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关于腊味猪油怎么做好吃的餐饮百科

腊味猪油的做法 用腊肉熬的猪油【腊味猪油】 腊味猪油怎么做
  • 腊味猪油的做法 用腊肉熬的猪油【腊味猪油】 腊味猪油怎么做

  • “去年家里屯了好多腊肉,有送的,有自己腌的,有些瘦的炒菜吃了,冰箱还剩了一堆肥腊肉,赶紧解决了吧,炸猪油。”食材明细主料肥腊肉(150g)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊味猪油的做法步骤1、1、肥腊肉去皮。2、2、猪肉切成丁状。3、3、锅中不放油倒入猪肉丁。。4、4、小火慢慢...
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腊味油饭怎么做-腊味油饭的做法
  • 腊味油饭怎么做-腊味油饭的做法

  • “油饭是老公家乡的一种做法,过年和喜庆的日子都会吃的。可以用糯米,白米或糯白米混煮,我这次是白米和糯米一起煮。”食材明细主料白米(3量米杯)糯米(1量米杯)自制腊肠(1条)自制腊肉(1条)冬菇(10个)菜果(1个)青豆仁(1饭碗)辅料葱(3根)蚝油(2大匙)生抽(2大匙)糖(2茶匙)油(2大匙)咸香(口味)煮(工艺)半小时(...
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酱油风味腊肉的做法 【闽南】酱油风味腊肉 酱油风味腊肉怎么做
  • 酱油风味腊肉的做法 【闽南】酱油风味腊肉 酱油风味腊肉怎么做

  • “作为一个吃货,我的准则就是能动手的不要求人。自己制作分享美食才是最具有成就感!自己制作美味美食不仅能享受乐趣,还能按照自己的饮食习惯来配置所需要的口味及质量。特别是在现今食品安全频发的阶段,再也没有比自己做能更加放心的了。“腊肉”自古中国人就有制作腊肉习惯...
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牛肉味腊猪肝的做法 牛肉味腊猪肝--烤箱版 牛肉味腊猪肝怎么做
  • 牛肉味腊猪肝的做法 牛肉味腊猪肝--烤箱版 牛肉味腊猪肝怎么做

  • 食材明细主料猪肝(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)大喜大牛肉调味料(适量)米酒(适量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉味腊猪肝的做法步骤1、调味料2、猪肝3、撒上大喜大牛肉调味料,辣椒粉,盐,4、淋上酱油,米酒拌匀腌制一天入味5、烤盘上铺上锡纸刷上油6、放上猪肝7...
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酱油腊肉的做法 腊味自己做------【酱油腊肉】 酱油腊肉怎么做
  • 酱油腊肉的做法 腊味自己做------【酱油腊肉】 酱油腊肉怎么做

  • “每年冬至前后都会腌腊鱼腊肉,灌腊肠,去年做了两种腊肉,一种是花椒,盐,白酒腌制的腊肉,还有一种是酱油,冰糖,花椒,大料,桂皮,香叶,盐,高度白酒腌制的腊肉,家人一致说第二种好吃,那今年就用第二种腌的腊肉,腌好晾干的腊肉,有一股浓浓的酱香,夹杂着五香的味道,特别的好吃!”食材明细主料猪后腿...
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腊味花生炖猪蹄怎么做-腊味花生炖猪蹄的做法
  • 腊味花生炖猪蹄怎么做-腊味花生炖猪蹄的做法

  • “为了给媳妇增加营养,下乳汁,做了这道汤菜。我国古代医家早就推崇吃猪蹄,认为它比猪肉更能补益人体,如清代《随息居饮食谱》载,猪蹄“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”中医认为,猪蹄性平,味甘、咸,具有补血、滋阴、通乳、益气、脱疮、去寒...
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腊味红油豆腐怎么做-腊味红油豆腐的做法
  • 腊味红油豆腐怎么做-腊味红油豆腐的做法

  • “又是清理冰箱的扫尾菜,朋友送的麻辣腊肠一直放进冰柜给遗忘了,昨天收拾冰柜看见了,赶紧拿出来蒸了,蒸出好多香喷喷的红油来,别浪费就做一道腊味红油豆腐吧。。。”食材明细主料豆腐(适量)麻辣腊肠(适量)辅料红油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊味红油豆腐的做...
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家乡风味腊猪肝怎么做-家乡风味腊猪肝的做法
  • 家乡风味腊猪肝怎么做-家乡风味腊猪肝的做法

  • “这道炒腊猪肝是我们老家在正月里请客必上的一道菜,非常具有家乡风味特色哦。老家正月请客会用到很多的腊香肠、腊猪肝、腊猪肠之类的腊味菜,所以在我们那冬天的时候每家每户都会准备很多的腊货,以备正月请客用。”食材明细主料腊猪肝(适量)辅料酸胡萝卜(适量)配料姜丝(适量)辣苗...
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酱油腊味饭的做法 用最简易的电饭煲做一道酱油腊味饭 酱油腊味饭怎么做
  • 酱油腊味饭的做法 用最简易的电饭煲做一道酱油腊味饭 酱油腊味饭怎么做

  • “最后一批广式香肠终于7光了。冰箱里面永远有一个框子是我装腊货的,记得去年有一次没住这边,夏天的时候我想把冰箱的温度调低一点,哪知直接调到零档,第二天过去我的腊味存货全包报销,真是让我一年都想着我老妈做的腊货。腊味饭一直百搭的就是广式香肠和酱油五花肉,这次的广式...
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腊猪耳朵的做法 腊猪耳朵—两种吃法 腊猪耳朵怎么做
  • 腊猪耳朵的做法 腊猪耳朵—两种吃法 腊猪耳朵怎么做

  • “老公的朋友老家是四川的,今年回去过年,回来时带了好多四川辣味,给我家带了整整一个腊猪头,看看红红的腊猪头,还有着浓浓的柴火味,感觉到了乡村农家。用他四川话说,资格农家土猪肉的耳朵,吃了都觉得巴适的很。洗洗煮煮,下酒真真是过瘾,如果用青椒来炒,那更是一番滋味。猪头最爱的就...
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蚝油腊猪肝怎么做-蚝油腊猪肝的做法
  • 蚝油腊猪肝怎么做-蚝油腊猪肝的做法

  • 食材明细主料腊猪肝(适量)辅料蚝油(适量)辣椒油(适量)香葱(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油腊猪肝的做法步骤1、备腊猪肝2、切片,切点香葱3、摆盘4、菜上香葱5、淋上蚝油,辣椒油6、拌匀上桌...
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我♥年糕5 蚝油腊味炒年糕 怎么做-蚝油腊味炒年糕 的做法 蚝油腊味炒年糕
  • 我♥年糕5 蚝油腊味炒年糕 怎么做-蚝油腊味炒年糕 的做法 蚝油腊味炒年糕

  • “习惯在蒸腊肉、肝肠、腊肉时,将切下的边角收集在一个保鲜盒冷冻;一来因为装盘不好看,再则口感略硬。只要把这些边边角角再切碎些,用来炒饭、炊饭或是炒乌龙,就可以完美变身!”食材明细主料年糕(半斤)腊味(1小碗)红葱头(8粒)葱(1根)青蒜(1根)辅料蚝油(2大匙)酱油(1小匙)米酒(1大匙)盐(少许)白胡...
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美味的塔吉锅腊猪油鱼香土豆如何做简单又好吃
  • 美味的塔吉锅腊猪油鱼香土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟不得不说,塔吉锅腊猪油鱼香土豆这道菜十分鲜香,那香味十分浓郁,吃起来口感也很好。烧熟的土豆油而不腻,软度适中,很美味。而猪油是很香的,混着其他的食材,真是鲜美。长茄子看起来有些发紫,去掉外皮,里面的茄子肉白...
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美味的红油腊猪耳如何做简单又好吃
  • 美味的红油腊猪耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红油腊猪耳是由腊猪耳为主要原材料烹饪而成的,它的辅助配料比较多,但是不要觉得繁琐就略去太多的调味料,这样做出的味道就会没那么正宗,当然可以根据个人喜好酌情增加或减少。美味的腊猪耳绝对是配饭的佳品,促...
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猪油吃了好吗-猪油怎么熬没有腥味
  • 猪油吃了好吗-猪油怎么熬没有腥味

  • 油这种食材在我们的炒菜做饭中是必不可少的一种东西,不管做什么菜先放油入锅是基本,菜品才会香气逼人。油有许多种类,动物食用油和植物食用油是基本的两类,植物食用油就是菜籽油、橄榄油等等,那么动物食用油听得比较多的是猪油了,这也是中国人爱食用的一种油品,猪油是熬制而成的...
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猪骨腊味冻豆腐汤怎么做-猪骨腊味冻豆腐汤的做法
  • 猪骨腊味冻豆腐汤怎么做-猪骨腊味冻豆腐汤的做法

  • “这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>”食材明细主料猪骨(适量)葫...
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美味塔吉锅腊猪油鱼香土豆如何做简单又好吃
  • 美味塔吉锅腊猪油鱼香土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的塔吉锅腊猪油鱼香土豆秘诀是百搭的豆瓣酱和泡菜泡椒,还有秘密武器是肥腊肉熬的猪肉,用塔吉锅做这道鱼香土豆茄子煲,腊猪油的味道相当赞,运气好能在一筷子鱼香茄子里能吃到一点腊肉颗粒,感觉像中了大奖一...
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腊猪蹄怎么做好吃
  • 腊猪蹄怎么做好吃

  • 猪蹄富含胶原蛋白,而且口感佳,颇受大家喜欢,猪蹄的做法也很多,每个人的口味不同,所以做法便不同了。小编今天要跟大家分享的是腊猪蹄怎么做好吃,怎样,是不是有点流口水了呀。不着急,跟着小编的节奏,准备好,动起手来吧!腊猪蹄怎么做好吃1、腊猪蹄蒸干豆角材料:腊猪蹄300克,干豆角30克,菜...
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油泼腊味土豆丸子怎么做-油泼腊味土豆丸子的做法
  • 油泼腊味土豆丸子怎么做-油泼腊味土豆丸子的做法

  • “前几天做了好吃的宫保土豆虾球,让好多同学又爱又恨,怕不健康。其实我自己也有这种感受,炸的东西吃起来香,但确实不敢多吃,为了健康,我们忍忍,偶尔为之吧。为了安抚大家的情绪,今儿就来个好吃又健康的做法。今儿要说的还是土豆丸子,但是与土豆虾球不同,这次我们用蒸的,几乎是所有中...
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猪油的做法 儿时的味道/猪油 猪油怎么做
  • 猪油的做法 儿时的味道/猪油 猪油怎么做

  • 食材明细主料猪板油(1000g)辅料矿泉水(1-2瓶)花椒粒(10粒)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪油的做法步骤1、猪板油用流动的温水洗净,沥干,切成小块。2、锅中倒入矿泉水,大火烧开,依次放入切好的猪油块和几粒花椒(增香去腥)。3、熬到有些发白,猪油即将熬出来。4、透明的液体熬出来。...
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腊味酱油炒饭怎么做-腊味酱油炒饭的做法
  • 腊味酱油炒饭怎么做-腊味酱油炒饭的做法

  • “没想到放假回家给自己做的第一道饭竟然是平时最不常吃的炒饭。原因其实很简单,老妈昨天蒸的米饭太多了,自己一个人在家又懒得做过于复杂、耗时的饭,这道腊味酱油炒饭就再合适不过了。”食材明细主料米饭(200g)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)葱花(适量)蒜(2搬)广式腊肠(2小根)配料盐(2g)胡椒...
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腊猪肝怎么做好吃
  • 腊猪肝怎么做好吃

  • 猪肝大家都吃过,那么,腊猪肝怎么做好吃呢,看看文章对于猪肝的介绍就清楚了,这款美食口感不错,多吃这款美食可以更好的调理我们的身体健康,我们对于喜欢吃猪肝的人而言,都是可以自己动手做这款美食来吃点的哟。腊猪肝怎么做好吃小炒腊猪肝材料:酸辣椒,烤猪肝,生抽,盐,鸡精等步骤:1.烤好...
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希腊风味猪排如何做简单又好吃
  • 希腊风味猪排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉排(不带骨):900辅料盐约:10干牛至:90橄榄油:175毫升蒜:6瓣新鲜柠檬汁:350毫升具体步骤1.将柠檬汁、橄榄油、大蒜、盐和牛至放入一个大的可以密封的塑料袋里。封上袋子,把调料摇至彻底混匀。打开袋,品一下味。如...
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好吃的红油腊猪耳如何做简单又好吃
  • 好吃的红油腊猪耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红油腊猪耳是猪耳做成的一款美食,比较好吃,这款美食的口感不错,所以大家都是比较喜欢吃的美食,这款猪耳的营养比较丰富,所以多吃有益于身体健康,非常不错的美食,这款猪耳的口感比较好,所以是一款非常不错的美食,可...
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腊猪油鱼香土豆的做法 塔吉锅腊猪油鱼香土豆 腊猪油鱼香土豆怎么做
  • 腊猪油鱼香土豆的做法 塔吉锅腊猪油鱼香土豆 腊猪油鱼香土豆怎么做

  • “易妈妈的鱼香茄子(秘诀是易妈妈做的豆瓣酱和泡菜泡椒,还有秘密武器是肥腊肉熬的猪肉),被我用懒人做法做了,小金同学爱吃土豆,所以添加了土豆条~绝对的下饭神器!!!!”食材明细主料长茄子(2个)土豆(3个)彩椒(2个)大蒜(半个)大葱(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)豆瓣酱(适量)腊猪油(适量)辅料盐(适量)醋(适量)生...
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