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关于小龙虾的餐饮百科

麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾 做法 食谱——味湶美食汇 麻辣小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾 做法 食谱——味湶美食汇 麻辣小龙虾怎么做

  • “麻辣小龙虾并不是真正意义上的龙虾,只是形似,与深海的那种波士顿龙虾非常相象。龙虾学名叫克氏螯虾。小龙虾的吃法很多,或红烧或白煮,但我认为麻辣的做法是和小龙虾的绝配。”食材明细主料小龙虾(30个左右)鲜辣椒(适量)姜(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)味湶麻辣香料(适量)麻辣(口味)炒(工...
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清凉版十三香小龙虾怎么做-清凉版十三香小龙虾的做法
  • 清凉版十三香小龙虾怎么做-清凉版十三香小龙虾的做法

  • 食材明细主料龙虾(2斤)青椒(4个)红椒(适量)辅料大葱(适量)蒜子(适量)姜片(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)十三香(适量)薄荷叶(适量)辣椒油(适量)原味(口味)未知(难度)清凉版十三香小龙虾的做法步骤1、自己种的薄荷盆栽,长疯了,剪了一碗。2、薄荷叶洗净,晾干,放入热油中。3、煎至变成...
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麻辣鲜香小龙虾的做法 疯狂的虾球--怎么做麻辣鲜香的小龙虾 麻辣鲜香小龙虾怎么做
冷吃小龙虾怎么做-冷吃小龙虾的做法
  • 冷吃小龙虾怎么做-冷吃小龙虾的做法

  • 食材明细主料龙虾(500克)辅料啤酒(一瓶)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冷吃小龙虾的做法步骤1、龙虾去头,洗干净2、大火烧油爆炒,龙虾炒到壳全部变色就加啤酒渡一会3、加盐、糖、干辣椒、蚝油、大蒜,待啤酒烧干即可出锅!(配菜可用黄瓜、藕等)...
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香辣红烧小龙虾的做法 香辣红烧小龙虾,超过瘾 香辣红烧小龙虾怎么做
  • 香辣红烧小龙虾的做法 香辣红烧小龙虾,超过瘾 香辣红烧小龙虾怎么做

  • “在北方呆久了,做的菜系已经转变北方的风格,都是重口味,我老公总是打趣我,忘记自己是南方人了,知道他那点小心思,想吃小龙虾了,就去市场购买了小龙虾,回来处理小龙虾,虾放入盆里加盐浸泡了2小时以上,让其吐出泥沙,去除头部里面的粪便和虾线,其实虾线也是没有排除干净的粪便,剪去八只...
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蒜蓉紫苏小龙虾怎么做-蒜蓉紫苏小龙虾的做法
  • 蒜蓉紫苏小龙虾怎么做-蒜蓉紫苏小龙虾的做法

  • “又到小龙虾季,自己动手丰衣足食。”食材明细主料小龙虾(3斤)辅料紫苏(3两)大蒜(2头)调料生抽(15ml)蚝油(15ml)白糖(10g)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉紫苏小龙虾的做法步骤1、小龙虾去头,去虾线,去腿,刷洗干净。2、紫苏去茎留叶,清洗干净。3、大蒜剁成蒜蓉。4、锅内放油,可...
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开味小龙虾怎么做-开味小龙虾的做法
  • 开味小龙虾怎么做-开味小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(适量)辅料泡姜(适量)泡蒜(适量)泡椒(适量)五花肉(适量)蒜蓉(适量)葱碎(适量)姜末(适量)啤酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开味小龙虾的做法步骤1、小龙虾适量,加水刷洗第一次,主要是刷洗腹部这一面,全部刷洗完一遍后,换水刷洗第...
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麻辣紫苏小龙虾怎么做-麻辣紫苏小龙虾的做法
  • 麻辣紫苏小龙虾怎么做-麻辣紫苏小龙虾的做法

  • “一直很爱小龙虾,经常自己做来吃,介绍一种很家常的做法”食材明细主料小龙虾(1500g)紫苏(300g)辅料生姜(1块)花椒(15颗)生抽(20ml)料酒(1勺)大蒜(2颗)干辣椒(2个)食盐(1匙)白糖(2匙)郫县豆瓣酱(1勺)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣紫苏小龙虾的做法步骤1、小龙虾去头去虾线,洗净待用2、紫苏...
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香辣小龙虾的做法 苒苒家的香辣小龙虾 香辣小龙虾怎么做
  • 香辣小龙虾的做法 苒苒家的香辣小龙虾 香辣小龙虾怎么做

  • 食材明细主料小龙虾(1000g)辅料洋葱(3/1)大葱(一根葱白)大蒜(一头)生姜(一块)干辣椒(可根据辣度调放)花椒(少许)白糖(适量)配料啤酒(半罐)加饭酒(半袋)生抽(适量(代替盐))老抽(适量)酱料(3/1(也可去买一包抄龙虾酱))微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣小龙虾的做法步骤1、小龙虾去头将尾巴中间的虾线...
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小龙虾—口味虾怎么做-小龙虾—口味虾的做法
  • 小龙虾—口味虾怎么做-小龙虾—口味虾的做法

  • “某人一起第一次做龙虾,今天也是他“新开始”的一天。。miss”食材明细主料龙虾(2000克)啤酒(2支)辅料蒜头(1个)姜(2块)葱(10段)辣妹子(1汤匙)紫苏(5棵)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小龙虾—口味虾的做法步骤1、龙虾洗净,葱卷结,紫苏一把切碎,姜拍散切丝,蒜一头切碎,八角3个,桂皮几片,干...
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麻辣鲜香小龙虾怎么做-麻辣鲜香小龙虾的做法
  • 麻辣鲜香小龙虾怎么做-麻辣鲜香小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(适量)蒜头(适量)辣豆豉(适量)辅料担担面料(适量)花椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)白糖(适量)生姜(适量)葱(适量)料酒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鲜香小龙虾的做法步骤1、准备的材料。2、剥好的蒜头。3、处理好的葱,姜。4、热锅冷油,煸香花椒,姜片,蒜头,葱结。5、再...
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香辣虾球的做法 香辣虾球(小龙虾) 香辣虾球怎么做
  • 香辣虾球的做法 香辣虾球(小龙虾) 香辣虾球怎么做

  • “今早买了三斤小龙虾,13一斤可能受疫情影响价格比往年便宜一些。店家会负责处理虾头虾线,自己拿回家做还是非常方便的!”食材明细主料小龙虾(适量)辅料啤酒(适量)菜籽油(适量)调料大蒜(适量)生姜(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)味极鲜(适量)花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)洋葱(适量)辣椒...
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麻辣小龙虾的做法 迎接夏天的味道 - 麻辣小龙虾 麻辣小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾的做法 迎接夏天的味道 - 麻辣小龙虾 麻辣小龙虾怎么做

  • 食材明细主料小龙虾(1KG)辅料葱(适量)辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)酱油(适量)红糖(适量)酒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)桂皮(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣小龙虾的做法步骤1、1.来点音乐,来电冷风,这个是for厨师的。Specialfor小龙虾的:放干净水池里让它吐泡泡清洗口腔和肠胃,我...
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杨梅酒小龙虾怎么做-杨梅酒小龙虾的做法
  • 杨梅酒小龙虾怎么做-杨梅酒小龙虾的做法

  • “杨梅酒香味浓郁,口味香醇、具有消食除湿、解暑和抗癌等功能。用杨梅酒代替料酒烧小龙虾,味道真是一绝啊,去腥增味,鲜美无比,我觉得烧小龙虾堪比红烧肉,家家户户都有喜好的一味,用菜籽油为最佳,汤汁一定要大,最好把烧好的小龙虾在汤汁里泡一小时后再食用,那种味道只有品尝过才能体...
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啤酒小龙虾怎么做-啤酒小龙虾的做法
  • 啤酒小龙虾怎么做-啤酒小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(适量)啤酒(适量)辅料食用小苏打(适量)香辣小龙虾酱(适量)调料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)生抽(适量)老抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)啤酒小龙虾的做法步骤1、小龙虾中加入食用小苏打。2、再放一勺盐浸泡十分钟。3、浸泡后用刷子很轻松就刷干...
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蒜蓉火鸡面小龙虾怎么做-蒜蓉火鸡面小龙虾的做法
  • 蒜蓉火鸡面小龙虾怎么做-蒜蓉火鸡面小龙虾的做法

  • “浓浓蒜香包裹着小龙虾和火鸡面,特别的清淡美味。不需要特别的调料,非常的简单。”食材明细主料小龙虾(一斤)火鸡面(二个)辅料大蒜(二个)小葱(二根)调料盐(少许)菜籽油(一勺)椒盐(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉火鸡面小龙虾的做法步骤1、大蒜剥皮加少许的菜籽油和椒盐炒成...
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开家仔仔小龙虾加盟店需要多少钱
  • 开家仔仔小龙虾加盟店需要多少钱

  • 餐饮提问:开家仔仔小龙虾加盟店需要多少钱aonan72回答:小龙虾加盟店需要多少钱,经过的实地调查与观测可以将小龙虾加盟店费用有一个平均价钱,在8-10万元。这个问题的答案其实取决于很多方面因素的影响。例如,在上海市和在西安市开一家小龙虾店的店铺费用开销就有很大的差别。...
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小龙虾的做法 灵动美食|没有啤酒小龙虾的立夏也能叫立夏? 小龙虾怎么做
  • 小龙虾的做法 灵动美食|没有啤酒小龙虾的立夏也能叫立夏? 小龙虾怎么做

  • “夏天来啦,没错的,今天就是立夏啦,立夏是夏天来临的标志,以往到了夏天总会吃个茶叶蛋,烧点野米饭,为啥要吃这?也许就为了找个理由吃而已,哈哈哈...吃货总是有各种理由吃各种美食,就像吃小龙虾,没有小龙虾吃的夏天也能叫夏天?一起啤酒小龙虾迎接夏天吧。”食材明细主料龙虾(500克)洋葱...
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麻辣小龙虾怎么做-麻辣小龙虾的做法
  • 麻辣小龙虾怎么做-麻辣小龙虾的做法

  • “麻辣小龙虾——麻辣鲜香,解馋神器!从大洋彼岸漂流而来的小龙虾,几十年间完成了惊奇的蜕变,最终横扫美食界,成为当之无愧的夜宵之王。麻辣小龙虾不仅是在川渝地区,在全国乃至世界各地都广受欢迎,简直就是宵夜“仙品”,色泽红亮诱人,吃起来口味麻辣鲜香,虾肉细嫩、虾香浓郁,滋味又麻...
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家常麻辣小龙虾怎么做-家常麻辣小龙虾的做法
  • 家常麻辣小龙虾怎么做-家常麻辣小龙虾的做法

  • “孩子爱吃,担心麻辣味太重加重青春痘,就做了家常版,博得孩子的表扬。”食材明细主料小龙虾(500克)辅料洋葱(半只)小葱(1颗)香菜(3颗)大蒜(1颗)生姜(1块)干辣椒(3个)花椒(15个)调料酱油(1勺)蚝油(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)啤酒(1罐)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常麻辣小龙虾的...
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小龙虾味拌面怎么做-小龙虾味拌面的做法
  • 小龙虾味拌面怎么做-小龙虾味拌面的做法

  • 食材明细主料快速面(一块)辅料小龙虾酱料包(一包)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小龙虾味拌面的做法步骤1、放适量水煮。2、煮熟。3、捞起放酱料包拌匀。4、成品。...
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香辣小龙虾的做法 大排档美味-————————【香辣小龙虾】 香辣小龙虾怎么做
  • 香辣小龙虾的做法 大排档美味-————————【香辣小龙虾】 香辣小龙虾怎么做

  • 食材明细主料小龙虾(适量)辅料泡椒(适量)干辣椒(适量)干花椒(适量)大蒜(适量)大葱(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)五香粉(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣小龙虾的做法步骤1、买回小龙虾后,放入盆中,用清水冲洗2次后放入2汤匙盐,再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时,然后用牙刷逐...
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金色蒜蓉小龙虾怎么做-金色蒜蓉小龙虾的做法
  • 金色蒜蓉小龙虾怎么做-金色蒜蓉小龙虾的做法

  • “好久没烧菜了用最簡單放试烧出跟饭店一样的感觉还是蒜蓉香哈哈哈哈。”食材明细主料小龙虾(750g)辅料金针菇(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(300g)香菜(一点点)红辣椒(少许)洋葱(少许)调料鸡汁(少许)生抽(少许)蚝油(少许)糖(一点点)盐(少许)莱油(多点)白芝麻(一点点)啤酒(适量)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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美味辣辣小龙虾-辣辣小龙虾
  • 美味辣辣小龙虾-辣辣小龙虾

  • “又是到了吃麻辣的时候了吧!小龙虾大家应该觉得味道很好,但是就是觉得外面吃的很脏吧,那小编(美少女战士-小琪)就介绍大家一个煮小龙虾的好方法吧!保证自己吃的开心也不会第二天拉个肚子~~~喜欢的朋友们,你们有更好的方法可以告诉我噢!”食材明细主料小龙虾(2斤)十三香(1盒)大蒜(15颗...
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啤酒焖小龙虾怎么做-啤酒焖小龙虾的做法
  • 啤酒焖小龙虾怎么做-啤酒焖小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(2斤)啤酒(1瓶)辅料小黄姜(2块)大蒜(4瓣)八角(3个)香叶(4片)干辣椒(适量)花椒(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)冰糖(3颗)菜籽油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)未知(难度)啤酒焖小龙虾的做法步骤1、小龙虾刷干净,抽虾线,然后剪虾头洗净里面的脏东西,沥干水备用2、大蒜,生姜,干...
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