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关于肉松面包的的餐饮百科

65℃汤种肉松面包如何做简单又好吃
  • 65℃汤种肉松面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料水:130细砂糖:40鸡蛋液:40盐:1/2小勺奶粉:15面粉:400汤种:120黄油:30酵母:1勺半辅料沙拉酱:适量肉松:适量具体步骤1.面包材料混合揉成团,直到扩展阶段,具体方法请参考:放置温暖处发酵至2倍大。2.将发酵好的面团分成约70...
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家庭版肉松面包如何做简单又好吃
  • 家庭版肉松面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面包:随意肉松:随意辅料糖:随意蛋黄酱:随意具体步骤1.主要材料,面包一片(两片也行!)2.蛋黄酱直接涂抹在面包上!(一片涂一半,两片涂满一片)3.放糖,涂抹均匀!(喜甜多放糖,喜淡就适量!你可以拿个碗,把糖和蛋黄酱混合均匀再...
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毛毛虫肉松面包如何做简单又好吃
  • 毛毛虫肉松面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:11分钟主料高筋面粉:300黄油:30牛奶:40鸡蛋:1个细砂糖:20酵母:5盐:2肉松:适量沙拉酱:适量芝麻:适量辅料具体步骤1.提前准备好所有材料--大合影@2.把高筋面粉,鸡蛋,酵母,盐,糖,牛奶倒入盆中。3.揉成光滑的面团再加入黄油,揉至能...
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超绵肉松面包如何做简单又好吃
  • 超绵肉松面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个牛奶:150ml辅料盐:1茶匙奶粉:60糖:90鲜奶油:60吉士粉:2茶匙高筋面粉:500酵母粉:2茶匙黄油:60肉松:200具体步骤1.将高筋面粉、鸡蛋、牛奶、盐、奶粉、糖、鲜奶油、吉士粉、酵母粉、黄油混合在一起,揉成光滑面...
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章鱼肉松面包如何做简单又好吃
  • 章鱼肉松面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料高筋粉:200砂糖:50改良剂:2盐:3水:40酵母:10牛奶:40黄油:40鸡蛋:40鱼肉松:160沙拉酱:80脆皮肠:8只辅料具体步骤1.将面团打好,取出,面团温度24--26℃,然后松弛15分钟。。关注微信公众号【和烘焙窃窃私语】可查看更多食...
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面包机版香肠肉松面包如何做简单又好吃
  • 面包机版香肠肉松面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料鸡蛋水:216糖:40盐:4奶粉或炼乳:适量酵母:4黄油:35辅料肉松:适量马可波罗:大的一个,小的两个沙拉酱:根据个人口味适量奶酪:一片具体步骤1.临时抱佛脚没来的急拍照,二次发好后整形。面分三份,刷沙拉酱,香肠切条,肉松...
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松软肉松面包的做法如何做简单又好吃
  • 松软肉松面包的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟用面包来搭配早餐,是一个不错的选择,不仅营养健康,而且轻松方便。再配上一杯热牛奶,美好的一天就开始了。今天,教给大家的是肉松面包的做法,喜欢肉松口味的朋友,一定不要错过。这款面包口味清新,柔软诱人,像棉花一...
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好吃的肉松面包如何做简单又好吃
  • 好吃的肉松面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛奶烧开再放到温温的,将干酵母溶于温牛奶中2.除牛奶酵母水,和黄油以外的材料放到同一容器中,用勺子稍拌匀,将溶了酵母的牛奶倒入3.然后用勺子大致的拌匀,再用手将里面的材料揉成一团,这时...
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波点抹茶肉松卷蛋糕如何做简单又好吃
  • 波点抹茶肉松卷蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋糕粉:70抹茶粉:10鸡蛋:4个细沙糖:50植物油:50牛奶:60辅料白醋:5滴沙拉酱:适量肉松:适量具体步骤1.1.把4个蛋黄和蛋清分离。2.2.蛋黄10克细沙糖60克牛奶搅拌均匀后用筛子把70克蛋糕粉加入蛋糊中搅拌均匀。3.3....
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玉米油 肉松 胖← ←毛毛虫 面包如何做简单又好吃
  • 玉米油 肉松 胖← ←毛毛虫 面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料高筋面粉:400牛奶:200酵母:10辅料糖:40鸡蛋:2个玉米油:40具体步骤1.酵母加入温牛奶,然后加入糖,再加入面粉,开启揉面程序,设置为40分钟,10分钟后加入冻成脂的玉米油。冻成脂后好揉很多,流动油很难揉进面里,而且容易...
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婴儿营养肉松如何做简单又好吃
  • 婴儿营养肉松如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料瘦猪肉:500辅料无盐氨基酸酱油:3麦芽糖粉:20姜:10葱:10料酒:3拉杜蓝乔鳄梨油:15芝麻粉:5具体步骤1.制作材料2.将瘦猪肉洗净血水,切成约2厘米的肉丁,与姜片、葱一起放入锅中煮30-40分钟,3.煮熟后将肉块放在菜板上用刀...
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传统肉松面包如何做简单又好吃
  • 传统肉松面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:195低粉:90酵母:6盐:6细砂糖:30奶粉:12全蛋:60水:65汤种:75无盐黄油:45辅料内馅::适量沙拉酱:适量肉松:适量具体步骤1.除黄油外的所有材料揉成具有筋性的团,加入黄油,继续搅拌至面团出薄膜2.盖上保鲜膜3.进行基础发...
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自制肉松面包如何做简单又好吃
  • 自制肉松面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料高筋面粉:250牛奶:130辅料鸡蛋:一个酵母:3黄油:20白糖:30盐:1葱花:适量黑芝麻:适量肉松:适量沙拉酱:适量具体步骤1.把所有材料准备好,黄油加热融化。2.牛奶,鸡蛋,盐,白糖一起倒进面包机。3.把面粉倒进面包机里,放入酵...
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肉松面包如何做简单又好吃
  • 肉松面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料高筋粉:300牛奶:150糖:40盐:2全蛋液:20酵母:3黄油:30肉松:适量辅料具体步骤1.将除黄油,肉松之外的其他材料按先液体后面粉的顺序放入面包机一个和面程序15分钟2.加入黄油再一次和面程序15分钟3.第一次发酵至两倍...
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#爱美食#辣松面包如何做简单又好吃
  • #爱美食#辣松面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:200黄油:16干酵母:5细砂糖:16盐:4奶粉:6蛋黄:1个牛奶:100老面:50肉松:适量辅料具体步骤1.后油法将面团搅拌至完全状态并进行第一次发酵,约2倍大小.2.分割为50克每只,滚圆松弛约10分钟。3.松弛完毕后将面团擀成椭...
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多口味面包如何做简单又好吃-家常版松下面包机程序8
  • 多口味面包如何做简单又好吃-家常版松下面包机程序8

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中种:200主面团:16辅料具体步骤1.准备所有材料,奶制品进口的奶香浓郁:安佳奶粉、雀巢奶油、得乐思牛奶、柏礼莱阿尔卑发酵黄油2.把中种材料放入面包机用饺子程序二次3.加入黄油4.把中种面团放入冰箱冷藏发酵1...
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营养的肉松面包如何做简单又好吃
  • 营养的肉松面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.高粉,细砂糖,盐混合均匀;加入干酵母,和牛奶揉成略光滑的面团2.接着将黄油加入,慢慢揉进面团,至黄油吸收,面团光滑,可以拉出薄膜(尽量揉到面团光滑些,实在没力,就这样也成)3.揉好的面团放入足够发酵空间...
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简单的肉松面包的做法如何做简单又好吃
  • 简单的肉松面包的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:36分钟    烹饪时间:23分钟肉松面包的做法是非常简单的,对于喜欢吃面包的朋友们来说,这款面包是很好的选择,口味适中,口感是软软的。对于喜欢烹饪的朋友们而言,我们可以好好试一下这款面包,自己制作的面包有一种特别的情感在里面,能够使面...
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起酥肉松面包如何做简单又好吃-简易版
  • 起酥肉松面包如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中种面糰::100公克高筋面粉:167公克新鲜酵母:10公克主面糰::167公克奶粉:14公克细砂糖:40公克盐:5公克水:67公克蛋:20公克奶油:40公克其他::200公克起酥皮:10片辅料具体步骤1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌...
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五朵金花面包如何做简单又好吃
  • 五朵金花面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋粉:195低筋粉:90干酵母:6盐:6细砂糖:30奶粉:12全蛋:60水:65无盐黄油:45辅料具体步骤1.制作汤种,18克高筋粉与90克水在火上加热至糊状,冷却放冰箱15分钟;使用75克2.除黄油外所有材料(包括汤种),揉至光滑面团;3.光滑面...
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轻松制作健康美味的肉松如何做简单又好吃
  • 轻松制作健康美味的肉松如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:1000辅料生抽:3匙白糖:2匙盐:8油:3勺老抽:半勺姜丝和香葱:少许具体步骤1.将猪肉切大块,放锅中加水煮半个小时左右2.将煮好的捞出放凉,然后装保鲜袋中,用擀面杖敲压碎(手法类似擀面)3.将准备好的调料放面包桶中,然...
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好吃的鸡肉松子圆面如何做简单又好吃
  • 好吃的鸡肉松子圆面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉片:适量酱油:适量盐:适量糖:适量白酒:适量橄榄油:适量洋葱丝:适量煮熟义大利直圆面:适量高汤:适量红椒丝:适量熟松子:适量松子青酱:适量辅料具体步骤1.将鸡肉片酱油、盐、糖、白酒腌10分钟并用橄榄油煎熟备用。...
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麦香肉松面包如何做简单又好吃
  • 麦香肉松面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:400肉松:适量黄油:40牛奶:220酵母:6鸡蛋液:40辅料盐:4蜂蜜:60麦片:适量具体步骤1.把所有原料(除黄油和肉松外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2。5倍大...
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面包机版如何做简单又好吃-肉松面包
  • 面包机版如何做简单又好吃-肉松面包

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟喜欢吃面包的朋友应该都会爱肉松面包吧,它不想原味面包的单调也没有豆沙面包的腻,肉松面包的刚刚好,极力有宝宝的朋友可以和宝宝一起做哦,因为小孩接触面粉可以训练小孩的触感又可以自己做健康的食物,这样一举...
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美味肉松面包如何做简单又好吃
  • 美味肉松面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:500水:200鸡蛋:2个黄油:60酵母:7白砂糖:100辅料肉松:适量沙拉酱:适量鸡蛋液:适量具体步骤1.用一半也就是100克的温水溶解酵母。拌匀面粉、糖,然后加入水和打散的鸡蛋___除了黄油外的其他材料2.用力揉...
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专题