当前位置:味味甜 >

关于电锅的餐饮百科

好吃的电锅手撕鸡如何做简单又好吃
  • 好吃的电锅手撕鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鸡宰杀洗净后,肚子里塞上香葱和3片姜,取一较深的容器,加入上述调味料;2.倒入半小碗清水,将调料化开,并能没过鸡肉的三分之二为准。按摩均匀后,进冰箱静置12小时,中途稍稍翻几次面;3.鸡腌制好以后,...
  • 10449
牛腩电锅饭怎么做-牛腩电锅饭的做法
  • 牛腩电锅饭怎么做-牛腩电锅饭的做法

  • “这个季节可以吃些口味较重的食物了,电锅盖一开,满屋飘着香味。”食材明细主料珍珠米(适量)牛腩(适量)洋葱(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料黑胡椒粉(适量)咖喱粉(适量)生粉(适量)味精(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩电锅饭的做法步骤1、准备食材:淖好水的牛腩、...
  • 21012
杭州名菜快速电锅版东坡肉如何做简单又好吃
  • 杭州名菜快速电锅版东坡肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟东坡肉,相传为诗人苏东坡所创制,是杭州的名菜,流行于江浙一带,老少皆宜,唇齿留香。要想做上一顿味美软糯,入口即化的东坡肉需要有足够的时间。快速电锅版东坡肉,可以大大缩短烹饪时间,即使是上班族,也能够在工作日...
  • 16166
电锅版简易卤肉饭的做法 电锅版简易滷肉饭(+滷蛋) 电锅版简易卤肉饭怎么做
  • 电锅版简易卤肉饭的做法 电锅版简易滷肉饭(+滷蛋) 电锅版简易卤肉饭怎么做

  • “滷肉饭,台湾的经典小吃之一,在家用电饭锅也可以做哟~”食材明细主料五花肉(300个)油葱酥(10g)鸡蛋(5个)猪皮(1小块)辅料猪油(1大匙)酱油(3大匙)料酒(1大匙)白胡椒粉(1小匙)五香粉(1小匙)冰糖(1大匙)水(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电锅版简易卤肉饭的做法步骤1、鸡蛋或鸭蛋带壳用开水...
  • 5523
番茄虾仁腰果盅的做法 电锅菜——番茄虾仁腰果盅 番茄虾仁腰果盅怎么做
  • 番茄虾仁腰果盅的做法 电锅菜——番茄虾仁腰果盅 番茄虾仁腰果盅怎么做

  • “五一假期,一大群“狐朋狗友”上我家蹭饭。这是一群嘴挑比嘴贱的吃货!一般的家常菜还糊弄不了他们。想着他们一定又要吃个不撑不休,于是我特意做了一道促消化的点心菜。(*^__^*)嘻嘻……,番茄我的最爱,美颜又爽口。他们终于服了我的手艺,O(∩_∩)O哈哈~~”食材明细主料番茄(10...
  • 4248
咖喱电锅焖饭如何做简单又好吃
  • 咖喱电锅焖饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料咖喱:一块白米饭:一大碗胡萝卜:半根土豆:一个辅料青椒:一个花菇:一个香肠:半根具体步骤1.将土豆,胡萝卜,花菇以及青椒切成丁,香肠切成小片。2.加入油,把材料放入锅中炒一下,放一点盐和味精。因为我用的速溶咖喱块,里...
  • 5621
家常电锅蛋花腊肠蘑菇饭如何做简单又好吃
  • 家常电锅蛋花腊肠蘑菇饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大米:1碗白蘑菇:6朵腊肠:2根胡萝卜:1根黄瓜:半只辅料小葱:1根酒:1勺胡椒粉:1茶匙香油:1勺鸡蛋:1只蚝油:1勺生抽酱油:1勺白糖:1茶匙具体步骤1.大米冲洗干净,浸泡约30分钟。2.白蘑菇、胡萝卜、黄瓜洗净切丁;腊肠切丁;葱切葱...
  • 24097
南瓜鸡肉电锅饭怎么做-南瓜鸡肉电锅饭的做法
  • 南瓜鸡肉电锅饭怎么做-南瓜鸡肉电锅饭的做法

  • 食材明细主料大米(2杯)南瓜(500克)腿(1只)辅料各种新鲜蘑菇(100克)配料耗油(6茶匙)香葱(2根)植物油(1大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜鸡肉电锅饭的做法步骤1、鸡腿去骨,切成小块,入开水锅中汆水,捞出备有。2、南瓜切块。3、蘑菇洗净切块,香葱切长段。4、大米适量。5、电饭锅内放...
  • 31701
电锅披萨的做法 【大同星座菜谱】电锅披萨-金牛座 电锅披萨怎么做
  • 电锅披萨的做法 【大同星座菜谱】电锅披萨-金牛座 电锅披萨怎么做

  • “精打细算的金牛座,爱吃披萨,外面吃嫌贵,自己在家做有没有烤箱怎么办?其实用我们的大同电锅一样可以做出美味诱人的披萨哦~”食材明细主料高筋面粉(100g)酵母(2g)盐(1g)水(40g)口蘑(2朵)香肠(半根)青椒(半个)玉米粒(少许)辅料披萨酱(1大勺)马苏里拉奶酪(50g)黄油(15g)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通...
  • 21702
宿舍电锅红烧肉如何做简单又好吃
  • 宿舍电锅红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:适量辅料醬油:适量料酒:适量冰糖或白糖反正是糖就好:适量具体步骤1.把五花肉切塊,洗淨,放入清水中煮開約一分鐘撈起2.把髒髒水倒掉,再把肉丟進鍋裡,加醬油、料酒、冰糖and清水~大致蓋住肉肉就好。醬油...
  • 24408
味美香糯的快速电锅版东坡肉如何做简单又好吃
  • 味美香糯的快速电锅版东坡肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟五花肉由于肥瘦兼具,所含的脂肪组织较多,有很大一部分美食爱好者都是把它拒之门外的,但当我们换种做法,把它做成味美香糯的东坡肉,又受到极大一部分人的欢迎,而且快速电锅版东坡肉,不仅在技术上难度系数较小,而且...
  • 4509
好吃的电锅做布朗尼如何做简单又好吃
  • 好吃的电锅做布朗尼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟电锅做布朗尼蛋糕,是一款很好的糕点。软软糯糯的,很可口。是小孩的最爱啦,宝妈们一定要学会哦。它的做法也很简单,食料简单,时间短,做起来非常的方便。受很多人的欢迎,如果你想在家里面就能吃到这样的美食,那就按...
  • 27966
土豆青椒洋葱炒猪肉如何做简单又好吃-电锅菜
  • 土豆青椒洋葱炒猪肉如何做简单又好吃-电锅菜

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:500土豆:2个洋葱:1个青椒:1-2个辅料姜:适量蒜:适量酱油:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.把猪肉切片,加入盐酱油料酒腌制。2.把土豆切片,泡在水里(防止土豆氧化)。把青椒切片,洋葱切丝。3.把姜和蒜爆香,再加一些糖,...
  • 19237
酿苦瓜汤的做法 简单电锅菜—酿苦瓜汤 酿苦瓜汤怎么做
  • 酿苦瓜汤的做法 简单电锅菜—酿苦瓜汤 酿苦瓜汤怎么做

  • “炎炎夏日即将来到,苦瓜早已霸占菜市场成为大家的新宠。我喜欢苦瓜入口后由苦化甘的转变,青青的色泽更是让燥热卸去,吃下便是透心凉。之前网上评选最难吃的食物,其中就有苦瓜。有些人吃不惯苦瓜的“苦”,喜欢苦瓜的我难免有些遗憾他们不懂苦瓜的美味。于是决心好好表现一下苦...
  • 13680
电锅蒸饺如何做简单又好吃
  • 电锅蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:300鲜虾:一百克饺子皮:100辅料生姜:一块香葱:两根盐:适量鸡精:适量酱油:适量具体步骤1.瘦肉、香菇、生姜、香葱切末,鲜虾取虾仁切末。2.将做法(1)的材料混合搅拌至有粘性,做成饺子馅料,取饺子皮包成饺子。3....
  • 21721
家用水煎包用什么电锅最好
  • 家用水煎包用什么电锅最好

  • 铝制锅,平底锅。煎水煎包的时候要中小火慢慢的煎制,把包子煎到金黄色即可,水煎包比较香酥,吃起来非常的美味。水煎包在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质,吃的时候在放入微波炉里加热3-5分钟即可。...
  • 6362
凉拌黑木耳的做法 电锅家常菜——凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做
  • 凉拌黑木耳的做法 电锅家常菜——凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做

  • “前一段时间饭饱酒足,现在总提不起胃口。于是,我决定做一道简单的凉拌菜,即应付寡淡的胃口又消暑解热。本想着做拍黄瓜,哪里料到老公偷偷切了一半做面膜!居然用我的黄瓜做面膜?!我……不提他了!后来找到存放很久的干木耳,便想起凉拌木耳的脆爽劲,立马心动做了!”食材明细主料黑木耳...
  • 25104
电锅炖蒜头香菇鸡汤怎么做-电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法
  • 电锅炖蒜头香菇鸡汤怎么做-电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法

  • “用了数十颗蒜头,和现有的洋葱可以增加加汤的香气与甜味,再使用香菇和原本要炒蛤蜊丝瓜的蛤蜊来提汤头的鲜度。整个汤头就是鲜甜完美!”食材明细主料鸡(1只)蛤蜊(25颗)洋葱(1颗)辅料蒜头(20颗)香菇(8个)盐(少许)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电锅炖蒜头香菇鸡汤的做法步骤1、鸡要用...
  • 5272
电锅姜葱鸡如何做简单又好吃
  • 电锅姜葱鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料鸡:半只葱:适量姜:适量辅料盐:适量油:适量具体步骤1.(1)鸡肉切块后洗净,姜葱洗净2.(2)鸡肉加入盐、油、姜末搅拌均匀3.(3)电锅加入蒸盘,外锅加入半杯水,菜放入蒸盘,蒸煮约15分钟4.(4)撒上少量葱花、酱油即可烹饪技巧1鸡肉...
  • 24273
电锅盐焗鲍菇夹怎么做-电锅盐焗鲍菇夹的做法
  • 电锅盐焗鲍菇夹怎么做-电锅盐焗鲍菇夹的做法

  • “杏鲍菇,有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。盐焗味的杏鲍菇夹肉是我在外地一家餐馆吃到的,这道菜带给我味蕾上的惊喜,于是回家后,我跃跃欲试。第一次比较失败,后来才做出了不错的风味。现在看到的是我后面尝试的结果。”食材明细主料杏鲍菇(200克)猪肉(100克)干花菇(一...
  • 27368
煎蛋角的做法 电锅中式煎蛋角 煎蛋角怎么做
  • 煎蛋角的做法 电锅中式煎蛋角 煎蛋角怎么做

  • “市面上有各种蛋饼,里面裹得馅各有千秋。我做的这个煎蛋角完全是临时起义,所有材料并不是固定的,只是刚好冰箱里有。做出来后,料非常足,口感也不错,层次很丰富,所以推荐给大家。这道菜最好的地方就是,你只要冰箱里面有鸡蛋,和一些随意的边角食物材料,就能做出美味的蛋饼,好吃简单又...
  • 8494
电锅版三杯鸡怎么做-电锅版三杯鸡的做法
  • 电锅版三杯鸡怎么做-电锅版三杯鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(5个)青椒(1个)辅料葱白(1根)姜(6片)蒜(6瓣)辣椒(2个)食用油(30ml)芝麻油(30ml)米酒(100ml)酱油(50ml)料酒(10ml)冰糖(2小块)老抽(5ml)盐(1匙)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电锅版三杯鸡的做法步骤1、鸡腿剁成小块,用清水浸泡30分钟,中间换几次水,将血水全部泡出。2、葱切段,姜切片,辣...
  • 15307
芝士鲜鱿西兰花的做法 电锅菜之芝士鲜鱿西兰花 芝士鲜鱿西兰花怎么做
  • 芝士鲜鱿西兰花的做法 电锅菜之芝士鲜鱿西兰花 芝士鲜鱿西兰花怎么做

  • “正好前一段时间在某餐厅吃了招牌菜——鲜鱿西兰花,自己非常喜欢就在家尝试过几次。加芝士完全是一个意外,一邻居家的萌娃爱吃芝士酱,她在我家蹭饭时自个沾着酱吃,对味道赞不绝口,我一试也爱极了,所以才有这道芝士鲜鱿西兰花。”食材明细主料鲜鱿鱼(500g)西兰花(1颗)辅料芝士片(一...
  • 23734
干锅排骨的做法 干锅排骨(电锅版) 干锅排骨怎么做
  • 干锅排骨的做法 干锅排骨(电锅版) 干锅排骨怎么做

  • “这是一款懒人版的快手菜,好做,简单好吃。”食材明细主料排骨(1000g)玉米(1个)冬瓜(300g)土豆(一个)辅料葱(适量)黄豆酱(两勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)干辣椒(两个)八角(适量)姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干锅排骨的做法...
  • 24950
电锅煮粽子要多久才可以煮熟
  • 电锅煮粽子要多久才可以煮熟

  • 粽子是中国人在端午节必吃的传统美食,现在粽子也成为了大家日常生活当中的食物,想吃的时候也会自己做上一些来吃。那大家知道用电锅煮粽子要多久才能煮熟吗?今天就一起来分享一下关于电锅煮粽子的小知识。电锅煮粽子要多久才可以煮熟1.生的粽子如果用电锅来煮生的粽子的话,那...
  • 13934
专题