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关于韭菜盒饼的餐饮百科

风味韭菜盒饼如何做简单又好吃
  • 风味韭菜盒饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟韭菜盒饼是我国北方一道传统的家常快手菜品,不仅风味醇厚,口感宜人,而且是非常果腹的一道小点,非常的适合日常饮食,同时,韭菜本身对于身体有着很多不错的效果,不仅能固本培元,养胃益肾,而且含有大量的维生素,不过应...
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好吃的韭菜盒饼如何做简单又好吃
  • 好吃的韭菜盒饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟【韭菜盒饼】自己在家制作。好面、好油、新鲜鸡蛋,做好韭菜盒饼。外皮劲道可口,新鲜馅料,营养健康。选取鲜嫩上等韭菜,搭配新鲜鸡蛋、虾皮等新鲜食材,包成香喷喷的韭菜盒饼。让家人能够吃到个大,劲道,馅香,皮薄馅...
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美味的韭菜盒饼如何做简单又好吃
  • 美味的韭菜盒饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:30分钟【韭菜盒饼】韭菜别名:山韭,长生韭,懒人菜,起阳草,是一种常见的家常菜,适合做馅、炒菜等食用。绿鲜知韭菜,韭叶翠绿,配色悦目,风味爽口,入馅提鲜韭香四溢。今天我做的是韭菜盒饼。以韭菜、鸡蛋、虾皮为馅。韭...
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韭菜盒子的做法 煎饼韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 煎饼韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾仁(适量)粉条(适量)煎饼(适量)辅料十三香(适量)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗净切末2、鸡蛋打散炒熟炒碎3、粉条煮熟凉水泡一下4、韭菜末,鸡蛋碎,粉条切碎,虾仁切碎,依次准备好放在一个盆里。5、先...
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韭菜盒子的做法 传统韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 传统韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜盒子,其实在我们那里,最普遍的叫法是韭菜“哈饼”,从小就喜欢吃。  印象中去姥姥家吃的次数最多,自家包的皮薄儿馅足。煎的酥脆的面皮,传统老三样:韭菜、虾皮、鸡蛋,混合的浓浓香气,刚出锅的时候就迫不及待捞起一个,一边烫的掂着手,一边吹着气儿咬下去,韭菜的香气,鸡蛋的嫩滑...
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韭菜绿豆煎饼盒子怎么做-韭菜绿豆煎饼盒子的做法
  • 韭菜绿豆煎饼盒子怎么做-韭菜绿豆煎饼盒子的做法

  • 食材明细煎饼原料面粉(约150克)绿豆面(约100克)盐(2克)清水(适量)馅料韭菜(1把)鸡蛋(3个)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜绿豆煎饼盒子的做法步骤1、面粉、绿豆粉、盐放到一起,混匀2、加水调成稀面糊,稠度和那种比较稀的酸奶差不多,静置10分钟左右,这样面糊更细腻3...
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韭菜盒子的做法 韭菜盒子(煎饼皮) 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 韭菜盒子(煎饼皮) 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜盒子是一款最受大众欢迎的小吃,但做法多种多样,我们这个做法是用煎饼做皮,韭菜盒子皮更佳软和,鸡蛋直接打入,馅料用油更少,更加符合现在健康的理念。易做,好吃,清淡,鲜香,具有独到的口感。”食材明细主料面粉(250g)韭菜(350g)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)虾皮(20g)花生油(20ml)味精(适量)五香粉(少...
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韭菜煎饼盒子怎么做-韭菜煎饼盒子的做法
  • 韭菜煎饼盒子怎么做-韭菜煎饼盒子的做法

  • “韭菜特鲜,每天下班都看到有煎饼卖,正好烙韭菜煎饼盒子,又香皮又脆,煎饼甜香韭菜鲜香。”食材明细主料韭菜(300g)鸡蛋(3个)煎饼(6个)辅料葱(半颗)饺子调料(半勺)虾皮(2勺)盐(适量)油(4勺)生抽(半勺)味素(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜煎饼盒子的做法步骤1、鸡蛋边煎边搅碎,盛出晾凉...
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韭菜鸡蛋煎饼盒子怎么做-韭菜鸡蛋煎饼盒子的做法
  • 韭菜鸡蛋煎饼盒子怎么做-韭菜鸡蛋煎饼盒子的做法

  • “煎饼的品种有很多:有荞麦煎饼,大米煎饼,黑米煎饼,小米煎饼,玉米煎饼,大枣煎饼,杂粮煎饼等…如果买来的煎饼直接吃觉得单调的话,不放学我做个玉米煎饼的韭菜鸡蛋盒子吧,营养更丰富哦!”食材明细主料煎饼(1-2张)韭菜(200克)鸡蛋(2个)虾米(30克)辅料十三香(少许)盐(少许)香油(少许)食用油(2勺)咸鲜(口...
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筋饼韭菜盒子怎么做-筋饼韭菜盒子的做法
  • 筋饼韭菜盒子怎么做-筋饼韭菜盒子的做法

  • “韭菜盒子,基本人都爱吃,以韭菜,鸡蛋,面为主要食材,吃货们为了更鲜,放鲜虾肉,干虾仁粉,咋做都好吃。”食材明细主料高筋面粉(300克)盐(3克)辅料韭菜(适量)鸡蛋(3个)虾仁(适量)生抽(一勺)胡椒粉(少量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)筋饼韭菜盒子的做法步骤1、一半开水烫,一半凉水和成絮...
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韭菜盒子大饼的做法 老家的韭菜盒子大饼,美味的想念 韭菜盒子大饼怎么做
  • 韭菜盒子大饼的做法 老家的韭菜盒子大饼,美味的想念 韭菜盒子大饼怎么做

  • “乡情是一种情节,妈妈的味道,让我们忘不了。”食材明细主料韭菜(一斤)鸡蛋(7只)面粉(一斤半)辅料姜(适当)鲜酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子大饼的做法步骤1、温水和面。2、韭菜洗净控水。3、韭菜姜末切碎。4、面切成小面剂。5、面剂按扁,擀...
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韭菜盒子的做法 【闽菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【闽菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。使用烹调油少,营养丰富,所含热量少。”食材明细主料韭菜(300克)面粉(400克)酵母(3克)鸡蛋(4个)虾皮(30克)粉丝(30克)辅料花生油(25克)盐(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、先把韭菜摘洗干净,用碱水浸泡10分钟。2、面粉、...
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韭菜盒子的做法 【闽菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【闽菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “目前南北都吃的就只有这韭菜盒子了,从小妈妈就经常做韭菜鸡蛋盒子吃,家人都很喜欢吃,我闽南的朋友也是经常做这个吃,今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料虾皮(20克)韭菜(250克)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、准备小麦...
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韭菜盒的做法 鲜美韭菜盒 韭菜盒怎么做
  • 韭菜盒的做法 鲜美韭菜盒 韭菜盒怎么做

  • “今天不做拉面了,换个样,吃韭菜合。做法简单,味道鲜美又营养。这个季节韭菜还正是鲜嫩好吃的时候。韭菜含有很多的纤维素,能够提高肠胃的蠕动,也是便秘者的适宜菜谱之一。”食材明细主料面粉(适量)玉米面(适量)水(适量)辅料韭菜(鸡蛋)配料花椒面(适量)干姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
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韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜盒子一般为素食版因为女儿是嗜肉族人所以今天就来个肉版的”食材明细主料中筋面粉(1000克)韭菜(300克)鸡蛋(3个)猪肉(250克)粉丝(1扎)虾皮(20克)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、1、面粉2斤加80度热水用筷...
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手抓饼版韭菜盒子怎么做-手抓饼版韭菜盒子的做法
  • 手抓饼版韭菜盒子怎么做-手抓饼版韭菜盒子的做法

  • “我自己种的韭菜终于长大了,全采了,打算做韭菜盒子来吃。一人餐,不值当和面做韭菜盒子。就取了一个手抓饼来做面皮,盒子金黄酥脆,真心的比烫面的还好吃。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(一个)手抓饼(1个)辅料熟肉(30g)食用油(小许)调料食盐(小许)猪油(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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韭菜盒子的做法 中秋月饼-韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 中秋月饼-韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “今年中秋换这样的月饼如何?”食材明细主料面粉(适量)水(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、面粉加水和好。2、鸡蛋炒好,拌入韭菜。3、和好的面擀成皮。4、包入韭菜鸡蛋馅。入刷油锅加热烙熟。...
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手抓饼变身韭菜盒子怎么做-手抓饼变身韭菜盒子的做法
  • 手抓饼变身韭菜盒子怎么做-手抓饼变身韭菜盒子的做法

  • “所有的美食都是因为家中有我爱的人,为之研究美食是一件特别快乐的事情。”食材明细主料手抓饼(6张)辅料鸡蛋(2个)韭菜(适量)盐(少量)油(少量)原味(口味)未知(难度)手抓饼变身韭菜盒子的做法步骤1、成品2、韭菜洗净切好备用,鸡蛋两个打散,手抓饼6个3、土鸡蛋小火煎好4、下韭菜继续翻炒一...
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韭菜盒子的做法 经典馅饼——韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 经典馅饼——韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • “韭菜盒子,是北方一种传统小吃,也是大众家常面食,南方的朋友应该是不知道有一种饼叫做馅饼,韭菜盒子算是其中一种,它不同于其它馅饼,是半圆型,类似于一个饺子压扁的形状,表皮金黄酥脆,馅心韭香脆嫩,滋味优美。适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群,但多食会上火且不易消化,因...
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煎饼款韭菜盒子的做法 韭菜盒子(煎饼款) 煎饼款韭菜盒子怎么做
  • 煎饼款韭菜盒子的做法 韭菜盒子(煎饼款) 煎饼款韭菜盒子怎么做

  • “今天这款韭菜盒子省略了揉面擀面的步骤,轻轻松松的摊上几块小煎饼同样可以做出更加喧软和鲜香的味道。”食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(3个(一个和面用,另两个拌韭菜))盐(少许(和面糊用))水(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎饼款...
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韭菜盒子或是哈饼怎么做-韭菜盒子或是哈饼的做法
  • 韭菜盒子或是哈饼怎么做-韭菜盒子或是哈饼的做法

  • “早餐必备”食材明细主料燕麦面粉(燕麦50克面粉150克)韭菜(150克)鸡蛋(2个)辅料水(80ml)油(10ml)盐(1克)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子或是哈饼的做法步骤1、燕麦2、燕麦打粉3、和面4、馅料5、饼皮6、饼坯7、电饼铛煎馅饼档小窍门韭菜切好放油后加盐防止出水...
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——韭菜盒子 韭菜盒子怎么做-韭菜盒子的做法 Moon
  • ——韭菜盒子 韭菜盒子怎么做-韭菜盒子的做法 Moon

  • 食材明细主料韭菜(150克)面粉(300克)香干(3块)鸡蛋(3个)粉(适量)辅料鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、面粉加入适量的清水和成面团醒置30分钟2、将香干切碎3、将韭菜洗净切碎4、粉泡发切碎5、鸡蛋煎成蛋饼6、切碎鸡蛋7、所...
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手抓饼韭菜盒子的做法 手抓饼韭菜盒子(皮薄馅大) 手抓饼韭菜盒子怎么做
  • 手抓饼韭菜盒子的做法 手抓饼韭菜盒子(皮薄馅大) 手抓饼韭菜盒子怎么做

  • 食材明细主料韭菜(100克)鸡蛋(3枚)红薯粉条(50克)手抓饼(4张)辅料食用油(2勺)花椒粒(20粒)食盐(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)手抓饼韭菜盒子的做法步骤1、韭菜清洗干净后切段。2、3枚鸡蛋打入碗中搅散。3、锅中烧油倒入蛋液用筷子搅成鸡蛋碎。4、汤盆中装入鸡蛋碎、韭菜段和...
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韭菜盒子的做法 【东北】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做
  • 韭菜盒子的做法 【东北】韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

  • 食材明细主料韭菜(250克)虾皮(一把)鸡蛋(2个)辅料面粉(400克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、开水和面,不用使劲揉,起筋口感就不软了。具体方法可参考我菜谱中“鸡肉卷”的做法。2、韭菜洗净控水。3、鸡蛋打碎,炒散,盛出放凉备用。4、把韭菜切碎,凉后的鸡蛋碎,...
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煎饼韭菜盒子怎么做-煎饼韭菜盒子的做法
  • 煎饼韭菜盒子怎么做-煎饼韭菜盒子的做法

  • 食材明细主料韭菜(250g)鸡蛋(四个)面粉(250g)辅料盐(2.5g)油(2g)鸡精(2g)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎饼韭菜盒子的做法步骤1、将韭菜洗干净,切成丁放入盘中待用。2、将面粉倒入盆中,加入适量水搅拌成糊状(面湖的搅拌程度能将筷子稍稍变白为好),鸡蛋打入碗中待用。3、带平底锅加热...
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