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关于牛肉末炒茄丝的餐饮百科

牛肉末炒茄丝怎么做-牛肉末炒茄丝的做法
  • 牛肉末炒茄丝怎么做-牛肉末炒茄丝的做法

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。”食材明细主料长茄子(2根)牛肉末(100克)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(少许)香菜(2棵)姜(2片)蒜(2...
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肉末炒茄子怎么做-肉末炒茄子的做法
  • 肉末炒茄子怎么做-肉末炒茄子的做法

  • “这道家常肉末炒茄子,简单又不费油,茄子先蒸熟,颜色漂亮,跟肉末炒后更入味,口感好,超级下饭。”食材明细主料茄子(2根)猪肉(250g)辅料葱(适量)蒜末(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)食用油(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒茄子的做法步骤1、准备的食材。2、茄子切成小长条,放...
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肉末茄子粉丝怎么做-肉末茄子粉丝的做法
  • 肉末茄子粉丝怎么做-肉末茄子粉丝的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)红薯粉丝(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末茄子粉丝的做法步骤1、红薯粉丝用温水泡软。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、茄子洗净切成条,加盐拌匀腌制15...
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丝瓜炒肉末怎么做-丝瓜炒肉末的做法
  • 丝瓜炒肉末怎么做-丝瓜炒肉末的做法

  • “丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。然而如今的爱美女性朋友们知道了丝瓜的功效之外,很多...
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牛肉末炒面怎么做-牛肉末炒面的做法
  • 牛肉末炒面怎么做-牛肉末炒面的做法

  • “冰箱里还有点牛肉馅,一把面条,今晚晚饭就这样愉快的做起来吧!牛肉末炒面,还是第一次。不过味道特别棒!”食材明细主料面条(300克)辅料牛肉馅(150克)菠菜(100克)豆芽(100克)洋葱(适量)盐(适量)一品新(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉末炒面的做法步骤1、面条,...
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双丝炒肉末怎么做-双丝炒肉末的做法
  • 双丝炒肉末怎么做-双丝炒肉末的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双丝炒肉末的做法步骤1、土豆切丝浸水2、胡萝卜切丝3、瘦肉剁碎4、锅子烧热放入肉末翻炒5、放入胡萝卜丝6、放入土豆丝7、调味即可8、调味即可9、调味即可10、调味即可享受11、调味即...
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三丝炒肉末怎么做-三丝炒肉末的做法
  • 三丝炒肉末怎么做-三丝炒肉末的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)洋葱(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝炒肉末的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、土豆切丝。3、洋葱切丝。4、肉剁碎。5、锅子烧热,放入肉末。6、放入胡萝卜。7、放入土豆。8、放入洋葱翻炒。9、调...
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茄子肉末粉丝煲怎么做-茄子肉末粉丝煲的做法
  • 茄子肉末粉丝煲怎么做-茄子肉末粉丝煲的做法

  • 食材明细主料肉糜(适量)辅料茄子(适量)粉丝(适量)调料盐(适量)蒜(适量)小米辣(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子肉末粉丝煲的做法步骤1、肉糜解冻茄子切条粉丝泡发(家里没龙口粉丝了用的木薯粉丝也不错的)。2、茄子加盐腌15分钟。3...
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牛肉末烧茄子怎么做-牛肉末烧茄子的做法
  • 牛肉末烧茄子怎么做-牛肉末烧茄子的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)茄子(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉末烧茄子的做法步骤1、牛肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、油、淀粉拌匀腌制10分钟。2、茄子洗净。3、切成滚刀块,加少许盐拌匀15分钟,挤去水分。4、锅中放油,下入...
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肉末炒干丝怎么做-肉末炒干丝的做法
  • 肉末炒干丝怎么做-肉末炒干丝的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(2张)肉末(100克)辅料花生油(10克)食盐(1克)花椒粉(0.5克)老抽(5克)生抽(5克)鸡精(0.5克)葱叶子(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒干丝的做法步骤1、豆皮备好。2、切丝。3、焯水。4、锅烧底油,油热放肉末煸炒。5、放花椒粉。6、放老抽和生抽。7、翻炒均匀。8...
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肉末茄丝怎么做-肉末茄丝的做法
  • 肉末茄丝怎么做-肉末茄丝的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料猪肉(适量)配料酱油(适量)盐(适量)红糖(适量)蒜头(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末茄丝的做法步骤1、茄子洗净备用。2、猪肉洗净备用。3、蒜头剥好洗净备用。4、猪肉切成肉丁,茄子切成条状;蒜头拍碎备用。5、蒜泥放入油锅煸出香。6、倒入肉丁翻炒...
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肉末炒蒸茄子怎么做-肉末炒蒸茄子的做法
  • 肉末炒蒸茄子怎么做-肉末炒蒸茄子的做法

  • “吃蒸茄子可以减肥。蒸茄子脂肪及糖分含量极少,热量又低,有助于减肥瘦身。茄子含有丰富的维生素,矿物质,蛋白质等,能活血,消肿,宽肠,有利于清理肠内的毒素垃圾。蒸茄子含有丰富的膳食纤维,避免了油炒时的大量油脂摄入同时也减少了热量的进入,更好的促进胃肠蠕动,非常适合减肥者食用...
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肉末粉丝茄子煲怎么做-肉末粉丝茄子煲的做法
  • 肉末粉丝茄子煲怎么做-肉末粉丝茄子煲的做法

  • “特别爱吃粉丝,今天用土豆粉做了肉末粉丝煲,还加了茄子,可以说非常下饭,汤汁都不浪费,拌饭非常香~”食材明细主料肉馅(100g)茄子(一个)土豆粉条(150g)辅料大蒜(半头)青椒(半个)红椒(半个)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末粉丝茄...
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番茄肉末粉丝怎么做-番茄肉末粉丝的做法
  • 番茄肉末粉丝怎么做-番茄肉末粉丝的做法

  • “冬天吃这个道菜暖暖的酸爽的味道很开胃”食材明细主料粉丝(60g)里脊肉(100g)番茄(300g)辅料料酒(5ml)胡椒粉(1小勺)生抽(15ml)盐(5g)淀粉(1g)黄酒(10g)大葱(10g)蒜片(10g)姜末(1g)葱花(1匙)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄肉末粉丝的做法步骤1、食材备好2、粉丝放入冷水中煮开3、番茄切块,里...
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肉末茄条蒸粉丝怎么做-肉末茄条蒸粉丝的做法
  • 肉末茄条蒸粉丝怎么做-肉末茄条蒸粉丝的做法

  • “茄子具有清热,降脂,保护心血管,抗衰老,等功效,和肉末粉丝搭配非常爽滑美味哦!”食材明细主料茄子(1个)肉末(30g)粉丝(1把)辅料植物油(10g)盐(5g)蒸鱼豉油(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)红辣椒(3个)葱(1颗)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉末茄条蒸粉丝的做法步骤1、香喷喷的。2、美味。3、食材准备...
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肉末粉丝炒芹菜的做法 【山东】肉末粉丝炒芹菜 肉末粉丝炒芹菜怎么做
  • 肉末粉丝炒芹菜的做法 【山东】肉末粉丝炒芹菜 肉末粉丝炒芹菜怎么做

  • “这是一道特别能勾起我回忆的一道菜,每次一提到春节食谱就是鸡鸭鱼肉,但这些曾经追求的鱼肉之食现在已经不是我追求的美食,反而每次吃过年饭之后最令人回忆的还是当年爸妈做的那几个简单又美味的四个菜,虽然简单但我们都感觉非常美味,非常满足,吃过这在当时我们家已经够隆重的...
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肉末炒粉丝怎么做-肉末炒粉丝的做法
  • 肉末炒粉丝怎么做-肉末炒粉丝的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)粉丝(适量)葱花(适量)辅料水淀粉(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒粉丝的做法步骤1、粉丝提前浸泡,洗干净备用,肉末,玉米淀粉加入适量清水调成水淀粉糊备用。2、玉米油倒入锅内,倒入肉末葱花炒均匀。3、倒入粉丝一...
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番茄牛肉末意面怎么做-番茄牛肉末意面的做法
  • 番茄牛肉末意面怎么做-番茄牛肉末意面的做法

  • 食材明细主料意面(适量)牛肉末(适量)番茄(1个)辅料盐(适量)橄榄油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄牛肉末意面的做法步骤1、准备好所有食材。2、意面开水下锅煮十分钟。3、番茄去皮切小块。4、意面煮熟捞出控水。5、用橄榄油拌匀。6、起锅烧油下入肉末翻炒。7、放入番茄...
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青菜肉末炒粉丝的做法 【宁波】青菜肉末炒粉丝 青菜肉末炒粉丝怎么做
  • 青菜肉末炒粉丝的做法 【宁波】青菜肉末炒粉丝 青菜肉末炒粉丝怎么做

  • 食材明细主料肉末(55克)粉丝(50克)青菜(250克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜肉末炒粉丝的做法步骤1、食材:肉末、粉丝(已泡软)、青菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入切好的青菜翻炒翻炒至熟...
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豇豆末炒牛肉末怎么做-豇豆末炒牛肉末的做法
  • 豇豆末炒牛肉末怎么做-豇豆末炒牛肉末的做法

  • 食材明细主料豇豆(200克)牛肉(50克)辅料红辣椒(3个)盐巴(适量)豆豉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豇豆末炒牛肉末的做法步骤1、用盐和花椒胡椒腌制牛肉末,最后放点油一起腌制十分钟2、大蒜切碎3、红辣椒切碎4、豇豆切碎5、放入牛肉用油爆香后放入辣椒和大蒜一起鞭炒6、放入...
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肉末炒丝瓜怎么做-肉末炒丝瓜的做法
  • 肉末炒丝瓜怎么做-肉末炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)肉末(115克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜。2、肉末。3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块,待用。5、烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。6、接着,合入切好的丝瓜翻炒翻炒...
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肉末粉丝茄子煲的做法 【东北】肉末粉丝茄子煲 肉末粉丝茄子煲怎么做
  • 肉末粉丝茄子煲的做法 【东北】肉末粉丝茄子煲 肉末粉丝茄子煲怎么做

  • “茄子在东北真的是经常吃到的青菜之一,但是茄子一般要好吃必须经过油炸,这道茄子煲也不例外,经过炸制的茄子真的很香,粉丝吸收了肉味和茄子的鲜香更是好吃的很。寒冷的冬天来一锅热乎乎香喷喷的端上桌,配着白米饭吃真的是太好了,下饭利器呀。”食材明细主料紫皮茄子(适量)猪肉末...
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酱香肉末茄丝饼怎么做-酱香肉末茄丝饼的做法
  • 酱香肉末茄丝饼怎么做-酱香肉末茄丝饼的做法

  • “新的电饼铛回来,于是就开始动手试试哈。看看家里有茄子,还有肉末,就做了饼了,想想酱焖茄子多美味啊,于是这小饼也放了豆瓣酱,所以就叫酱香肉末茄丝饼喽。”食材明细主料中筋面粉(100克)辅料茄子(50克)瘦肉(50克)配料黄豆酱(适量)食用油(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香肉末...
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秋茄炒肉末怎么做-秋茄炒肉末的做法
  • 秋茄炒肉末怎么做-秋茄炒肉末的做法

  • “茄子也分几种,紫色是比较常见的品种,皮比较厚。青色、白色的属于秋茄,皮比较薄吃起来比较嫩,营养价值应该是差不多的。”食材明细主料茄子(两个)肉末(少量)辅料蒜泥(适量)姜片(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秋茄炒肉末的做法步骤1、猪肉取少量剁碎。2、茄子切小条,撒少许盐...
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茄子炒肉末怎么做-茄子炒肉末的做法
  • 茄子炒肉末怎么做-茄子炒肉末的做法

  • 食材明细主料茄子(一根)肉末(少许)辅料生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒肉末的做法步骤1、茄子洗净切粗条,不用去皮,放着加水浸泡10分钟左右,肉切末,加入适量盐和生抽腌至10分钟。2、锅放油爆香蒜,放入肉末炒至变色盛出。3、放油爆香蒜加入茄子大火翻炒至变色,加入...
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