![自制正宗广式月饼如何做简单又好吃]( "自制正宗广式月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面(饼皮用)：132红豆(豆沙用)：335细砂糖(转化糖浆用)：400转化糖浆(饼皮用)：90辅料黄油(豆沙用)：10玉米油(饼皮用)：33枧水(饼皮用)：3桂花(豆沙用)：依个人口感盐(饼皮用)：2柠檬汁(转化糖浆用)：50毫升蛋液：蛋黄一...
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![家常蜂蜜月饼如何做简单又好吃]( "家常蜂蜜月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：200花生油：适量蛋黄：一个蜂蜜：适量红豆陷：300辅料具体步骤1.把面粉和油、蜂蜜、蛋黄拌匀、揉成面团。2.把面团和红豆陷分别等分成6份，然后把小馅料包进小面团里，用模具压花3.烤盘面刷油，放好月饼，进烤箱，上...
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![DIY水煮芋圆月饼如何做简单又好吃]( "DIY水煮芋圆月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料紫薯芋圆：紫薯：300g紫薯芋圆：木薯淀粉：120g紫薯芋圆：水（或者牛奶）：30g紫薯芋圆：糖粉：30g紫薯芋圆：马铃薯淀粉：30g南瓜芋圆：马铃薯淀粉：40g南瓜芋圆：糖粉：30g南瓜芋圆：木薯淀粉：130g南瓜芋圆：南瓜：300g辅料模具：方形月饼模：75g馅...
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![#爱美食#丰原月饼如何做简单又好吃]( "#爱美食#丰原月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油皮：：140公克高筋面粉：290公克糖粉：12公克猪油：90公克沙拉油：30公克油酥：：1低筋面粉：230公克馅料：：10公克白豆沙：2绿豆沙：8辅料具体步骤1.将所有油皮材料一起拌匀，再揉成光滑不黏手的面糰，盖上塑胶袋静置约30分钟，再分成...
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![节日美食月饼的做法如何做简单又好吃]( "节日美食月饼的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟月饼的做法是月饼做成的一款美食，这款美食是过中秋节时候比较爱吃的一款美食，可以经常吃，这款美食的味道不错，所以是一款可以多吃的美食哟，这款美食是做起来比较简单的一款美食，是孩子们和年轻人都爱吃的美食，尝...
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![麻烦却值得的月饼的做法如何做简单又好吃]( "麻烦却值得的月饼的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟只有一提到月饼，而人们全都不由而终的想起中秋节，再敏感些的人群就会提及网红月饼和难吃的月饼，甚至各大名校饭堂的奇怪的月饼黑暗料理。我想月饼中被黑的最惨的就是五仁月饼的，别想多，此教程教的不是五仁月饼...
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![如何做简单又好吃-好吃的月饼的做法]( "如何做简单又好吃-好吃的月饼的做法")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟月饼的做法，月饼是中国的中秋节都要吃的，代表着团团圆圆，而且月饼现在已经发展成了很多的口味，里面的馅料是随便放的，这次我想着自己来做，买了我挺喜欢的绿豆来当馅料，感觉会好吃，吃一口甜甜的绿豆泥在口中，还有月...
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![奶酥翻毛月饼如何做简单又好吃]( "奶酥翻毛月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：半斤黄油：2.5两清水：3两馅儿心（熟面粉奶粉黄油白糖葡萄干盐：少许）辅料具体步骤1.半斤面粉中加入黄油2两5调制成酥心，半斤面粉中加入黄油1两清水3两调制成水油面并醒上2.半斤面粉蒸40分钟后过萝放上2两奶粉1...
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![DIY中秋必备的三种招牌月饼如何做简单又好吃]( "DIY中秋必备的三种招牌月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把小苏打融化在清水里，即成枧水。2.把枧水与糖浆、花生油搅拌均匀，表面不要出现浮油。3.把面粉筛进混合糖油里，轻轻拌均匀，揉成软面团（如耳垂般软硬即可）。4.面团外包上保鲜膜，室温放置，醒2小时以...
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![港式奶皇月饼如何做简单又好吃]( "港式奶皇月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料低粉：210碱水：3转化糖浆：160吉士粉：10咸蛋黄：5个奶黄馅全蛋：3个奶黄馅吉士粉：30淡奶油：80糖：150g土豆粉或澄粉玉米粉均可：50牛油：50植物油：60香草精油：数滴辅料具体步骤1.糖浆放入碱水，油搅匀。分次筛入低粉和吉士粉...
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![广式软皮月饼专用黄金糖浆如何做简单又好吃]( "广式软皮月饼专用黄金糖浆如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白砂糖（上好无大粒）：10斤水：4斤柠檬酸：10酸性水果：适量辅料具体步骤1.将糖放锅内加3斤水搅化（化开即可）2.放火上，用中火烧开（取出漂浮在表面杂物），放入酸性水果3.转小火熬制45分钟——1小时，开锅后放柠檬酸三分之一...
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![广式软月饼如何做简单又好吃]( "广式软月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料广式软皮月饼专用黄金糖浆：350面粉：500色拉油：125辅料月饼改良剂：8月饼酵素：8枧水：20具体步骤1.将糖浆加枧水搅打10分钟2.加改良剂打发（乳白色），再加油拌均3.最后加粉料和成面团揉透（反复揉搓），饧面20分钟4.下剂...
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![炭烤月饼如何做简单又好吃]( "炭烤月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：50糖粉：65低筋粉：160奶粉：15泡大粉：1全蛋：1个蛋黄：2个辅料酥油：45具体步骤1.先将黄油和酥油混和均匀，加入糖粉，搓至颜色发白2.分次加入全蛋液，充分将其搓至混合均匀，然后分次加入蛋黄，搓均融合。（不要将蛋液一次放...
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![自制豆沙蜂蜜月饼如何做简单又好吃]( "自制豆沙蜂蜜月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:16分钟主料面粉：200蜂蜜：150碱水：5油：50小麦淀粉：50辅料豆沙：适量具体步骤1.先把蜂蜜兑上碱水，搅拌均匀！再加入油搅拌均匀！2.再筛入面粉和成一个光滑的面团放入冰箱冷藏半个小时！3.之后把豆沙馅分成25克左右的剂子！（我用的是...
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![做过的最不像月饼的~月饼（无糖）如何做简单又好吃]( "做过的最不像月饼的~月饼（无糖）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.饼皮和馅料都分成有糖的和无糖的，无糖的给爸爸吃。第一步做月饼馅，做了两种，一种是绿豆沙馅，一种五仁馅豆沙馅：1.绿豆在水里泡够24小时，中间要换几次水，然后用手搓，就可以把大部分的皮都去掉。搅动...
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![转化糖浆如何做简单又好吃-月饼前奏]( "转化糖浆如何做简单又好吃-月饼前奏")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白糖：400水：200ML柠檬汁：50ML辅料具体步骤1.柠檬洗净榨汁备用2.白糖和水一起放入锅中，中火煮至沸腾可用勺子稍微搅拌一下，糖融化变可3.沸腾后加入事先榨好的柠檬汁，改小火4.我做的这款转化糖漿是不用一直搅...
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![软皮月饼如何做简单又好吃]( "软皮月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟中秋佳节，必不可少的一样美食，那就是月饼了，软皮月饼，是用面粉、鸭蛋黄、红豆沙制作的美食。其制作简单易学，材料更是简单，在家里就可以一家人一起制作，不仅能饱腹，还能加进亲人之间的协作和亲近，是一个不错的节日...
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![丰原月饼如何做简单又好吃]( "丰原月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水：290公克糖粉：12公克猪油：90公克沙拉油：30公克白芝麻：1白豆沙：2绿豆沙：8辅料具体步骤1.将所有油皮材料一起拌匀，再揉成光滑不黏手的面团，盖上塑胶袋静置约30分钟，再分成22份备用。2.将油酥材料一起拌匀成团，即为油...
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![中秋节·就吃蔓越莓苦荞月饼如何做简单又好吃]( "中秋节·就吃蔓越莓苦荞月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟明月几时有，把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年。中秋节吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之...
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![豆沙月饼的做法 月饼 豆沙月饼怎么做]( "豆沙月饼的做法 月饼 豆沙月饼怎么做")
- “这个配方是12个100g月饼的量想做50g的话分量减半”食材明细主料低筋面粉（320g）辅料碱水（3g，碱:水=1:4）色拉油（80g）蛋液（适量）豆沙馅（600g）转化糖浆（240g）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙月饼的做法步骤1、转化糖浆枧水色拉油全部倒入碗中2、充分搅拌均匀3、筛入低筋面粉4、...
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![广式月饼的做法 月饼~广式月饼 广式月饼怎么做]( "广式月饼的做法 月饼~广式月饼 广式月饼怎么做")
- “广式月饼是市面上比较普遍的月饼之一，皮薄软糯，馅大是它的特点。但也有缺点。市面上的广式月饼，又甜又腻，还有很多添加剂，最尴尬的是，不管什么口味，吃起来感觉都是一个味😂。真的不太适合小朋友、老人和需要注意饮食的人群吃。从前我也是不太喜欢吃月饼的，但是自从玩烘焙，就爱上...
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![月饼的做法 电饼铛做的月饼 月饼怎么做]( "月饼的做法 电饼铛做的月饼 月饼怎么做")
- “这是我第一次在家动手做月饼，宝宝吃得放心，开心”食材明细主料面粉（500克）黄油（5汤匙）辅料白砂糖（30克）肉馅（30克）榨菜沫（15克）黑芝麻（20克）葡萄干（10克）腰果（10克）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）月饼的做法步骤1、面粉250g，两汤勺黄油，一小把白砂糖，适量温水和成面团2、这就是做月饼用的...
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![月饼的做法 第一次做月饼 月饼怎么做]( "月饼的做法 第一次做月饼 月饼怎么做")
- “又是一年中秋到太多人都在自己做月饼吧学烘焙到现在不到一年时间第一个中秋我也跟流自己做月饼吧我不爱吃月饼只想给家人做点健康的东西”食材明细主料普通面粉（100克）枧水（1克）奶粉（5克）辅料黑糖糖浆（75克）调和油（25克）鸡蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）月饼的做法...
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![月饼的做法 无月饼不中秋之月饼 月饼怎么做]( "月饼的做法 无月饼不中秋之月饼 月饼怎么做")
- “前几天去超市，看到月饼就己经上市了，还真是赶早呀，刚好妈妈也过来帮我暑假带小孩子，妈妈一直都喜欢吃月饼，但是年纪大了，也不敢让她吃太甜的，怕三高，刚好家里什么都有，那就自己动手做一些健康少油少糖的月饼吧。”食材明细主料低粉（190G）吉士粉（10G）辅料月饼糖浆（150G）色拉油（50G）枧水（2G...
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![红豆月饼的做法 苏式月饼----红豆月饼 红豆月饼怎么做]( "红豆月饼的做法 苏式月饼----红豆月饼 红豆月饼怎么做")
- “中秋节快到了,自己也想着做一些月饼吃吃,昨晚兴趣大发,所以参照别人的做法试了一下,没曾想做得还不错厄.由于第一次做有点手忙脚乱,连过程都忘记拍了,只拍了成品的,分享一下啦!!!”食材明细主料面粉（适量）辅料糖（适量）水（适量）配料白油（适量）红豆馅（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（...
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味味甜
