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关于蒜泥红油牛肚条的做法步骤的餐饮百科

蒜泥红油牛肚条怎么做-蒜泥红油牛肚条的做法
  • 蒜泥红油牛肚条怎么做-蒜泥红油牛肚条的做法

  • “小炒,凉拌肚条都非常好”食材明细主料牛肚条(300克)辅料葱段(少量)盐(少量)十三香(适量)蒜(一头)辣椒油(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥红油牛肚条的做法步骤1、买回生的牛肚,收拾干净,煮熟了,却条,装入小食品袋,放冰箱冷冻,吃的时候太方便了。2、葱,蒜3、自己熬的红油...
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红油蒜泥拌菜瓜怎么做-红油蒜泥拌菜瓜的做法
  • 红油蒜泥拌菜瓜怎么做-红油蒜泥拌菜瓜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料菜瓜(适量)调料蒜泥(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油蒜泥拌菜瓜的做法步骤1、菜瓜半个,去籽,洗一下。2、切成薄片。3、放入大碗中。4、蒜捣成泥。5、适量盐,生抽,米醋,香油,红油调个料汁。6、浇到菜瓜...
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牛肚炒蒜薹怎么做-牛肚炒蒜薹的做法
  • 牛肚炒蒜薹怎么做-牛肚炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(140克)蒜薹(165克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肚炒蒜薹的做法步骤1、食材:熟牛肚、蒜薹(已清洗切段)。2、将熟牛肚放在案板上切开。3、将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入切好的熟牛肚和焯好的蒜...
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大蒜肚条怎么做-大蒜肚条的做法
  • 大蒜肚条怎么做-大蒜肚条的做法

  • “秋冬季节吃猪肚可以护胃、养胃。”食材明细主料熟猪肚(300克)香菜(100克)大蒜(30瓣)辅料盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜肚条的做法步骤1、熟猪肚切条,大蒜去皮,香菜切段。2、整个大蒜煎黄,加肚条,适量开水炖5分钟。3、放入香菜翻炒,加盐调味出锅。小窍门煎蒜要把蒜煎...
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红油毛肚的做法 红油毛肚(麻辣凉拌牛白叶) 红油毛肚怎么做
  • 红油毛肚的做法 红油毛肚(麻辣凉拌牛白叶) 红油毛肚怎么做

  • 食材明细主料牛毛肚(400g)辅料小葱(适量)香菜(适量)配料老姜(适量)大蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)花椒面(适量)辣椒油(适量)小磨麻油(适量)芝麻(适量)香辣酱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油毛肚的做法步骤1、牛毛肚洗净。2、水烧开后,放入牛毛肚煮1分钟。3、捞出,放凉后...
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蒜烧肚条怎么做-蒜烧肚条的做法
  • 蒜烧肚条怎么做-蒜烧肚条的做法

  • 食材明细主料猪肚(一个)辅料大蒜(一头)胡萝卜(半根)青辣椒(一个)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜烧肚条的做法步骤1、胡萝卜、青椒切粗丝,大蒜去皮备用。2、猪肚煮熟,切粗条。3、炒锅放油烧热,下入大蒜炒香,然后下入肚条,胡萝卜丝加酱油、盐适量翻炒。4...
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红油肚丝的做法 红油肚丝(完美复制加州牛肉面红油肚丝) 红油肚丝怎么做
  • 红油肚丝的做法 红油肚丝(完美复制加州牛肉面红油肚丝) 红油肚丝怎么做

  • “最爱吃加州牛肉面里面的红油肚丝,非常简单的一道菜,咸鲜脆嫩,微辣,葱香味浓。”食材明细主料熟牛肚(100g)葱白(2个)辅料盐(适量)味精(3g)糖(2g)红油(10g)红油材料花椒(适量)葱段(适量)油(适量)芝麻(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油肚丝的做法步骤1、首先我们来制作红油。辣椒面入碗...
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红油肚丝的做法 【川菜】红油肚丝 红油肚丝怎么做
  • 红油肚丝的做法 【川菜】红油肚丝 红油肚丝怎么做

  • “红油肚丝里的红油,就是指辣椒油。去外面买冷菜,看着摊主每次都是用一大勺辣椒油来拌菜,真的过瘾,但家里人吃不了那么辣,所以辣椒油我相应的减少了份量。小时候吃凉拌菜,还喜欢用里面的汤汁来拌饭。这道红油肚丝,麻辣当中,又带一点点的甜味,猪肚爽滑脆嫩,跟怪味鸡有的一拼。”食材...
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红油蒜泥白肉的做法 下酒菜之红油蒜泥白肉 红油蒜泥白肉怎么做
  • 红油蒜泥白肉的做法 下酒菜之红油蒜泥白肉 红油蒜泥白肉怎么做

  • “竹林小餐名菜,刀工好,佐料香,热片冷吃。食时用筷拌合,随着热气激发调料组合的香味,食欲大振。是川渝乡宴常用的冷菜之一,适合下酒配饭。”食材明细主料五花肉(适量)绿豆芽(适量)辅料山奈(适量)八角(适量)香叶(适量)大葱(适量)老姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)白...
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红油牛肚怎么做-红油牛肚的做法
  • 红油牛肚怎么做-红油牛肚的做法

  • “过年买了一个牛肚,还剩一半,老是炒着吃,元宵节就想换种做法,老公说凉拌吧,凉拌虽然好吃,可我不能吃,本来胃就不好,加上过年多吃了一些辛辣刺激和冷菜类的,这几天一直胃发胀,一直再喝小米粥养胃。那些冷菜真的不敢吃了。既然老公想吃,还是做吧,毕竟是在过节,总的做几个菜吧。这道菜在...
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蒜泥油怎么做-蒜泥油的做法
  • 蒜泥油怎么做-蒜泥油的做法

  • “我家某人天生爱吃蒜,每次调冷菜、拌面或炒菜都少不了蒜泥,看了火锅店蒜泥油想着自己也做些,省掉了每次剥蒜切蒜的麻烦。下午自制了这个蒜泥油,满屋子都飘着蒜泥的油香味,晚上飞到好友家窜门,我说我减肥下午不吃饭,好友说;骗谁呢!你满身的火锅的味……!”食材明细主料大蒜(250g)洋葱...
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蒜泥拌油条黄瓜怎么做-蒜泥拌油条黄瓜的做法
  • 蒜泥拌油条黄瓜怎么做-蒜泥拌油条黄瓜的做法

  • “记忆是一个蓄满了关于时间的水库,偶尔的小触动就是那泄洪的水闸。今天的这个水闸就是油条,油条是我们常见的一种油炸的食品,多用来做早点。对于油条的印象最深的就是小时候的事情了,那时一般人家油条是舍不得吃的。村里来了换油条的,家人会用粮食换上一点备着用来走亲戚用。...
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蒜香红油土豆条怎么做-蒜香红油土豆条的做法
  • 蒜香红油土豆条怎么做-蒜香红油土豆条的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料红油(适量)蒜头(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香红油土豆条的做法步骤1、土豆削皮洗净。2、切厚片切成粗条。3、蒜头洗净拍破去掉外衣切碎。4、锅中放油烧热,放入蒜粒煸香。5、放入土豆条,摊平,改中小火慢慢煸。6、煸至微黄。...
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油条还在吃炸的,四个步骤让你吃到健康新式油条-油条面粉
  • 油条还在吃炸的,四个步骤让你吃到健康新式油条-油条面粉

  • “我知道你和我就像油条,很简单却很美好,我知道你和我就像是豆浆油条,要一起吃下去,味道才会最好”这是林俊杰的歌《豆浆油条》里的歌词,油条和豆浆的搭配就像是一对恋人,画面美好而简单。油条吃起来酥脆可口,喷香金黄,深受人们喜爱。现在,随着人们对饮食健康的关注,有没有一种更健...
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蚝油牛肚的做法 蚝油牛肚! 蚝油牛肚怎么做
  • 蚝油牛肚的做法 蚝油牛肚! 蚝油牛肚怎么做

  • 食材明细主料牛肚(300克)辅料葱(2段)姜(2片)蚝油(1勺)盐(适量)料酒(适量)醋(适量)老抽(适量)胡椒(2克)糖(3克)清水(适量)配料青椒(2个)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油牛肚的做法步骤1、牛肚洗干净切斜刀片。【我买的是水煮牛肚】2、葱切小段,姜切丝。3、辣椒洗干净切段4、油烧热,葱姜爆香。5...
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红酒的喝法的六大步骤
  • 红酒的喝法的六大步骤

  • 红酒,含有很多葡萄汁,是一种果酒,在西方上流人士中流行,现在已经风靡全球,受到很多人的青睐,我们时不时地小酌两杯,既风雅又高端,又不失绅士风度,红酒也是比较健康的酒品之一,不过很多人并不知道正确的红酒的喝法,下面就一起紧跟小编的步伐看看如何正确地喝红酒吧!红酒的喝法1.沉酒...
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大蒜烧肚条怎么做-大蒜烧肚条的做法
  • 大蒜烧肚条怎么做-大蒜烧肚条的做法

  • “这是一道简单的菜,简单而纯粹才是最美的味道”食材明细主料熟猪肚(半只)辅料大蒜(适量)青笋(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)胡椒(适量)料酒(适量)姜片(适量)葱节(适量)水豆粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧肚条的做法步骤1、将猪肚,青笋切成条状备用,葱姜蒜如图2、锅内放入适量...
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家常油条做法的具体步骤是什么
  • 家常油条做法的具体步骤是什么

  • 一日三餐中早餐尤为重要,俗话说的好“早上吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少”,在北京,油条是早餐必不可少的,不仅味道鲜美,还可以随意搭配,可以和豆浆,豆腐脑搭配,简直就是一绝,油条的做法简单好学,一般家庭都可以做,下面小编就给大家把详细做法写出来。一、油条简介油条是南北皆有,深受大...
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蒜苔炒牛肚怎么做-蒜苔炒牛肚的做法
  • 蒜苔炒牛肚怎么做-蒜苔炒牛肚的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)卤牛肚(适量)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肚的做法步骤1、食材:卤牛肚、蒜苔、干辣椒、姜丝、蒜末。2、锅中油热放入姜丝蒜末干辣椒煸香。3、放入卤牛肚翻炒几下。4、放入蒜苔翻炒。5、...
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红焖肚条怎么做-红焖肚条的做法
  • 红焖肚条怎么做-红焖肚条的做法

  • “秋季的秋膘还是要适当贴贴,才好过冬啊。”食材明细主料猪肚(一个)辅料郫县豆瓣酱(1勺)香叶(两张)八角(两个)桂皮(一节)花椒(几粒)小茴香(少许)姜葱蒜(适量)干辣椒(一把)调料红烧酱油(2勺)黄豆酱油(1勺)黄豆酱(半勺)盐(少许)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红焖肚条的做法步骤1、猪肚买回来反复清...
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蒜泥油麦菜的做法 【台州】蒜泥油麦菜 蒜泥油麦菜怎么做
  • 蒜泥油麦菜的做法 【台州】蒜泥油麦菜 蒜泥油麦菜怎么做

  • “婆婆退休在家,跟别人要了一块地,空闲时种了几种蔬菜,真正的绿色有机菜。油麦菜嫩嫩的,拔了一把凉拌吃,解油腻最好”食材明细主料油麦菜(适量)蒜(适量)辅料米糠油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净2、锅中放水烧开,加少许盐...
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蒜泥肥牛怎么做-蒜泥肥牛的做法
  • 蒜泥肥牛怎么做-蒜泥肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛(300g)黄瓜(1根)辅料蒜(1颗)调料生抽(1勺)陈醋(1勺)盐(3g)糖(2g)辣椒(适量)其他(口味)焯(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥肥牛的做法步骤1、肥牛入水焯熟,在盘子里摆成一圈。2、用削皮刀把黄瓜切片,再卷起来,垒在盘子中央。3、蒜泥,一勺生抽,一勺陈醋,适量的辣椒,盐和糖调成汁。4、酱汁...
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红油蒜泥拌莲菜怎么做-红油蒜泥拌莲菜的做法
  • 红油蒜泥拌莲菜怎么做-红油蒜泥拌莲菜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料莲菜(适量)调料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)饮油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油蒜泥拌莲菜的做法步骤1、莲菜去皮切薄片,清水洗一下。2、适量水烧开,莲菜放入,焯一下捞出。3、过凉水。4、莲菜放大碗里。5、适量蒜捣成泥。6、盐...
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白油肚条怎么做-白油肚条的做法
  • 白油肚条怎么做-白油肚条的做法

  • “川菜中最清淡的一道菜。”食材明细主料猪肚(1个)辅料莴笋(1根)虾饺(适量)火腿肠(适量)调料姜(适量)葱(适量)花椒粒(适量)大蒜(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白油肚条的做法步骤1、猪肚用盐葱面粉揉搓一下,把粘液搓洗干净,先用葱姜焯...
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自制红薯粉条的步骤有哪些
  • 自制红薯粉条的步骤有哪些

  • 说到红薯粉条这种食物想必不少朋友们一定都很喜欢吃吧,其实红薯粉条这种食物味道很好,而且营养价值十分丰富,入口的口感也是十分有嚼劲,因此受到不少人的喜爱和推荐,那么,自制红薯粉条的步骤有哪些呢?不妨让我们一起去了解看看吧。一、自制红薯粉条的步骤有哪些1、红薯的选择在...
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