当前位置:味味甜 >

关于小龙虾的餐饮百科

麻辣螺丝小龙虾怎么做-麻辣螺丝小龙虾的做法
  • 麻辣螺丝小龙虾怎么做-麻辣螺丝小龙虾的做法

  • “听一朋友说螺丝和小龙虾在一起好吃。就做一下”食材明细主料小龙虾(两斤)螺丝(一斤)辅料啤酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)火锅料(适量)花椒(适量)辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)麻辣螺丝小龙虾的做法步骤1、小龙虾刷洗干净控水2、螺丝尾部剪好洗好控水3、锅中倒油,油热把小龙虾先去炸一下捞出4...
  • 10647
麻辣小龙虾的做法 迎接夏天的味道 - 麻辣小龙虾 麻辣小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾的做法 迎接夏天的味道 - 麻辣小龙虾 麻辣小龙虾怎么做

  • 食材明细主料小龙虾(1KG)辅料葱(适量)辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)酱油(适量)红糖(适量)酒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)桂皮(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣小龙虾的做法步骤1、1.来点音乐,来电冷风,这个是for厨师的。Specialfor小龙虾的:放干净水池里让它吐泡泡清洗口腔和肠胃,我...
  • 25495
蒜蓉蒸小龙虾怎么做-蒜蓉蒸小龙虾的做法
  • 蒜蓉蒸小龙虾怎么做-蒜蓉蒸小龙虾的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)小龙虾(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸小龙虾的做法步骤1、小龙虾洗净备用。2、金针菇洗净码在盘子里。3、大蒜洗净。4、切碎。5、加入适量盐生抽和油拌匀。6、小龙虾对切摆盘。7、蒜蓉码上。8、铺满...
  • 10194
辣盆盆小龙虾加盟费多少?
  • 辣盆盆小龙虾加盟费多少?

  • 餐饮提问:辣盆盆小龙虾加盟费多少?超级玛丽打大怪兽回答:我的父母就是做这个的。我问了他们一下辣盆盆麻辣小龙虾加盟利润平均每个月多少,我父母和我说平均每个月至少30到40万。生意好的时候利润超过一百万甚至更高都不是没有可能,但有时候行业不景气,生意不好,或者是季节不适合...
  • 11758
处理小龙虾的做法 怎么样处理小龙虾 处理小龙虾怎么做
  • 处理小龙虾的做法 怎么样处理小龙虾 处理小龙虾怎么做

  • 食材明细主料小龙虾(适量)麻辣(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)处理小龙虾的做法步骤1、准备好的龙虾。2、先用手捏住两个大虾钳的根部。3、剪掉上面的部分,这一步主要是为了保护自己。4、剪去小的虾爪,全部不要,没有食用价值。5、从侧面剪开一块。6、这样就可以看到里面的虾腮...
  • 16210
小龙虾烧土豆块的做法 小龙虾烧土豆块儿 小龙虾烧土豆块怎么做
  • 小龙虾烧土豆块的做法 小龙虾烧土豆块儿 小龙虾烧土豆块怎么做

  • “你要冷不丁的问我今天想吃啥我还真不知道但是我最爱的也就那几样一年四季的火锅,和夏季小龙虾,还有螃蟹我喜欢吃壳类的东西那种肉太多的不爱最近特别馋小龙虾,前天才刚吃过,今天去超市买菜的时候不新鲜一直都是菜市场那家帮我清理个大概,回家我在慢慢清理结果朋友说下午出去...
  • 21107
小龙虾月饼怎么做-小龙虾月饼的做法
  • 小龙虾月饼怎么做-小龙虾月饼的做法

  • “甩开那些甜腻的月饼,来点全新的口味吧!”食材明细主料中筋面粉(200克)糖粉(20克)低筋面粉(145克)猪油(120克)水(70克)小龙虾(3斤)五花肉(400克)辅料生姜(1块)李派林喼汁(20ml)十三香调料(2大匙)XO酱(1大匙)五香粉(1茶匙)胡椒碎(1大匙)糖(少许)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小龙虾月饼的做法...
  • 27559
番茄小龙虾意面怎么做-番茄小龙虾意面的做法
  • 番茄小龙虾意面怎么做-番茄小龙虾意面的做法

  • 食材明细主料意面(适量)小龙虾(适量(或虾仁))番茄(适量)辅料香菇(适量)西兰花(适量)墨鱼丸(适量)洋葱(适量)蚝油(1勺)生抽(2勺)番茄酱(1勺)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)番茄小龙虾意面的做法步骤1、备料图。2、西红柿去皮切小块。3、西兰花用盐水浸泡半小时后,加油盐焯水煮熟。4、煮...
  • 27415
椒盐小龙虾怎么做-椒盐小龙虾的做法
  • 椒盐小龙虾怎么做-椒盐小龙虾的做法

  • “小龙虾的烹饪方法多种多种,清蒸、油焖、香烤、红烧。。。总之,爱怎么吃就怎么吃,它的鲜甜美味都会让人赞不绝口。今天做了一款“椒盐小龙虾”,做法很简单,将处理好的小龙虾先油炸熟,再椒盐和配料一起翻炒,让椒盐均匀的裹在小龙虾上即可。经过油炸的小龙虾,壳酥肉爽,椒盐又帮小龙...
  • 11826
麻香辣小龙虾怎么做-麻香辣小龙虾的做法
  • 麻香辣小龙虾怎么做-麻香辣小龙虾的做法

  • “夏天来临之际,便是吃龙虾的季节,夜市上吃龙虾的人也越来越多,在外面吃怕不卫生,在家吃又难搞卫生,不过今天我孩子她爸太给力了,帮忙整虾后来被龙虾咬了一口,他说还好味道不错,所有爱吃虾的朋友们,整虾的时候千万要注意不要被龙虾咬了哦⊙∀⊙!”食材明细主料小龙虾(3斤)黄瓜(一根)火...
  • 10138
莴苣小龙虾怎么做-莴苣小龙虾的做法
  • 莴苣小龙虾怎么做-莴苣小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(500g)莴苣(一颗)火腿肠(一根)辅料姜(5片)蒜(5瓣)黄酒(一包)干辣椒(3个)花椒(5粒)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴苣小龙虾的做法步骤1、1:先准备好姜、蒜、干辣椒切碎,然后小龙虾去头洗干净2、锅中放油,油热后放姜蒜干辣椒花椒爆香,然后放入小...
  • 17738
麻辣小龙虾火锅怎么做-麻辣小龙虾火锅的做法
  • 麻辣小龙虾火锅怎么做-麻辣小龙虾火锅的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。这个夏天第一波小龙虾🦞刚刚换壳的小龙虾,壳软软的,浑身透明,超嫩的哦!”食材明细主料龙虾(2.5斤)辅料大蒜(1头)红朝天椒(8个)过辣椒(5个)辣椒粉(10g)紫苏(30g)香葱(20g)香菜(50g)姜(1大坨)花椒(10g)调料植物油(30g)盐(5克)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)德庄火锅底料(30g)香醋...
  • 31321
小龙虾的做法 小龙虾-《潜江油焖大虾》 小龙虾怎么做
  • 小龙虾的做法 小龙虾-《潜江油焖大虾》 小龙虾怎么做

  • “正宗的潜江油焖大虾出自潜江市周矶镇五七大道上一个叫“小李子油焖大虾”的餐馆。每年5至9月,该餐馆生意甚是红火。周边的武汉、荆州、仙桃等地的食客常常慕名而至,本地人更是借地利之便,常常自带锅盆,打包回家享受美滋美味。近几年潜江油焖大虾年潜江油焖大虾已经慢慢走向...
  • 8069
魔芋小龙虾怎么做-魔芋小龙虾的做法
  • 魔芋小龙虾怎么做-魔芋小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(1500g)大蒜(2头)姜(1块)红辣椒(5个)紫苏(5片)啤酒(瓶)辅料植物油(20g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)白糖(2g)蚝油(1勺)香葱(1颗)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)魔芋小龙虾的做法步骤1、香辣可口。2、美味。3、食材准备好。4、小龙虾去虾线、头部腮腺洗刷干净。5、热锅凉油放入一...
  • 30883
宁波麻辣小龙虾加盟费多少
  • 宁波麻辣小龙虾加盟费多少

  • 餐饮提问:宁波麻辣小龙虾加盟费多少小雨妈咪52回答:小龙虾加盟费用一般准备15万就可以了,不同的小龙虾品牌投资费用不同,当然了,比较有名的大品牌比如尚虾小龙虾加盟费会高一些,需要20万的费用,这个加盟费跟知名度还有门店的面积、租金都是有很大关系的,这些你之后也是要想到的。...
  • 4677
寻味小龙虾的加盟费是多少?
  • 寻味小龙虾的加盟费是多少?

  • 餐饮提问:寻味小龙虾的加盟费是多少?Jophy25回答:小龙虾加盟费的话七七八八就是二十万不到的样子,包含的东西也是蛮多的,也比较合理。小龙虾的利润的话,一个月差不多就是2万块钱左右,还是比较可观,如果开在城市更旺的地方可能就一个月可以赚3万块钱左右吧。我的数据经供参考的。...
  • 9594
十三香香辣小龙虾怎么做-十三香香辣小龙虾的做法
  • 十三香香辣小龙虾怎么做-十三香香辣小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(2斤)辅料生姜(适量)大蒜头(1颗)青蒜(2根)红辣椒(2个)花椒(适量)香叶(3片)十三香(适量)老干妈(适量)老酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)十三香香辣小龙虾的做法步骤1、先抽去小龙虾肠线(尾巴中间一片抽出可带出肠线),清洗干净...
  • 3994
开家仔仔小龙虾加盟店需要多少钱
  • 开家仔仔小龙虾加盟店需要多少钱

  • 餐饮提问:开家仔仔小龙虾加盟店需要多少钱aonan72回答:小龙虾加盟店需要多少钱,经过的实地调查与观测可以将小龙虾加盟店费用有一个平均价钱,在8-10万元。这个问题的答案其实取决于很多方面因素的影响。例如,在上海市和在西安市开一家小龙虾店的店铺费用开销就有很大的差别。...
  • 30977
麻辣酸汤小龙虾尾怎么做-麻辣酸汤小龙虾尾的做法
  • 麻辣酸汤小龙虾尾怎么做-麻辣酸汤小龙虾尾的做法

  • “现在正是吃小龙虾的季节,酸汤做的麻辣小龙虾,美味得要吮手指。”食材明细主料小龙虾尾(1斤)辅料花椒(2匙)胡椒(1匙)干辣椒(2颗)蒜末(适量)葱(适量)香菜(适量)姜(少许)八角(1颗)调料酸汤(1勺)酱油(2匙)蚝油(2匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣酸汤小龙虾尾的做法步骤1、准备的食材。2、热油...
  • 31833
麻辣鲜香小龙虾的做法 疯狂的虾球--怎么做麻辣鲜香的小龙虾 麻辣鲜香小龙虾怎么做
(让你停不下的美味) 红烧小龙虾怎么做-红烧小龙虾的做法 红烧小龙虾
  • (让你停不下的美味) 红烧小龙虾怎么做-红烧小龙虾的做法 红烧小龙虾

  • “上次吃小龙虾还是去年的事了,因为新闻看多了总觉得不干净啊!小龙虾这里最近都买不到了,凑巧早上出门早看见有卖,实在受不了那龙虾的诱惑,买了一盆回来。自己做干净卫生,吃着放心呢!我比较喜欢吃麻辣版的小龙虾,可是LG不怎么吃辣,就改成红烧的方式了,在调料里加上豆瓣酱,也是微微有...
  • 23557
小龙虾沙拉怎么做-小龙虾沙拉的做法
  • 小龙虾沙拉怎么做-小龙虾沙拉的做法

  • “油醋汁是西方蔬菜沙拉的一种常见调味汁,主要由油、醋、咸味剂组成,油通常用橄榄油,醋是黑醋​。不过我觉得地道油醋汁的配方还是不够健康(油太多),且手边也不常有地道油醋汁的材料​,因此我都是按自己手边的材料来配比​:1大勺芝麻油、1大勺香醋、1大勺生抽,再根据味觉添加点盐...
  • 6037
香辣吮指小龙虾怎么做-香辣吮指小龙虾的做法
  • 香辣吮指小龙虾怎么做-香辣吮指小龙虾的做法

  • “夏日炎炎,不如来点香辣小龙虾配冰啤酒🍺那才叫一个:爽!这道香辣小龙虾,因放了米酒香辣中透着微甜的米酒香,让人吃完回味无穷,连手上的汤汁都不舍得放过。”食材明细主料小龙虾(2.5斤)糯米酒(1碗)辅料干辣椒(0.5碗)大蒜子(5粒)姜片(5片)郫县豆瓣酱(2大勺)八角(2个)桂皮(1块)香叶(3片)蚝油(1勺)白...
  • 7566
香辣小龙虾的做法 大排档美味-————————【香辣小龙虾】 香辣小龙虾怎么做
  • 香辣小龙虾的做法 大排档美味-————————【香辣小龙虾】 香辣小龙虾怎么做

  • 食材明细主料小龙虾(适量)辅料泡椒(适量)干辣椒(适量)干花椒(适量)大蒜(适量)大葱(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)五香粉(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣小龙虾的做法步骤1、买回小龙虾后,放入盆中,用清水冲洗2次后放入2汤匙盐,再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时,然后用牙刷逐...
  • 6484
金汤蒜蓉小龙虾怎么做-金汤蒜蓉小龙虾的做法
  • 金汤蒜蓉小龙虾怎么做-金汤蒜蓉小龙虾的做法

  • “自己在河里套的小龙虾,活水沟里的,干净卫生!”食材明细主料小龙虾(1000g)辅料豆油(适量)葱(适量)姜(3片)蒜(4头)干辣椒(3个)八角(3个)桂皮(2个)香叶(3片)花椒(少许)啤酒(1听)青椒(1个)调料盐(适量)蚝油(2勺)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金汤蒜蓉小龙虾的做法步骤1、小龙虾加入两勺盐,...
  • 13635
专题