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关于棒棒肉的做法步骤的餐饮百科

棒棒肉怎么做-棒棒肉的做法
  • 棒棒肉怎么做-棒棒肉的做法

  • 食材明细主料猪绞肉(300g)辅料白芝麻(50g(熟))配料小葱(一根)姜片(2片)孜然粉(一小勺)孜然粒(6g)盐(2调料勺)鸡精(1调料勺)白糖(1调料勺)花椒粉(1调料勺)十三香(1调料勺)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)棒棒肉的做法步骤1、材料图2、葱姜切丝,泡80ml温水,用手揉葱姜,使水能快入味3、30根牙签用温水...
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棒棒糖蛋卷的做法 营养棒棒糖蛋卷 棒棒糖蛋卷怎么做
  • 棒棒糖蛋卷的做法 营养棒棒糖蛋卷 棒棒糖蛋卷怎么做

  • “今天我做的这个鸡蛋卷用了个竹签插上,像一个棒棒糖一样,不仅仅是好看,吃起来也方便,小朋友拿在手里就乐了,不用劝就几口就吃掉一个。胡萝卜是孩子们最不爱吃的蔬菜,所以,这办法简直太棒了。”食材明细主料鸡蛋(2个)胡萝卜(1根)辅料葱(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时...
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棒棒鸡丝的做法 锤出来的美味--棒棒鸡丝 棒棒鸡丝怎么做
  • 棒棒鸡丝的做法 锤出来的美味--棒棒鸡丝 棒棒鸡丝怎么做

  • “棒棒鸡丝是四川的名菜,话说这个菜是没有吃过,也没有见过,但是没有尝试怎么能学到新菜呢!于是就搜索了很多资料,加上自己家的口味,做了这么一道棒棒鸡丝。鸡肉经过捶打再撕成细条,吸足了料汁,有辣味,有芝麻酱的香味,有花椒粉的麻味,有生抽的鲜香,再加上黄瓜的脆爽,让人忍不住多吃一碗...
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话梅棒棒糖的做法 儿时的话梅棒棒糖 话梅棒棒糖怎么做
  • 话梅棒棒糖的做法 儿时的话梅棒棒糖 话梅棒棒糖怎么做

  • “这款棒棒糖是昨天熬糖浆做焦糖布丁的时候想到的。之前这里有一家连锁西点店有卖,后来好几次去买都买不到,就琢磨着自己做了。中间有个话梅,又甜又咸又酸,特别好吃。小时候大家是不是经常吃呢?好怀念啊!”食材明细主料细砂糖(75克)辅料水(30毫升)话梅(4个)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗...
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橙汁棒棒糖的做法 橙汁棒棒糖🍭 橙汁棒棒糖怎么做
  • 橙汁棒棒糖的做法 橙汁棒棒糖🍭 橙汁棒棒糖怎么做

  • 食材明细主料橙子原汁(180g)麦芽糖(40g)冰糖(60g)辅料柠檬(10ml)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙汁棒棒糖的做法步骤1、准备橙子打原汁(用原汁机打,肉汁分离)。2、打好的橙汁🍊,放入10ml柠檬汁。3、(橙汁+麦芽糖+冰糖)一起放在不粘锅内。4、用大火烧开,然后用小火慢慢熬不停的搅拌。...
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梅心棒棒糖的做法 梅心棒棒糖DIY 梅心棒棒糖怎么做
  • 梅心棒棒糖的做法 梅心棒棒糖DIY 梅心棒棒糖怎么做

  • “可以媲美波力梅心糖的棒棒糖”食材明细主料单晶冰糖(80g)麦芽糖(30g)辅料话梅(若干)配料水(40g)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅心棒棒糖的做法步骤1、先准备好材料2、在锅里放进麦芽糖30g3、冰糖80g4、再倒入40g水5、把所有原料搅拌均匀后加热6、把糖熬到起小泡泡变色就可...
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大棒棒糖怎么做-大棒棒糖的做法
  • 大棒棒糖怎么做-大棒棒糖的做法

  • 食材明细主料蛋清(2个)糖粉(90g)辅料柠檬汁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大棒棒糖的做法步骤1、两个蛋清加入90克糖粉。2、加入几滴柠檬汁。3、打发蛋清,提起打蛋器有尖角即可。4、加入一滴色素搅拌均匀。5、装入裱花袋。6、挤在铺上硅油纸的烤盘上。7、挤好了如图,烤...
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雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎么做
  • 雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎么做

  • “当有了自己的孩子,才发现在市场上找不到一款放心给孩子吃的棒棒糖。市场上充斥着使用了化学色素、人工香料、玉米糖浆(高果糖)的产品,这样的产品长期食用的话, 会给孩子的健康带来不利影响,这时候您可以选择自制纯天然食材熬制的棒棒糖吧,不添加任何化学成分,孩子吃的不能马虎...
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阿拉磨牙棒(步骤图版)如何做简单又好吃
  • 阿拉磨牙棒(步骤图版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:120鸡蛋:1个糖粉:30黄油:10辅料具体步骤1.黄油隔水融化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,不要打发。(如下图3)加入面粉,搅拌,然后揉成面团,也许你的面团不是很光滑,而且硬(如下图5),不要着急,找个温暖的地...
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棒棒鸡排怎么做-棒棒鸡排的做法
  • 棒棒鸡排怎么做-棒棒鸡排的做法

  • “街边热卖的炸鸡排,教你在家做,健康又美味””食材明细主料鸡胸肉(350克)面包糠(1碗)辅料大蒜(6瓣)生抽(2茶匙)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)料酒(2茶匙)蚝油(2茶匙)姜粉(3克)白胡椒粉(3克)竹签(14根)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)棒棒鸡排的做法步骤1、准备食材,鸡胸肉、生抽、蚝油、大蒜、白胡椒...
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棒棒曲奇怎么做-棒棒曲奇的做法
  • 棒棒曲奇怎么做-棒棒曲奇的做法

  • “前几天在做可以吃的盆栽蘑菇挞时,多出来了一些面团,我就将这些面团做了一些曲奇饼,考虑到家里小朋友都是好新鲜,就做了这款棒棒曲奇,这个棒棒曲奇不像黄油曲奇那么口感单一和油腻,吃起来能品出一些巧克力的味道,味道也是极好的,最主要是小朋友看着开心,吃着开心”食材明细主料低...
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棒棒鸡丝的做法 味美爽口---棒棒鸡丝 棒棒鸡丝怎么做
  • 棒棒鸡丝的做法 味美爽口---棒棒鸡丝 棒棒鸡丝怎么做

  • “棒棒鸡丝的味道有麻有辣,有咸有甜,有鲜有香,光这种层次感十足的滋味就让人欲罢不能。这道菜的玄妙,就在于棒打这道程序,捶打用力要均匀适中,就象给鸡肉做按摩一般。力道太轻锤不松,不能让鸡肉纤维组织疏松,咀嚼起来就会不化渣;太用力会破坏鸡肉原有的组织结构,吃起來就会软绵绵的...
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棒棒鸡的做法 棒棒哒 棒棒鸡怎么做
  • 棒棒鸡的做法 棒棒哒 棒棒鸡怎么做

  • “这是烤箱版的棒棒鸡。少油水的添加相当的美味、健康。”食材明细主料鸡腿(3哥)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)铝箔(1张)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棒棒鸡的做法步骤1、准备鸡腿3个并挑开胫骨,将筋和皮撸至上部肉厚的地方。2、用盐、酱油、蚝油腌制一夜。然后,在鸡腿的胫...
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棒棒鸡丝怎么做-棒棒鸡丝的做法
  • 棒棒鸡丝怎么做-棒棒鸡丝的做法

  • “棒棒鸡丝,源于川菜,麻辣鲜香、肉质细嫩,微带酸味,很是爽口,制作起来也很简单,适合下酒和炎热季节食用。”食材明细主料鸡胸肉(200克)花生碎(20克)葱丝(10克)姜末(5克)蒜末(5克)辅料芝麻酱(适量)辣椒油(适量)香油(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)精盐(适量)熟黑芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
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清蒸蟹肉棒的做法 清蒸“蟹肉棒” 清蒸蟹肉棒怎么做
  • 清蒸蟹肉棒的做法 清蒸“蟹肉棒” 清蒸蟹肉棒怎么做

  • “对于喜欢吃蟹,但是又怕麻烦的的吃客来说,这样的吃法绝对很过瘾呐,猪肉的香,螃蟹的鲜,京葱的香融合在一起,回味无穷!”食材明细主料螃蟹(500克)辅料猪肉糜(100克)京葱(1根)生姜(1块)配料料酒(1大勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸蟹肉棒的做法步骤1、准备...
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棒棒糖蛋糕的做法 多彩棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做
  • 棒棒糖蛋糕的做法 多彩棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做

  • “棒棒糖造型的蛋糕在前几年的西方甜品市场,就已经非常火红,近几年国内的订婚求婚,婚宴的甜品台,小孩子过生日,也是随处可见了。看到插根棒子的棒棒糖造型蛋糕,粉嫩的色彩,唯美的装饰也是喜欢的不得了,这样的蛋糕会平添喜庆浪漫的情调,无论是婚礼上还是小朋友的生日聚会上,制作上...
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棒棒糖蛋糕的做法 玛芬——棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做
  • 棒棒糖蛋糕的做法 玛芬——棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做

  • “这次做棒棒糖蛋糕是用玛芬蛋糕方式来做的,成功率高很多。如果想棒棒糖蛋糕有口感的话就加点核桃、开心果之类(但不能放太多,要不棒棒插不蛋糕里)。”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(60g)辅料细砂糖(60g)鸡蛋(1个)牛奶(40ml)泡打粉(1/2茶勺)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棒棒糖蛋...
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棒棒鸡丝的做法 爽口香辣的棒棒鸡丝 棒棒鸡丝怎么做
  • 棒棒鸡丝的做法 爽口香辣的棒棒鸡丝 棒棒鸡丝怎么做

  • “棒棒鸡,网上一搜索就会发现,制作方法真的是因人而已呀!也难怪,这么好吃这么下饭的美味,大家肯定是绞尽脑汁想出更适合自己或者家人口味的制作方法。今天,我也和大家分享我们家的棒棒鸡丝的非常简易的做法---使用丘比沙拉汁焙煎芝麻口味酱来调酱汁。这种方法调出来的酱芝...
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肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎么做
  • 肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎么做

  • 食材明细主料肉馅(半碗)鸡蛋(2个)辅料小洋葱(几粒)配料盐(适量)淀粉(适量)糖(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉卷棒棒糖的做法步骤1、鸡蛋打散,用平底锅煎成薄饼备用。2、小洋葱切碎。3、肉馅加入洋葱碎,盐,糖,十三香,油等来调味。4、加入适量淀粉,抓捏入味。5、鸡蛋皮平...
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鸡肉棒的做法 【飞禽走兽】--鸡肉棒 鸡肉棒怎么做
  • 鸡肉棒的做法 【飞禽走兽】--鸡肉棒 鸡肉棒怎么做

  • “有人说挑食的孩子不健康,可是为了应该挑食的孩子,做妈妈的就要绞尽脑汁,费尽心思,儿子每周从周一到周五都在幼儿园吃,所以我省了好大的心,每到周六日就是我们开动脑筋的时候,也是我们娘俩最高兴的日子了,他点菜,我做菜,这个过程好好幸福!这周六做的鸡肉棒又为我们娘俩赢得了一分...
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棒棒鸡怎么做-棒棒鸡的做法
  • 棒棒鸡怎么做-棒棒鸡的做法

  • “棒棒鸡是一道出名的川菜,在四川有非常出名的廖记棒棒鸡连锁店主打的就是这款美味多汁的棒棒鸡。吃多了就山寨一把吧。”食材明细主料鸡边腿(一只)红苕条粉(一把)辅料小葱(一根)姜(适量)香菜(一把)八角。(二个)香叶(二片)花椒(适量)蒜(适量)调料油辣子(一匙)白芝麻(一匙)高汤(一碗)芝麻油(一匙)白糖...
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cakepops棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做-棒棒糖蛋糕的做法 棒棒糖蛋糕
  • cakepops棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做-棒棒糖蛋糕的做法 棒棒糖蛋糕

  • “棒棒糖蛋糕,很受小朋友和女士们的喜欢,蛋糕做起来真是简单,但是装饰起来是稍微有点费劲!因为小朋友喜欢,所以麻烦就麻烦点吧!”食材明细主料低筋面粉(100g)植物油(25g)各色巧克力(少许(敷面))辅料细砂糖(75g)鸡蛋(150g)泡打粉(2g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)棒棒糖蛋糕的做法步骤1...
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冰棒怎么做?步骤超简单,一搅一冻,美味冰棒就做好啦!
  • 冰棒怎么做?步骤超简单,一搅一冻,美味冰棒就做好啦!

  • 炎热的夏季,冰棒是最受人们欢迎的一种清凉降温的食物。所以每当到了夏天,每家每户的冰箱里都存储了一些超市买来的冰棒。但有些喜欢DIY的朋友们,却想亲自动手做一些符合自己口味的冰棒。那么冰棒怎么做呢?下面小编就为大家介绍一下美味冰棒的做法吧!冰棒怎么做一、绿豆奶油...
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棒棒糖怎么做-棒棒糖的做法
  • 棒棒糖怎么做-棒棒糖的做法

  • 食材明细主料梨汁(250g)辅料冰糖(100g)麦芽糖(50g)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)棒棒糖的做法步骤1、两个梨切小块。2、榨汁。3、用纱布挤出250g梨汁。4、小火煮加100g冰糖。5、加50g麦芽糖。6、偶尔搅拌。7、十分钟后起大泡开始不停搅拌。8、十五分钟后泡变小。9、二十分...
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棒棒馍怎么做-棒棒馍的做法
  • 棒棒馍怎么做-棒棒馍的做法

  • “棒棒馍是陕西蒲城特产,其营养丰富,香酥可口,消食健胃。酥酥脆脆的小面棒,既有小麦粉淡淡的甜,又有茴香和芝麻特殊的香,还有食盐那飘缈的咸,后味醇正干香,特别耐咀嚼。有慢性胃炎的人,在肚子饥饿的时候会绞痛,这时候如果吃上点棒棒馍,马上会舒服许多。由于棒棒馍是烤出来的,水分很少...
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