦煲汤的话,这款汤适合你”食材明细主料生菜(2颗)鱼饺(6个)辅料麻油(3滴)糖(适量)盐(半勺)鸡精(半勺)水(500ML(适合2-3个人))咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生菜鱼饺汤的做法步骤1、生菜、鱼饺都准备(鱼饺忘记拍了)2、冷水放入...
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炸鱼生菜汤面怎么做-炸鱼生菜汤面的做法
  • 炸鱼生菜汤面怎么做-炸鱼生菜汤面的做法

  • “鲜美好吃,宵夜来一碗,杠杠滴。”食材明细主料宽面(一包附酱料包)炸鱼(三块)辅料生菜(适量)葱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸鱼生菜汤面的做法步骤1、备好食材:宽面一包,炸鱼,生菜,葱。2、锅中水烧开放面煮熟大约五分钟。3、放入附的酱料包。4、放入炸鱼煮一分钟。5、最后...
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鱼丸紫菜虾皮汤怎么做-鱼丸紫菜虾皮汤的做法
  • 鱼丸紫菜虾皮汤怎么做-鱼丸紫菜虾皮汤的做法

  • “虾皮是一种食材,主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克,每100克虾皮含39.3克蛋白质。主要营养成分:蛋白质,矿物质数量、种类丰富,碘元素,铁、钙、磷,虾青素主要食用功效:补钙,补肾壮阳,理气开胃,保护心血管系统,预防动脉硬化...
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鲮鱼滑生菜汤怎么做-鲮鱼滑生菜汤的做法
  • 鲮鱼滑生菜汤怎么做-鲮鱼滑生菜汤的做法

  • “在美食天下耕心是新人一枚,三月底加入这大家庭,无意中参加【史云生醇浓高汤试用】的活动,幸运申请到试用,非常感谢美食天下给予耕心这么好的机会!耕心家每天餐桌都离不开汤羹,所以呀,这次史云生醇浓高汤试用最适合不过啦,超级方便,的确个耕心节省不少宝贵时间呀(*^__^*)嘻嘻……...
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生菜疙瘩鳝鱼汤怎么做-生菜疙瘩鳝鱼汤的做法
  • 生菜疙瘩鳝鱼汤怎么做-生菜疙瘩鳝鱼汤的做法

  • 食材明细主料鳝鱼(三条)辅料生菜(一棵)面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)生菜疙瘩鳝鱼汤的做法步骤1、准备好食材。2、锅内烧热水将宰杀好的鳝鱼烫一下(水温不能太高,烫30秒就可以了!)取出洗净表面粘液,切段备用...
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鳗鱼丸香菇生菜汤怎么做-鳗鱼丸香菇生菜汤的做法
  • 鳗鱼丸香菇生菜汤怎么做-鳗鱼丸香菇生菜汤的做法

  • “简单快手的汤。”食材明细主料鳗鱼丸(适量)香菇(少许)生菜(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鳗鱼丸香菇生菜汤的做法步骤1、生菜泡洗干净。2、冷冻鳗鱼丸,从冰箱取出来不需解冻。3、野生香菇(这种香菇香味浓郁)提前泡软,改刀切丝,备点姜丝。4...
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