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关于炖猪脚的餐饮百科

家庭版炖猪脚如何做简单又好吃
  • 家庭版炖猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟炖猪脚汤非常受欢迎,尤其是对于刚生产完宝宝,奶水不是很足的产妇,因为传统的观念就是多喝猪脚汤能帮助分泌乳汁,而且实际也是这样,因为猪蹄中含有大量的碳水化合物、猪蹄和脂肪,能够帮助催乳。尤其是猪蹄和无花...
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家常炖猪脚如何做简单又好吃
  • 家常炖猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炖猪脚如名所示,其主要的原料就是猪脚。炖猪脚的做法有很多,其成品滋补可迅速消除疲劳恢复体力。猪脚异常软烂,肉色红润诱人。甜味自然。酱香浓郁。可搭配配料有甘蔗,黄豆等进行焖制。有益增添食欲,滋补养颜,想...
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好吃的炖猪脚如何做简单又好吃
  • 好吃的炖猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炖猪脚,这是一道脍炙人口的家常菜品,常出现在寻常百姓的餐桌上。炖猪脚,顾名思义,就是炖制猪脚,采用慢火炖制的烹饪技巧,将猪脚进行加工烹饪,使其的美味,精华都烹饪出来,让美味萦绕在口中,入口就让人难以忘怀。主料...
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营养的炖猪脚如何做简单又好吃
  • 营养的炖猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炖猪脚是一道常见的家常菜,利用猪脚配以酱料的长期炖制,使得其柔软有嚼劲并且富有味道,深受广大群众的喜爱,而且猪皮上富含的胶原蛋白能养护皮肤,使得它让人吃了还想再吃,根本停不下来,营养丰富的它绝对是女生们...
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炖猪脚怎么做-炖猪脚的做法
  • 炖猪脚怎么做-炖猪脚的做法

  • “猪脚,又称猪蹄儿、猪爪儿。硕大的猪身全靠这四个小爪儿来支撑了,所以说它们是猪的支柱一点儿不为过。猪爪儿里面肉少筋多,除了皮就是骨头了。热吃软糯,凉吃筋道。现在越来越多的人喜欢它,是因为它富含胶原蛋白,不但是女人们的美容佳品,也是男人们的下酒好菜。可是在我小时候,物...
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营养好吃的炖猪脚如何做简单又好吃
  • 营养好吃的炖猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟猪脚的胶原蛋白含量很高,炖猪脚可以有效保留猪脚本身的营养。而且可以保留猪脚的口感。炖出来的猪脚松软可口,在炖的时候,放上辣椒和葱,再来个八角会让猪脚吃起来更加香。主料猪脚:1根辅料白萝卜:1根冰糖:5粒具...
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炖猪脚的做法 女人的最佳补品------炖猪脚 炖猪脚怎么做
  • 炖猪脚的做法 女人的最佳补品------炖猪脚 炖猪脚怎么做

  • “这个是之前就做的一道菜,都没有时间传上来,因为自己一个人在家带孩子,有时忙的糊里糊涂得,都不知道自己在做些神马,一天就这么的过去了,好了,不多说了,不难一会,小淘气又要醒了,做妈妈的,你懂的。先上菜”食材明细主料猪脚(适量)辅料大鱿鱼干(一只)枸杞(适量)配料盐(适量)料酒(适量)红酒(适量...
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美味的炖猪脚如何做简单又好吃
  • 美味的炖猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪手:1只辅料黄豆:50干辣椒:5个花椒:15粒八角:1个黄豆酱:2大勺酱油:2大勺具体步骤.锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再...
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黑豆炖猪脚怎么做-黑豆炖猪脚的做法
  • 黑豆炖猪脚怎么做-黑豆炖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪前腿(600g)黑豆(100g)红枣(8颗)辅料姜(一块)调料油(1勺)盐(3g)酱油(2勺)料酒(1勺)甜酒酿(1碗)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑豆炖猪脚的做法步骤1、猪脚用盐和面粉抓洗干净。2、凉水入锅,放入料酒和姜片焯水。3、八分钟后捞出。4、所存食材准备就绪,猪脚、黑豆、红枣、姜...
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雪豆炖猪脚怎么做-雪豆炖猪脚的做法
  • 雪豆炖猪脚怎么做-雪豆炖猪脚的做法

  • “一直有同事抱怨平时吃的差,周末猛吃一顿胃受不了。其实上班族平时也可以吃的不错,前提是,不能睡懒觉。大清早买回来菜就速度的处理好。”食材明细主料猪脚(适量)雪豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)醋(适量)花生(适量)香料(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)雪豆炖猪脚的做法步...
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甜醋炖猪脚怎么做-甜醋炖猪脚的做法
  • 甜醋炖猪脚怎么做-甜醋炖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(一只)辅料蛋(几个)花生(适量)甜醋(适量)陈醋(或黑米醋)姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)甜醋炖猪脚的做法步骤1、猪脚洗净斩小块,蛋煮熟去皮,花生洗净,姜切粒2、锅热放少许油,姜炸香后放入猪脚炒(让它点出点油,才不腻)3、放入花生粒,倒入甜醋和陈醋,比例...
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木耳炖猪脚怎么做-木耳炖猪脚的做法
  • 木耳炖猪脚怎么做-木耳炖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)木耳(适量)辅料酱油(适量)八角(适量)姜(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳炖猪脚的做法步骤1、准备食材,将食材全部洗干净,除猪脚外其余的食材放一旁备用。2、用水汆烫一下猪脚捞出。3、把汆烫过的水倒掉,热锅放油,用酱油将猪脚翻炒一下盛出和...
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花生炖猪脚怎么做-花生炖猪脚的做法
  • 花生炖猪脚怎么做-花生炖猪脚的做法

  • “少爷他爹从单位食堂给我买的卤猪蹄。我特别不喜欢吃这个,他非说让我补补胶原蛋白。拿回来我就吃了一点,剩下的给他多花生吃。”食材明细主料猪蹄(1个)花生(适量)辅料食用油(半匙)清水(若干)调料葱姜(小许)花椒八角(小许)冰糖(几块)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
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炖猪脚怎么炖
  • 炖猪脚怎么炖

  • 猪脚,是整一只猪中含肉量最少、含骨胶原最丰富的部位,很多人都喜欢在秋冬季节用它来焖花生,那香味绝对不是一般人能抵挡的。然而,炖猪脚我们应该用什么食材跟猪脚一起炖呢?炖猪脚怎么炖才是最好吃呢?相信读者们都跟小编一样有同样的疑问的。炖猪脚怎么炖好吃一、酒香腐乳蹄1、...
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怎么炖猪脚
  • 怎么炖猪脚

  • 猪脚肉质细腻黏稠,香味浓郁诱人,不仅如此,还含有大量的胶原蛋白,对女性的皮肤保养大有好处。然而大部分朋友们对于猪脚的烹饪方法了解的并不多,口味也比较单一。今天我们就来看看怎么炖猪脚?介绍几种与众不同的做法。怎么炖猪脚1、做法一首先将以上四种草药合并放入高压锅加入...
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猪脚炖莲藕怎么做-猪脚炖莲藕的做法
  • 猪脚炖莲藕怎么做-猪脚炖莲藕的做法

  • 食材明细主料猪脚(一斤)莲藕(一斤)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)冰糖(两个)醋(少许)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪脚炖莲藕的做法步骤1、猪脚过滤一遍清洗干净。2、莲藕去皮切块备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入猪脚。4、生抽少许,醋少许,大火煸炒...
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花豆炖猪脚怎么做-花豆炖猪脚的做法
  • 花豆炖猪脚怎么做-花豆炖猪脚的做法

  • “本来是炖汤的,结果因为炖煮的时间过长,水量太少,就变成花豆焖猪脚了,干得一点汤也没有了。不过干干的,肉反而更有劲更加好吃了呢。”食材明细主料黄豆(100g)花豆(100g)海带(100g)猪脚(500g)辅料生姜(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花豆炖猪脚的做法步骤1、准备豆子、猪...
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猪脚炖笋干怎么做-猪脚炖笋干的做法
  • 猪脚炖笋干怎么做-猪脚炖笋干的做法

  • “每年清明节前春笋大量采挖,吃不完的往往会加工成笋干保存,笋纤维丰富,与肉一起炖煮别有风味,笋干吸收了肉的油脂更加鲜嫩爽口,猪脚透着笋干特有的清香,吃起来不再那么油腻,汤汁也十分鲜甜,”食材明细主料猪脚(适量)笋干(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)陈醋(适量)冰糖(适量...
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猪脚萝卜炖怎么做-猪脚萝卜炖的做法
  • 猪脚萝卜炖怎么做-猪脚萝卜炖的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)萝卜(一个)白菜(几片)老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪脚萝卜炖的做法步骤1、萝卜去皮切块。2、猪脚入锅开水过滤一遍。3、猪脚加入一勺生抽,盐。老干妈辣椒酱拌一下。入锅蒸30分钟。4、油锅烧至六成熟...
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猪脚怎么炖
  • 猪脚怎么炖

  • 猪,全身上下都是宝,都是美味的食材,那么,如果要问小编最爱吃的是猪的那一部分,小编会毫不犹豫的说猪脚。入口即化的软糯的猪脚,真的是小编最爱的食物。那么猪脚怎么炖才好吃呢,今天小编就来给大家说说关于猪脚的制作方法。猪脚怎么炖1、做法一准备香料。高压锅中煮开水加入葱姜...
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猪脚炖黄豆怎么做-猪脚炖黄豆的做法
  • 猪脚炖黄豆怎么做-猪脚炖黄豆的做法

  • “随着时间的流逝,胶原蛋白的流失越来越严重,不能光敷面膜呀,内外一起补起来。特别适合周末休假在家边打扫卫生边慢火咕嘟,房间收拾好了,靓汤也出锅啦,白白的汤,都是胶原蛋白,皮肤喝喝喝~”食材明细主料猪脚(8块)黄豆(100克)辅料香菜(1棵)盐(1匙)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪脚炖黄...
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黄豆炖猪脚的做法 美容养颜----黄豆炖猪脚 黄豆炖猪脚怎么做
  • 黄豆炖猪脚的做法 美容养颜----黄豆炖猪脚 黄豆炖猪脚怎么做

  • “猪蹄:猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。黄豆:其...
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猪脚炖花生怎么做-猪脚炖花生的做法
  • 猪脚炖花生怎么做-猪脚炖花生的做法

  • 食材明细主料猪脚(1000g)辅料花生(100g)水(适量)配料生抽(适量)柱侯酱(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)老抽(适量)姜片(适量)蒜头(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪脚炖花生的做法步骤1、所有的东西准备,猪脚花生洗净。2、猪脚用煮沸的水焯一下,去除血水跟腥味3、捞出用清水再洗一下4、把...
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海带炖猪脚怎么做-海带炖猪脚的做法
  • 海带炖猪脚怎么做-海带炖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(半只)海带(一卷)辅料花椒(适量)老姜(适量)泡萝卜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海带炖猪脚的做法步骤1、猪脚煮水烧开2、血沫打掉3、清洗海带4、海带切块5、准备,泡萝卜,老姜,花椒6、炒猪脚,放老姜花椒7、大锅炖啦,海带泡萝卜,花椒老姜,猪脚一起下锅,炖...
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炖猪脚莲藕的做法 珐琅锅炖猪脚莲藕 炖猪脚莲藕怎么做
  • 炖猪脚莲藕的做法 珐琅锅炖猪脚莲藕 炖猪脚莲藕怎么做

  • “话说珐琅锅炖肉那是一绝。当然纯铸铁锅也有的一拼。满满的一锅特别满足,猪脚莲藕当真绝配。大大的满足感,满满的幸福感。”食材明细主料猪脚(只3)辅料莲藕(1袋)花生(若干)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)煮肉料包(适量)腐乳汁(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺...
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