当前位置:味味甜 >

关于肉末香菇菜花的最正宗做法的餐饮百科

肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎么做
  • 肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎么做

  • 食材明细主料菜花(300克)香菇(30克)西红柿(1个)辅料葱末(3克)配料色拉油(25克)熟肉末(50克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、将西红柿清洗干净,切成小块,香菇切成小块,熟肉切成小粒,葱姜切成末...
  • 12038
酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
  • 12529
肉末花生米香菇酱 怎么做-肉末花生米香菇酱 的做法
  • 肉末花生米香菇酱 怎么做-肉末花生米香菇酱 的做法

  • “肉末花生米香菇酱是以香菇、肉末和花生米为主要原料,再配以豆瓣酱、辣椒酱、植物油、料酒、白糖炒制而成的下饭菜味道好极了,拌饭、拌面也很好哦。。。”食材明细主料肉末(150克)香菇(30克)花生米(100克)辅料豆瓣酱(3大勺)辣椒酱(2大勺)料酒(适量)白糖(2大勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)...
  • 18546
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
香菇肉末青菜汤怎么做-香菇肉末青菜汤的做法
  • 香菇肉末青菜汤怎么做-香菇肉末青菜汤的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)肉末(适量)木耳菜(适量)辅料葱末(适量)红椒末(适量)调料玉米油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉末青菜汤的做法步骤1、青菜洗净。2、切好。3、蒜片、姜切好。4、肉末剁好。5、放料酒、胡椒粉、淀粉拌匀备用。6、...
  • 7718
金针菇豆花肉末 金针菇豆花肉末怎么做-金针菇豆花肉末的做法 【川菜】
  • 金针菇豆花肉末 金针菇豆花肉末怎么做-金针菇豆花肉末的做法 【川菜】

  • “此菜特点:咸中带微酸,中辣。菜中花生米颜色看似深,我懒阿!炒熟的花生没去衣加上用的是红衣花生,看上去更糊了呵呵,不过不影响口感,把菜中的辣椒去掉,变成超清淡的金针菇豆腐也很棒哦呵,很健康的一道菜,值得一试。”食材明细主料嫩豆腐(1盒)辅料金针菇(100克)肉末(50克)泡椒(2个)青椒(1个)红...
  • 30250
冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
  • 16688
全网最正宗的湘菜五花肉教程来啦-湘菜五花肉怎么做最好吃呢
  • 全网最正宗的湘菜五花肉教程来啦-湘菜五花肉怎么做最好吃呢

  • 湘菜是中国八大菜系之一,早已成为了人们最受欢迎的菜系。我们熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”为特色,口味上更是以酸辣、鲜香为主,那么湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法,你们了解吗?想要吃到最正宗的湘菜,那么一定要先了解湘菜的由来。下面我来为大家普及湘菜的...
  • 18332
香菇肉末炒白菜怎么做-香菇肉末炒白菜的做法
  • 香菇肉末炒白菜怎么做-香菇肉末炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)香菇(适量)肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇肉末炒白菜的做法步骤1、白菜洗净沥干备用。2、切成小段备用,茎和叶子分开放。3、香菇肉末备用。4、热锅冷油,放入香菇肉末煸炒出香味。5、放入白菜茎翻炒至八分熟,...
  • 25413
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
  • 21631
哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
香菇肉末怎么做-香菇肉末的做法
  • 香菇肉末怎么做-香菇肉末的做法

  • “这个菜是专门为卷面饼做的。夏天吃面饼,是家乡的传统习惯。以前在厦门,是没有面饼吃的,后来回了老家,每到夏天,父亲就找借口吃面饼。家里来了客人,父亲就说;今天吃面饼!我与妹妹回家,父亲又说;今天吃面饼!星期天,父亲打电话来;今天吃面饼!当然,大部分都是我与妹妹动手,父亲只是掏钱与动...
  • 23594
正宗五花肉的做法
  • 正宗五花肉的做法

  • 五花肉各位小伙伴一定都吃过,不知道各位小伙伴都是用五花肉来做什么菜呢?小编也是一个吃货,而且最近也新学了一种正宗五花肉的做饭?各位小伙伴是不是很眼馋呢?小编也就不馋大家的口水了,马上就来教大家如何来制作这简单的正宗五花肉。正宗五花肉的做法,不用红烧不用煮,入口即化满...
  • 20261
香菇肉末炒青菜怎么做-香菇肉末炒青菜的做法
  • 香菇肉末炒青菜怎么做-香菇肉末炒青菜的做法

  • 食材明细主料香菇肉末(适量)青菜(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(10毫升)盐(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇肉末炒青菜的做法步骤1、青菜洗干净沥干水分,香菇肉末准备一些备用!2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香菇肉末大蒜快速煸炒一分钟。3、倒入青菜大火快速翻炒一分钟...
  • 7397
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
肉末香菇炒韭菜怎么做-肉末香菇炒韭菜的做法
  • 肉末香菇炒韭菜怎么做-肉末香菇炒韭菜的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)香菇(8朵)韭菜(1小把)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇炒韭菜的做法步骤1、肉剁成末。2、香菇切片后焯水两分钟捞出备用。3、韭菜切段。4、热锅放油下姜蒜炒出香味,下肉末炒至变色。5、加生抽和蚝油...
  • 31414
正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做
  • 正宗韩国菜包肉的做法 正宗韩国菜包肉보쌈 正宗韩国菜包肉怎么做

  • “在韩国餐厅里吃过这道菜后,一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理课上跟着老师做才再次体验了这道美味。没想到并不复杂...
  • 18256
香菇肉末炒花菜怎么做-香菇肉末炒花菜的做法
  • 香菇肉末炒花菜怎么做-香菇肉末炒花菜的做法

  • 食材明细主料香菇肉末(适量)西红柿(一个)花菜(适量)大蒜(几个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉末炒花菜的做法步骤1、食材大集合。香菇肉末提前剁好。2、油锅起火,烧至六成熟倒入玉米油,倒入香菇肉末和大蒜煸炒均匀。3、倒入花菜,大火快速翻炒。4、加...
  • 12254
肉末扒香菇西兰花怎么做-肉末扒香菇西兰花的做法
  • 肉末扒香菇西兰花怎么做-肉末扒香菇西兰花的做法

  • “肉末扒香菇西兰花,美味香滑的菜肴,独特的味道!”食材明细主料肉末(适量)香菇(适量)西兰花(一颗)辅料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)葱花(适量)姜(适量)水淀粉(适量)太椒圈(适量)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉末扒香菇西兰花的做法步骤1、锅里烧开水,加少许盐,焯一下西兰花,捞出,控干水分!2、香...
  • 31149
肉末香菇的做法 超下饭的一道菜,肉末香菇 肉末香菇怎么做
  • 肉末香菇的做法 超下饭的一道菜,肉末香菇 肉末香菇怎么做

  • “超下饭的一道菜。每次做这个菜都能多吃点。今天在微信公众号番茄厨房上把做法写下来与大家分享。”食材明细主料鲜香菇(八朵)肉末(100g)辅料大蒜(一瓣)葱花(少许)盐(一小勺)白糖(一勺)地瓜粉(一勺)淀粉(一勺)酱油(三勺)醋(一勺)料酒(一勺)蚝油(一勺)清水(半碗)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉...
  • 31628
香菇肉末花卷怎么做-香菇肉末花卷的做法
  • 香菇肉末花卷怎么做-香菇肉末花卷的做法

  • “一直比较喜欢吃面食,今天空闲,做花卷啦😊”食材明细主料面粉(500g)瘦肉(100g)香菇(6个)辅料香菜(少许)酵母(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇肉末花卷的做法步骤1、发好的面团。发面大家都会,此处省略哈!😊2、瘦肉剁细沫,放炒锅炒一下,香菇,香菜切沫加瘦肉沫,放盐,酱油,辣椒酱和五...
  • 18881
香菇肉末炒芹菜怎么做-香菇肉末炒芹菜的做法
  • 香菇肉末炒芹菜怎么做-香菇肉末炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(350克)肉末(适量)香菇(适量)葱花(几根)胡萝卜(几片)辅料玉米油(适量)生抽(2克)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉末炒芹菜的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒香菇肉末胡萝卜。3、倒入芹菜大火煸炒二分钟。4、加入...
  • 25401
哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
  • 19781
正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
  • 20623
专题