![鸡蛋爆贝丁的做法 彭豆教你十分钟搞定不用油的鸡蛋爆贝丁（瑶柱） 鸡蛋爆贝丁怎么做]( "鸡蛋爆贝丁的做法 彭豆教你十分钟搞定不用油的鸡蛋爆贝丁（瑶柱） 鸡蛋爆贝丁怎么做")
- “贝丁（瑶柱）营养丰富，取其扇贝精华，属于海产品八珍之一。今天做的是不用油的鸡蛋爆贝丁。”食材明细主料鸡蛋（三个）贝丁（一把）辅料葱（两棵）食盐（适量）其他（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋爆贝丁的做法步骤1、干贝丁一把洗净后加一点泡着备用（大约半小时到1小时，看贝丁干度）。2、泡好...
- 32852
![酱爆肉丁的做法 真滋味—酱爆肉丁 酱爆肉丁怎么做]( "酱爆肉丁的做法 真滋味—酱爆肉丁 酱爆肉丁怎么做")
- 食材明细主料猪肉丁（248克）辅料豌豆（适量）玉米粒（适量）花生米（适量）青椒（适量）调料油（适量）酱料包（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆肉丁的做法步骤1、拆开包装，起锅烧油。2、油热之后，炒青椒。3、倒入所有食材，一起炒，炒至肉变色。4、倒入秘制的酱料包，继续翻炒，炒至香味四溢即可...
- 15956
![爆炒三丁的做法 清新爽口—爆炒三丁 爆炒三丁怎么做]( "爆炒三丁的做法 清新爽口—爆炒三丁 爆炒三丁怎么做")
- “胡萝卜是一种带根皮的蔬菜，常食可以强壮身体，御寒耐冷。而且还含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，对预防夜盲症有很好的效果。但胡萝卜素是溶于油脂的，所以最好与动物性食材炒过后，再于其他配料一起煮。这样才能使它的营养充分释放出来，从而被人体更好的吸收。”食材明细主料...
- 31667
![爆炒裙边贝怎么做-爆炒裙边贝的做法]( "爆炒裙边贝怎么做-爆炒裙边贝的做法")
- 食材明细主料裙边贝（500g）青蒜（一根）洋葱（适量）青椒（一个）胡萝卜（适量）姜片（三片）大葱（适量）大蒜（三瓣）辣椒酱（一勺）辅料白酒（适量）油（适量）淀粉（适量）生抽（适量）醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒裙边贝的做法步骤1、各种材料洗净切丝2、热油爆炒所有材料3、放入裙边贝，翻炒片刻...
- 8965
![酱爆鸡丁的做法 【飞禽走兽】---酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做]( "酱爆鸡丁的做法 【飞禽走兽】---酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做")
- “酱爆鸡丁是很大众化的一道家常菜。酱香浓郁，鸡丁口感嫩滑，是很一道米饭杀手菜呢。”食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半个）配料葱姜蒜（少许）黄豆酱（一勺）甜面酱（一勺）香油（适量）鸡精（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）糖（适量）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆鸡丁的做法步骤...
- 23509
![油爆鲜贝怎么做-油爆鲜贝的做法]( "油爆鲜贝怎么做-油爆鲜贝的做法")
- “这道菜用鲁菜“爆”的技法制作，成菜鲜香脆嫩。我用的是“栉孔扇贝”，这种扇贝产于黄海。”食材明细主料扇贝（适量）蒜薹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）油爆鲜贝的做法步骤...
- 4236
![宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁DIY 宫爆鸡丁怎么做]( "宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁DIY 宫爆鸡丁怎么做")
- “因为临时想吃宫爆鸡丁，所以忘记买花生米了，哎，心痛，下次要做一定记得花生米，咱们重在分享”食材明细主料鸡胸肉（250克）黄瓜（1条）胡萝卜（1条）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）干辣椒（2个）辣拌酱（2勺）糖（2勺）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宫爆鸡丁的做法步骤1、全部切成丁2、把鸡胸肉...
- 17908
![酱爆藕丁的做法 ✿酱爆藕丁✿ 酱爆藕丁怎么做]( "酱爆藕丁的做法 ✿酱爆藕丁✿ 酱爆藕丁怎么做")
- 食材明细主料鲜藕（适量）辅料甜面酱（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆藕丁的做法步骤1、鲜藕洗净去皮1切丁下锅焯水2、下冷水抜一下捞出备用3、锅中下油倒入少许甜面酱爆香4、之后下藕丁5、继续翻炒6、炒好装盘就ok了7、随自己口味吧我加了一点蒜末，酱香浓、蒜...
- 5947
![香爆鸡丁怎么做-香爆鸡丁的做法]( "香爆鸡丁怎么做-香爆鸡丁的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（250克）青米椒（适量）大蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）姜（适量）沙姜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）淀粉（适量）红米椒（适量）辅料鸡精（适量）蚝油（适量）火锅底料（适量）麻辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香爆鸡丁的做法步骤1、准备好食材。2、鸡胸肉切成1.5cm见方...
- 24943
![家常宫爆鸡丁-宫爆鸡丁]( "家常宫爆鸡丁-宫爆鸡丁")
- 食材明细主料鸡肉（一块）青椒（两个）胡萝卜（一个）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常宫爆鸡丁的做法步骤1、准备好鸡胸肉2、切丁3、调水淀粉4、把肉放进水淀粉5、搅拌均匀6、放油下肉7、炒成白色，盛出备用8、青椒洗净切丁9、胡萝卜洗净10、去皮11、...
- 4868
![葱爆羊肉丁的做法 ＜鲁菜＞葱爆羊肉丁 葱爆羊肉丁怎么做]( "葱爆羊肉丁的做法 ＜鲁菜＞葱爆羊肉丁 葱爆羊肉丁怎么做")
- “葱爆羊肉丁是一道经典的山东清真菜，利用鲁菜常用的“爆”法制成，是一道很有地方特色的菜品，葱爆羊肉丁以羊肉为主要材料，做法很简单。我的姥姥是回族，从小疼我爱我，就用这盘滑嫩爽口的羊肉表达我的孝心吧！”食材明细主料瘦羊肉（400g）辅料大葱（2棵（150g））鸡蛋清（1枚）配料马铃薯淀粉（21/3...
- 29496
![贝贝南瓜布丁怎么做-贝贝南瓜布丁的做法]( "贝贝南瓜布丁怎么做-贝贝南瓜布丁的做法")
- 食材明细主料贝贝南瓜（1个）鸡蛋（1个）辅料牛奶（1包）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）贝贝南瓜布丁的做法步骤1、南瓜洗净切开。2、取鸡蛋一个打在碗里。3、和牛奶一起搅匀。4、去除浮沫。5、一部分倒入南瓜里，另一部分蒸牛奶布丁。6、锅里加水，上述材料放在锅里蒸15分钟。7、成品...
- 22380
![爆炒贝螺怎么做-爆炒贝螺的做法]( "爆炒贝螺怎么做-爆炒贝螺的做法")
- “没胃口的时候可以选择吃点辣的，我就这样，也要看个人而异”食材明细主料贝螺（一斤多）辣椒（几根）辅料定粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）水（适量）食用盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒贝螺的做法步骤1、把贝螺洗干净，倒入锅里煮开再用清水洗干净2、之后把蒜拍好，把辣椒切成小圆圈...
- 9198
![酱爆双丁怎么做-酱爆双丁的做法]( "酱爆双丁怎么做-酱爆双丁的做法")
- ““酱爆双丁”顾名思义，就是用酱做调味料，烹制而成的双丁菜肴。双丁可荤可素，也可以荤素搭配。这道菜肴就是用土豆丁和肉丁搭配烹制而成。”食材明细主料里脊肉（300克）土豆（3个）辅料油（适量）豆瓣酱（30克）葱（适量）盐（2克）水淀粉（适量）姜（适量）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆双丁的做...
- 29666
![爆炒白贝怎么做-爆炒白贝的做法]( "爆炒白贝怎么做-爆炒白贝的做法")
- “白贝是一种很营养的海鲜，可以用来做汤或者炒，味道鲜美，我最爱吃了。”食材明细主料白贝（两斤）辅料韭菜（二两）辣椒（两个）大蒜（一条）姜片（适量）蒜蓉（适量）配料盐（一茶匙）耗油（半茶匙）水淀粉（适量）黄酒（一茶匙）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒白贝的做法步骤1、白贝焯水至开壳2、韭菜大蒜切...
- 19883
![酱爆双丁的做法 #妈妈的味道#酱爆双丁 酱爆双丁怎么做]( "酱爆双丁的做法 #妈妈的味道#酱爆双丁 酱爆双丁怎么做")
- 食材明细主料里脊肉（100克）黄瓜（100克）胡萝卜（30克）辅料甜面酱（20克）生抽（10克）盐（少许）鸡精（少许）香葱（2根）蒜（3瓣）香油（3克）白糖（3克）料酒（少许）咸甜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱爆双丁的做法步骤1、黄瓜，胡萝卜洗净切丁，葱切小段，蒜切片，调味料:白糖3克、生抽10克、香油3克、甜面酱20克、鸡粉2...
- 6277
![茄汁贝丁怎么做-茄汁贝丁的做法]( "茄汁贝丁怎么做-茄汁贝丁的做法")
- 食材明细主料贝丁（200克）辅料蒜（适量）葱（适量）油（适量）配料番茄酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁贝丁的做法步骤1、贝肉切成小丁。2、葱、蒜切成片。3、锅上火，油热放入花椒爆香，再放入葱、蒜。4、放入辣椒面爆香。5、倒入贝丁翻炒。6、倒入番茄酱翻炒，同...
- 14268
![酱爆鸡丁怎么做-酱爆鸡丁的做法]( "酱爆鸡丁怎么做-酱爆鸡丁的做法")
- “三月草长莺飞，春暖花开。天气一天天暖和起来，人的心情也跟着好起来，爱自己爱生活。即使是一道简简单单的家常菜，稍微花点心思小小改变或者点缀一下，也能带给我们美好的一天。”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（半个）调料葱伴侣6月香豆瓣酱（1汤匙）酱油（1汤匙）盐（1/4茶匙）酒...
- 30255
![爆炒扇贝怎么做-爆炒扇贝的做法]( "爆炒扇贝怎么做-爆炒扇贝的做法")
- “小时候吃的海鲜，都是水煮和清蒸的。后来，才知道，还可以蒜蓉，还可以爆炒……”食材明细主料扇贝肉（250g）辅料洋葱（半个）香菜（2根）姜（1块）葱（1块）干辣椒（2个）调料豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）料酒（2勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒扇贝的做法步骤1、扇贝肉一份。2、洋葱和香菜切段，葱姜切片，干...
- 5963
![宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁（肉丁） 宫爆鸡丁怎么做]( "宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁（肉丁） 宫爆鸡丁怎么做")
- “宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后...
- 14435
![宫爆肉丁怎么做-宫爆肉丁的做法]( "宫爆肉丁怎么做-宫爆肉丁的做法")
- 食材明细主料瘦猪肉（200克）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）尖椒（半根）炒熟花生米（半碗）辅料葱（少许）郫县豆瓣酱（一勺）甜面酱（半勺）海鲜酱油（一勺）白糖（适量）姜（少许）蒜末（少许）原味（口味）未知（难度）宫爆肉丁的做法步骤1、半碗花生米炒熟，胡萝卜，黄瓜，尖椒各半根切丁，葱姜蒜切末备好。2、200克猪肉切丁放入料酒，海鲜...
- 21720
![家庭版宫爆鸡丁-宫爆鸡丁]( "家庭版宫爆鸡丁-宫爆鸡丁")
- 食材明细主料鸡胸肉（1块）黄瓜（1个）胡萝卜（1个）花生米（100g）辅料红薯淀粉（15g）盐（适量）蚝油（5g）料酒（50ml）白糖（2勺）白醋（1勺）生抽（5ml）大葱（1根）干辣椒（适量）五香粉（5g）鸡精（3g）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版宫爆鸡丁的做法步骤1、用微波炉做好的花生米，如果不会做，我在之前有个菜谱...
- 32108
![鲜贝炒三丁的做法 “快手小炒”鲜贝炒三丁 鲜贝炒三丁怎么做]( "鲜贝炒三丁的做法 “快手小炒”鲜贝炒三丁 鲜贝炒三丁怎么做")
- “某人吃早饭的时候跟我说，晚上有可能替同事值班。通常他值班是不回家吃晚饭的，这样也就可以不做晚饭啦。所以呢，下午工作结束之后犯困的时候，我打算趴被窝睡懒觉来的。给他打电话确定他是否回来，又说正常下班回家。啥也没准备，做个快手小炒吧。省事又好吃还有营养。”食材明细...
- 6518
![酱爆鸡丁的做法 【鲁菜】----酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做]( "酱爆鸡丁的做法 【鲁菜】----酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做")
- “酱爆鸡丁是鲁菜之酱爆系列中的招牌菜之一，其特点是：红润油亮，咸中带甜；肉嫩透鲜，酱香浓郁。”食材明细主料鸡胸肉（300克）黄瓜（100克）鸡蛋（一枚）辅料淀粉（10克）五香粉（5克）葱（2.5克）姜（2.5克）甜面酱（20克）豆瓣酱（15克）糖（5克）水（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酱爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉...
- 25959
![豉爆裙边贝怎么做-豉爆裙边贝的做法]( "豉爆裙边贝怎么做-豉爆裙边贝的做法")
- “贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一...
- 9822
味味甜
