![美味酱牛肉-酱牛肉]( "美味酱牛肉-酱牛肉")
- “酱牛肉可是一道宴客的硬菜。在外面吃上一份至少六七十元，在家自己做只要掌握好方法和配料也能做出美味的酱牛肉，还会省下银子。 在网上查了一下月盛斋酱牛肉的做法，发现是将香料磨成粉以致更好地入味。香料磨粉有点麻烦，我直接用的是十三香，酱出的牛肉味道真的很...
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![酱牛肉的做法 酱牛肉#肉肉厨 酱牛肉怎么做]( "酱牛肉的做法 酱牛肉#肉肉厨 酱牛肉怎么做")
- “大家好~我是肉肉厨~今天我介绍大家一道来自内蒙古呼和浩特著名的特色名菜--酱牛肉。这道菜有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。特别是男人，要多吃哦！！希望大家喜欢这道菜~~~”食材明细主料牛腱子肉（700克）洋葱（半个）姜（1块）桂皮（25克）干辣椒（3个）大蒜（2瓣）冰...
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![酱牛肉的做法 酱牛肉（牛腱子） 酱牛肉怎么做]( "酱牛肉的做法 酱牛肉（牛腱子） 酱牛肉怎么做")
- “开锅了的夏天，就想吃冷菜，你也像我一样素的吃够了，就买块牛腱子回家做一锅美味的酱牛肉来解馋吧”食材明细主料牛腱子（1000g）辅料盐（少许）白胡椒面（少许）生抽（100ml）大料（2个）草果（1个）丁香（7颗）花椒（30颗）桂皮（2块）香菜（一大颗）冰糖（10颗）老抽（1勺）豆瓣酱（1勺）甜面酱（1勺）料酒（1勺）香叶（4片）黄酒（2勺）酱香（口...
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![黄豆牛肉酱的做法 超美味的万能酱-----黄豆牛肉酱 黄豆牛肉酱怎么做]( "黄豆牛肉酱的做法 超美味的万能酱-----黄豆牛肉酱 黄豆牛肉酱怎么做")
- “真的有大块牛肉在里面哦，牛肉酱以前也做过，但没有加过黄豆和花生，这次试着加了下，果然味道非常非常香，用来拌面条，拌米饭，吃馒头都非常美味哦。今天用的料比较多，但也算比较常见的，一般家里应该都有吧。虽然叫黄豆牛肉酱，但我还加了花生和芝麻，口感更丰富。”食材明细主料牛肉（适量...
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![花生酱焖牛肉的做法 咸鲜味美---花生酱焖牛肉 花生酱焖牛肉怎么做]( "花生酱焖牛肉的做法 咸鲜味美---花生酱焖牛肉 花生酱焖牛肉怎么做")
- “这个标题要这样读“花生*酱焖牛肉”，不是“花生酱*焖牛肉”哟，想想中文真是博大精深，小小的断句，如果断的地方不同，产生的意思也是完全不同的呢。吃菜菜之前，先看个笑话吧，其实是很老的一个笑话了，估计很多人都看过吧。某人规定读二年级的小儿每日写一篇日记，晚上检查。这天，他检...
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![酱牛肉及美味牛肉汤如何做简单又好吃]( "酱牛肉及美味牛肉汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛桶骨／牛棒骨：500牛肉：1000辅料姜片：适量白糖：适量生抽：适量老抽：适量盐：适量具体步骤1.牛肉和牛棒骨洗干净，放入锅中，加入凉水，水大约高出肉三指。2.大火煮至水开，打去血沫，放入姜片和草果，转小火炖煮约三个小时。3....
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![酱牛肉的做法 自己动手制作美味的【酱牛肉】 酱牛肉怎么做]( "酱牛肉的做法 自己动手制作美味的【酱牛肉】 酱牛肉怎么做")
- “牛肉的营养价值：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短...
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![酱牛肉的做法 美味酱牛肉 酱牛肉怎么做]( "酱牛肉的做法 美味酱牛肉 酱牛肉怎么做")
- “今天节日哈，做点硬可的，媛儿的酱牛肉，其实我觉得有的时候像炖肉啊鳌鱼啊，这种大的硬可的菜有时比炒菜或者甜品还要简单，其实不复杂，就是需要注意一些细节。以后我得记得，开饭时才能把酱牛肉端出来，不然我家管家的一会拿一片一会拿一片瞬间就没了一半。不多说了介绍这道“贼霸气...
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![韩式酱牛肉的做法 有汁的牛肉更入味—韩式酱牛肉 韩式酱牛肉怎么做]( "韩式酱牛肉的做法 有汁的牛肉更入味—韩式酱牛肉 韩式酱牛肉怎么做")
- “非常好吃的异国风味【酱牛肉】，用汤汁浸着很是入味，做起来也简单，推荐给大家。”食材明细主料瘦牛肉（600克）辅料水（1200毫升）蒜（5瓣）洋葱（1/2个）干红辣椒（2根）大葱（1根）配料黑胡椒粒（1/2大勺）酱油（3/4杯）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韩式酱牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切大块；洋葱切粗丝...
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![酱牛肉的做法 【酱牛肉】————多放一味神秘香料 酱牛肉怎么做]( "酱牛肉的做法 【酱牛肉】————多放一味神秘香料 酱牛肉怎么做")
- “【酱牛肉好吃的私房秘籍】 1，我的酱牛肉好吃的秘密是放了丁香和甜面酱。 2，放丁香是秘籍之一，真心觉得和丁香最搭的两种肉是牛肉和鸭肉。但是丁香千万不要放多，两条牛腱子放两粒丁香即可，太多反而影响味道。我个人做菜香料类的放得比较谨慎。因为香料用得比较多反而影...
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![美味酱牛肉如何做简单又好吃]( "美味酱牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛腱肉：2-3斤辅料小辣椒干：2-3个八角：1-2个陈皮：2块生姜：一小块料酒：适量老抽：一小勺盐：适量味精：适量具体步骤1.将牛腱肉洗净切成小拳头般大小，放入高压锅中，加入水（差不多没过牛肉），然后放入八角、陈皮、生姜、小...
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![酱牛肉的做法 酱香味十足的酱牛肉 酱牛肉怎么做]( "酱牛肉的做法 酱香味十足的酱牛肉 酱牛肉怎么做")
- “酱香味十足的酱牛肉”食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料盐（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）八角（4个）桂皮（2块）茴香（50g）香叶（4个）干辣椒（3个）草果（1个）肉蔻（2个）大葱（1个）生姜（1块）料酒（1勺）冰糖（8块）干黄酱（1勺）甜面酱（1勺）花椒（20g）原味（口味）未知（难度）酱牛肉的做法步骤1、牛肉最好选前腱子肉，泡去血水！2、所有大料泡水...
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![酱牛肉的做法 酱牛肉/卤牛肉 酱牛肉怎么做]( "酱牛肉的做法 酱牛肉/卤牛肉 酱牛肉怎么做")
- “太想吃了，自己动手丰衣足食。香料有些麻烦但是为了吃家里还是要备一些这个滴。”食材明细主料牛肉（1000g（因人喜好而定））辅料香料（适量（见图））葱（适量）小米椒（2颗（蘸料））蒜（1块（蘸料））生抽（适量）料酒（适量）原味（口味）未知（难度）酱牛肉的做法步骤1、牛肉洗净，配料准备好，图中左边是料酒生抽蚝油，右边是...
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![美味的酱牛肉如何做简单又好吃]( "美味的酱牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料前腿牛键子：1000辅料红辣椒：适量胡椒粒：适量姜：一块酱油：3汤匙白糖：1汤匙具体步骤1.前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，将牛肉放入，浸泡一个小时，去除牛肉淤血。2.砂锅中倒入适量清水（牛肉的2分之1高...
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![牛肉酱炒饭的做法 牛肉酱炒饭——酱香浓郁的美味炒饭 牛肉酱炒饭怎么做]( "牛肉酱炒饭的做法 牛肉酱炒饭——酱香浓郁的美味炒饭 牛肉酱炒饭怎么做")
- 食材明细主料牛肉酱（适量）米饭（适量）黄瓜（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱炒饭的做法步骤1、原料图。洋葱和牛肉酱只用了部分。2、黄瓜、洋葱、胡萝卜分别切大小差不多的小丁。3、米饭备用。4、锅内少量油，油热后，入洋葱和胡萝卜...
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![酱牛肉的做法 酱肉牛 酱牛肉怎么做]( "酱牛肉的做法 酱肉牛 酱牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（1000g）辅料姜（5片）葱结（1个）配料盐（2茶匙）糖（2茶匙）生抽（120ml）老抽（60ml）丁香（3粒）八角（2粒）小茴香（1.5茶匙）香油（2茶匙）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切长条。2、在牛肉上均匀地抹上3茶匙的盐。3、用同样的方法抹上3茶匙的五香粉。4、牛肉放...
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![酱卤牛肉的做法 节日餐桌上不可缺少的美味-----酱卤牛肉 酱卤牛肉怎么做]( "酱卤牛肉的做法 节日餐桌上不可缺少的美味-----酱卤牛肉 酱卤牛肉怎么做")
- “酱卤牛肉几乎是人见人爱的美味，当零食吃也不错呢，节日期间，少不了这道菜菜哟。酱牛肉曾经发过，那个时候没有老卤水，现在有老卤了，算算时间已经有一年半以上了，现在卤出来的肉肉更美味，也更易入味了。”食材明细主料牛腱（适量）五香配料（适量）辅料老卤水（适量）黄酒（适量）老抽（适量）生抽（适量...
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![酱卤牛肉的做法 妈妈的味道——酱卤牛肉 酱卤牛肉怎么做]( "酱卤牛肉的做法 妈妈的味道——酱卤牛肉 酱卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（1000g）辅料姜（1大块）葱白（1颗）蒜（3颗）花椒（十几粒）干辣椒（适量）盐（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）冰糖（几颗）八角（3颗）桂皮（1块）草果（2个）香叶（几片）老卤（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱卤牛肉的做法步骤1、牛肉一块儿清洗干净。2、分成四小份。这样好入味儿。3、把牛肉焯水。4、可...
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![美味的家庭版酱牛肉怎么做好吃]( "美味的家庭版酱牛肉怎么做好吃")
- 牛肉作为常见的家常肉品，是世界上消耗种类较大的肉品。其中中国是世界消费牛肉最多的国家之一。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸等等，牛肉的吃法也是多种多样，大家熟知的有牛排，红烧牛肉，番茄烧牛腩等等。在我国牛肉的产地也非常的广泛，内蒙古、四川、甘肃、河南等地都出产大量的...
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![自制美味酱牛肉怎么做-自制美味酱牛肉的做法]( "自制美味酱牛肉怎么做-自制美味酱牛肉的做法")
- “以前吃酱牛肉，基本都是买现成的，到家一切很省事。虽然味道不错，但总是感觉偏咸，所以决定自己做。”食材明细主料牛腱子肉（1000克）辅料姜片（适量）大葱（适量）调料花椒（适量）大料（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）香叶（适量）小茴香（适量）肉蔻（适量）黄酱（适量）甜面酱（适量）冰糖（适量）酱香（口味）酱（工艺）数小...
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![辣酱拌牛肉的做法 【辣酱拌牛肉】美味下酒菜 辣酱拌牛肉怎么做]( "辣酱拌牛肉的做法 【辣酱拌牛肉】美味下酒菜 辣酱拌牛肉怎么做")
- “牛肉蛋白质含量高、脂肪低，是我家比较常吃一种肉。前天我买了一些牛腱子，把它煮熟后，用李锦记的豆豉酱、蚝油、香油凉拌了一下，感觉味道棒极了！”食材明细主料牛腱子（1000克）李锦记风味豆豉酱（适量）李锦记蚝油（适量）李锦记香油（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）青椒（适量）红椒（适量）蒜蓉（适量）香...
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![美味的牛肉酱如何做简单又好吃]( "美味的牛肉酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时美味可口的牛肉酱就是我们今天需要去学习的一道四分好吃的美食哟。牛肉酱的制作方法也是十分的简单，不需要我们花费太多的时间或者是精力在制作上面。其实牛肉酱可以作为一种调料品用，特别是在下面的时候放...
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![电压力锅做酱牛肉的做法 用电压力锅做简单美味——【酱牛肉】 电压力锅做酱牛肉怎么做]( "电压力锅做酱牛肉的做法 用电压力锅做简单美味——【酱牛肉】 电压力锅做酱牛肉怎么做")
- “我家的电压力锅已经用了4、5年了。当时还是LG建议买的，因为他办公室里的同事说用电压力锅炖的肉很酥软很好吃，尤其是炖鸡翅，那个酥啊。LG下班回家跟我说这个电压力锅好用的不得了，而且用法非常简单，只要是准备好材料，调到适合的档，就不用管了。当时我还是将信将疑，以为他是在吹...
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![美味牛肉酱如何做简单又好吃]( "美味牛肉酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料上好的牛腿肉：1斤辅料花生米：4两榨菜：（3袋）郫县豆瓣酱：1袋豆豉：1/3袋花椒：适量蒜：适量葱：适量姜：适量料酒：适量鸡精：少许盐：少许糖：少许香油：适量具体步骤1.将牛腿肉切1公分左右的方丁备用；2.准备3头蒜，剥去外皮，压成蒜末备...
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![京味酱牛肉怎么做-京味酱牛肉的做法]( "京味酱牛肉怎么做-京味酱牛肉的做法")
- “和大家分享一道老北京酱牛肉的做法。传统的京味儿酱牛肉不同于其它的酱肉，它是不用酱油来卤制的，而是用北京六必居特产的干黄酱酱制而成，因此有一股特殊的酱香味儿。用干黄酱酱制的牛肉，虽色淡但很入味儿，瘦而不柴，而且切多薄也不散。”食材明细主料牛腱子（2500克）调料六必居干...
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味味甜
