当前位置:味味甜 >

关于自制山西麻辣烫怎么做的餐饮百科

自制山西麻辣烫怎么做-自制山西麻辣烫的做法
  • 自制山西麻辣烫怎么做-自制山西麻辣烫的做法

  • “大家平时吃过的麻辣烫是属于东北麻辣烫,今天做的麻辣烫是属于我们山西人的麻辣烫。记得小时候冬天放学回家总会在路上吃一碗热乎的麻辣烫,那个时候才3元一碗。现在是7元一碗,再来半份手抓饼,来点炸串,简直是美滋滋。这碗麻辣烫承载着我们童年的回忆与味道……”食材明细主料...
  • 10706
自制麻辣烫-麻辣烫
  • 自制麻辣烫-麻辣烫

  • 食材明细主料贡丸(适量)鱼豆腐(适量)毛肚(适量)牛百叶(适量)藕片(适量)生菜(适量)海鲜菇(适量)辅料火锅底料(适量)蒜末(适量)葱花(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制麻辣烫的做法步骤1、准备食材,贡丸,鱼豆腐,藕片,牛百叶,毛肚,生菜。2、起油锅倒入底油下火锅底料炒香。3、加入一大碗清水,...
  • 15019
麻辣烫的做法 麻?辣。烫! 麻辣烫怎么做
  • 麻辣烫的做法 麻?辣。烫! 麻辣烫怎么做

  • “又到了可以甩开膀子吃火锅、麻辣烫的季节。实际上,麻辣烫的精髓不在于煮,而在于汤料。待水沸,依次序下锅烫熟,再用佐料佐之,撒上少许熟芝麻,一碗色香味俱全的美味就做好了,令人食指大动,闻之浓香四溢,尝之麻辣鲜香,让人意犹未尽,不得不望辣兴叹矣,“爽”。麻辣烫是重庆火锅的前身,也...
  • 4895
自制健康红油麻辣烫怎么做-自制健康红油麻辣烫的做法
  • 自制健康红油麻辣烫怎么做-自制健康红油麻辣烫的做法

  • “麻辣烫、火锅、串串,调味品都差不多,味道也差不多,就是吃的方式不同。一直有厨友要火锅、麻辣烫的方子,小美这里没有方子~真的没有方子,只有家常调味品的做法,随随便便做一锅红丹丹的麻辣烫出来,连红油都没放呢,最后发现不用红油味道已经很正,颜色也好。制作时只需要注意炒料就...
  • 28736
自制纯素麻辣烫如何做简单又好吃
  • 自制纯素麻辣烫如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟小编是一个地地道道的四川人,所以特别喜欢吃麻辣烫,那感觉简直就是地道的很,为了在家里足不出户也可以吃到这么美味的火锅,小编也就在家里专研了一番,最近吃肉吃的有点多为了可以换点其他的口味这边就为大家带...
  • 31170
自制骨汤麻辣烫如何做简单又好吃
  • 自制骨汤麻辣烫如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟麻辣烫是重庆火锅的前身,也可以说是火锅的简化版,很多人都很喜欢吃麻辣烫,尤其是女生更是特别的爱吃,麻辣烫可以直接作为主食来吃,也可以作为菜来吃,但是经常出去吃总是觉得没那么卫生,还是自己做的吃的放心,学会...
  • 18053
自制麻辣烫粉丝如何做简单又好吃
  • 自制麻辣烫粉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟你是不是以为只是去外面才能吃到麻辣烫呢?答案是否定的;随着时代的进步,主要外面有卖的,家里都可以做,现在我就告诉你做法和秘方,保证让你吃了就不会再吃外面的麻辣烫了,因为自己做的味道也很好啊;赶紧跟我一起来...
  • 31111
麻辣烫的做法 麻辣烫(自制) 麻辣烫怎么做
  • 麻辣烫的做法 麻辣烫(自制) 麻辣烫怎么做

  • 食材明细主料鱼丸(适量)仿蟹排(适量)海霸王虾饺(适量)鱼籽包(适量)辅料金针菇(适量)生菜(适量)蟹皇面(适量)纯牛奶(适量)调料海底捞牛油火锅底料(适量)花生油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣烫的做法步骤1、打火锅剩下的丸子,可以准备自己喜欢的。2、金针菇切去根部洗净备用...
  • 9887
自制麻辣烫如何做简单又好吃
  • 自制麻辣烫如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼丸:10粒辅料香菇:数量蔬菜类:适量香肠:数量盐:适量麻辣烫包:1袋油:适量具体步骤1.将所有食材洗净沥水备用2.锅中加入适量的豆油,加入麻辣烫料和洋葱炒出香味3.加入适量的水4.放入蔬菜和鱼丸等,试喂即可烹饪...
  • 16544
自制麻辣粉的做法 DIY麻辣粉 自制麻辣粉怎么做
  • 自制麻辣粉的做法 DIY麻辣粉 自制麻辣粉怎么做

  • 食材明细主料红薯粉(200g)芝麻(5g)麻辣烫料(50g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青豆(20g)红辣椒(1个)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制麻辣粉的做法步骤1、把红薯粉用清水浸泡1小时待用2、锅中倒入少量油,放入青豆炒熟3、加入清水烧开,小火煮5分钟4、放入泡好的红薯粉烧开,盛入碗中。5、...
  • 9289
“快手餐”自制麻辣烫-麻辣烫
  • “快手餐”自制麻辣烫-麻辣烫

  • 食材明细主料快速面(1块)辅料火锅底料(1块)青菜(1颗)蒜瓣儿(少许)芝麻酱(2勺)火锅肉丸类(少许)生抽(1勺)牛奶(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制麻辣烫的做法步骤1、锅里放入油,把蒜瓣放入煸香后,加入火锅底料翻炒出红油2、一袋牛奶+水(1:1)倒入锅里烧热3、放入火锅丸...
  • 6006
自制网红牛奶麻辣烫怎么做-自制网红牛奶麻辣烫的做法
  • 自制网红牛奶麻辣烫怎么做-自制网红牛奶麻辣烫的做法

  • “宅家自制网红牛奶麻辣烫,超惊艳,好吃到爆,简单又美味❗️”食材明细主料泡面(1块)蔬菜(1盘)丸子(1碗)葱(少许)火锅底料(适量)水(1-2小碗)牛奶(300ml)豆瓣酱(适量)姜(适量)辅料芝麻酱(2勺)生抽(2勺)醋(1勺)原味(口味)未知(难度)自制网红牛奶麻辣烫的做法步骤1、蔬菜和肉类按自己喜欢,随便什么都可以。2、芝...
  • 14166
自制简单麻辣烫怎么做-自制简单麻辣烫的做法
  • 自制简单麻辣烫怎么做-自制简单麻辣烫的做法

  • 食材明细主料火锅丸子(适量)豆皮(1张)生菜(适量)韭菜(适量)菠菜(适量)金针菇(适量)土豆(半个)藕(1小截)木耳(适量)娃娃菜(适量)快速面(1块)辅料葱(适量)香菇(2个)蒜(2个)火锅底料(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制简单麻辣烫的做法步骤1、土豆藕切片。2、火锅丸子解冻。3、青菜洗净...
  • 26641
自制东北麻辣烫的做法 街边小吃自制东北麻辣烫 自制东北麻辣烫怎么做
  • 自制东北麻辣烫的做法 街边小吃自制东北麻辣烫 自制东北麻辣烫怎么做

  • “可以不加麻酱,喝汤的麻辣烫呦~配上炸串,油饼,小菜,超级美味”食材明细汤底花椒麻椒(适量)大料((八角))香叶(适量)陈皮(适量)干辣椒(适量)小茴香(适量)白蔻(适量)草果(适量)栀子(适量)丁香(适量)其他调料冰糖(适量)盐(适量)味精(适量)牛奶(适量)浓汤宝(适量)郫县豆瓣酱(适量)白酒((或料酒))葱(适量)姜(适量)蒜(适量)喜欢的...
  • 20389
山西馋思侬麻辣烫加盟费是多少?
  • 山西馋思侬麻辣烫加盟费是多少?

  • 餐饮提问:山西馋思侬麻辣烫加盟费是多少?周艳丽99回答:随着时代飞速发展,餐饮市场的变化是很大的,一种新奇的美食麻辣烫出现在人们面前,满足了人们的需求,馋思侬麻辣烫一直倍受欢迎,消费群体很广,馋思侬麻辣烫加盟选址上应该选择交通便利,人流量聚集的场所,或者人流量增加相对较快的...
  • 8025
自制麻辣面怎么做-自制麻辣面的做法
  • 自制麻辣面怎么做-自制麻辣面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料鱼豆腐(适量)培根(适量)菠菜(2颗)白菜(适量)调料火锅底料(适量)麻酱(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)自制麻辣面的做法步骤1、菜准备好。2、丸子一类准备好,喜欢吃其他的都可以加上。3、起锅烧油,加葱花爆香放入火锅底料白糖味极鲜蚝油。4、...
  • 4981
自制麻辣粉怎么做-自制麻辣粉的做法
  • 自制麻辣粉怎么做-自制麻辣粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉条(200克)麻辣油(10克)香葱(10克)花生碎(15克)香醋(10克)盐(适量)辅料花椒油(10克)香肠(一根)蒜末(10克)蚝油(5克)生抽(10克)青菜(50克)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制麻辣粉的做法步骤1、红薯粉条提前用凉水泡软,香肠切片,香葱切小段,蒜切碎末,熟花生碎备用。2、碗里倒入生...
  • 17256
山西麻辣烫加盟有哪些优势
  • 山西麻辣烫加盟有哪些优势

  • 随着现代社会的发展,现代人们的经济水平越来越高,人们的消费水平也随之水涨船高。现代社会中人们对于各方面的追求也越来越高,特别是在吃的方面。一般出去吃饭的时候,都会发现外面的饭馆琳琅满目,一些名声稍微好点的地方,门口都会排着长长的队伍。所以说,投资餐饮行业的话,是一个...
  • 15354
家庭版自制麻辣烫怎么做-家庭版自制麻辣烫的做法
  • 家庭版自制麻辣烫怎么做-家庭版自制麻辣烫的做法

  • “为了方便自己每次做的时候不用翻视频,也为了分享给大家。”食材明细主料丸子(根据个人喜好)菠菜(适量)宽粉(适量)豆皮(适量)辅料火锅底料(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)蒜泥(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱花(适量)生抽(适量)中辣(口味)火锅(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家庭版自制麻辣烫的做法步骤1、倒...
  • 8874
青山麻辣烫加盟费
  • 青山麻辣烫加盟费

  • 餐饮提问:青山麻辣烫加盟费小陶陶218回答:青山砂锅麻辣烫加盟费包括店面租金费用、技术培训费用和策划方案费用等,大概需要准备6-20万元的投资资金。加盟的话,可以这么做:1、自行上官网浏览相关加盟资料;2、实地考察;3、向公司递交申请;4、等待公司资质审核;5、资质审核通过后,没什...
  • 18549
乐山自助麻辣烫加盟哪家好
  • 乐山自助麻辣烫加盟哪家好

  • 现在不少顾客都比较喜欢吃麻辣烫,制作麻辣烫的原材料多,口味也多,现在麻辣烫有非常多的品牌,而且麻辣烫的加盟店已经开遍了全国,在很多的地区都能看到,现在不少人在创业的时候都会选择开一家麻辣烫店,那么乐山自助麻辣烫加盟哪家好?快来看一下吧。乐山自助麻辣烫加盟哪家好1.幺...
  • 23404
山西加盟麻辣烫店需要什么条件
  • 山西加盟麻辣烫店需要什么条件

  • 这两年全国经济迅速发展,其中发展较为迅速的就有山西,这也成功推动了山西餐饮行业的发展,它吸引了越来越多的创业者前来投资。其中最吸引广大创业者的就是麻辣烫加盟店。因为麻辣烫加盟投资相对较少,比较适合刚刚入行的创业者进行加盟,而且麻辣烫店的加盟体系较为成熟,也能为创...
  • 30402
自制美味麻辣烫如何做简单又好吃
  • 自制美味麻辣烫如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:17分钟主料菌类:鲜菇,木耳,金针菇。:若干丸子类:鱼豆腐,墨鱼丸。:若干青菜类:油菜,菠菜,白菜,豆芽,冬瓜。:若干其它:海带结,粉皮。:随意辅料具体步骤1.各种食材洗净备用。2.洗净。3.蘑菇。4.锅内放油,放麻辣烫底料炒香加水。...
  • 13061
自制麻辣拌怎么做-自制麻辣拌的做法
  • 自制麻辣拌怎么做-自制麻辣拌的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)豆腐皮(适量)豆腐泡(适量)金针菇(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)小米辣(适量)十三香(适量)豆瓣酱(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制麻辣拌的做法步骤1、一,将蒜,姜,小米辣切成末,和花椒一起放入盘中备用。2、二,将茼蒿菜洗净切成段,用开水焯八成熟后捞出,用冷...
  • 5181
自制麻辣烫怎么做-自制麻辣烫的做法
  • 自制麻辣烫怎么做-自制麻辣烫的做法

  • 食材明细主料火锅丸子(适量)虾(适量)金针菇(1把)娃娃菜(1颗)辅料牛奶(1袋)香菜(1颗)调料火锅底料(适量)葱(适量)姜(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制麻辣烫的做法步骤1、虾去头剥皮洗净,开背去虾线。2、娃娃菜洗净。3、金针菇切掉根部洗净,金针菇和火锅丸...
  • 12537
专题