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关于孜然黄花鱼的做法的餐饮百科

孜然黄花鱼怎么做-孜然黄花鱼的做法
  • 孜然黄花鱼怎么做-孜然黄花鱼的做法

  • 食材明细主料鲜黄花鱼(2只)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)孜然辣椒粉(2g)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然黄花鱼的做法步骤1、菜市场里买的冰鲜黄花鱼,让老板给处理好里外,拿回家洗净备用,用适量的盐搓揉鱼身片刻。2、大火热油,加入适量的盐,姜丝,放入鱼,把火调成中火,此刻不要动鱼,可...
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孜然鱿鱼 孜然鱿鱼怎么做-孜然鱿鱼的做法 海鲜
  • 孜然鱿鱼 孜然鱿鱼怎么做-孜然鱿鱼的做法 海鲜

  • 食材明细主料鱿鱼(斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)孜然(适量)烧烤蘸料(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼切成十字花刀。2、将切好的鱿鱼切成小块。3、鱿鱼放到开水里焯一下。4、葱丝姜丝蒜末孜然粉烧烤蘸料花椒2勺酱油1勺料...
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孜然鱿鱼怎么做-孜然鱿鱼的做法
  • 孜然鱿鱼怎么做-孜然鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(2条)辅料姜丝(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)熟白芝麻(适量)孜然粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然鱿鱼的做法步骤1、食材:鱿鱼(已洗净)、姜丝、熟白芝麻蒜蓉辣椒酱、孜然粉。2、将鱿鱼放在案板上切开。3、接着,将切好的鱿鱼下...
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孜然带鱼的做法 孜然带鱼🐟 孜然带鱼怎么做
  • 孜然带鱼的做法 孜然带鱼🐟 孜然带鱼怎么做

  • “🍤🥞”食材明细主料带鱼(500g)辅料料酒(1勺)炸猪排粉(2勺)姜黄粉(2匙)鸡蛋(3个)麦片(1碗)食用油(2匙)生抽(1勺)调料孜然(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然带鱼的做法步骤1、带鱼切块加料酒,猪排粉,姜黄粉,孜然.生抽,食用油腌制一晚。2、裹鸡蛋液,麦片(也可不裹鸡蛋麦片直接铺于锅内胆)...
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孜然鱼丸怎么做-孜然鱼丸的做法
  • 孜然鱼丸怎么做-孜然鱼丸的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)辅料孜然(适量)烧烤料(适量)芝麻(适量)辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)孜然鱼丸的做法步骤1、准备好鱼丸,切片备用。2、起锅,葱姜蒜爆香。3、放入鱼丸片,爆炒。4、准备芝麻。5、加入芝麻,孜然,爆炒。6、来点烧烤料。7、炒啊炒,炒啊炒,就可以出锅了。...
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孜然鲫鱼怎么做-孜然鲫鱼的做法
  • 孜然鲫鱼怎么做-孜然鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)辅料盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净,鱼肚里的黑膜刮干净,放四勺盐腌制半小时。2、洗净多余的盐,沥干水。3、锅中多放点油,放入鲫鱼,小火半煎半炸。4、两面煎金黄。5、倒出多的油。6、撒入孜然粉。7、成...
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孜然味花卷怎么做-孜然味花卷的做法
  • 孜然味花卷怎么做-孜然味花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(1000g)辅料酵母粉(2g)调料食用油(50g)盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然味花卷的做法步骤1、面粉加酵母粉和成面团,面盆加盖或蒙塑料膜防面团表面干燥。2、发两倍大后将面团揉勻,擀成方形面皮。3、依次在面皮上撒盐,抹油,撒孜然粉。4、将面皮...
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孜然味花菜怎么做-孜然味花菜的做法
  • 孜然味花菜怎么做-孜然味花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(1个)五花肉(50g)辅料干辣椒(10g)蒜苗(2根)姜蒜(适量)调料生抽(10ml)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)孜然粒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然味花菜的做法步骤1、菜花洗净,焯水一分钟捞出过凉水备用。2、五花肉切片备用。3、蒜苗切段备用。4、干红辣椒皮切段备用。5...
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香烤孜然黄花鱼怎么做-香烤孜然黄花鱼的做法
  • 香烤孜然黄花鱼怎么做-香烤孜然黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(1条)辅料辣椒粉(适量)孜然粉(适量)植物油(少许)盐(适量)高度白酒(少许)姜汁(1勺)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香烤孜然黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼杀洗干净,从背部剖开,两边各切斜刀,沥干水份至表皮干爽,洒入白酒、姜汁、盐抹匀腌制15分钟左右。2、烤盘铺锡纸,上面刷...
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孜然黄瓜怎么做-孜然黄瓜的做法
  • 孜然黄瓜怎么做-孜然黄瓜的做法

  • “突然想吃烧烤摊的烤黄瓜片了,但是想到烧烤是碳烤的不健康,就诞生了,这道菜。平底锅版烤黄瓜片,口感和味道跟烤黄瓜片差不了多少的”食材明细主料黄瓜(0.5根)辅料食用盐(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然黄瓜的做法步骤1、准备食材。2、黄瓜洗净切片,切成约...
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孜然花菜怎么做-孜然花菜的做法
  • 孜然花菜怎么做-孜然花菜的做法

  • “脆嫩,微辣。”食材明细主料花菜(300g)辅料孜然(3勺)调料盐(适量)橄榄油(1勺)生抽(1勺)辣椒粉(勺)香辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然花菜的做法步骤1、花菜切成小朵,用盐水泡几分钟后洗净捞出滤水。2、空气炸锅里放入一个纸盘,把花菜放在上面。3、放入所有花菜,空气炸锅高火五分钟炸...
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孜然烧鱼怎么做-孜然烧鱼的做法
  • 孜然烧鱼怎么做-孜然烧鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(半条)孜然(3匙)盐焗鸡粉(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)小葱(适量个)生姜(1块)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烧鱼的做法步骤1、鱼🐟用盐,料酒,黑胡椒腌制。2、裹生粉在热油中煎。3、两面金黄捞出来备用。4、热油锅中放生姜,适量盐焗鸡粉煎炒。5...
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孜然鱼丁怎么做-孜然鱼丁的做法
  • 孜然鱼丁怎么做-孜然鱼丁的做法

  • 食材明细主料草鱼(8oo克)小红椒(2oo克)辅料孜然粉(适量)姜(少许)蒜(少许)葱(少许)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然鱼丁的做法步骤1、鱼剁小块放盐料酒入味。2、用油8百克烧七成热炸熟后,锅内放姜米,小红椒盐,耗油,孜然粉,味精入味再放炸好的鱼块烧。3、出锅。...
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孜然鸡米花怎么做-孜然鸡米花的做法
  • 孜然鸡米花怎么做-孜然鸡米花的做法

  • 食材明细主料速冻鸡米花(适量)辅料孜然(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然鸡米花的做法步骤1、准备材料.2、热锅倒入适量油,油7成热时,依次放入鸡米花.3、反复拨动.4、炸至表面金黄.5、捞出控油.6、锅里留少许油,油热后放入鸡米花.7、在放入孜然.8、翻炒均匀即可....
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孜然辣带鱼的做法 孜然辣带鱼做法 孜然辣带鱼怎么做
  • 孜然辣带鱼的做法 孜然辣带鱼做法 孜然辣带鱼怎么做

  • “我家小伙子打小就极端排斥吃鱼,让我很是无语,鱼可是我的大爱,人家不吃,连腥味儿都不愿意闻到。人家说了,烧鱼的锅,炒出来的菜都带着鱼腥味儿!没辙,每次做鱼,非得等到所有的菜都做好,最后烧鱼。终于等到不爱吃鱼的人,主动要求给烧带鱼吃。在我的记忆力,小时候给烧过糖醋的,那也是N年...
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孜然鱿鱼的做法 小朋友的最爱——孜然鱿鱼 孜然鱿鱼怎么做
  • 孜然鱿鱼的做法 小朋友的最爱——孜然鱿鱼 孜然鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料洋葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)孜然粒(适量)色拉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼收拾干净,用水反复冲洗。沥干水分。2、把收拾好的鱿鱼,切成片,用热水焯烫。晾凉后反复清洗干净。3、香菜切成段。4、...
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爆炒孜然鱿鱼的做法 【爆炒孜然鱿鱼】 爆炒孜然鱿鱼怎么做
  • 爆炒孜然鱿鱼的做法 【爆炒孜然鱿鱼】 爆炒孜然鱿鱼怎么做

  • “这道属于简单快手菜,适合上班族或时间比较紧张的时候,前后不过十多分钟,非常快捷。”食材明细主料鱿鱼(适量)青尖椒(适量)圆葱(适量)红尖椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)孜然(适量)熟白芝麻(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒孜...
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孜然烤鱼的做法 微波炉菜谱--孜然烤鱼 孜然烤鱼怎么做
  • 孜然烤鱼的做法 微波炉菜谱--孜然烤鱼 孜然烤鱼怎么做

  • “这道孜然烤鱼很简单,也非常美味。如果不喜欢孜然味道,孜然步骤省略,就变成一道鲜美的红烧味道烤鱼了,^_^”食材明细主料罗非鱼(适量(鲫鱼也可以))辅料蒸鱼豉油(适量(味道鲜美的酱油也可))陈醋(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)孜然(适量)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然烤鱼的...
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孜然菜花怎么做-孜然菜花的做法
  • 孜然菜花怎么做-孜然菜花的做法

  • 食材明细主料有机花菜(1000克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)孜然粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)孜然菜花的做法步骤1、选择花朵疏松的菜花(我选择了有机菜花,它能很好的入味)。2、菜花掰小朵洗净后晾干水分。3、准备蒜瓣和孜然粉。4、起锅烧油。5、倒入剁碎的蒜蓉爆香。6、...
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孜然小黄鱼怎么做-孜然小黄鱼的做法
  • 孜然小黄鱼怎么做-孜然小黄鱼的做法

  • “新鲜小黄鱼,煎的外面脆脆的,撒上烧烤料,太香了。”食材明细主料小黄鱼(适量)辅料烧烤料(适量)调料料酒(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)盐(适量)花生油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然小黄鱼的做法步骤1、新鲜小黄鱼。2、去内脏洗净,放料酒.盐.胡椒粉.花椒腌30分钟。3、用厨房纸...
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孜然烤鱼怎么做-孜然烤鱼的做法
  • 孜然烤鱼怎么做-孜然烤鱼的做法

  • “做一条滋味满满的烤鱼”食材明细主料草鱼(1条(1kg))青柠(2片)洋葱(20g)辅料葱(适量)色拉油(40ml)孜然粉(20g)辣椒粉(10g)烧烤粉(10g)烧烤酱(20g)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然烤鱼的做法步骤1、将鱼头鱼尾斩掉,清洗干净后用厨房纸吸干水分。2、把鱼放入深盘中,撒入洋葱丝、葱姜...
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孜然五花肉的做法 “肉菜”孜然五花肉 孜然五花肉怎么做
  • 孜然五花肉的做法 “肉菜”孜然五花肉 孜然五花肉怎么做

  • “有点忙乱,拍的有点模糊,但是味道超好,媲美烤肉串。”食材明细主料猪五花肉(300克)孜然(适量)食盐(0.5克)生抽(5克)鸡精(0.5克)葱白(小许)食用油(半汤匙)辅料葱叶(小许)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然五花肉的做法步骤1、猪五花肉。2、切片。3、葱叶切段。4、葱白切片。5、孜然粉备...
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香炸孜然小黄鱼怎么做-香炸孜然小黄鱼的做法
  • 香炸孜然小黄鱼怎么做-香炸孜然小黄鱼的做法

  • “小黄鱼营养丰富,最喜欢吃油炸的。这个做法是跟家里来的客人学的,做法特别简单,却又是特别好吃,今天把做法分享给大家,喜欢吃小黄鱼的可以试试。”食材明细主料小黄鱼(500克)辅料白酒(2瓶盖)盐(适量)孜然(少许)红薯淀粉(适量)植物油(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炸孜然小黄鱼...
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孜然带鱼怎么做-孜然带鱼的做法
  • 孜然带鱼怎么做-孜然带鱼的做法

  • “带鱼煎至金黄,表面酥脆,加上孜然.辣椒粉,自己觉得比在外面吃的烤带鱼好吃太多了”食材明细主料带鱼(适量)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)花椒(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)花生油(适量)干淀粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,放盐.花椒.葱.姜.料酒。...
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孜然五花肉怎么做-孜然五花肉的做法
  • 孜然五花肉怎么做-孜然五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)辅料生菜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然五花肉的做法步骤1、五花肉去血水,另烧热水放进肉煮15分钟捞起凉干。2、把肉切成适量的薄片。3、放进所有的调味料拌匀。4、腌制入味或放入冰箱腌制...
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