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关于白菜梗烧鸡的家常做法的餐饮百科

白菜梗烧鸡怎么做-白菜梗烧鸡的做法
  • 白菜梗烧鸡怎么做-白菜梗烧鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)白菜梗(适量)调料油(适量)盐(适量)红烧酱油(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜梗烧鸡的做法步骤1、鸡清洗干净剁成块,锅中油热后放入鸡块炒干水份。2、放入红烧酱油炒上色。3、放入姜片和干辣椒翻炒两分钟。4、放入足量的水盖盖都半...
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家常豆腐烧白菜怎么做-家常豆腐烧白菜的做法
  • 家常豆腐烧白菜怎么做-家常豆腐烧白菜的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)白菜(6段)辅料黄豆酱(3匙)姜(1块)大葱(1段)蒜粒(3个)砂糖(1茶匙)蒜苗(1棵)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐烧白菜的做法步骤1、白菜盐水侵泡片刻,冲洗干净切段;2、豆腐洗净切大块入平底锅煎至两面金黄;3、热油下葱姜蒜炒香;4、加入黄豆酱爆香;5、加入白菜段翻...
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白梗菜烧豆腐怎么做-白梗菜烧豆腐的做法
  • 白梗菜烧豆腐怎么做-白梗菜烧豆腐的做法

  • “有时候去超市真的很迷糊,明明就是小青菜,非整出那么多名字出来,什么油菜,上海青,细菜,毛白菜,白梗菜。今天就是吃这个叫白梗菜的家伙。我倒看看烧出来和青菜有多大区别。哦,烧好后,尝了尝,这种菜的菜梗非常硬,感觉很老的那种,哈哈,中奖了,我还是蛮喜欢这种有嚼头的菜菜的。和豆腐搭配...
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炝炒白菜梗怎么做-炝炒白菜梗的做法
  • 炝炒白菜梗怎么做-炝炒白菜梗的做法

  • 食材明细主料白菜梗(适量)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜叶(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒白菜梗的做法步骤1、白菜梗清洗干净。2、把白菜梗切丝。3、干辣椒切段,蒜切末,蒜叶洗净切碎。4、锅中放油,放入干辣椒段和蒜末煸香。5、倒入白菜...
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脆辣白菜梗怎么做-脆辣白菜梗的做法
  • 脆辣白菜梗怎么做-脆辣白菜梗的做法

  • “喜欢冬天打霜后的大白菜,菜叶软绵,菜梗甜津津的,很好吃。一般情况下,我都把白菜叶劈下来下火锅或者煮面条吃了,积攒的菜梗,用盐稍稍腌制,挤净水分,用干红椒爆炒,那味儿,脆、辣、香、甜,这么一大碗,往往都被我一个人消灭掉咯···”食材明细主料大白菜梗(260克)辅料大蒜(适量)干红椒(适...
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鸡蛋干白玉菇炒菜梗怎么做-鸡蛋干白玉菇炒菜梗的做法
  • 鸡蛋干白玉菇炒菜梗怎么做-鸡蛋干白玉菇炒菜梗的做法

  • 食材明细主料白玉菇(150克)青菜菜梗(200克)鸡蛋干(120克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋干白玉菇炒菜梗的做法步骤1、食材:白玉菇(已去根清洗切开)、青菜菜梗(已清洗切开)、鸡蛋干。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入白玉菇和切...
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菜蕻干梗烧素鸡怎么做-菜蕻干梗烧素鸡的做法
  • 菜蕻干梗烧素鸡怎么做-菜蕻干梗烧素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(250克)菜蕻干梗(50克)辅料老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜蕻干梗烧素鸡的做法步骤1、材料:素鸡、菜蕻干梗2、将菜蕻干梗用温水泡一下,待用。3、将素鸡拆开包装,放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。5、...
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酸辣白菜梗怎么做-酸辣白菜梗的做法
  • 酸辣白菜梗怎么做-酸辣白菜梗的做法

  • “白菜是我们生活中最普通的一个做菜的食材。白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名。白菜的营养价值很高。含有丰富的有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到...
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鲜蘑烧白菜的做法 家常菜----鲜蘑烧白菜 鲜蘑烧白菜怎么做
  • 鲜蘑烧白菜的做法 家常菜----鲜蘑烧白菜 鲜蘑烧白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(400克)鲜蘑(100克)胡萝卜(20克)尖椒(20克)辅料色拉油(30克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。2、将焯好的鲜蘑清洗干净,胡萝卜清洗干净,切成片,尖椒...
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醋溜白菜梗怎么做-醋溜白菜梗的做法
  • 醋溜白菜梗怎么做-醋溜白菜梗的做法

  • 食材明细主料白菜梗(适量)大蒜(几片)调料玉米油(10毫升)醋(几滴)生抽(5毫升)老干妈辣椒酱(一勺)盐(1.5克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋溜白菜梗的做法步骤1、准备材料。取小碗,加入老干妈辣椒酱,生抽,醋,盐拌均匀。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜。3、倒入白菜梗大火快速翻...
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家常醋烧白菜怎么做-家常醋烧白菜的做法
  • 家常醋烧白菜怎么做-家常醋烧白菜的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)白菜(适量)鲜蘑(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)香油(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常醋烧白菜的做法步骤1、瘦肉切片淀粉抓匀。白菜片片儿,鲜菇洗净焯水。木耳水发洗净。备小料。2、炒锅热油下小料...
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素鸡烧白菜的做法 家常菜----素鸡烧白菜 素鸡烧白菜怎么做
  • 素鸡烧白菜的做法 家常菜----素鸡烧白菜 素鸡烧白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(300克)素鸡(1个)辅料胡萝卜(20克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少许)葱末(3克)姜末(3克)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片,装入碗中待用。2、将素鸡切成小片,胡萝卜清洗干净切成小片,装入盘中待用。3、...
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茄汁白菜梗怎么做-茄汁白菜梗的做法
  • 茄汁白菜梗怎么做-茄汁白菜梗的做法

  • “冬天的大白菜真是百样吃法,百吃不厌,儿子喜欢吃白菜叶,剩下的白菜帮子咋办?开动脑筋来一道酸甜的茄汁白菜梗,四个字形容——脆、爽、酸、甜。”食材明细主料白菜梗(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁白菜梗的做法...
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虾米大白菜梗的做法 【虾米大白菜梗】 虾米大白菜梗怎么做
  • 虾米大白菜梗的做法 【虾米大白菜梗】 虾米大白菜梗怎么做

  • 食材明细主料大白菜梗(5片)淡虾米(一小把)辅料蒜末(适量)淀粉水(适量)配料盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米大白菜梗的做法步骤1、大白菜梗5片。2、洗净斜切待用。3、虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4、淀粉适量调成淀粉水。5、蒜末爆香。6、下入大白...
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胡萝卜白菜梗炒鸡怎么做-胡萝卜白菜梗炒鸡的做法
  • 胡萝卜白菜梗炒鸡怎么做-胡萝卜白菜梗炒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜(一根)白菜梗(适量)红椒(一个)生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜白菜梗炒鸡的做法步骤1、准备素菜。2、鸡肉入锅煮几分钟。3、捞出来清洗干净,生姜切片。4、大火炒生姜。5、倒入鸡肉一起大火快速翻炒。6、倒入胡...
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家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做
  • 家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做

  • “大家自己尝试一下,看口味咋样。请大家在挑选白菜时;要注意白菜的叶包裹紧紧的,尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜(一个)辅料干辣椒节(适量)红椒(适量)青椒(适量)配料生姜(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(少许)白糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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白菜烧板栗的做法 家常菜----白菜烧板栗 白菜烧板栗怎么做
  • 白菜烧板栗的做法 家常菜----白菜烧板栗 白菜烧板栗怎么做

  • 食材明细主料白菜(300克)板栗(100克)辅料色拉油(25克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧板栗的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。2、将板栗清洗干净,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜末。4、放入白菜...
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白菜梗炒鸡胸肉怎么做-白菜梗炒鸡胸肉的做法
  • 白菜梗炒鸡胸肉怎么做-白菜梗炒鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)白菜梗(适量)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一小勺)玉米淀粉(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)料酒(2毫升)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜梗炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切块用料酒,盐少许,玉米淀粉,生抽生姜片拌均匀,白菜梗切片。2、入锅炒鸡胸肉炒一分钟...
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鸡肉烧白菜梗怎么做-鸡肉烧白菜梗的做法
  • 鸡肉烧白菜梗怎么做-鸡肉烧白菜梗的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)白菜(适量)辅料辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)老抽(2毫升)料酒(一小勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉烧白菜梗的做法步骤1、准备所需要的食材。2、大火烧开水倒入鸡肉,加入一勺料酒,过滤一下。3、捞出沥干水分,油锅起火烧六成熟倒入玉米油,再倒入...
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家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法
  • 家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法

  • “最喜欢吃这样老菠菜,准确说是长了长梗的菠菜。摘去叶子,只要菜梗,无论咋做味道都不错。”食材明细主料菠菜(400克)猪肉(150克)食用油(半汤匙)食盐(1克)生抽(10克)鸡精(1克)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜梗炒肉的做法步骤1、新鲜老菠菜。2、摘去根叶,洗净。3、...
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木耳烧白菜的做法 家常菜----木耳烧白菜 木耳烧白菜怎么做
  • 木耳烧白菜的做法 家常菜----木耳烧白菜 木耳烧白菜怎么做

  • 食材明细主料木耳(50克)大白菜(200克)豆腐皮(少许)胡萝卜(少许)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将提前浸泡好的木耳撕成小片,同豆腐皮装入盘中待用。3...
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白菜梗炒鸡蛋怎么做-白菜梗炒鸡蛋的做法
  • 白菜梗炒鸡蛋怎么做-白菜梗炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料白菜梗(适量)鸡蛋(三个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)醋(少许)蚝油(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜梗炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋煎好出锅备用。3、开始大火炒青菜。4、倒入鸡蛋。5、加入蚝油。6、米醋一点点。7、最后出锅,装盘。...
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炒海白菜梗怎么做-炒海白菜梗的做法
  • 炒海白菜梗怎么做-炒海白菜梗的做法

  • 食材明细主料海白菜(200g)调料猪油(适量)蚝油(少量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒海白菜梗的做法步骤1、热油炒。2、炒熟调味。3、炒匀。4、成品。...
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鸡蛋白菜梗炒肉片怎么做-鸡蛋白菜梗炒肉片的做法
  • 鸡蛋白菜梗炒肉片怎么做-鸡蛋白菜梗炒肉片的做法

  • 食材明细主料白菜梗(适量)鸡蛋(三个)肉片(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋白菜梗炒肉片的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋糊入锅煎好。3、炒肉片加大蒜一起炒。4、倒入白菜一起。5、加入一勺生抽,盐。6、快速煸炒一分钟。7、倒入鸡蛋一...
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素炒白菜梗怎么做-素炒白菜梗的做法
  • 素炒白菜梗怎么做-素炒白菜梗的做法

  • 食材明细主料白菜梗(适量)红辣椒(一个)米椒(几个)辅料大蒜(两根)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒白菜梗的做法步骤1、准备好食材。2、切好。3、起锅烧油,油七成热时。4、下入菜梗,翻炒断生。5、至软,加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,翻炒...
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