- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料义大利面条:100公克橄榄油:20cc鲜奶:150cc动物性鲜奶油:150cc黄柠檬:1粒盐:适量黑胡椒:适量辅料具体步骤1.黄柠檬榨汁,另将柠檬皮包留切丝,再用滚水汆烫一下后,捞起沥干备用。2.先用水500cc加入盐10公克、橄榄油20c...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜芦笋:1小捆去老根后切成3段豌豆或荚菜豆摘去两尾:250意大利空心面:500辅料橄榄油:3汤勺撵碎的意大利干酪:50盐:适量黑胡椒:适量具体步骤1.拿一个大锅,加点盐,倒上水煮沸。加上芦笋,煮2分钟,加上豆再煮2分钟,转到...
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- “这个时候辣椒是最应季的。各种个样的辣椒吃起来特别过瘾。尤其是面拌辣椒配上烧饼或者是刚出炉的馒头别提有多好吃了。”食材明细主料辣椒(适量)面粉(适量)辅料盐(少量)十三香(少量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面拌辣椒的做法步骤1、青线椒洗净切丝,不要切太大块太辣。2、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料义大利面条:100公克橄榄油:20cc鲜奶:150cc动物性鲜奶油:150cc黄柠檬:1粒盐:适量黑胡椒:适量辅料具体步骤1.黄柠檬榨汁,另将柠檬皮包留切丝,再用滚水汆烫一下后,捞起沥干备用。2.先用水500cc加入盐10公克、橄榄油20c...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蝴蝶结意大利面:500新鲜菠菜:200蘑菇:100罐装金枪鱼:185小番茄:3个辅料黄油:1大勺低脂牛奶:200毫升现成的香蒜沙司:4汤匙具体步骤1.将一大锅加点盐的水煮沸,放入蝴蝶结面煮8-10分钟,直到面变软,沥干。2.用中高火将黄...
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- “我这一道葱油面拌榨菜肉末,非常的好吃。”食材明细主料挂面(1把)自制葱油(适量)涪陵红油榨菜(半袋)猪精肉(100克)辅料生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油面拌榨菜肉末的做法步骤1、准备涪陵榨菜,猪精肉,葱姜末。2、挂面1把。3、猪精肉切片。4、剁成肉末。5、起锅烧油。6...
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- 食材明细主料碱水面(100克)黄瓜(30克)麻酱(2汤匙)食盐(小许)鸡精(小许)生抽(3克)陈醋(3克)芝麻油(3克)大蒜(2瓣)辅料红椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌面的做法步骤1、碱水面2、锅烧热水,水开下面3、开锅点冷水,如此三次即可4、煮好的面5、冷水冲洗6、洗好的面条捞出7、装盘8、...
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- “享见面葱油拌面真是好吃呀。”食材明细主料生面条(适量)辅料葱(适量)食用油(适量)酱油(适量)糖(适量)蒜(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油拌面的做法步骤1、锅里烧水,烧沸下生面条煮熟捞出用凉水过一遍备用。2、热锅烧油,放葱蒜爆香,在放白糖,酱油。3、把面条倒入热锅里跟这...
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- 食材明细主料玉米面(适量)辣白菜(适量)西葫芦(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)熟芝麻(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米面拌面的做法步骤1、葱炝锅炒辣白菜丝,放点生抽,少加一点水以免干锅,炒熟后关火放点香油,出锅;2、葱炝锅炒西胡芦丝,放点盐,炒熟出锅备用;3...
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- “现在天气慢慢转凉,凉的食品变得不怎么受欢迎了。夏天我的面条都是凉着吃,喜欢炸酱面,四川凉面,下午我想着晚上吃点炸酱面吧,但有不想吃凉的,所以晚上就做了这个热拌面。”食材明细主料面条(适量)五花肉(适量)辅料香干(适量)杏鲍菇(适量)黄瓜(适量)配料大葱(适量)姜(适量)香菜(适量)小葱(适量)黄...
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- 食材明细主料荞麦面(适量)手工面(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)榨菜(适量)配料米醋(适量)辣椒粉(适量)橄榄油(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣凉拌面的做法步骤1、1准备材料2、2煮一锅水加少许盐放入面条3、3煮1-3分钟左右捞出4、4放到冰水中浸泡5、5捞出沥干水分6...
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- “一直好想吃韩剧里那种凉拌面,今天尝试了下,很成功,老公吃了两大碗。虽然照片拍的卖相不好,不过真的很好吃”食材明细主料乌冬面(4人份)辅料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)泡菜(适量)香菜(适量)熟芝麻(适量)配料韩国辣椒酱(3大勺)生抽(2大勺)辣椒粉(适量)碳酸饮料(1汤匙)泡菜汁(1汤匙)盐(1小勺)白醋(1大勺)香油(...
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- “用的调料越少越好,超级简单的拌面,零失败”食材明细主料面条(200g)辅料洋葱(半个)黄瓜(半个)胡萝卜(半个)豆芽(200g)酱油(一茶勺)蚝油(一茶勺)食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜拌面的做法步骤1、粗面,下锅煮熟后捞出晾凉。2、面下锅以后开始给洋葱,黄瓜,胡萝卜,切丝。3、豆芽...
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- “喵喵老家陕西,面食自然少不了,但我不喜欢劲道的面食,喜欢软软的,今天的这碗拌面算是我的心头好,分享出来。当然一如既往的简单。周末起晚了,肚子又有点饿,搜刮一下冰箱,还好还有是慈爱勉强可以做个简单拌面,整个过程11分钟完成。”食材明细主料西红柿(两个)青椒(2个)蒜(2瓣)面条(50g)小...
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- “听说丘比沙拉汁焙煎芝麻口味适合用来做拌面,所以耳听为虚,哈哈!!只有吃了才知道,本品质地细腻,芝麻颗粒饱满,口感醇厚,具有浓郁的芝麻口味,那叫一个香!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)鸡肉(适量)红圣女(适量)黄瓜(适量)辅料食用油(适量)水(适量)其他(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)拌面的做法...
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- “简单快捷,味美营养。”食材明细主料挂面(适量)辅料鸡蛋(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)金格勒酱(适量)配料香油(适量)味精(适量)蒜蓉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌面的做法步骤1、1、准备食材金格勒酱、鸡蛋、青辣椒和红辣椒适量。2、2、将鸡蛋打散,青红辣椒切成小丁,将切末...
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- 食材明细主料碱面(100g)辅料辣椒油(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌面的做法步骤1、锅中烧开水放入面条。2、途中加两次冷水煮沸,面条煮至无硬心。3、捞出。4、加入辣椒油香菜。5、拌均即可。...
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- 食材明细主料面粉(适量)油菜(一颗)鸡蛋(两个)辅料油(适量)盐(适量)葱(一颗)生抽(适量)白芝麻(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油拌面的做法步骤1、面包机放适量的面粉,加适量的水。2、开启面团健,揉成光滑的面团。3、揉好的面团放大面板上面擀成大包子皮,厚度和硬币一样就好...
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- “妞儿爸爸特别喜欢吃面,无论怎么样做都喜欢吃,葱油面,蒜汁面,炸酱面,焖面,只要是面条类的,个个都喜欢。这也是我家常备葱油的原因,特别忙的时候就都业碗面,拿葱油拌了美美的就是一餐了,标准的一碗管饱!上篇写的葱油的做法,家里可以常备的。以前用玉米油炸葱油,这次用金龙鱼稻米油炸,葱...
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- “十年潜心面道之功,酱心之法,面条劲道,酱香醇厚,佐以云开见月小汤一碗,美哉!配上宁德地区的头水紫菜汤,滋味更美。”食材明细主料面条(100g)秘制酱料(15g)辅料蒜头醋(一勺)小青菜(3根)木耳(根据跟人喜好)胡萝卜丝(根据个人喜好)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酱拌面的做法步骤1、面条煮...
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- “每逢这样炎热夏天呢,juju就会想起凉爽的,带酸辣味道的韩式冷面所以呢今天要给大家分享韩式拌冷面做法~”食材明细主料梨(半个)洋葱(1/4个)蒜(2粒)葱(半根)韩国辣酱(2勺)醋(40ml)酱油(20ml)芝麻油(15ml)芝麻(1勺)麦芽糖稀(2勺(或用一勺白砂糖))冷面(2人份)煮鸡蛋(1个)黄瓜片(若干)梨片(若干)泡菜(少许)牛肉...
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- 食材明细主料面条(适量)香葱(适量)辅料蚝油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)白糖(1勺)葱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱油拌面的做法步骤1、锅中水开下入面条煮熟。2、过凉水捞出装盘备用。3、碗中加入一勺耗油。4、加两勺老抽,三勺生抽,一勺白糖拌匀备用。5、起锅烧油下入葱炒香。6、倒...
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- 食材明细主料面条(200g)小葱(一根)猪肉(适量)土豆(一个)熟鸡蛋(一枚)虾皮(少许(可去))辅料盐(少许)温水(50ml)酱油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌面的做法步骤1、准备2、切成小块3、炒锅:添油,将肉煸变色加入土豆丁,稍加点温水炒至土豆近熟,加葱、盐、酱油、虾皮4、煮锅:面煮好过冷水,盛...
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- “喜欢吃面条的我经常会买肉酱回来拌面,但总觉得买来的酱里肉肉太少,吃得不过瘾,于是就自己熬制了一罐。在熬制拌面酱时,满屋飘香,真的是令人食指大动哦。”食材明细主料猪肉(250g)辅料大蒜(5瓣)姜(10克)大葱(30克)八角(2个)花椒(5g)水(50g)调料郫县豆瓣(100g)黄豆酱(50g)甜面酱(50g)细砂糖(25g)芝麻...
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- “夏天到了,对于热腾腾的饭菜总是没胃口,而且做完饭也老是一身汗的,做好了,胃口也没了,所以这款凉拌面真是凉爽简单啊,哈哈哈,夏日首选”食材明细主料油面(250G)辅料黄瓜(一小条)金针菇笋丝(70G)配料辣淑油(少许)醋(一汤匙)盐(少许)沙茶酱(一大匙)生抽(一匙)鸡精(少许)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简...
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