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关于肉末酿苦瓜的家常做法的餐饮百科

肉末酿苦瓜怎么做-肉末酿苦瓜的做法
  • 肉末酿苦瓜怎么做-肉末酿苦瓜的做法

  • “苦瓜不炒不炖,搭配猪肉泥,用凯度B7蒸烤箱清蒸一道酿苦瓜,甘甜味美,甘而不苦,清爽不腻,肉馅融入苦瓜的香气后,甘香浓郁,好吃又营养。”食材明细主料苦瓜(1根)青椒(半个)猪肉馅(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)轻盐酱油(适量)淀粉(少许)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(...
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苦瓜酿的做法 自家的苦瓜酿 苦瓜酿怎么做
  • 苦瓜酿的做法 自家的苦瓜酿 苦瓜酿怎么做

  • “自己简单的做法,不是蒸而是煮的”食材明细主料苦瓜(3条(小的))猪肉(半斤)冬菇(6个)虾皮(半小碗)辅料蚝油(少许)盐(少许)番薯粉(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)食用油(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜酿的做法步骤1、剁猪肉2、切苦瓜3、清洗苦瓜4、浸泡冬菇5、冬菇切成小粒6、剁好的猪...
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肉酿苦瓜怎么做-肉酿苦瓜的做法
  • 肉酿苦瓜怎么做-肉酿苦瓜的做法

  • “过了小满节气,天气逐渐变得炎热起来,湿气和热气都加重,食欲也没有往常那么好了。这个时候可以适当吃一些苦味菜,能够缓解炎热的夏季所带来的不适。说到苦味菜就不得不提苦瓜,苦瓜算最具代表性的苦味菜了。苦瓜味道虽然苦却是夏季清热解暑的“良方”,《本草纲目》中有记载:苦瓜...
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马蹄肉末酿苦瓜怎么做-马蹄肉末酿苦瓜的做法
  • 马蹄肉末酿苦瓜怎么做-马蹄肉末酿苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一条)五花肉(300克)马蹄(100克)干虾(三个)辅料细盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)马蹄肉末酿苦瓜的做法步骤1、备好虾干,五花肉,马蹄及苦瓜。2、虾干去头去壳,马蹄去皮,将虾干五花肉及马蹄合在一起剁成末。3、加入适量细盐。4、苦瓜去一头,挖去籽,再将五花马蹄...
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苦瓜酿肉的做法 “ 肉类 ”苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做
  • 苦瓜酿肉的做法 “ 肉类 ”苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)葱(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜酿肉的做法步骤1、苦瓜洗干净,用刀一切为二,挖出瓤。2、切小段。3、适量肉馅,耗油,酱油,鸡精,老抽,香油,顺一个方向搅拌好。4、打入鸡蛋...
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豆腐肉末酿苦瓜怎么做-豆腐肉末酿苦瓜的做法
  • 豆腐肉末酿苦瓜怎么做-豆腐肉末酿苦瓜的做法

  • “凉瓜也就是友友们熟知的苦瓜,我对苦瓜很是喜欢,特别是暑天,一周至少煲一次苦瓜汤给家人享用。这几天换季,时闷时凉弄得我是好乏好累,家里人也是一样没什么食欲。买菜的时候那真叫一个心烦呢。昨天逛菜场逛了二圈,手里也没有什么菜买到,一下子瞄到苦瓜,我就一下子想到做个酿苦瓜...
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苦瓜酿肉的做法 减肥餐~苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做
  • 苦瓜酿肉的做法 减肥餐~苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做

  • “夏天天气炎热,吃点苦瓜非常好,今天分享一道减肥版的苦瓜酿肉,食材特别,营养丰富~”食材明细主料苦瓜(2根)瘦肉(300g)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)酱油(少许)菜籽油(2ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜酿肉的做法步骤1、根据食材的种类和重量,备好。2、苦瓜洗净,切段。3、苦瓜段,去囊去籽。...
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牛肉酿苦瓜怎么做-牛肉酿苦瓜的做法
  • 牛肉酿苦瓜怎么做-牛肉酿苦瓜的做法

  • “苦瓜,营养丰富,具有祛暑涤热、明目、解毒之功效,酷暑炎热的伏天吃些苦瓜,对身体有益哦。”食材明细主料苦瓜(1根)牛肉(100g)辅料洋葱(适量)姜(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)小米辣(少许)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉酿苦瓜的做法步骤1、原料备好。2、牛肉剁成肉泥。3、...
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家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法
  • 家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法

  • “今天这道一定大大受欢迎,特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效!”食材明细主料苦瓜(1条)猪肉(200克)辅料水发虾米(10克)水发香菇(1朵)蛋...
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苦瓜酿肉的做法 喜欢苦瓜特有的味道——苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做
  • 苦瓜酿肉的做法 喜欢苦瓜特有的味道——苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做

  • “对于苦瓜,我家人都是爱的不得了,所以苦瓜也是很常做的菜,我喜欢苦瓜酿肉,却不喜欢吃肉馅,所以每每只吃苦瓜,以后换成苦瓜酿鱼肉或者豆腐土豆泥什么的,应该会是我的最爱,嘿嘿。”食材明细主料肉馅(适量)苦瓜(一根)辅料十三香(适量)鸡精(少许)花椒粉(适量)姜末(适量)番茄沙司(适量)酱油(适量)香油...
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客家酿苦瓜的做法 正宗客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做
  • 客家酿苦瓜的做法 正宗客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做

  • “苦瓜:味苦,性寒;归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老的功效;还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主料苦瓜(3条)猪肉(一斤(有带肥肉的那种))辅料香菇(适量)配料生粉(适量)胡椒粉(适量)味极鲜(适量)盐粉(...
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苦瓜酿肉的做法 忆苦思甜之苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做
  • 苦瓜酿肉的做法 忆苦思甜之苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做

  • “苦瓜的苦味很淡,配合着蒸肉的香味,非常美味!嘴里有点苦的时候吃道这个菜,对身体非常好”食材明细主料苦瓜(2根)猪肉(2两)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(极少量)花椒(适量)香油(适量)苦味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜酿肉的做法步骤1、猪肉选纯瘦肉去掉筋膜将瘦肉剁成肉泥2、在猪肉馅里加...
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黄花菜肉末酿苦瓜怎么做-黄花菜肉末酿苦瓜的做法
  • 黄花菜肉末酿苦瓜怎么做-黄花菜肉末酿苦瓜的做法

  • “黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富,并具有维生素E等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称...
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苦瓜酿肉的做法 【苏州】苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做
  • 苦瓜酿肉的做法 【苏州】苦瓜酿肉 苦瓜酿肉怎么做

  • “苦瓜酿肉最简单又好做的一道家常菜,过节的时候不防来这么一道菜,”食材明细主料猪肉(200g)苦瓜(1节)辅料料酒(6g)生抽(5g)盐(3g)五香粉(2g)淀粉(4g)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)苦瓜酿肉的做法步骤1、猪肉馅2、加入料酒3、加入生抽4、加入五香粉及淀粉抓匀腌半小时5、苦瓜6、清干...
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肉末苦瓜怎么做-肉末苦瓜的做法
  • 肉末苦瓜怎么做-肉末苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一根)猪肉(适量)大蒜头(适量)小米椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末苦瓜的做法步骤1、准备好食材。2、苦瓜去籽,切成4块(一分为四)。3、斜刀切成薄片。4、猪肉、大蒜头和米椒都切成末。5、起锅烧水,加...
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家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法
  • 家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法

  • “这款家常苦瓜酿从小食到大,满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,满满的汁水,馅不腻,苦瓜不苦😋。”食材明细主料苦瓜(8条(4斤左右,做起来有点麻烦,所以我一次做多点放冰箱急冻))腩肉(2斤)瘦肉(1斤)韭菜(8两左右)虾米干(2两左...
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酿苦瓜的做法 酿苦瓜-客家香糯风味 酿苦瓜怎么做
  • 酿苦瓜的做法 酿苦瓜-客家香糯风味 酿苦瓜怎么做

  • “自家的酿苦瓜,苦中带甜。”食材明细主料苦瓜(两根(稍大))辅料大腱子肉(八分之一个)黄豆(一把)糯米(一小杯)配料生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)苦味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酿苦瓜的做法步骤1、1,黄豆提前一晚泡上,妈妈说如果用新鲜的毛豆更好吃;2,糯米提前半小时泡上,糯米有粘性,...
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家常版苦瓜酿肉-苦瓜酿肉
  • 家常版苦瓜酿肉-苦瓜酿肉

  • “夏天来了,稍微吃点苦对身体好。”食材明细主料苦瓜(1根)肉馅(适量)辅料淀粉(适量)枸杞(适量)苦味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版苦瓜酿肉的做法步骤1、取适量的肉馅加入生抽,盐,香油,花椒粉,清水,搅打上劲。2、苦瓜洗净切段,去除内瓤,加少许盐,腌制几分钟,然后把腌出的水去掉,拿清水...
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苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉------好吃不苦 苦瓜酿肉怎么做
  • 苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉------好吃不苦 苦瓜酿肉怎么做

  • “苦瓜的作用:(转载)苦瓜对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/益肾利尿,清热解毒,降血脂,抗病毒。据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效...
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酿苦瓜的做法 我爱我的家】端午苦瓜节----酿苦瓜 酿苦瓜怎么做
  • 酿苦瓜的做法 我爱我的家】端午苦瓜节----酿苦瓜 酿苦瓜怎么做

  • “每年端午节这天,吃粽子是少不了的啦。我们这里习惯吃咸味的粽子,比如肉粽之类的。而且这天除了大鱼大肉,亦要每家每户酿上苦瓜酿。所以我们这里叫端午节又叫苦瓜节,在这天的苦瓜会比平时要贵。所以在今天这个节气里,家里不但准备了丰盛的菜,还酿了一大锅的酿苦瓜。”食材明细...
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干烧苦瓜酿肉的做法 家常菜之【干烧苦瓜酿肉】 干烧苦瓜酿肉怎么做
  • 干烧苦瓜酿肉的做法 家常菜之【干烧苦瓜酿肉】 干烧苦瓜酿肉怎么做

  • “苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激...
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苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉就是一道“酿惹菜” 苦瓜酿肉怎么做
  • 苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉就是一道“酿惹菜” 苦瓜酿肉怎么做

  • “苦中作乐!😀”食材明细主料猪肉馅(2两)苦瓜(2根)辅料马蹄(2个)香菇(2个)青椒(1根(可辣可不辣的))葱花(2勺)鸡蛋(1枚)蚝油(1匙)盐(2匙)生抽(1茶匙)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜酿肉的做法步骤1、苦瓜洗净,用一双筷子不常用的一头把苦瓜瓤推的方式掏干净,苦瓜切断备用。猪肉馅和其他食材...
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客家酿苦瓜的做法 教你做客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做
  • 客家酿苦瓜的做法 教你做客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做

  • “每到酷热的夏天,人们消化功能相对较弱,除了要饮食清淡多喝水,还应多苦味食物,达到清热解暑、帮助消化、增进食欲及调整人体阴阳平衡的作用。接下来,姐会推出一系列苦瓜菜肴,让亲们清心除烦、解热除湿,轻松度过这个漫长酷热的夏天!今天教大家做酿苦瓜,此菜属于客家酿菜,酿入肉馅的...
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苦瓜酿肉怎么做-苦瓜酿肉的做法
  • 苦瓜酿肉怎么做-苦瓜酿肉的做法

  • “这道菜可以泻心火,补心阳,对于养心方面,有着很不错的效果。另外,苦瓜除了抑制心火旺盛之外,还含有苦瓜甙和类胰岛素物质,有良好的降血糖作用,糖尿病患者也可以多吃一些。”食材明细主料苦瓜(两根)辅料香菇(六个)肉馅(少许)鸡蛋(一个)红薯淀粉(少许)蒜(少许)枸杞(13粒)勾好芡(少许)调料盐(适量)原...
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客家酿苦瓜怎么做-客家酿苦瓜的做法
  • 客家酿苦瓜怎么做-客家酿苦瓜的做法

  • “苦瓜,具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,新鲜苦瓜虽苦,但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中,被人们称为君子菜。这一道酿苦瓜是妈妈的拿手菜,自从学会做它后,孩子也从小就爱吃苦瓜,把肉馅与糯米的搭配酿入苦瓜中,减少了苦味,增添了鲜味,而且五香粉的利...
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