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关于泡菜杂菌炖鸡块的做法的餐饮百科

泡菜杂菌炖鸡块怎么做-泡菜杂菌炖鸡块的做法
  • 泡菜杂菌炖鸡块怎么做-泡菜杂菌炖鸡块的做法

  • “简单易操作的冬日热汤”食材明细主料鸡块(800克)泡菜(600克)辅料干香菇(20朵)干杏鲍菇(50克)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡菜杂菌炖鸡块的做法步骤1、材料2、鸡块洗净炒制3、炒制15分钟以后4、把所有材料倒入高压锅5、煮15分钟以后基本入味6、盛上一碗7、汤色红亮,味道酸...
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牛肝菌炖鸡块怎么做-牛肝菌炖鸡块的做法
  • 牛肝菌炖鸡块怎么做-牛肝菌炖鸡块的做法

  • “买了一只龙岗鸡看着做一个口味太浪费,就一切二,一半放了牛肝菌一块炖了,另一半做了盐擦鸡”食材明细主料龙岗鸡(半只)牛肝菌(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肝菌炖鸡块的做法步骤1、把牛肝菌用水洗干净,拿碗泡牛肝菌,泡的水要用2、把半只...
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鸡块炖白菜怎么做-鸡块炖白菜的做法
  • 鸡块炖白菜怎么做-鸡块炖白菜的做法

  • “家里买了一只盐焗鸡,吃起来感觉口感不好,干干的,味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说,炖制后比原来好吃多了,白菜也有了很浓的鸡肉的香味。”食材明细主料鸡块(500克)大白菜(500克)辅料油(1茶匙)生抽(1茶匙)盐(6克)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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鸡块杂菌焖黄米糕怎么做-鸡块杂菌焖黄米糕的做法
  • 鸡块杂菌焖黄米糕怎么做-鸡块杂菌焖黄米糕的做法

  • 食材明细主料黄米糕(适量)鸡肉(适量)黑木耳(适量)花菇(适量)辅料芹菜(适量)姜(适量)生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡块杂菌焖黄米糕的做法步骤1、黄米糕切片。2、鸡肉剁成块加入适量生粉生抽盐糖胡椒粉拌匀。3、芹菜切段。4、黑木耳花...
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杂菌枸杞鸡汤怎么做-杂菌枸杞鸡汤的做法
  • 杂菌枸杞鸡汤怎么做-杂菌枸杞鸡汤的做法

  • “安全枸杞鸡出生在北纬37度,海拔1200-1800米的高山中,采用了世界领先的生命农业养殖方法,养殖过程中不使用任何抗生素,同时采用全营养的秘制配方,平均每只鸡每天要吃5g的安全枸杞,所以这样的一只鸡是非常健康的,用它熬出来的鸡汤鲜甜无比,鸡肉肉质细腻,煮完就被瓜分完啦~”食材明...
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鸡肉杂菌PIZZA怎么做-鸡肉杂菌PIZZA的做法
  • 鸡肉杂菌PIZZA怎么做-鸡肉杂菌PIZZA的做法

  • “做这个PIZZA的起因是妈妈总想尝尝外国的馅饼到底什么滋味,但是尝过之后她说:还不如韭菜盒子好吃!哈哈,我们中国人的胃,已经适应了中国的食物,相信这些舶来品,只是生活的点缀罢了。”食材明细饼坯高粉(70g)低筋粉(30克)水(65克)辅料橄榄油(少许)细砂糖(5克)干酵母(1克)盐(1克)奶粉(4克)PIZZA酱(...
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泡椒鸡杂的做法 【泡椒鸡杂】 泡椒鸡杂怎么做
  • 泡椒鸡杂的做法 【泡椒鸡杂】 泡椒鸡杂怎么做

  • “在我们老家四川,一般鸡肠,鸡肝都不会扔掉,这些经过泡椒,泡姜,韭菜,炒出来特别的美味,比鸡肉还要好吃”食材明细主料鸡肠(100克)鸡菌(60克)大葱(2根)泡海椒(适量)花椒(适量)白糖(适量)鸡心(适量)辅料鸡肝(50克)韭菜头(70克)海椒(适量)泡姜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)芡粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟...
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菌茹鸡块怎么做-菌茹鸡块的做法
  • 菌茹鸡块怎么做-菌茹鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(1000克)辅料香菇(适量)小葱(适量)金针菇(适量)木耳(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌茹鸡块的做法步骤1、原料2、将鸡汤倒入锅内,烧开放入香菇3、待香菇基本煮软后加入泡发好的木耳和金针菇4、放入鸡块,待再次烧开时加入小葱沫。...
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平菇白菜炖鸡块怎么做-平菇白菜炖鸡块的做法
  • 平菇白菜炖鸡块怎么做-平菇白菜炖鸡块的做法

  • “微辣,咸鲜,鸡块入味儿,豆腐皮筋软,好吃又下饭。”食材明细主料平菇(适量)白菜芯儿(一个)粉条(适量)炸鸡块(适量)炸豆腐皮(可选)辅料花生油(适量)葱蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(一个)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)小米椒(一个)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)平菇白菜炖鸡块的做法步骤1、亲戚送...
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土豆炖鸡块的做法 家常菜---土豆炖“鸡块” 土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块的做法 家常菜---土豆炖“鸡块” 土豆炖鸡块怎么做

  • “为什么要在“鸡块”上边加上引号呢?因为,它已经不是严格意义上的鸡块了,鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油,呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块,无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之类,不过,做上一顿,我们一家三口刚刚好够吃了!”食材明细主...
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杂炒鸡块怎么做-杂炒鸡块的做法
  • 杂炒鸡块怎么做-杂炒鸡块的做法

  • “一道非常有味道的小炒菜。各种食材切成丁炒制在一起,味道非常好。”食材明细主料土豆(150g)黄瓜(100g)火腿(75g)鸡腿(1只)花生油(75g)辅料葱(10g)姜(10g)酱油(10ml)美极鲜(10ml)盐(3g)胡椒粉(2g)蚝油(5ml)花生油(35ml)白砂糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)杂炒鸡块的做法步骤1、土豆去皮切成...
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芹菜鸡块炖粉皮怎么做-芹菜鸡块炖粉皮的做法
  • 芹菜鸡块炖粉皮怎么做-芹菜鸡块炖粉皮的做法

  • “麻辣,粉皮筋软入味儿,鸡块滑嫩,芹香浓郁,好吃极啦😋”食材明细主料鸡腿(6个)绿豆粉皮(一张半)青椒(适量)嫩芹菜(3棵)红椒(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)干红辣椒段(适量)大红袍花椒(适量)冰糖(5块)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜鸡块炖粉皮的做法步骤1、...
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菌菇白萝卜炖鸡块怎么做-菌菇白萝卜炖鸡块的做法
  • 菌菇白萝卜炖鸡块怎么做-菌菇白萝卜炖鸡块的做法

  • “很鲜美,汤太好喝了,刚好这几天降温,咕噜咕噜的炖菜真的太适合了。”食材明细主料菌菇(适量)白萝卜(一个)熟鸡块(半碗)辅料葱花(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菌菇白萝卜炖鸡块的做法步骤1、准备好食材:如图,白萝卜买了放两天了,菌菇用清水泡二十分钟。2、抓洗干净...
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香菇豆泡炖鸡块怎么做-香菇豆泡炖鸡块的做法
  • 香菇豆泡炖鸡块怎么做-香菇豆泡炖鸡块的做法

  • 食材明细主料老母鸡(半只)香菇(适量)豆泡(适量)辅料大葱(适量)蒜(适量)红干椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)炖肉料(花椒,大料,桂皮,香叶,肉寇等)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇豆泡炖鸡块的做法步骤1、豆泡洗干净备用.2、香菇去除根部杂物洗净,撕成两半.3、将鸡洗净,斩成小块.4、...
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雪菜杂菌汤的做法 蘑菇开会——雪菜杂菌汤 雪菜杂菌汤怎么做
  • 雪菜杂菌汤的做法 蘑菇开会——雪菜杂菌汤 雪菜杂菌汤怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)白玉菇(适量)白灵菇(适量)茶树菇(适量)蟹味菇(适量)雪里蕻(适量)排骨汤(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜杂菌汤的做法步骤1、主要原料2、各种蘑菇洗净,杏鲍菇切长条。3、雪里蕻洗净切碎,泡去一部分咸味。4、将各种蘑菇...
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泡菜炒鸡杂怎么做-泡菜炒鸡杂的做法
  • 泡菜炒鸡杂怎么做-泡菜炒鸡杂的做法

  • “喜欢吃鸡杂,喜欢探索鸡杂的各种配伍。条件所限,市场能购买的鸡杂唯鸡胗、鸡心,回家冲洗干净,去除鸡胗上的黄色内膜和鸡心上多余的油脂,把鸡心从中间剖开,冲净心内淤血。刚宰杀的鸡胗还可得到一张完整的淡黄色鸡胗肉膜,洗净、焙干、研磨成粉,掺进食材内制成儿童辅食,可治疗儿童积...
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土豆炖鸡块的做法 滋补家常菜---土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块的做法 滋补家常菜---土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做

  • “鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜,味道鲜美,营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单,这道菜的特点是;鸡腿肉软烂,土豆绵软,汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用。再加上土豆营养价值很高,是抗衰老的食物。所以说这道鸡块炖土豆是一道健康滋补...
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香菇白菜炖鸡块怎么做-香菇白菜炖鸡块的做法
  • 香菇白菜炖鸡块怎么做-香菇白菜炖鸡块的做法

  • “微辣,咸鲜,清爽不腻。”食材明细主料香菇(2朵)白菜芯儿(适量)炸鸡块(适量)粉条(适量)辅料花生油(适量)葱蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量)小米椒(一个)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇白菜炖鸡块的做法步骤1、昨天晚上炸好的鸡块(大鸡腿剁成小块炸...
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菌菇炖鸡怎么做-菌菇炖鸡的做法
  • 菌菇炖鸡怎么做-菌菇炖鸡的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)黑木耳(适量)鸡(适量)辅料生姜(适量)蒜瓣(适量)桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)葱(适量)配料宁波大曲(适量)盐(适量)微辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菌菇炖鸡的做法步骤1、鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软洗净。2、.准备调料。3、高压锅中注满水水量按个人而定煮温时,放...
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杂菌鸡蛋拌饭怎么做-杂菌鸡蛋拌饭的做法
  • 杂菌鸡蛋拌饭怎么做-杂菌鸡蛋拌饭的做法

  • 食材明细主料菌菇(根据各人喜好放量(各类杂菌))辅料生抽(3大勺)黄油(2厚切)生鸡蛋(1人1个)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂菌鸡蛋拌饭的做法步骤1、准备好食材。2、将几种菌菇洗净、去蒂。3、切丝、沥水备用。4、我准备的菌菇量多,所以切了两片厚的黄油。5、黄油放入锅中加热熔...
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杂蔬炒鸡块怎么做-杂蔬炒鸡块的做法
  • 杂蔬炒鸡块怎么做-杂蔬炒鸡块的做法

  • “含蛋白质,高维生素低脂肪的一道减脂餐。”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料豌豆(50g)玉米(50g)胡萝卜丁(50g)调料盐(适量)菜籽油(2)嫩肉粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂蔬炒鸡块的做法步骤1、各种蔬菜丁洗净备用。2、油热以后,放入裹了嫩肉粉的鸡胸肉块。3、翻炒均匀,肉块变色。...
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鸡块白菜炖粉条怎么做-鸡块白菜炖粉条的做法
  • 鸡块白菜炖粉条怎么做-鸡块白菜炖粉条的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)炸鸡块(适量)粉条(适量)辅料香菜(适量)小葱(适量)调料花生油(适量)大料(适量)大葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡块白菜炖粉条的做法步骤1、白菜洗净切好。2、炸好的鸡块。3、粉条洗净。4、大葱、姜、大料准备好。5、锅内...
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啤酒炖菌菇鸡块怎么做-啤酒炖菌菇鸡块的做法
  • 啤酒炖菌菇鸡块怎么做-啤酒炖菌菇鸡块的做法

  • “1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料,含酒精度最低,营养价值高,有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。2、鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。此外,还有温中益气...
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泡椒冬菜鸡杂怎么做-泡椒冬菜鸡杂的做法
  • 泡椒冬菜鸡杂怎么做-泡椒冬菜鸡杂的做法

  • 食材明细主料冬菜(100克)泡菜(100克)泡椒(50克)鸡肾(200克)辅料姜葱蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒冬菜鸡杂的做法步骤1、泡菜与冬菜切好备用。2、鸡肾洗净切成片状。3、鸡肾切片后用盐料酒腌制10分钟。4、姜切丝蒜切末备好。5、泡椒...
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红烧杂菌鸡腿怎么做-红烧杂菌鸡腿的做法
  • 红烧杂菌鸡腿怎么做-红烧杂菌鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)黑木耳(适量)羊肚菌(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧杂菌鸡腿的做法步骤1、鸡腿切块。2、芹菜切段。3、黑木耳煮熟。4、羊肚菌等泡水洗净。5、锅子烧热放入冰糖炒糖色。6、放入鸡腿炒...
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