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关于豇豆回锅肉的做法的餐饮百科

豇豆回锅肉怎么做-豇豆回锅肉的做法
  • 豇豆回锅肉怎么做-豇豆回锅肉的做法

  • “豇豆角具有开胃消食、健脾补肾、辅助降糖的功效。1、开胃消食豇豆角中富含膳食纤维和维生素B1,这些成分可以促进消化液的分泌,并加强胃肠蠕动,故适量食用豇豆角可帮助开胃消食,适合食欲不振、消化不良者食用。2、健脾补肾豇豆角味甘,性平,入脾、肾经,具有健脾补肾的作用,可用于...
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土豆回锅肉怎么做-土豆回锅肉的做法
  • 土豆回锅肉怎么做-土豆回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(一块)土豆(2个)辅料大蒜(一颗)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆回锅肉的做法步骤1、五花肉,土豆。2、土豆切片。3、锅中倒入油,五花肉放入炒,炒制变色,盛出备用。4、放大蒜,土豆翻炒,加盐,生抽。5、土豆差不多的时候放入炒好的肉,翻炒片刻,加入鸡精即可。...
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豆芽回锅肉怎么做-豆芽回锅肉的做法
  • 豆芽回锅肉怎么做-豆芽回锅肉的做法

  • “黄豆芽的脆爽配上回锅肉的香,很美味的一道菜哦!”食材明细主料黄豆芽(500克)回锅肉(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽回锅肉的做法步骤1、蒜拍扁切碎,葱切小段。2、备好一碟回锅肉。3、锅中热油,爆香蒜蓉,倒入黄豆芽翻炒。4、翻...
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豇豆猪肉锅贴怎么做-豇豆猪肉锅贴的做法
  • 豇豆猪肉锅贴怎么做-豇豆猪肉锅贴的做法

  • “简单的豇豆猪肉锅贴,在家也能做出大排档的味道,营养又美味~~”食材明细主料豇豆(200g)猪肉馅(200g)面粉(200g)辅料牛肉粉(3勺)老抽(2勺)料酒(1勺)麻油(3勺)姜粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豇豆猪肉锅贴的做法步骤1、面粉加水揉成稍硬一点的面团,松弛30min2、猪肉馅加三勺牛肉...
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豆干回锅肉怎么做-豆干回锅肉的做法
  • 豆干回锅肉怎么做-豆干回锅肉的做法

  • 食材明细主料卤豆干(适量)红99回锅肉(适量)辅料青椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆干回锅肉的做法步骤1、豆干切小段。2、青椒洗净切小片。3、锅烧热,加油,下豆干翻炒。4、加入青椒翻炒出香。5、最后加入适量之前用红99回锅肉炒制的成品回锅肉,翻炒2分钟。小窍门期间注...
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豆角回锅肉怎么做-豆角回锅肉的做法
  • 豆角回锅肉怎么做-豆角回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300g)豆角(300g)辅料酱油(适量)郫县豆瓣酱(一勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角回锅肉的做法步骤1、豆角洗干净掰成段,放开水焯水,备用2、五花肉切丝!可以把肥的和瘦的分开切我这个中午剩了一点肉,就放在一起了3、锅内热油,五分熟加花椒...
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豇豆茭白炒回锅肉怎么做-豇豆茭白炒回锅肉的做法
  • 豇豆茭白炒回锅肉怎么做-豇豆茭白炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)茭白(适量)豇豆(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豇豆茭白炒回锅肉的做法步骤1、茭白切丝。2、豇豆折成段。3、煮好的五花肉切小块。4、五花肉放锅中小火煸炒出油。5、放入豇豆茭白翻炒一会,加点水烧熟,加盐、生抽调味...
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回锅肉炖豇豆角怎么做-回锅肉炖豇豆角的做法
  • 回锅肉炖豇豆角怎么做-回锅肉炖豇豆角的做法

  • “用的网红电热不粘锅,小小的一个锅,可以不装盘,直接用锅盛放我做好的菜,而且炖菜的时候可以一起把馒头蒸了。”食材明细主料豇豆角(250g)回锅肉(120g)辅料清水(适量)调料食盐(1.5g)葱姜(小许)泡椒(1个)生抽(8g)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)回锅肉炖豇豆角的做法步骤1、回锅肉切厚片。...
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豆腐回锅肉的做法 家常豆腐(豆腐回锅肉) 豆腐回锅肉怎么做
  • 豆腐回锅肉的做法 家常豆腐(豆腐回锅肉) 豆腐回锅肉怎么做

  • “其实也叫豆腐回锅肉”食材明细主料五花肉(150克-200克)豆腐(100克-150克)木耳(50克)辅料白葱(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)配料白糖(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐回锅肉的做法步骤1、五花肉稍微煮一下切薄片,豆腐切差不多0.5厘米厚,木耳撕块,白葱切段,姜切片2、切好...
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土豆回锅肉的做法 下饭神菜——土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做
  • 土豆回锅肉的做法 下饭神菜——土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做

  • “回锅肉是地地道道的川菜,起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅;四川地区大部分家庭都能制作。回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在在川菜中的地位是非常重要的,一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。它色香...
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回锅肉辣椒炒豇豆怎么做-回锅肉辣椒炒豇豆的做法
  • 回锅肉辣椒炒豇豆怎么做-回锅肉辣椒炒豇豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豇豆(适量)青红椒(适量)紫甜椒(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉辣椒炒豇豆的做法步骤1、五花肉焯水后放入姜片煮熟切成小丁2、紫甜椒、青红椒、豇豆切小丁3、锅中放入适量油后放入豇豆翻炒片刻后加入青红椒翻炒,...
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回锅肉炒豇豆怎么做-回锅肉炒豇豆的做法
  • 回锅肉炒豇豆怎么做-回锅肉炒豇豆的做法

  • “风味独特肥儿不腻的川菜回锅肉由于油脂过高一直都是高血压肥胖人士的忌讳,其实只要我们平时加一些降压清脂的蔬菜就可以降低它的油脂”食材明细主料五花肉(100g)豇豆(100g)辅料盐(3g)郫县豆瓣酱(8g)白糖(3g)料酒(2g)葱(2g)蒜(2g)姜(1g)花椒(15粒)生抽(3g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)回锅...
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正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法
  • 正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法

  • “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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回锅肉豆干的做法 【回锅肉豆干】 回锅肉豆干怎么做
  • 回锅肉豆干的做法 【回锅肉豆干】 回锅肉豆干怎么做

  • 食材明细主料豆干(适量)五花肉(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉豆干的做法步骤1、五花肉清洗干净后凉水入锅,煮开后煮10分钟。2、将豆干清洗后切成条状。3、、准备调...
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酸豇豆回锅肉怎么做-酸豇豆回锅肉的做法
  • 酸豇豆回锅肉怎么做-酸豇豆回锅肉的做法

  • ““回锅肉”是四川的一道家常菜。“回锅肉”确实香,而且吃起来肥而不腻。每次做回锅肉我比较喜欢用豆豉来炒,特喜欢那浓浓的豆豉香味道,这次加了自己做的酸豇豆,本来回锅肉就肥而不腻,这次有了酸豇豆的味道,更是为回锅肉锦上添花,吃起来就更香了,更不腻了更开胃了。”食材明细主...
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锅贴之豇豆鸡肉馅的做法 家常锅贴------豇豆鸡肉馅 锅贴之豇豆鸡肉馅怎么做
  • 锅贴之豇豆鸡肉馅的做法 家常锅贴------豇豆鸡肉馅 锅贴之豇豆鸡肉馅怎么做

  • “锅贴是岛城大街小巷的本地餐馆都可觅到的一种面食。至于馅料则有荤有素,猪肉牛肉三鲜算是比较受大众欢迎的。平时我家都是用猪肉,本次的用料比较小众,味道嘛,没有猪肉吃起来那么香腻,但孩子和我都觉得还不错。”食材明细主料豇豆(150克)鸡肉(250克)辅料大蒜(2个)葱白(2段)蚝油(3匙)花...
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鲜肉豇豆锅贴怎么做-鲜肉豇豆锅贴的做法
  • 鲜肉豇豆锅贴怎么做-鲜肉豇豆锅贴的做法

  • “简单易做的锅贴,馅香皮脆,吃不够的家常味!”食材明细主料饺子皮(30张)豇豆角(200g)蚝油(1茶匙)酱油(2茶匙)姜末(10g)料酒(1茶匙)香油(适量)辅料猪肉馅(250g)香菇(3朵)盐(适量)胡椒粉(少许)葱末(10g)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜肉豇豆锅贴的做法步骤1、主要食材:饺子皮、猪肉馅、...
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回锅肉的做法 豆豉飘香回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 豆豉飘香回锅肉 回锅肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料青椒(50g)蒜苗(50g)配料豆豉(20g)豆瓣酱(20g)色拉油(30g)生姜片(20g)蒜片(20g)白砂糖(一勺)酱油(一勺)醋(几滴)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅肉的做法步骤1、把五花肉用清水煮到七成熟,退去血色,取出,切片备用2、生姜片、蒜片和青椒丝切好备用3、待炒锅烧热,加...
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干豇豆蒜苗回锅肉怎么做-干豇豆蒜苗回锅肉的做法
  • 干豇豆蒜苗回锅肉怎么做-干豇豆蒜苗回锅肉的做法

  • “四川人吃回锅肉,啥都可以当作肉的配菜,衍生出来的回锅肉系列包括:蒜苗回锅肉,蒜薹回锅肉,干豇豆回锅肉,锅魁回锅肉,莲花白回锅肉等,根据四季分明的天气搭配当季的蔬菜。秋季应该吃干豇豆回锅肉的时候,看到市场上有卖高价反季蔬菜蒜苗的时候,心里还是痒痒的。即使不是吃蒜苗的好时...
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土豆回锅肉的做法 [花花菜]—土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做
  • 土豆回锅肉的做法 [花花菜]—土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做

  • “每次一吃到回锅肉,就想起了小时候的味道,甜甜咸咸,很是味美。加上土豆的完美搭配,这个菜是相当地勾起我的食欲!”食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料蒜苗(适量)青椒(适量)配料郫县豆瓣(适量)老抽(适量)白糖(适量)味精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆回锅肉的做法步骤1、准...
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家常豇豆回锅肉如何做简单又好吃
  • 家常豇豆回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟家常豇豆回锅肉---不知道大家有没有吃过豇豆烧火锅肉呢,我喜欢吃豇豆,豇豆是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和火锅肉一起烹饪,火锅肉的软嫩多汁,豇豆的清爽可口,让人吃了一口还想吃第二口,...
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美味豇豆回锅肉如何做简单又好吃
  • 美味豇豆回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟天气越来越热,所以更是需要一些绿色家常菜肴来改善胃口。一般谈到美味的回锅肉,都会搭配着蒜苗和青椒烹饪,不妨尝试一下用新鲜富含营养的豇豆一起烹饪。风味独特又美妙无比的豇豆回锅肉搭配着一碗香喷喷的米...
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豆腐回锅肉怎么做-豆腐回锅肉的做法
  • 豆腐回锅肉怎么做-豆腐回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400)蒜苗(1把)辅料豆瓣酱(适量)白糖(适量)菜籽油(适量)盐(适量)生姜(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐回锅肉的做法步骤1、五花肉煮熟后放置一会,凉后切成片2、豆腐切大片备用3、锅中放少量菜籽油,把豆腐放锅中煎至两面金黄4、煎好的豆腐5、五花肉...
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美味的豇豆回锅肉如何做简单又好吃
  • 美味的豇豆回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的豇豆回锅肉,这个是我最喜爱的菜肴之一,它味道醇厚,风味独特,酱香浓郁,回味无常。这里的豇豆采用的新鲜的豇豆,也可以用干豇豆制作,两种食材制作出来的风味各不相同,虽然同是豇豆,这也正是神奇的地方,大概这就...
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豆豉回锅肉怎么做-豆豉回锅肉的做法
  • 豆豉回锅肉怎么做-豆豉回锅肉的做法

  • “不老的家常菜”食材明细主料五花肉(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉回锅肉的做法步骤1、首先把原材料和辅料准备好。2、先把五花肉用水煮一下!大概在两分钟左右!3、然后在把五花肉炸一下把多余的油脂都炸出去!这样吃起来就...
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