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关于种菜的餐饮百科

喝啤酒时千万别吃4种菜
  • 喝啤酒时千万别吃4种菜

  • 吃饭应酬还有夜宵都少不了要喝啤酒,现在朋友几个聚在一起就喜欢去喝酒,然后边喝酒边聊一些近况,干喝酒也是不行的,一定要有一些下酒菜,但是有些菜在喝啤酒的时候是不能吃的,那么下面就由小编为大家讲述一下“喝啤酒时千万别吃4种菜”。一、喝啤酒时千万别吃4种菜1、胡萝卜胡萝...
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露台种菜怎么弄
  • 露台种菜怎么弄

  • 露台种菜容器的大小决定了种植蔬菜的种类,然后需要选择疏松透气的土壤,接着要选择蔬菜的种子进行播种,在这个过程中要对土壤进行一定的施肥,给予其更多营养成分,还要保证充足的光照和进行适当的浇灌,然后等待一段时间就可以收获果实了。...
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油麦菜和莴笋叶是不是同一种菜
  • 油麦菜和莴笋叶是不是同一种菜

  • 不是。油麦菜和莴笋叶长很容易分辨的,外形上,油麦菜叶子细长而且很舒展,根茎很短很细,莴笋椰汁比较宽大,叶片褶皱交错,莴笋根茎也比较长且大,通常莴可食用的部位是它的根茎,叶片就食用价值不大,相反油麦菜主要吃叶片,食用价值也比莴笋叶要高很多。...
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四川泡菜用哪种菜
  • 四川泡菜用哪种菜

  • 四川泡菜用萝卜、黄瓜、生姜、豇豆以及辣椒等蔬菜。泡菜相信很多人都喜欢吃,泡菜的口感酸辣,可以增加食欲,而且泡菜的用途广泛,不仅可以作为风味小菜,也可以作为配菜和食材一起烹饪,泡椒鸡杂就需要用到泡菜。泡菜中比较出名的应该就是四川泡菜了,经过加工制作的泡菜营养保存完好...
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中秋季节种菜有什么注意事项-中秋季节可以种什么蔬菜
  • 中秋季节种菜有什么注意事项-中秋季节可以种什么蔬菜

  • 如果您想问问中秋季节可以种什么蔬菜,我个人认为可以种植一些白菜。毕竟中秋节就要到了,天气比较冷,当然,秋天的黄瓜,胡萝卜和秋葵也不错,只要它们是适合中秋季节食用的时令蔬菜,就可以种植。一、中秋季节可以种什么蔬菜大白菜、包菜、胡萝卜、黄瓜、生菜、豆角、白萝卜。二、中...
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泡沫箱种菜的话适合种哪些菜
  • 泡沫箱种菜的话适合种哪些菜

  • 平时看到菜地里一片绿油油的蔬菜,很多向往农村生活的小伙伴特别羡慕,也希望自己有一个小空间,能够种上一些蔬菜,能够随时随地采摘新鲜的菜来食用。其实这个梦想很快就可以实现,我们只需要准备一个泡沫箱子,然后在里面撒上一些种子,就可以种出各式各样的菜了。今天小编就来跟大家...
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自己种菜自己吃如何做简单又好吃-地豆炖排骨
  • 自己种菜自己吃如何做简单又好吃-地豆炖排骨

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:500地豆:500辅料姜:20八角:半个剁椒:20大蒜:半头葱:80豆瓣:30清水:适量陈皮:2黄酒:10ml盐:5白糖:2醋:15ml生抽:15ml具体步骤1.俺菜地里的地豆苗,采摘下来的地豆2.将摘洗干净、掰成寸段大小3.排骨焯水,水中加少许黄酒4...
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花盆如何种菜
  • 花盆如何种菜

  • 种什么蔬菜要根据花盆的大小来决定,而花盆种菜也是有讲究的,首先要选用疏松且透气的土壤,而花盆中的菜要想种的好不仅是要选合适的土壤,还要有分量足够的肥料。除了土壤和肥料,还要充足的阳光,以及适度适量进行浇水,这样才能保证花盆中的菜种的好。...
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卷心菜和包菜是同一种菜吗
  • 卷心菜和包菜是同一种菜吗

  • 不是。包菜是结球甘蓝,卷心菜是洋白菜又或是圆白菜。卷心菜没有包菜的菜心那么紧实,菜叶较为松散。挑选卷心菜时可以看看外表,选择没有疤痕没有虫洞表面光滑好看的卷心菜;在颜色上,挑选鲜绿色,菜邦白色较多的部分;还应选择重量重的水分充足,这样的才新鲜。...
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种菜选对节气很重要-北方处暑前后种什么菜
  • 种菜选对节气很重要-北方处暑前后种什么菜

  • 刚刚过完了立秋这个节气,接下来就是处暑节气了,处暑节气也宣布着夏天正式的结束了,到了秋天的季节,秋天不仅仅是收获的季节,也是播种的季节,那么北方处暑前后种什么菜呢?北方处暑前后种什么菜1.菠菜在北方地区,一般处暑节气的前后都是适合种菠菜的,菠菜一般种植的时间分为两个季...
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种菜选择时间很重要-湖南处暑适合种什么菜
  • 种菜选择时间很重要-湖南处暑适合种什么菜

  • 处暑节气眼看着马上就要到来了,在秋天的时候,不仅仅是可以收获粮食的季节,也更是可以播种一些蔬菜的季节,并且南北方地区播种的蔬菜也都是各不相同的,今天我们就来说一说湖南处暑适合种什么菜?湖南处暑适合种什么菜1.适合种油麦菜湖南地区应该算是南方地区了,虽然到了秋天,但是...
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水上种植的蔬菜和土地里的味道一样吗-水上种菜为什么会兴起
  • 水上种植的蔬菜和土地里的味道一样吗-水上种菜为什么会兴起

  • 小伙伴们都知道随着中国的发展,中国人口的增长,建筑工地的不停施工,房屋面积的不断增加,农田的面积不断缩小,以至于人们不停的寻找新的方法种植蔬菜,水上种菜的方法渐渐流行起来。一、水上种菜为什么会兴起越来越多的人选择将土地给开发商们来赚取更多的钱,相比以往的农耕并没有...
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泡菜吃法有哪些-四川泡菜用哪种菜
  • 泡菜吃法有哪些-四川泡菜用哪种菜

  • 说到四川的美味,你有没有想起四川的火锅、凉皮、凉面、凉粉、串串香、酸辣粉等等,四川的川菜大部分都比较辣,但辣也有辣的酸爽,美味异常,刺激着我们的味蕾,先不说这些出名的菜了,你知道四川的泡菜吗?知道四川泡菜用哪种菜吗?泡菜的吃法有哪些呢?一、四川泡菜用哪种菜1.想要第二天就...
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生菜是哪种菜?
  • 生菜是哪种菜?

  • 这几年韩剧日剧的风靡我国后,生菜这种生食的蔬菜成为我国餐桌上的新品。不仅可以加热烹炒,还可以生吃,蘸酱。菜市场里的生菜有好几种,有紫红的像花朵一样的片生菜,也有像洋白菜一样的圆生菜,更有如同苦菊一样的散状生菜。小编总是傻傻的分不清。下面就来了解一下生菜是哪种菜?生...
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牛肉蒸包子配哪种菜好
  • 牛肉蒸包子配哪种菜好

  • 荠菜,包心菜,香菇,萝卜,土豆。牛肉在制作馅料的时候牛肉要用食用盐,蚝油,酱油,花椒粉,淀粉,姜丁,蒜沫等调料腌制,腌制过的的牛肉会比较细嫩,口感上也会更佳。包子在烹饪的时候火候不能过大,火候太大包子就会糊锅黏底,烹饪好的包子鲜香味美,吃着口感极佳。...
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莴笋和莴苣是同种菜吗
  • 莴笋和莴苣是同种菜吗

  • 是。莴笋的叶片和茎都是可以食用的,食用时要将外皮剥除。莴笋的口感爽脆,烹饪时间不宜过长,时间过长莴笋容易出水,煮熟的口感较软。切好的莴笋,容易氧化,可以将其用盐水浸泡或将其焯水一遍,避免氧化。莴笋在保存时,将其放入冰箱冷藏即可。...
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油麦莴苣是同一种菜吗
  • 油麦莴苣是同一种菜吗

  • 油麦和莴苣是日常生活中比较常见的食材,相信大家应该都不会感到陌生吧。油麦和莴苣的做法有很多,而且味道美味,因此很受人欢迎。同时,油麦和莴苣还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,因此适量食用的话对身体还是比较好的。一、油麦莴苣是一种菜吗莴苣...
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种什么菜比较好-花盆种菜应该注意什么
  • 种什么菜比较好-花盆种菜应该注意什么

  • 说起花盆种菜,很多人都不陌生,小编之前还在家种过,可是不知道是什么原因,种进去的菜发芽了之后就夭折了,花盆种菜是现代人比较崇尚的一种健康生活方式,在城市中我们也可以拥有自己的菜园,同样可以吃到自己种的菜,可谓是体验了一把“种田记”,今天小编为大家介绍一下花盆种菜的注意...
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茭白和高笋是同一种菜吗
  • 茭白和高笋是同一种菜吗

  • 是的。茭白和高笋其实在本质上是一样的,只是每个地区的称呼不一样,它们都属于同一物质,它们都是植物菰的别称,这种植物的产地是我国及东南亚热带地区,内部都富含丰富的蛋白质,糖类等有益成分,通常在六月份的时候上市售卖,除了用于烹煮以外还是饲料原料。...
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如何种菜
  • 如何种菜

  • 首先对土壤进行松土,保证有充足的空气水分可以流入,然后对较为贫瘠的土壤进行施肥,可以采用化肥复合肥等。然后将菜的种子或秧苗置于土中,用泥土固定好它的根部或覆盖住种子,在炎热天大晴天等,避免过多浇水,平时适量浇水施肥即可。...
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发烧吃什么菜,发烧吃这3种菜,体温马上就降下来
  • 发烧吃什么菜,发烧吃这3种菜,体温马上就降下来

  • 发烧的时候人就会头晕头痛,身体无力,这种症状让人非常难受。若是低烧的话,不用急着吃药,可以在发烧的时候,多吃能够缓解体热、治疗感冒的菜,便能够缓解发热的症状。那么,发烧吃什么菜好呢?下面小编为大家归纳了3种最适合发烧时吃的菜,一起来看看吧!发烧吃什么菜,发烧吃这3种菜,体温...
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如何在院子里面种菜呢-怎么种菜
  • 如何在院子里面种菜呢-怎么种菜

  • 食品安全的问题大家越来越重视了,也有很多人为了自己的身体健康会在自己的院子里划出一块地来种菜,起到了绿化作用的同时也不用经常的去买菜了,可以说是一举两得了,那怎么种菜呢?在院子里我们要怎么种菜呢?一起来了解下如何种菜吧!一、怎么种菜种菜之前要先购买一些优质的种子...
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在家里也能够做到-种菜的技巧是什么
  • 在家里也能够做到-种菜的技巧是什么

  • 有些热爱生活的朋友平日里喜欢在家里种菜,但是家里的条件毕竟有所限制,不能够和农村一样种菜,需要掌握一些小的技巧才可以,今天主要就是给大家介绍在家里种菜需要掌握的小知识,如果你也想尝试在家里种菜的话,一定要看哦。种菜的小技巧1.在家里种菜,必须要选择一些好养的蔬菜,比如...
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当然不是了-九层塔和荆芥是同一种菜吗
  • 当然不是了-九层塔和荆芥是同一种菜吗

  • 很多亲们都听说过九层塔和荆芥,看起来形状差不多,而且用来做菜味道也差不多,所以大多数亲们都有个疑问,九层塔和荆芥是同一种菜吗?呵呵,它们两者很相像,可却不是同一种菜呢?请各位亲们听小编慢慢为你们具体解说哦。九层塔和荆芥是同一种菜吗1.同科不同目九层塔和荆芥都是植物,它...
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金针黄花菜是同一种菜吗
  • 金针黄花菜是同一种菜吗

  • 提及黄花菜,我想大家都不陌生,黄花菜是我们日常生活当中经常见到的一种烹饪食材,那么大家知道金针菜是什么吗?其实金针菜是黄花菜的另一种称呼,二者是同一种植物。日常食用金针菜有很多注意事项,比如说用法用量,还有它的作用与功效,我们都需要来了解一下。一、金针黄花菜是同一种...
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