- “清热解毒,夏日不可缺少的灵魂美食。”食材明细主料苦瓜(半个)辅料香蕉(一个)蜂蜜(适量)清淡(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)忆苦思甜的做法步骤1、成品图。2、苦瓜半个,洗干净,挖瓤。3、焯断生,捞出过冷水冲凉。4、香蕉抹刷适量蜂蜜。5、香蕉放入苦瓜里。6、切片。7、摆盘,淋适量...
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- “苦瓜味苦,南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜,用作配茉佐膳,只觉可口,不觉其苦。中国粤人以苦瓜切片,晒干贮存,作药用,此即治暑天感冒之苦瓜乾也。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、...
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- “苦瓜的苦味很淡,配合着蒸肉的香味,非常美味!嘴里有点苦的时候吃道这个菜,对身体非常好”食材明细主料苦瓜(2根)猪肉(2两)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(极少量)花椒(适量)香油(适量)苦味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜酿肉的做法步骤1、猪肉选纯瘦肉去掉筋膜将瘦肉剁成肉泥2、在猪肉馅里加...
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- 食材明细主料地瓜(适量)南瓜(适量)辅料花生(适量)调料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)忆苦思甜地瓜菜的做法步骤1、材料如下。2、花生磨碎。3、去皮洗净备用。4、分别切成条。5、放入锅中。6、加入花生碎。7、加入适量清水。8、选择煮粥键,等待⌛️。9、时间到,调味即可享...
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- “清口消夏”食材明细主料苦菊(1大把)辅料花生(20颗)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌苦菊的做法步骤1、准备花生碎。生花生不放油在热锅焙。晾凉使其干脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4厘米长段,不要叶尖。3、热锅下花生油,油热倒老陈醋,放棉白糖使汤汁粘稠,关火,晾凉。4、苦...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:适量山楂糕:适量盐:适量辅料具体步骤1.苦瓜洗净,切成段,去瓤。2.锅里加水,烧开,加点盐,把去了瓤的苦瓜段,放入开水锅里焯一下。捞出放入凉水里过凉,捞出。3.把山楂糕切成和苦瓜同样长的段,切成和苦瓜内圈大小一...
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- 食材明细主料苦瓜(适量)辅料干辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)小米辣(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)油(适量)自制辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常苦瓜的做法步骤1、热油,放入姜,蒜,小米辣,我还加入了我自己做的辣椒酱,你也可以不用放也可以用老干妈代替。2、炒香。3、...
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- 一说到苦,很多朋友会立即想到苦瓜,苦瓜再苦,仍旧受到很多朋友的喜爱,今天,小编同大家一起来谈一谈忆苦思甜菜。一、何谓忆苦思甜菜顾名思义,忆苦思甜菜中既有苦也有甜,那么这苦与甜到底是指什么呢?通常忆苦思甜菜中的苦是指苦瓜,而其中的甜则是指山楂糕。苦瓜是有很多种烹饪方法...
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- 苦瓜是营养比较丰富的美食,很多都爱吃苦瓜,大家知道炒苦瓜的做法大全家常吗,看看文章的详细介绍就清楚了,炒苦瓜也是口感比较好的,并且苦瓜的营养比较丰富,多吃苦瓜可以很好的改善我们的身体素质哟,非常不错的美食。一、苦瓜的介绍苦瓜(学名:MomordicacharantiaL.)葫芦科苦瓜属植...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量猪油渣:适量韭菜:适量鸡蛋:适量粉丝:适量虾仁:适量辅料具体步骤1.这个面是烫面,面粉、热水、冷、油。做出来的面比较软,我挺喜欢那口感的~2.馅有切碎的猪油渣,韭菜,鸡蛋,粉丝,虾仁。3.4.馅料加鸡精,胡椒粉,麻油...
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- “今天这道一定大大受欢迎,特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效!”食材明细主料苦瓜(1条)猪肉(200克)辅料水发虾米(10克)水发香菇(1朵)蛋...
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- “天气湿冷,做点体力劳动取暖,这是第二次做柚子茶,很满意地说,不过图片没多拍,不清楚的baidu一下参考别人的啦:P”食材明细主料柚子(适量)辅料冰糖(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)苦味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦苦甜甜柚子茶的做法步骤1、买柚子一颗,关于挑柚子呢,也是有讲究的,我也不太懂...
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- “由于身体不喜欢冰冻的东西,所以这个思慕雪是“走冰”的。甜菜根又称红菜头,含有丰富的矿物质和维生素,有预防贫血,抗肿瘤、降血压、健胃消食等作用。甜菜根含有优质铁质,铁质是生成红血球的元素之一,人体吃进铁质后,需要维C氧化才容易吸收,所以食用甜菜根时,加些鲜柠檬汁或和高c...
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- 凉拌苦菊、苦菊干豆腐卷、肉丝苦菊、清炒苦菊等。以上的几种情况,可配合不同的酱料食用,这里可以说,不论是搭配何种作法,苦菊都可成为一道家常美食,是不错的烹饪选择。在家常做法下,烹制成功的苦菊,闻起来喷香扑鼻,尝起来清淡爽口。...
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- “这款家常苦瓜酿从小食到大,满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,满满的汁水,馅不腻,苦瓜不苦😋。”食材明细主料苦瓜(8条(4斤左右,做起来有点麻烦,所以我一次做多点放冰箱急冻))腩肉(2斤)瘦肉(1斤)韭菜(8两左右)虾米干(2两左...
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- “小时候不喜欢吃苦瓜,而妈妈坚持让我多吃。而现在,却爱上了这苦味,也明白了妈妈的用心。很多时候,年幼时候抗拒的却是娘的良苦用心呵。。。”食材明细主料苦瓜(一条)鸡蛋(3个)辅料盐(少量)油(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料:苦瓜切薄片,鸡蛋打...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料红米:100大米:200辅料南瓜:100牛奶:100ml盐:少许黑胡椒:少许具体步骤1.红米与大米的比例1:2,分别淘洗干净,倒入电饭锅,按下煮饭键2.米饭做好了,下面是南瓜汤3.100g南瓜,切小块,隔水蒸熟4.蒸熟啦~有料理机的就放入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:1紫薯:1蜂蜜:1辅料具体步骤1.紫薯洗净,削皮,切块,放到锅里蒸,蒸熟后盛出趁热压成泥,拌上蜂蜜。2.苦瓜切10cm左右的段儿,用筷子把籽儿捅出去。让后放到开水里煮两三分钟。待绿色加深后捞出3.将紫薯泥塞进...
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- 困难时期,关中地区的广大劳动妇女为了能让家人填饱肚子可谓是绞尽脑汁,因爱而生的智慧最终造就舌尖上的美味,这道忆苦思甜菠菜卷现在一是家喻户晓的家常便饭,更是农家乐上的一道美味。菠菜营养高,热量低是绿叶蔬菜的补品,秋冬季的菠菜最佳。主料菠菜:1把普通面粉:200克菠菜:1把普...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟在我们的认知里苦瓜是很苦的没什么价值也不愿意去尝试这个,殊不知苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效,是公认的盛夏消暑佳品。苦瓜味苦,南方人热衷于吃苦瓜,生吃熟吃都...
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- “白薯片米粥,是生活困难时期的美食,只有身体不舒服时,也许才有一碗白薯片的粥吃,现在生活好了,白薯片到成了稀罕物了。”食材明细主料大米(50克)清水(适量)辅料白薯条(适量)油丝卷(一个)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白粥的做法步骤1、大米淘洗干净,先浸泡2小时。白薯条是自制的,大...
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- “炎热的夏季,多少会影响食欲,对于苦夏的人来说就更难熬了。所以在吃饭的问题上就喜欢些简单不能再简单的菜肴,而在苦菊是必吃的,短短几分钟,就会把这酸甜伴着淡淡的苦味呈现在面前”食材明细主料苦菊(100g)辅料蒜(3粒)糖粉(10g)配料醋(20g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜苦菊...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟人们常说吃得苦中苦方为人上人,记得家里园中的那颗苦瓜藤每次结苦瓜的时候,奶奶终会用苦瓜拿来做菜,那是不懂苦瓜那么苦做出来的菜怎么会好吃呢奶奶说苦也是认识的一种滋味,因为有苦才会觉得甜特别珍贵,这道思...
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- 苦菜作为家常菜,是药食兼具多年生草本植物,可炒食或凉拌,是家家户户都很喜欢的一直食材。大家都想做出不同的佳肴使苦菜更能体现他的价值。那么怎么的做法才是对苦菜营养的最好的吸收呢,我们一起来看看苦菜的家常菜做法有那些吧。苦菜的家常菜做法1、凉拌苦菜苦菜500克,蒜泥10...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟紫背天葵的一种最简单的处理方法就是素炒紫背天葵,味道非常的香,可以保证紫背天葵的营养物质为人体所充分的吸收今天所说的就是这种醋,曹紫贝天葵,当然其中如果要加入一些非常好的红辣椒,味道会更好。主料紫背...
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