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关于双椒扑鱼块的餐饮百科

美味的双椒扑鱼块如何做简单又好吃
  • 美味的双椒扑鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的双椒扑鱼块,是将草鱼与青辣椒与剁椒结合进行翻炒而成的一道家常菜。是喜欢吃鱼的朋友们知音。是喜欢吃的朋友们必学的一道美味家常菜。不仅是营养价值高而且食材简单易找。喜欢的朋友们学起来吧。为...
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好吃的双椒扑鱼块如何做简单又好吃
  • 好吃的双椒扑鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟双椒扑鱼块是一道十分常见的家常菜,它主要有鱼肉为主食制作而成,辅以红辣椒和剁椒添味。鱼肉含有大量的微量元素和动物蛋白,能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要,辣椒能够给肉加味道,形成色香味俱全的菜...
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双椒鱿鱼的做法 【四川】双椒鱿鱼 双椒鱿鱼怎么做
  • 双椒鱿鱼的做法 【四川】双椒鱿鱼 双椒鱿鱼怎么做

  • “家里终于有一个不粘锅啦~质量非常好~~用不粘炒锅炒菜,掂起来手感好,沉甸甸的~~炒菜用的油也少~~~~烹饪过程中无油烟~~~~锅体比较厚实,导热也均匀~~~炒出来的菜也很美味~~炒完后,也不用费力刷锅,用清水冲一冲就干净了~~一点残余食物都没有~~对于常常做各种家常炒菜的我来说,不...
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双椒鲳鱼怎么做-双椒鲳鱼的做法
  • 双椒鲳鱼怎么做-双椒鲳鱼的做法

  • “简单易学,酸辣可口,肉质鲜美,营养丰富!”食材明细主料武昌鱼(600g)辅料料酒(2勺)姜(半颗)蒜(1/4个)香菜(1根)芹菜(1/4根)泡椒(一把)尖椒(一把)白砂糖(少许)醋(1匙)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒鲳鱼的做法步骤1、从超市选取合适的鱼,杀完鱼以后,要把鱼洗干净,血水和内脏壁的清洗干净。2、...
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双椒鳝鱼怎么做-双椒鳝鱼的做法
  • 双椒鳝鱼怎么做-双椒鳝鱼的做法

  • 食材明细主料黄鳝(400克)青椒(一个)红椒(一个)辅料盐(少许)料酒(三茶匙)海鲜酱(一茶匙)老抽(一茶匙)胡椒粉(少许)姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒鳝鱼的做法步骤1、黄鳝宰杀洗净备用。2、切段加入少许盐,胡椒粉,三茶匙料酒拌匀腌制十分钟。3、姜蒜切末,青红椒切块备用...
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椒麻鱼块的做法 秒杀味蕾爽口开胃:椒麻鱼块 椒麻鱼块怎么做
  • 椒麻鱼块的做法 秒杀味蕾爽口开胃:椒麻鱼块 椒麻鱼块怎么做

  • “麻辣鲜香、外焦里嫩,酸甜适口,保证不会让你失望。这道菜用来宴客也非常不错,卖相、口感都很棒,绝对让你在客人面前赚足面子。”食材明细主料多宝鱼(1条(约500克,也可用其他鱼))辅料花椒(1大勺)干红辣椒(4根切小圈)葱丝(适量)干淀粉(3大勺)米酒(2大勺)生抽酱油(2大勺)醋(1大勺)盐(1小勺)糖(1小勺)白...
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双椒鱼头的做法 ‘湖南’双椒鱼头 双椒鱼头怎么做
  • 双椒鱼头的做法 ‘湖南’双椒鱼头 双椒鱼头怎么做

  • 食材明细主料胖头鱼头(1个)剁辣椒(5g(青))辅料盐(2茶勺)鸡粉(2茶勺)料酒(3ml)葱(适量)白胡椒(适量)食用油(少许)蒸鱼豉油(少许)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双椒鱼头的做法步骤1、买回来的鱼头洗净放入碗中,加入盐,料酒,白胡椒粉,葱姜均匀抹在整只鱼头上腌制30分钟入味。2、拿一个小碗...
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椒盐鱼块怎么做-椒盐鱼块的做法
  • 椒盐鱼块怎么做-椒盐鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐鱼块的做法步骤1、原料2、草鱼去头洗净3、切成块状4、放容器中,加盐,糖,料酒,胡椒粉,生抽腌制约30分钟5、面粉加水拌成糊糊6、打入一个鸡蛋搅拌均匀7、腌好的鱼块均匀的沾上面糊8、下入烧热的油...
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双椒豆瓣边鱼块怎么做-双椒豆瓣边鱼块的做法
  • 双椒豆瓣边鱼块怎么做-双椒豆瓣边鱼块的做法

  • 食材明细主料边鱼(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜末(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双椒豆瓣边鱼块的做法步骤1、边鱼清洗干净,刮去腹中黑膜。2、两面均匀的撒上盐腌制半小时。3、腌制好的鱼冲洗去多余的盐份。4、边鱼切块。5、青红椒切圈。6、蒜切碎。...
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双椒武昌鱼的做法 【家常菜】双椒鱼 双椒武昌鱼怎么做
  • 双椒武昌鱼的做法 【家常菜】双椒鱼 双椒武昌鱼怎么做

  • 食材明细主料武昌鱼(适量)辅料小辣椒(适量)青椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)香醋(适量)鸡精(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒武昌鱼的做法步骤1、准备好材料。2、切好姜丝,蒜片,青红椒用剪刀剪成小段。3、鱼宰杀好,...
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椒麻鱼块怎么做-椒麻鱼块的做法
  • 椒麻鱼块怎么做-椒麻鱼块的做法

  • “过年准备的一条水库鲤鱼还没有吃,收拾出来消灭了吧,今天做一道椒麻鱼块,管保叫你停不下筷子,而且很费主食和饮料啊!如果你也想做这道菜,最后有冰镇饮料搭配着,否则舌头一直是麻酥酥的,老过瘾了。”食材明细主料鲤鱼(1/3条)辅料葱(适量)蒜瓣(1碗)香菜(2棵)姜(适量)调料清一色火锅底料(1袋)料...
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双椒鱼头怎么做-双椒鱼头的做法
  • 双椒鱼头怎么做-双椒鱼头的做法

  • “鱼头之美,在于辣椒,剁椒鱼头一直都是一道好吃的名菜,但是它只有一种辣椒,今天丁小仙来做一道双椒鱼头,双倍的辣椒,一定是双倍的快乐!”食材明细主料鱼头(1个)辅料小葱(适量)大蒜(半头)生姜(1个)豆豉(2勺)鸡精(1勺)蚝油(1勺)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)油(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双...
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双椒鸡块怎么做-双椒鸡块的做法
  • 双椒鸡块怎么做-双椒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒鸡块的做法步骤1、1、青红椒洗净切丝备用。2、2、鸡腿洗净剁成鸡块,倒入冷水中,加入适量料酒煮开,倒出冲洗干净备用。3、3、锅加热,倒入适量橄榄油,加入生...
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双椒烩鱼块怎么做-双椒烩鱼块的做法
  • 双椒烩鱼块怎么做-双椒烩鱼块的做法

  • “俗话说千滚豆腐万滚鱼,最简单的食材,最简单的材料,成就最美味的食物!”食材明细主料胖头鱼(1500克)泡椒(30克)剁椒(50克)青蒜(六根)辅料胡椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)姜(一大块)蒜泥(适量)盐(一茶匙)鸡粉(半茶匙)老抽(一茶匙)胡椒粒(20粒)花椒(30粒)香菜(少许)中辣(口味)烩(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双椒烩鱼块...
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剁椒鱼块怎么做-剁椒鱼块的做法
  • 剁椒鱼块怎么做-剁椒鱼块的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼(800g)辅料剁椒(100g)蒜(适量)姜(适量)调料胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)剁椒鱼块的做法步骤1、剁椒鱼块。2、香辣可口。3、花鲢鱼切块洗净。4、加入姜,胡椒粉,料酒,少许盐,拌匀腌制二十分钟。5、准备蒜末,姜末,剁椒。6...
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剁椒双鱼怎么做-剁椒双鱼的做法
  • 剁椒双鱼怎么做-剁椒双鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(3条)黑鲳鱼(2条)辅料剁椒(适量)姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒双鱼的做法步骤1、食材:小黄鱼(已洗净)。2、黑鲳鱼(已洗净)。3、剁椒。4、姜片、香葱。5、将已洗净的小黄鱼用剪刀剪开,待用。6、将已洗净的黑鲳鱼用剪...
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双椒鱼头的做法 剁椒鱼头 双椒鱼头怎么做
  • 双椒鱼头的做法 剁椒鱼头 双椒鱼头怎么做

  • “无油烟简单美味健康”食材明细主料鱼头(1个)辅料剁椒(5勺)料酒(3勺)葱(1棵)姜(适量)鸡精(1勺)白糖(1匙)白醋(3勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒鱼头的做法步骤1、放少许盐,盘底铺上葱段,姜,料酒,白醋,浇在鱼身上,腌制15分钟,上锅蒸5分钟把盘内水倒掉2、鱼头上放好两种剁椒,能吃辣就多放...
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双椒带鱼的做法 【重庆】双椒带鱼 双椒带鱼怎么做
  • 双椒带鱼的做法 【重庆】双椒带鱼 双椒带鱼怎么做

  • “带鱼外酥里嫩,麻辣鲜香、下酒安逸。”食材明细主料带鱼段(约400克)青尖椒(2根)豌豆淀粉(1汤匙)胡椒粉(1茶匙)泡姜(10克)菜油(4茶匙)鸡精(0.5茶匙)辅料红尖椒(2根)黄葱(1根)盐(1.5茶匙)料酒(3茶匙)泡椒(10克)野花椒(1撮)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒带鱼的做法步骤1、冻带鱼段约400克,自然...
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双椒鲈鱼怎么做-双椒鲈鱼的做法
  • 双椒鲈鱼怎么做-双椒鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料美人椒(各1个(红、绿))蒸鱼豉油(2勺)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)蛋清(半个)花椒(少许)姜(2片)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼杀洗净,鱼头鱼尾剁开,片除鱼肉,用胡椒粉、料酒、蛋清抓匀腌制片刻。2、美人椒切小圈备用。3、锅中烧开水,放入姜片、...
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双椒腊鱼块怎么做-双椒腊鱼块的做法
  • 双椒腊鱼块怎么做-双椒腊鱼块的做法

  • 食材明细主料腊鱼(适量)青椒(适量)小米椒(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)香菇老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒腊鱼块的做法步骤1、准备好所有食材,腊鱼蒸一下。2、不粘锅用食用油将腊鱼块小火煎上色。3、蒜末煸香。4、青、红椒炒软。5、翻炒匀,少许水...
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双椒鲈鱼的做法 电饼铛家常烤鱼:双椒鲈鱼 双椒鲈鱼怎么做
  • 双椒鲈鱼的做法 电饼铛家常烤鱼:双椒鲈鱼 双椒鲈鱼怎么做

  • “麻辣鲜香,鱼肉细嫩,配菜入味。不用去外面,巧用电饼铛也可吃烤鱼🐟😋”食材明细主料鲈鱼(一条)金针菇(适量)千张丝(适量)青椒(适量)洋葱(半个)红椒(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)干红辣椒(适量)玉米油(适量)郫县豆瓣酱(2勺)香辣酱(大半勺)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)麻椒粉(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烤(...
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双椒蒸鱼怎么做-双椒蒸鱼的做法
  • 双椒蒸鱼怎么做-双椒蒸鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料青剁椒(适量)红剁椒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒蒸鱼的做法步骤1、鱼洗干净,从中间剖开,表面切几刀。2、切点葱姜丝放在鱼上,倒入料酒腌半个小时。3、切点姜蒜末。4、锅里倒油,将蒜炒香。5、倒入红剁...
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双椒烧鱼怎么做-双椒烧鱼的做法
  • 双椒烧鱼怎么做-双椒烧鱼的做法

  • “本来准备买一条大点的鲢鱼蒸剁椒鱼头吃的,但是到了菜市场才发现今天没有大鲢鱼,只好买条小点的,因鱼头太小只好做烧鱼。一般烧鱼都是把鱼用油煎黄后才烧的,但我嫌煎过的鱼含油多,所以略腌制后整条鱼一起烧了。”食材明细主料花鲢鱼(700克)青椒(1个)红椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适...
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双椒鲫鱼怎么做-双椒鲫鱼的做法
  • 双椒鲫鱼怎么做-双椒鲫鱼的做法

  • “麻辣清香”食材明细主料鲫鱼(1条)青椒(适量)花椒(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双椒鲫鱼的做法步骤1、将青椒绞碎2、鲫鱼用料酒和盐码一下3、上锅蒸熟4、将青椒和花椒炒好起锅时放味精5、炒好的双椒浇到蒸好的鱼上洒上葱花小窍门...
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剁椒鱼块的做法 剁椒鱼块(红红火火) 剁椒鱼块怎么做
  • 剁椒鱼块的做法 剁椒鱼块(红红火火) 剁椒鱼块怎么做

  • 食材明细主料花莲尾巴(一条)辅料剁椒(部分)配料生姜(半个)大蒜(半个)蒸鱼豉油(2勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鱼块的做法步骤1、鱼尾切块2、蒸鱼豉油3、鱼块装盘后,铺上剁椒,生姜、大蒜蒸15分钟,然后虚蒸5分钟即可4、侧面5、出锅后淋上蒸鱼豉油6、一角7、一块鱼块...
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