- “给我妈妈做的,老太太牙不行,所以,鲍鱼和鸽肉都切成细末了。牙口好的人,鲍鱼和鸽肉用块状的就可以。”食材明细主料鲍鱼(1只)鸽子(1只)丝瓜(3个)辅料纯净水(1000克)调料食盐(0.5克)味精(0.5克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲍鱼鸽肉丝瓜汤的做法步骤1、鸽子处理干净。2、冷水下锅焯...
- 18751
- “鲍鱼和鲍鱼含有丰富的蛋白质,能养阴、平肝、固肾,还有调经、润燥利肠之疗效。添加一部分药食同源的食材能补血补气、补肾补钙、抗衰老抗氧化、增强人体免疫力的功效。鲍鱼鸽子汤的营养价值高,而且易消化,是适合男女老少进食的食物。”食材明细主料鸽子(1只)鲍鱼(5只)辅料参须(4...
- 6580
- “丝瓜和鸽子都是美容的佳品,二者结合的作用会不会加倍呢?!”食材明细主料丝瓜(2根)鸽胸肉(半个)辅料鸽子汤(150克)调料食盐(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鸽子汤的做法步骤1、丝瓜。2、去皮洗净。3、切块。4、炖好的鸽子。5、取鸽胸肉鸽鸽子汤。6、放锅里。7、放入丝...
- 16490
- 食材明细主料鲍鱼(8只)瘦肉(适量)姜(适量)辅料水(适量)枸杞(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)瘦肉鲍鱼汤的做法步骤1、准备好食材。2、瘦肉清洗干净,切成小块,鲍鱼去掉内脏,清洗干净,表皮上切浅一点的花刀。3、瘦肉块和鲍鱼加姜片,加稍宽的水,放入电高压锅,隔水炖。4...
- 25439
- “鲍鱼性平味咸,滋补而不热。”食材明细主料丝瓜(2个)鲍鱼(2个)辅料食用油(小许)纯净水(300g)调料食盐(1g)胡椒粉(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼丝瓜汤的做法步骤1、鲍鱼洗净。2、鲍鱼打花刀,丝瓜去皮洗净。3、丝瓜切滚刀块。4、热锅冷油。5、油热放丝瓜翻炒。6、丝瓜变色...
- 25557
- “丝瓜不仅可以通络美白,还可以滋阴化痰,排毒养颜。扇贝可以健脑益智,提高免疫力,调养脾胃。五行上,脾胃属土,肺属金,土生金,脾胃好,可以滋养肺及呼吸系统。间接的,扇贝也有滋阴的作用。二者结合起来,及营养又健康。请,忽略红椒片,那仅仅是为了汤羹的颜值而用的东西。如果有红色的食物...
- 24382
- 食材明细主料鲍鱼(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍鱼瘦肉汤的做法步骤1、鲍鱼洗净切花刀。2、瘦肉剁碎放入锅中。3、加入适量清水浸半个小时。4、加入姜片和鲍鱼,壳是石决明,清热解毒的功效。5、加入适量大蒜大火烧开转小火...
- 25150
- “市场上买回一块鱼腩,将边上的肉起出来打汤,腩用来蒸,这两个菜又便宜又好吃😋(丝瓜配鱼片绝配,鲜甜美味),亲们都来试试吧!”食材明细主料丝瓜(1个)草鱼肉(1块)辅料姜丝(适量)葱花(适量)生粉(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜鱼片汤的做法步骤1、食材。2、先将鱼肉切...
- 17661
- 食材明细主料里脊肉(120g)鲍鱼(2个)冬瓜(500g)辅料清水(若干)调料食盐(2g)鸡精(小许)姜(小许)胡椒粉(小许)清水(些许)淀粉(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片鲍鱼冬瓜汤的做法步骤1、取鲍鱼和精肉。2、切片。3、切片。4、猪肉放大碗里,加食盐和鸡精及姜丝。5、抓匀。6、放清水和胡椒...
- 27567
- ““鱿鱼丝“是常见的零食小食品,很普通。但是用“鱿鱼丝”当做烹饪食材还是为数不多。这道“鱿鱼丝丝瓜汤”就是用丝瓜和鱿鱼丝搭配制作的。味道好极了。”食材明细主料丝瓜(2根)鱿鱼丝(30克)辅料鸡粉(3克)盐(2克)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼丝丝瓜汤的做法步骤1...
- 30715
- “大棒骨也叫筒子骨,骨里面全是骨髓和胶原蛋白,对增加皮肤弹性特别好。除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。我买的这种黄豆是本地非转基因的豆,那些圆型的,应该是转基因的。不敢吃。这种比较贵,20元一斤呢。是个别老人家在卖。量很少,说是自种自卖。另外,黄豆有一种天然雌...
- 15627
- “丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜中含有丰富营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的作用。买的老农自己种的丝瓜,准备做面吃。超喜欢这个空心面,煮面不费事而且特入味。”食材明细主料肉汤及...
- 20485
- “在对待鲍鱼这类传统海八珍食材,有些家人们似乎陷入了误区,想着方儿挖掘其滋补价值,与各种药材的搭配似乎已成为共识。事实上,鲍鱼的适配性远超过家人们想象,哪怕是常见的家庭食材也能发挥“1+1﹥2”的效果!”食材明细主料闽正鲍鱼(6只)辅料排骨(250克)苦瓜(1根)黄豆(50克)调料盐(适量)原...
- 22686
- “我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法,鸽肉不但营养丰富,还有一定的保健功效,能防治多种疾病,鸽肉能壮强健身体、补肾壮阳、健脑补神、增强记忆力、降压降糖、养颜美容、光洁皮肤、延年益寿。冬季多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,让你冬天不惧寒冷。天麻是日常生...
- 14583
- “端午节到了,先祝大家节日快乐。还记不记得新白娘子传奇里的情节:许仙和白娘子过端午,天气热的很,许仙在酒里加了雄黄,结果……端午真是热呀,大家可不要吃错东西喔,热得不想吃饭那就多喝点汤吧,上次看了一位美食家做的丝瓜海鲜汤,貌似不错,今天我做了丝瓜肉片汤,也很美味,是用大骨头...
- 15352
- “秋天多喝汤。”食材明细主料丝瓜(适量)鲜虾(适量)辅料粉丝(适量)调料盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾丝瓜汤的做法步骤1、主要原料。2、丝瓜去皮洗净泡水里,防止氧化变色。鲜虾去除虾脚虾须虾线备用。3、煮锅放水,放姜片,粉丝,放...
- 28426
- “这个汤主要的题材是爱心,因为这个公公去饭店吃饭的时候,没舍得吃,带回来给孙女的。”食材明细主料鲍鱼(两个)辅料葱花(适量)鸡蛋(适量)配料食用盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼汤的做法步骤1、已经能够煮熟的鲍鱼两个。2、鲍鱼去壳。3、鲍鱼肉切碎。4、小葱...
- 13934
- “我国古话有"-鸽胜九鸡”之说,极言鸽子营养价值之高。鸽肉富含蛋白质,其中钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维生素E等的含量比鸡、鱼、牛、羊肉的都要高,而脂肪含量低,容易被人体消化吸收。”食材明细主料鸽子(1只)南瓜(半个)枸杞(适量)辅料姜(几片)葱(适量)盐(少许)清淡(口味)炖...
- 22450
- “蘑菇做汤,真鲜~”食材明细主料鲍鱼菇(一把)瘦肉(半斤)辅料葱(一小段)配料橄榄油(适量)盐(适量)生抽(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼菇肉汤的做法步骤1、鲍鱼菇撕开,瘦肉切片,从切段2、锅里加入橄榄肉,加入瘦肉煎两分钟只表面微黄3、加入鲍鱼菇炒一分钟4、加一碗水,大火烧开,转...
- 17656
- 食材明细主料五花肉(适量)黄瓜(适量)辅料地瓜粉(适量)葱(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜肉羹汤的做法步骤1、五花肉,切片,然后加盐、味精、酱油调味腌制几分钟。2、然后加入地瓜粉,捏匀。3、黄瓜切成小方块。4、蒜姜爆香,然后...
- 11012
- “桂圆西洋参炖的鸽子汤没吃完,剩下的汤好多油脂,用勺子撇了油脂倒掉,撇不干净。就弄了块冬瓜熬冬瓜汤吧。”食材明细主料冬瓜(一块)鸽子汤(适量)调料食盐(可放可不放)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸽子冬瓜汤的做法步骤1、桂圆西洋参鸽子汤。2、剩的汤。3、撇去油脂。4、取冬...
- 7232
- “首先要感谢评委能够看到我的这篇菜谱,因为是用手机拍的步骤,效果不是很好。望评委们见谅。对于杏鲍菇我只知道耗油杏鲍菇的做法,可是从未尝试过。丝瓜捏,只晓得西瓜炒虾仁之类的海鲜。一个偶然的想法,把虾仁和杏鲍菇放在一起做汤会不会好呢?既然可以耗油杏鲍菇,而耗油大都是海...
- 23410
- “金汤鲍鱼粥,制作简单,家宴、宴客上档次!”食材明细主料大米(1杯)小米(1杯)活鲍鱼(3只)辅料汤羹材料(如下:)大米(半杯)南瓜(适量)高汤(适量)清水(适量)油菜(3颗)枸杞子(适量)配料雨露(1茶匙)葱(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金汤鲍鱼羹的做法步骤1、米饭材料:,大米1杯,小米或者藜麦1杯,清水适...
- 18361
- 食材明细主料丝瓜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉丝汤的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加入适量生抽生粉糖盐胡椒粉。3、拌匀入味。4、丝瓜切片。5、姜片丝瓜放入锅里煮熟。6、放入肉丝打散煮熟。7、调味即...
- 32447
- 食材明细主料南瓜丝(适量)蛋羹(适量)辅料香葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋羹南瓜丝开汤的做法步骤1、蒸熟的蛋羹一小碗。2、老南瓜去皮切丝,。3、高汤一小碗。4、锅里倒进高汤放点盐烧开。5、再放进南瓜丝将南瓜丝煮熟。6、倒进...
- 20453