![高庄馒头怎么做-高庄馒头的做法]( "高庄馒头怎么做-高庄馒头的做法")
- 食材明细主料中筋粉（100克）奶粉（10克）辅料糖（5克）水（适量）酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）高庄馒头的做法步骤1、馒头要用中筋粉来做~加适量水和酵母~和面~2、朕没有用牛奶~所以加了半小包奶粉~注意~这里的酵母要用中式点心的哦~3、和面和到表面光滑~然后进行发酵~盖上...
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![蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做]( "蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做")
- “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海韦力馒头泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时...
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![嚼劲十足的高庄馒头如何做简单又好吃]( "嚼劲十足的高庄馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋粉：500辅料水：200酵母：10具体步骤水温30℃，卧室一起丢在面包机里进行第一次揉的。再在面包机里醒发20分钟左右醒发好后拿出来分成七份，开始手工揉面基本上撒一层粉，揉搓一下卷起来，这样多揉几次揉好的面...
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![奶香的高庄馒头如何做简单又好吃]( "奶香的高庄馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料中筋面粉（饺子粉、包子粉都可以）：500辅料酵母：6水：240--250克具体步骤酵母用温水化开（水温不要高于40度，否则酵母没有作用了），这一步天气热可以省略掉的，天冷酵母难化。全部材料放入面包机里，揉成团。开“快速揉...
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![清高蝴蝶小馒头怎么做-清高蝴蝶小馒头的做法]( "清高蝴蝶小馒头怎么做-清高蝴蝶小馒头的做法")
- “民以食为天，北方以面食为主，晋南地区将面食所制作的馒头发挥出了不一样的风采，形式各异的花馍，将我们山西文化也印入其中，假期来临之际，get一款独特的蝴蝶馒头在家同样能制作不一样的清高蝴蝶小馒头，请忍住一口吞的欲望哈。”食材明细主料面粉（400g）苦荞粉（100g）辅料水（320ml）盐（5g）酵...
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![步步高升的做法 【广州】步步高升 步步高升怎么做]( "步步高升的做法 【广州】步步高升 步步高升怎么做")
- “新春佳节，老广州人家里必定少不了“年糕”，通过“竹蒸笼”蒸成甜甜的年糕，既有“步步高（糕）升”的含义，更有寓意生活吉祥如意，甜甜蜜蜜的意味。竹子寓意平安、节节高升，故广州的春节年糕都用竹蒸笼蒸出来，不仅寓意好，还有竹子的清香，使得年糕更好吃。下面垫入生菜，寓意“生财”。年...
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![做鱼的步骤]( "做鱼的步骤")
- 做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料：鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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![香喷喷的高庄馒头如何做简单又好吃]( "香喷喷的高庄馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟高庄馒头，流传到今天，依旧是一道味道非常的吸引人，并且也是一直受到大众喜爱的欢迎的一种菜式。虽然这道菜在北方也普遍流行，还是在南方也非常的流行。但是，这回的这个菜就属于是在偏南方菜式一点的菜了。需要什...
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![高粱杂粮馒头怎么做-高粱杂粮馒头的做法]( "高粱杂粮馒头怎么做-高粱杂粮馒头的做法")
- “高粱有一定的药效，起到及其胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高梁面，能做成花样繁多、群众喜爱的食品，近年已成为迎宾待客的饭食。不过高粱面蛋白质以醇溶性蛋白质为多，色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸少，是一种不全部的蛋白质，人体不易汲取。如将其与其他粮食...
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![青蛋高粱馒头炒饭怎么做-青蛋高粱馒头炒饭的做法]( "青蛋高粱馒头炒饭怎么做-青蛋高粱馒头炒饭的做法")
- 食材明细主料高粱馒头（1个）青椒（75克）剩米饭（1小碗）鸭蛋（1只）辅料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青蛋高粱馒头炒饭的做法步骤1、食材：高粱馒头、青椒（已去蒂去籽清洗切成小块）、剩米饭、鸭蛋2、将鸭蛋打成蛋液，待用。3、将高粱馒头放在案板上切成小块，待用。4、烧锅...
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![你学会了吗？-红薯馒头的做法步骤]( "你学会了吗？-红薯馒头的做法步骤")
- 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排毒。此外，红薯属低脂肪、低热能食品，不仅不发胖，还可减肥健美，预防亚健康，吃起来毫无负担!...
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![（新年寓意菜） 步步高升 怎么做-步步高升 的做法 步步高升]( "（新年寓意菜） 步步高升 怎么做-步步高升 的做法 步步高升")
- “年味越来越浓，辛苦了一年的人们这个时候是最放松的了，开始忙着做各种美味佳肴，节日里亲朋好友大家欢聚一堂，奉上一道寓意菜“步步高升”，讨个好彩头！这道菜做法简单，口感焦香酥脆，并且颜值极高！在此祝愿朋友们在新的一年里：工作顺利！平步青云！万事如意！步步高升！”食材明细主料南瓜（10...
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![馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做]( "馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做")
- “馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使用馒头专用无铝泡打粉，也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
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![步步高升的做法 【大连】步步高升 步步高升怎么做]( "步步高升的做法 【大连】步步高升 步步高升怎么做")
- 食材明细主料姜（5克）蒜（5克）排骨（800克）葱（10克）辅料料酒（0.2匙）花椒（2克）大料（2克）糖（2匙）蚝油（0.3匙）味精（0.2匙）芝麻（适量）一品鲜酱油（0.5匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）步步高升的做法步骤1、新鲜的排骨在清水中浸泡30分钟后放入开水中焯一下去除油脂和杂质再放入冷水中冲凉沥干水份备...
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![简单易学的高庄馒头如何做简单又好吃]( "简单易学的高庄馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟高庄馒头，是一道做菜时用料不贵，经济实惠，性价比超高，非常的值得推荐做的一道菜。而且这道菜还是北方的特色菜中的一绝，它的做法相对简单、便捷、食用起来还非常的方便。实属一道不错的补品，营养价值的含有量也是...
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![腌制蒜头的主要制作步骤-腌制蒜头]( "腌制蒜头的主要制作步骤-腌制蒜头")
- 蒜头。是属百合科植物的地下鳞茎，它的气味比较辛烈，一般用来作佐料或者调味，人们炒菜时一般都会放些许蒜头进去锅中，让味道更加美味。同时蒜头含有丰富的营养物质，如蛋白质、矿物质和脂肪，具有食疗作用和保健作用。为了更全面的了解蒜头的知识，下面我们就来说一下腌制蒜头。一、...
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![高粱小馒头怎么做-高粱小馒头的做法]( "高粱小馒头怎么做-高粱小馒头的做法")
- 食材明细主料中筋（150g）高粱粉（100g）水（135g）辅料酵母（3g）配料糖（15g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）高粱小馒头的做法步骤1、原料备用。2、所有原料倒入面包机。3、搅拌均匀。4、和成面团后，放在温暖处发酵。5、发酵到两倍左右大。6、发好的面团排气，充分揉匀后分成均匀的小剂子...
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![软软的高庄馒头如何做简单又好吃]( "软软的高庄馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料高筋面粉：500辅料酵母：10温水：200具体步骤先将温水放入盆内，随即放入面粉和酵母搋匀成硬面团。尔后将面团放在案子上用小木杠压200次左右，直至将面压光。然后再将面团搓成长条，均匀地揪成小剂，每个约合干面...
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![好吃的高庄馒头如何做简单又好吃]( "好吃的高庄馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时馒头在我国的发展可谓是源远流长，然而在我国北方，山东临沂高庄镇的一家高庄馒头店做的馒头香软可口，让人吃过久久不能忘记，从此它的名声渐渐远扬而得名，逐渐演变成为一道非常有名的面食，受到大家的喜爱。同时它...
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![高庄馒头让你能量满满一整天图解]( "高庄馒头让你能量满满一整天图解")
- 高庄馒头是一款非常著名的糕点，奶香扑鼻，松软Q弹，且取材简单，制作方法也很方便，深受大人小孩的喜爱，在早上吃一两个高庄馒头，既美味又管饱。如果你对这款高庄馒头的做法感兴趣的话，就赶快跟我一起学习起来吧~主料馒头：10个辅料面粉：800g酵母：8g白糖：15g净水：400g奶粉：50g详细步骤：第一步...
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![步步高升怎么做-步步高升的做法]( "步步高升怎么做-步步高升的做法")
- “这道小甜品，做法很简单。嫩滑的日本豆腐，配上软糯的山药，还有营养丰富的胡萝卜，然后以砂糖桔，黑加仑和白芝麻点缀，沉浸在香甜的桂花蜜汁中。造型也是相当的可爱，如同垒砌的小塔。新年来临之季，给您餐桌上也增加一道靓丽的小风景吧，祝您在新的一年里步步高升。山药营养分析：1．健脾...
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![家常版高庄馒头如何做简单又好吃]( "家常版高庄馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料中筋粉：100奶粉：10辅料糖：5水：适量具体步骤馒头要用中筋粉来做~加适量水和酵母~和面~和面和到表面光滑~然后进行发酵~盖上盖子~等待膨胀~与此同时可以烧一锅子水~备用~差不多有原面团2倍大小了~进行排气~...
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![绣球馒头的做法 绣球馒头（详细步骤讲解版） 绣球馒头怎么做]( "绣球馒头的做法 绣球馒头（详细步骤讲解版） 绣球馒头怎么做")
- “这次馒头的菜谱，我重新发布，关于面粉，牛奶和醒发我会说的比较详细，便于大家零失败，做出美味又营养的漂亮绣球馒头来！”食材明细主料面粉（400克）牛奶（240克）辅料干酵母（3克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绣球馒头的做法步骤1、面粉的选择，可以是普通富强粉，或是高筋面粉。牛奶或温...
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![高筋面粉馒头怎么做-高筋面粉馒头的做法]( "高筋面粉馒头怎么做-高筋面粉馒头的做法")
- “很好吃哦、相对中筋面粉来说、高筋做的更筋道。”食材明细主料高筋面粉（1000克）酵母粉（5克）水（529克）白糖（20克）盐（5克）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）高筋面粉馒头的做法步骤1、准备材料。2、用水把酵母化开、搅拌一下、然后等2分钟把白糖放进去搅拌化开。3、面粉...
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![高粮馒头怎么做-高粮馒头的做法]( "高粮馒头怎么做-高粮馒头的做法")
- 食材明细主料高粮粉（200g）面粉（1000g）辅料水（10ml）酵母（10g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）高粮馒头的做法步骤1、蒸馒头首发要发面，有些用老面，有些用碱粉，现在很多人都用酵母粉，方便快捷，安琪酵母是最好的一种2、先用少许水，放入适量酵母粉，冬天可用温水，拌均匀，加入面粉和高粮粉，高粮...
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味味甜
