当前位置:味味甜 >

关于鲜香菇炒猪肉的餐饮百科

家常鲜香菇炒猪肉如何做简单又好吃
  • 家常鲜香菇炒猪肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鲜香菇炒猪肉这道家常小菜适合初学者刚学炒菜时候练习,蘑菇的鲜香再吸收猪肉的肉香的汁水,这道菜火候把握要求也不,操作系数中等偏下。香菇的顺滑吸收了汁水就好比素的肉,这种味蕾冲击,下饭又好吃。味道应该算...
  • 26509
鲜香菇炒肉片怎么做-鲜香菇炒肉片的做法
  • 鲜香菇炒肉片怎么做-鲜香菇炒肉片的做法

  • “又是特别好下饭的一道菜,一家都喜欢”食材明细主料鲜香菇(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)玉米粉(适量)酱油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香菇炒肉片的做法步骤1、买来的鲜香菇泡水里,一个个清洗干净2、肉切薄片,用酱油玉米粉搅拌均匀,腌一下3、香菇切小,...
  • 25409
牛肉炒鲜香菇怎么做-牛肉炒鲜香菇的做法
  • 牛肉炒鲜香菇怎么做-牛肉炒鲜香菇的做法

  • 食材明细主料牛肉(400克)鮮香菇(200克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)姜(10克)原味(口味)未知(难度)牛肉炒鲜香菇的做法步骤1、牛肉切薄片腌制好备用。2、香菇飞过水备用。3、锅烧热下油、葱、姜爆香。4、下牛肉煸炒。5、下香菇继续翻炒。6、调好味炒匀,下胡椒粉淋上香油出...
  • 4278
鲜香菇炒肉丝怎么做-鲜香菇炒肉丝的做法
  • 鲜香菇炒肉丝怎么做-鲜香菇炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(100G)鲜香菇(6个)辅料大蒜叶(适量)姜丝(适量)盐(1勺)鸡精(1小勺)料酒(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香菇炒肉丝的做法步骤1、肉丝加0.5勺盐、料酒、姜丝,搅拌均匀,腌制10分钟。2、鲜香菇洗净切成薄片3、起油锅加入热水爆炒一下,出锅备用4、起油锅加入鲜香菇...
  • 25315
猪肉香菇肉丸的做法 手工猪肉香菇肉丸 猪肉香菇肉丸怎么做
  • 猪肉香菇肉丸的做法 手工猪肉香菇肉丸 猪肉香菇肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉(500g)大葱(250g)生姜(50g)辅料酱油(5ml)生粉(3g)盐(8g)花椒粉(3g)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉香菇肉丸的做法步骤1、大葱,香菇,生姜切末打碎2、猪肉打成肉泥3、把所有的主料~辅料全部放在一起,使劲搅拌上劲,4、锅里放大量水,烧开关火,关火主要让温度慢慢下降,然后把...
  • 19366
海鲜菇炒猪柳怎么做-海鲜菇炒猪柳的做法
  • 海鲜菇炒猪柳怎么做-海鲜菇炒猪柳的做法

  • “腌制肉片时已经加盐了,在炒的时候一定要减量放盐,加点高汤或清水是为了给菜品增加点汤汁使其更均匀入味。”食材明细主料瘦肉(200g)辅料海鲜菇(300g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜菇炒猪柳的做法步骤1、将海鲜菇洗净,控干水分,配青、红椒条2、瘦肉切成3毫米厚的长条状...
  • 17954
土猪肉香肠炒鸡腿菇怎么做-土猪肉香肠炒鸡腿菇的做法
  • 土猪肉香肠炒鸡腿菇怎么做-土猪肉香肠炒鸡腿菇的做法

  • “娘俩晚饭~土猪肉腊肠炒鸡腿菇、糖醋荷包蛋、米饭。”食材明细主料老味土猪香肠(半个)辅料蚝油(半勺)鸡腿菇(100g)蒜(2瓣)盐(适量)生抽(半勺)鸡粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土猪肉香肠炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇洗净切断,胡萝卜去皮洗净切片,香肠切片2、土猪香肠香中带微...
  • 16377
鲜香的茶树菇炒猪肉如何做简单又好吃
  • 鲜香的茶树菇炒猪肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茶树菇炒猪肉是一道十分简单而又美味的菜肴,如果家里有小孩子的话,可以学习制作这道菜做给他们吃哦。猪肉的味道鲜香的不得了,定睛一看,那猪肉有条理有纹路的,再闻见那香喷喷的气息更是受不了。忍不住拿筷子吃...
  • 28505
鲜香菇炒肉用焯水吗
  • 鲜香菇炒肉用焯水吗

  • 需要。鲜香菇是属于菌类食材,它可能会存在一些土腥味,所以在食用之前要先焯水。香菇焯水前,先把它表面的尘土以及其他污染物冲洗干净,去除根部后切成片状,锅中加水和适量的食用盐,水开后放入香菇片,煮20分钟即可,香菇切成薄片后宜熟,不能煮时间过长。...
  • 19133
香炒丝瓜香菇猪肉末怎么做-香炒丝瓜香菇猪肉末的做法
  • 香炒丝瓜香菇猪肉末怎么做-香炒丝瓜香菇猪肉末的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)小香菇(适量)猪肉末(适量)辅料葱花(适量)辣椒片(适量)水(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒丝瓜香菇猪肉末的做法步骤1、猪肉跺末、丝瓜去皮,切滚刀块备用,葱切花,切少许辣椒片2、小香菇去根,洗净,挤干水分备用3、起油锅,油热后下入丝瓜...
  • 14197
肥猪肉炒香菇根的做法 香菇根+肥猪肉=好吃的下饭菜 肥猪肉炒香菇根怎么做
  • 肥猪肉炒香菇根的做法 香菇根+肥猪肉=好吃的下饭菜 肥猪肉炒香菇根怎么做

  • “不知道当你看到肥猪肉和香菇根,是不是会直接扔到垃圾桶里呢?不管你会不会,反正我会!!!但是,当你有一双超级节俭的双亲时;当你在毁灭这些废料被发现时;当这些是朋友自家饲养的真正绿色食材时……注定你没办法让它们就此与垃圾为伍……智慧的小宇宙在双亲孔锵有力的忆苦思甜和滔滔...
  • 16714
香菇炒猪肉怎么做-香菇炒猪肉的做法
  • 香菇炒猪肉怎么做-香菇炒猪肉的做法

  • 食材明细主料香菇(250g)猪肉片(150g)辅料葱段(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生粉水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒猪肉的做法步骤1、把香菇和猪肉处理好!2、把葱段放入锅煸炒几下!3、把猪肉倒入快速煸炒!4、猪肉有点变白的时候,倒入香菇片!5、倒入生粉水勾个欠!...
  • 29417
香菇猪肉娃娃菜炒面怎么做-香菇猪肉娃娃菜炒面的做法
  • 香菇猪肉娃娃菜炒面怎么做-香菇猪肉娃娃菜炒面的做法

  • “儿子和老公很爱吃面,尤其是炒面,香菇猪肉娃娃菜炒面是他们爷俩喜欢的面食之一。。。”食材明细主料娃娃菜(280克)熟猪肉(75克)香菇(15克)面条(325克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇猪肉娃娃菜炒面的做法步骤1、食材:娃娃菜。熟猪肉(已切)、香菇(已泡发清洗...
  • 23821
蒜香鲜菇炒肉饼怎么做-蒜香鲜菇炒肉饼的做法
  • 蒜香鲜菇炒肉饼怎么做-蒜香鲜菇炒肉饼的做法

  • 食材明细主料肉饼(250克)鲜香菇(8个)蒜苔(100克)辅料红辣椒(1个)配料生抽(1勺)盐(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)淀粉(1勺)香油(2大勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜香鲜菇炒肉饼的做法步骤1、材料备好。2、蒜苔、红椒洗净,蒜苔切段,红椒切圈待用。3、鲜香菇洗净,表面划十字花,肉饼切长片待用。4...
  • 32605
鲜肉酿香菇的做法 “鲜肉酿香菇” 鲜肉酿香菇怎么做
  • 鲜肉酿香菇的做法 “鲜肉酿香菇” 鲜肉酿香菇怎么做

  • “浓郁鲜香。”食材明细主料猪肉末(200克)香菇(12朵)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)姜(适量)蚝油(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜肉酿香菇的做法步骤1、肉末里➕入十三香,盐,生抽,姜沫,葱花;2、搅拌上筋,腌制20分钟;3、处理香菇:挑12朵大小差不多的香菇,洗净去...
  • 21835
鲜香菇炒鸡肉怎么做-鲜香菇炒鸡肉的做法
  • 鲜香菇炒鸡肉怎么做-鲜香菇炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鲜香菇(适量)鸡腿肉(适量)洋葱(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)小米椒(适量)料酒(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜香菇炒鸡肉的做法步骤1、鲜香菇放面粉水泡洗后,用流动水冲洗净。2、鸡腿,去骨,取鸡肉。3、将所有食材改刀。4、热锅放菜籽油...
  • 8012
香菇猪肉饺子的做法 鲜味--香菇猪肉饺子 香菇猪肉饺子怎么做
  • 香菇猪肉饺子的做法 鲜味--香菇猪肉饺子 香菇猪肉饺子怎么做

  • 食材明细主料饺子皮(适量)香菇(150G)猪肉(500G)辅料盐(适量)油(适量)生粉(适量)李锦记生抽酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇猪肉饺子的做法步骤1、1、如图1准备材料。2、2、把香菇和猪肉混在一起。3、3、加上适量盐和油搅拌。4、4、加入适量的生粉。5、5、加入适量的李...
  • 28837
鲜虾猪肉酿菇的做法 如何做松软爽脆的鲜虾猪肉酿菇 鲜虾猪肉酿菇怎么做
  • 鲜虾猪肉酿菇的做法 如何做松软爽脆的鲜虾猪肉酿菇 鲜虾猪肉酿菇怎么做

  • “这个菜市看视频的时候学做的,做法简单,好看又好吃”食材明细主料猪肉(适量)鲜虾(6只)玉米(适量)大菇(6个)马蹄(3-4个)辅料葱(适量)花生油(适量)姜(适量)蒜(适量)生粉(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾猪肉酿菇的做法步骤1、将猪肉末,玉米,蒜末,葱末和马蹄末拌匀加酱油和花生油再拌匀,就...
  • 28052
香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做
  • 香菇猪肉丸的做法 纯手工——香菇猪肉丸 香菇猪肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪瘦肉(500克)香菇(7朵)辅料面粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇猪肉丸的做法步骤1、原材料。2、猪肉切条,剁碎。3、香菇切丁4、肉跟香菇混合一起剁5、加入除面粉外的调料6、混合均匀,再剁至自已认为可以的肉糜7、加入...
  • 12556
鲜香菇炒瘦肉片怎么做-鲜香菇炒瘦肉片的做法
  • 鲜香菇炒瘦肉片怎么做-鲜香菇炒瘦肉片的做法

  • “家常小炒,临时加了一点香菜”食材明细主料鲜香菇(六个)瘦猪肉(一小块)小葱(两根)蒜头(两个)姜(两片)辅料生抽(两勺)酱(两勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜香菇炒瘦肉片的做法步骤1、我个人是把鲜香菇去了皮的,因为孩子不爱香菇那气味。2、再把葱姜蒜洗了切好,肉切片,如图啦3、加油...
  • 26580
蒜苗香菇炒猪头肉怎么做-蒜苗香菇炒猪头肉的做法
  • 蒜苗香菇炒猪头肉怎么做-蒜苗香菇炒猪头肉的做法

  • “此菜中的三种主料都是我喜欢的,所以它就诞生了。”食材明细主料蒜苗(适量)香菇(适量)猪头肉(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗香菇炒猪头肉的做法步骤1、清洗材料备用。2、将蒜苗切段(梗和叶的部分分开),香菇和姜切片。3、猪头肉也切片备用。4、...
  • 5246
猪肉白菜炒香菇怎么做-猪肉白菜炒香菇的做法
  • 猪肉白菜炒香菇怎么做-猪肉白菜炒香菇的做法

  • “香菇性味甘、平、凉,归胃经,有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效;还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。对于食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症有辅助食疗功效。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能...
  • 6682
鲜猪肉丸的做法 鲜猪肉丸(鲜猪肉香菇丸) 鲜猪肉丸怎么做
  • 鲜猪肉丸的做法 鲜猪肉丸(鲜猪肉香菇丸) 鲜猪肉丸怎么做

  • “第一次做的肉丸用料主要是鸡胸肉,相对肉质比较柴,口感稍差,这次改做猪肉丸,对比一下^_^。”食材明细主料猪夹心肉(800g)鸡蛋(1个)辅料姜(半块)生粉(适量)盐(适量)黄酒(适量)鲜酱油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜猪肉丸的做法步骤1、猪夹心肉手工剁成肉糜,加入适量姜末、黄酒...
  • 25110
猪肉鲜菇水饺怎么做-猪肉鲜菇水饺的做法
  • 猪肉鲜菇水饺怎么做-猪肉鲜菇水饺的做法

  • “虽然已经立秋,但是秋老虎依然肆虐着。不想开火做饭,吃水饺吧!我钟爱猪肉香菇,所以这是我家吃水饺必备的馅儿。今天逛早市,看见各种新鲜白嫩的菇菇们,所以果断的把香菇换成了海鲜菇,白玉菇,蟹味菇和平菇,再搭配爽脆的包菜,这才是适合秋老虎吃的水饺!走起……”食材明细主料猪肉馅(40...
  • 6845
香菇秋葵炒猪肉怎么做-香菇秋葵炒猪肉的做法
  • 香菇秋葵炒猪肉怎么做-香菇秋葵炒猪肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(400g)秋葵(6个)香菇干(4个)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生粉(适量)白酒(小量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇秋葵炒猪肉的做法步骤1、猪肉切开,皮和肉分开放。肉放盐,白糖,生粉。2、拌匀腌制一会。3、秋葵和香菇干用水煮熟。4、秋葵香菇沥水。5、香菇切块,...
  • 10949
专题