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关于果仁甜脆曲奇怎么做的餐饮百科

果仁甜脆曲奇怎么做-果仁甜脆曲奇的做法

  • 果仁甜脆曲奇怎么做-果仁甜脆曲奇的做法

  • “曲奇的味道，很多人都难以抵挡它的诱惑，再添加果仁的曲奇，更是让人爱不惜口哦，好吃！”食材明细主料白糖（60克）低筋面粉（100克）黄油（70克）辅料葵瓜子仁（30克）奶粉（20克）鸡蛋（1个）炼奶（1克）泡打粉（0.5克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）果仁甜脆曲奇的做法步骤1、按照配方称量好所有材料2、...
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杏仁片曲奇怎么做-杏仁片曲奇的做法

  • 杏仁片曲奇怎么做-杏仁片曲奇的做法

  • “烤好的曲奇十分酥脆，带着杏仁的果香，十分诱人。”食材明细主料低筋粉（100g）黄油（40g）杏仁片（40g）红糖（30g）蛋黄（1个）辅料细砂糖（10g）肉桂粉（1g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杏仁片曲奇的做法步骤1、黄油切小块软化，加入红糖和细砂糖2、用电动打蛋器打发。3、加入蛋黄，继续打发。4、...
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杏仁粉曲奇怎么做-杏仁粉曲奇的做法

  • 杏仁粉曲奇怎么做-杏仁粉曲奇的做法

  • 食材明细主料低粉（200克）杏仁粉（40克）细砂糖（60克）黄油（160克）牛奶（40克）辅料盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杏仁粉曲奇的做法步骤1、牛奶加糖小火至糖融化。2、黄油打发至羽毛状加入牛奶，搅拌均匀。3、低粉和盐混合过筛。4、拌匀。5、入裱花袋。6、挤入烤盘。7、烤箱170...
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黑芝麻曲奇脆的做法 🐰黑芝麻曲奇脆🍓 黑芝麻曲奇脆怎么做

  • 黑芝麻曲奇脆的做法 🐰黑芝麻曲奇脆🍓 黑芝麻曲奇脆怎么做

  • “曲奇酥脆香甜，加入黑芝麻就会更加香哦～哈哈，实话是，我喜欢吃黑芝麻，对头发对皮肤都好嘛。亲手精心制作甜点给家人和小伙伴。甜蜜的甜点💕打造甜蜜🌸的生活😊……”食材明细主料低筋粉（210g）全蛋液（25g）黄油（115g）蔓越梅干（60g）巧手（2只）辅料糖粉（70g）白砂糖（10g）黑芝麻（10g）甜味（口味）烤（工艺）一...
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杏仁椰子曲奇的做法 杏仁、椰子曲奇 杏仁椰子曲奇怎么做

  • 杏仁椰子曲奇的做法 杏仁、椰子曲奇 杏仁椰子曲奇怎么做

  • “对于烘焙新手来说，做曲奇是个不错的选择，用到的工具少，做法简单，也不容易失败，又好吃，一举多得。”食材明细主料食用油（100g）辅料椰子汁（80g）低筋面粉（220g）玉米淀粉（60g）配料糖（100g）香草粉（少许）泡打粉（1/2匙）盐（适量）杏仁（适量）杏仁粉（适量）椰丝（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杏仁椰...
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蔓越莓（坚果）曲奇的做法 蔓越莓（杏仁、松子）曲奇 蔓越莓（坚果）曲奇怎么做

  • 蔓越莓（坚果）曲奇的做法 蔓越莓（杏仁、松子）曲奇 蔓越莓（坚果）曲奇怎么做

  • “，，（杏仁、松子）或坚果，，。”食材明细主料低筋面粉（450克）黄油（300克）坚果（140克）鸡蛋（一个）糖（90克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓（坚果）曲奇的做法步骤1、先将黄油融化至半液态状，放入糖粉90克，用电动打蛋器打大约1分半钟，加入一个常温的鸡蛋，继续打约3分钟左右，直至黄油体积开始膨...
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杏仁曲奇饼干怎么做-杏仁曲奇饼干的做法

  • 杏仁曲奇饼干怎么做-杏仁曲奇饼干的做法

  • “不想用裱花袋挤曲奇，就做这种简单的饼干就好，操作简单，但一样的酥松味美，零食、下午茶点心就是它了。”食材明细主料低筋面粉（260g）黄油（140g）糖粉（70g）鸡蛋（50g）辅料杏仁片（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）杏仁曲奇饼干的做法步骤1、黄油软化，放入糖粉，用电动打蛋器打发开，打至...
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杏仁曲奇怎么做-杏仁曲奇的做法

  • 杏仁曲奇怎么做-杏仁曲奇的做法

  • “简单、容易”食材明细主料黄油（110kg）鸡蛋（1个）糖（80g）牛奶（20ml）杏仁粉（60g）普通面粉（95g）全麦面粉（90g）盐（1/4勺）小苏打（1/4勺）辅料肉桂粉（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杏仁曲奇的做法步骤1、称好份量2、把黄油，一个鸡蛋，糖，牛奶，杏仁粉放入杯中，选择1档，启动机器，增至3档，搅拌成奶油...
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杏仁小曲奇怎么做-杏仁小曲奇的做法

  • 杏仁小曲奇怎么做-杏仁小曲奇的做法

  • “以前参加烘焙活动，分享的一个曲奇配方。”食材明细主料低粉（100g）杏仁粉（20g）总统无盐黄油（80g）细砂糖（35g）牛奶（20g）辅料盐（1g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杏仁小曲奇的做法步骤1、分享的曲奇配方。2、牛奶和糖加热化开就好了（夏天要晾凉冬天要温热）3、黄油提前软化。4、用电...
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杏仁黄油曲奇的做法 杏仁黄油曲奇 杏仁黄油曲奇怎么做

  • 杏仁黄油曲奇的做法 杏仁黄油曲奇 杏仁黄油曲奇怎么做

  • “很香的黄油曲奇，加入坚果杏仁更有口感~”食材明细主料低筋面粉（120克）淡味黄油（72克）细砂糖（50克）全蛋液（25克）辅料大杏仁（45克）盐（少许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）杏仁黄油曲奇的做法步骤1、备好所需材料2、杏仁先切碎3、白糖加入室温软化的黄油中4、用电动打蛋器打发到黄油...
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核桃仁曲奇怎么做-核桃仁曲奇的做法

  • 核桃仁曲奇怎么做-核桃仁曲奇的做法

  • “最适合新手的一款饼干，入门必做款，制作非常的简单，失败率几乎为零。”食材明细主料黄油（72克）低筋面粉（100克）杏仁粉（20克）细砂糖（50克）盐（1克）辅料核桃仁（45克）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）核桃仁曲奇的做法步骤1、软化的黄油切成小块儿，加入盐，细砂糖。2、用打蛋器打发，打到黄油体...
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巧克力脆豆甜心曲奇怎么做-巧克力脆豆甜心曲奇的做法

  • 巧克力脆豆甜心曲奇怎么做-巧克力脆豆甜心曲奇的做法

  • “曲奇看似简单，其实配方中大有学问，比例如果掌握不好，会出现两种可能性。一是：非常难挤出来二是：一进烤箱，就烤蹋了，花纹不见啦这个配比方案，是我经过失败之后调整好的最佳配比。既好挤，花纹又非常清晰，绝对是“0”失败哦，您只要严格按照配比，就可以放心尝试。”食材明细主料黄油（120...
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杏仁曲奇的做法 万用厨具——面包机做杏仁曲奇 杏仁曲奇怎么做

  • 杏仁曲奇的做法 万用厨具——面包机做杏仁曲奇 杏仁曲奇怎么做

  • “面包机的温度和烤箱的温度差不多，所以很多烤箱做的烘焙美食，面包机也能胜任。虽说一次做出来的成品少了点，但对于我们这些家里没有烤箱却又想过烘焙瘾的人来说，面包机实在是一个不错的选择。今天做的曲奇用的材料全是家里剩的一些边角料。成品出来不太光滑，是因为加了杏仁角...
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巧克力脆脆曲奇怎么做-巧克力脆脆曲奇的做法

  • 巧克力脆脆曲奇怎么做-巧克力脆脆曲奇的做法

  • 食材明细主料低筋面粉（90g）可可粉（10g）杏仁片（50g）白砂糖（25g）红糖（25g）黄油（75g）淡奶油（25ml）辅料泡打粉（1/4茶匙）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力脆脆曲奇的做法步骤1、准备好所有材料2、黄油放在室温软化,然后加入红糖和鲜奶油搅拌3、加入白糖搅拌,搅拌成这样即可4、筛下面粉...
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瓜仁黄油曲奇的做法 瓜仁黄油曲奇 瓜仁黄油曲奇怎么做

  • 瓜仁黄油曲奇的做法 瓜仁黄油曲奇 瓜仁黄油曲奇怎么做

  • “这次做的曲奇，我把糖份稍微调整少了一下，加入了瓜子仁，嚼劲更是乐趣无穷～≧◇≦”食材明细主料无盐黄油（200g）低筋面粉（300g）糖粉（100g）瓜子仁（100g）鸡蛋（1个）辅料盐（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）瓜仁黄油曲奇的做法步骤1、首先把所有材料都准备好。免得手忙脚乱…2、无盐黄...
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酥脆曲奇怎么做-酥脆曲奇的做法

  • 酥脆曲奇怎么做-酥脆曲奇的做法

  • 食材明细主料低粉（100克）牛奶（14克）黄油（75克）糖粉（20克）辅料白糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆曲奇的做法步骤1、原料：低粉100克，牛奶14克，黄油75克，白糖20克，糖粉20克2、黄油室温软化，加入白糖和糖粉3、打发至体积膨松，颜色发白4、加入过筛后的低粉5、用刮刀搅拌均匀，不...
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黄油曲奇饼干的做法 甜脆酥的黄油曲奇饼干 黄油曲奇饼干怎么做

  • 黄油曲奇饼干的做法 甜脆酥的黄油曲奇饼干 黄油曲奇饼干怎么做

  • “这款小饼干是特意为小朋友圣诞节准备的。原计划是饼干烤出来后，搞点糖霜装扮装扮，已显节日的气氛。在制作糖霜时发现家里糖粉不多，另一方面考虑到这季节正是孩子常咳嗽季节，如果儿子带上这款多糖的小点心去幼儿园，小朋友们肯定非常喜欢，孩子们吃完后会不会上火咳嗽，想到这点马...
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榛仁曲奇怎么做-榛仁曲奇的做法

  • 榛仁曲奇怎么做-榛仁曲奇的做法

  • 食材明细主料低筋面粉（200g）黄油（130g）细砂糖（35g）糖粉（65g）鸡蛋（50g）香草精（1.25ml）榛仁碎（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）榛仁曲奇的做法步骤1、原材料2、黄油室温软化后，倒入糖粉；细砂糖3、搅拌均匀4、用打蛋器搅打图三的混合物，将黄油打发，黄油打发到体积膨大，颜色变浅5、将50...
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坚果薄脆曲奇怎么做-坚果薄脆曲奇的做法

  • 坚果薄脆曲奇怎么做-坚果薄脆曲奇的做法

  • “当坚果遇上曲奇，好吃的停不下来，17度的天气，做曲奇面糊有点难挤，如果面糊太干不好挤，可以放温暖的地方加热一下，如果面糊太稀，可以放冰箱中冷藏20分钟。此配方做14个的份量”食材明细主料低筋面粉（110克）黄油（70克）糖粉（45克）全蛋液（30克）混合坚果（75克）辅料巧克力（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）半...
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杏仁曲奇饼干的做法 恋爱幸运曲奇--香酥杏仁曲奇饼干的做法 杏仁曲奇饼干怎么做
酥脆杏仁果酱夹心曲奇的做法 酥脆杏仁果酱夹心曲奇，以爱之名，用甜蜜与幸福治愈人生 酥脆杏仁果酱夹心曲奇怎么做
布朗尼腰果脆曲奇的做法 27的实验室——布朗尼腰果脆曲奇 布朗尼腰果脆曲奇怎么做

  • 布朗尼腰果脆曲奇的做法 27的实验室——布朗尼腰果脆曲奇 布朗尼腰果脆曲奇怎么做

  • “天气虽然热，但是还是想要吃点味道稍微浓郁味道的食物~于是~参照君之老师的布朗尼脆曲奇做了这道饼干~”食材明细主料低筋面粉（100g）黑巧克力（100g）黄油（50g）鸡蛋（35g）辅料鲜牛奶（15g）细砂糖（40g）熟腰果（30g）小苏打（1/4小勺）香草精（1/2小勺）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）布朗尼腰果脆曲...
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香甜酥脆的曲奇饼怎么做-香甜酥脆的曲奇饼的做法

  • 香甜酥脆的曲奇饼怎么做-香甜酥脆的曲奇饼的做法

  • “炎热的下午饥饿和困倦会一起袭来，如果这时候来一份香甜酥脆的曲奇饼，配上牛奶补充体力就最好不过啦”食材明细主料蛋黄（1个）低筋面粉（130克）黄油（120克）辅料盐（1克）糖粉（50克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香甜酥脆的曲奇饼的做法步骤1、准备好所有的食材2、黄油室温软化，电动打...
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酥脆黄油曲奇怎么做-酥脆黄油曲奇的做法

  • 酥脆黄油曲奇怎么做-酥脆黄油曲奇的做法

  • “曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。怎么制作酥脆有纹理的曲奇呢？有些人苦恼裱花的时候挤不出来，曲奇烤制的时候纹理不见了，曲奇不酥脆？下面就教大家怎么制作酥脆可口的曲奇吧！”食材明细主料低筋面粉（130g...
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布朗尼脆曲奇怎么做-布朗尼脆曲奇的做法

  • 布朗尼脆曲奇怎么做-布朗尼脆曲奇的做法

  • 食材明细主料低筋面粉（100克）辅料黑巧克力（100克）黄油（60克）鸡蛋（35克）鲜牛奶（15克）细砂糖（50克）碧根果仁（25克）小苏打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）布朗尼脆曲奇的做法步骤1、黄油和第一份黑巧克力切成小块，放入碗里2、隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油完全溶化成液态3...
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